завещание можно менять сколько угодно раз, и приниматься во внимание будет только самое позднее
если нужно кардинальное решение проблемы, то это только отчуждение (дарение или продажа)
я дарила детям долю в домовладении, из документов мне нужны были: тех.паспорт, кадастровый паспорт, документ о собственности (в моем варианте - договор купли-продажи затертого года), свидетельство о регистрации (если есть), договор дарения, справка БТИ об отсутствии арестов и обременений, справка БТИ о принадлежности, ну и уплата пошлины - по 500р с каждой стороны договора
все документы, в том числе квитанции об уплате пошлины, - оригиналы и копии (каждую квитанцию на отдельном листе)
давность даты договора дарения должна быть не более месяца на момент подачи документов в юстицию, справок из БТИ так же, кадастровый паспорт "живет" один год
по квартире из вышеперечисленного, по моему, НЕ нужен тех.паспорт, а так, все то же самое
но лучше съездить на Береговую,11 и там в окне консультаций они дают список необходимых документов