Я конечно же имела в виду, что вы - продавец, а не покупатель, простите, это опечатка.
И вы в любом случае получите свои деньги, так как единственное, что может сделать участник долевой собственности, который считает, что его право преимущественной покупки нарушено, - это в течение трех месяцев обратиться в суд и потребовать перевести на себя права и обязанности покупателя.
Тогда, если суд установит, что действительно не было надлежащего уведомления участника долевой собственности, последний (этот самый недовольный дольщик) станет покупателем и приобретет вашу долю.
Но вы ведь для этого его и уведомляете о своем желании продать долю, сообщаете цену и прочие условия. Для чего ему противиться получению уведомления, а затем обращаться в суд с требованием о покупке? Разве что это от желания сделать неприятное третьему лицу - тому покупателю, которого вы найдете...
Что касается нежелания адресата получить заказное письмо, то суды исходят из того, что если лицо уклонилось от получения уведомления, то оно считается надлежаще уведомленным. Ваше дело - направить заказное письмо с описью и уведомлением.
По поводу составления текста уведомления вы можете обратиться к юристу. Что касается меня, то я работаю стажером адвоката, вы можете написать в личку и мы встретимся для консультации.