Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Что Вы сегодня готовили? [hot!] Аллерголог для взрослых

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Сероглазая]

У меня любимейшее блюдо из творога - яблочно-творожный пирог от Елены Чекаловой. Причем делала не только с яблоками - с грушами, смесью яблок и груш, добавляла абрикосы, бананы, апельстны, грейпфруты - на что настроение было )) невестка добавляла тыкву и орехи.

[Elin]

А я люблю простецкое совдеповское блюдо-вермишель с творогом и сахаром.

Люблю его со сгущенкой 
Где-то еще встречала запеканку: макароны, творог и еще что-то, не помню. И заливается сверху сметаной с сахаром что ли

[okula]

Я сейчас впала в зависимость от творога из цельного молока с рынка. Прям полюбила его

[Elin]

Я сейчас впала в зависимость от творога из цельного молока с рынка. Прям полюбила его

Мы в области берем  ну совсем другой вкус. Хотя не ПП по сравнению с 1%м магазинным 

[Люлю]

Посоветуйте, что из творога, кроме сырников, можно делать? Запеканки там или еще что-нибудь?

Тертый пирог, вареники, запеканка, печенье творожное,булочки

[Бастет]

Из незаморочных творожных блюд


Быстрый творожный пирог https://www.stranamam.ru/post/7790635/
Не нужен миксей и прочая возня. Дел на 5 минут максимум. Вилкой мешаю тесто, выливаю в смазанную круглую форму. В той же посуде и ой же вилкой замешиваю начинку, выкладываю на тесто круг чуть меньшего диаметра. Ягоды не обязательны.
Очень важно - ставить в холодную духовку.

Отдельно запечь начинку от этого пирога = отличная запеканка с очень творожным вкусом.

Если хочется запеканки типа общепитовской, когда творог теряется в манке https://www.koolinar.ru/recipe/view/43934

Быстрые хачапури https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,152326.msg8307841.html#msg8307841

Ленивые вареники https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,67.msg4884423.html#msg4884423

Желе. Взбить творог блендером с йогуртом и сахаром, а дальше как обычно. Такое вкусно шоколадной глазуью полить, похоже на глазированный сырок.

[ДиЛемма]

я вот эту запеканку делаю
https://forum.say7.info/topic15588.html
только цукаты добавляю. Вкуса не придают, но смотрится интересно)
или ачму ленивую
ссылки нет, так что так выложу. Я ее точно с РМ стянула
Состав
3 тонких лаваша
1 кг творога (или по части творога, сыра, брынзы)
3 яйца
соль
зелень
сливочное масло для смазывания

Заливка:
3 яйца
200 гр сметаны
Приготовление
Перемешать все инградиенты для начинки
Смазать лаваш маслом, положить часть начинки
В разъемную форму диаметром 26 см укладываем свернутые лаваши по спирали, в виде улитки, начиная с середины
Заливаем все заливкой
и выпекаем минут 40 при 180 градусах
Я кладу обязательно укроп сюда. Так больше нравится

[Babymama]

спасибо за рецептики 

[veritas]

У соседа в огороде перечной мяты немеряно. Презентовал огромный веник мятный. И тут мне подвернулся рецепт песочного печенья со свежей мятой. Очень понравился. Такой свежий вкус, очень летний такой вариант. Кукурузный крахмал не добавляла - он у меня закончился и тащится за новой пачкой было лень. Лайм тоже заменила на обычный лимон. Ром заменила на коньяк, но и на ликер какой-нибудь тоже можно ИМХО. Мне кажется, что на вкусе сильно не отразилось. Песочное тесто со вкусом мяты и лимона. ВОт я не сладкоежка, но мне понравилось.

Вот рецепт Мятное печенье Мохито http://www.povarenok.ru/recipes/show/57399/

[Inna Red Sea]

Ух ты, какое печенько! Приготовлю обязательно

[Юлия12186]

Надо вымочить куриное филе в сильно соленой воде. Как минимум часа 2. Но я бывает и на сутки кладу, как получается. Затем достать, чуть обсушить и намазать растительным маслом смешанным с приправами. Любыми, какие вы любите. Главное, чтобы в них не было соли. Духовку разогреть до максимума  ( у меня это 240 градусов) . Филе положить на фольгу на противень и -в духовку. Накрывать не надо. На 25 минут. Потом духовку выключить, но мясо не вынимать. Пусть там остывает. Тогда будет резаться тонкими ломтиками.
У нас идет и на бутеры ,и в салаты, и в окрошку.

А какое масло используете? Есть нерафинированное оливковое и кукурузное и рафинированное подсолнечное. Вот думаю, какое лучше будет?

[Kassatka]

У соседа в огороде перечной мяты немеряно. Презентовал огромный веник мятный. И тут мне подвернулся рецепт песочного печенья со свежей мятой. Очень понравился. Такой свежий вкус, очень летний такой вариант. Кукурузный крахмал не добавляла - он у меня закончился и тащится за новой пачкой было лень. Лайм тоже заменила на обычный лимон. Ром заменила на коньяк, но и на ликер какой-нибудь тоже можно ИМХО. Мне кажется, что на вкусе сильно не отразилось. Песочное тесто со вкусом мяты и лимона. ВОт я не сладкоежка, но мне понравилось.

Вот рецепт Мятное печенье Мохито http://www.povarenok.ru/recipes/show/57399/

Спасибо! Утром почитала рецепт и еще подумала, где бы мяту купить.
Днем зашла за овощами, смотрю- пучок мяты, купила, правда водку добавила.
Вкусно очень. Спасибо

[alisa21]

Девочки, что вкусного можно приготовить из черешни? Вареники делали. Хочется чего-то, а не знаю чего.
И кто как клубничку использует, мы уже и со сметаной и со сливками и коктейль. Может еще что вкусненькое упускаю?

[okula]

Люблю варенье и черешневое и клубничное.

[alisa21]

Люблю варенье и черешневое и клубничное.

К сожалению у нас варенье не едят.  я делаю типа конфитюр  тогда на блинчики или оладушки еще кушают. Но с клубникой почему то не получился, так что если есть рецепт, то буду рада.