Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[NataSh]

можно в зеленый борщ добавлять вместе со щавлем...

[Бастет]

После того, как сварили мясо остается бульон, который бывает не нужен, а вылить жалко
Вот и замораживают, а потом используют для приготовления соусов, например.
Хотя слышала, что некоторые и супы варят на заморож.бульоне  

Суп не пробовала, только потому, что моим в нем мясо необходимо, а с ним не морожу, хотя уверена, что можно. Но варю в этом бульоне пельмени, в конце чесночек и зелень 

[saly]

что бы варить на замороденом бульоне его готовят по другому - концентрат. т.е. уваривают. Мне пару раз приходилось так делать, когда нужна целая вареная кура, например, для чего-то. а супа столько мы не съедим за сто лет. Я его уваривала и разливала по маленьким формам. потом с водой смешиваешь и отлично, и 5 литров не нужно хранить в заморозке :)

Я тоже так делаю,очень удобно когда времени на готовку мало совсем.Достал и суп по быстрому готов,и в тушеные овощи пару столовых ложек ну оч концентрированного бульона во время приготовления наливаю и даже не сладкие вареники на нем варю,гораздо вкуснее получаются.

[Mrs. J]

Вылила я бульон, не стала замораживать...

[BELUCHCHI]

девочки,посоветуйте,чего бы из селедки приготовить?на ум кроме просто с луком и селедки под шубой ничего не идет

[Caramel]

как хорошо приготовить утиные ножки?

[mascha]

девочки,посоветуйте,чего бы из селедки приготовить?на ум кроме просто с луком и селедки под шубой ничего не идет

форшмак
http://moya-vselennaya.com/retsept-forshmaka/

[Еленочка777]

.

[Crimea]

девочки,посоветуйте,чего бы из селедки приготовить?на ум кроме просто с луком и селедки под шубой ничего не идет

Я вот что пробовала готовить
Это тоже селедка под шубой, но гораздо интереснее и как по мне вкуснее! Продукты те же:
Картофель 3 шт.
Лук репчатый 0,5 шт.
Морковь   3 шт.
Свёкла 2 шт.
Сельдь солёная   1 шт.
Яйца куриные 3 шт.
Желе 30 г
Вода 100 мл
Желатин 8 г
Желе 30 г   
Майонез 350 г

Как делать тут подробнее, я здесь и нашла этот рецепт http://webspoon.ru/receipt/salat-tort-seledka-pod-shubojj-v-zhele

[Бастет]

У Вас верхний слой красивый получился? Не поняла, как получились лепестки из свеклы на фото, если ее на терке терли 

[Близняшки]

скорее всего тертая свекла ниже слоем, а самый верхний из целой свеклы.

[Еленочка777]

.

[баба Мара]

Это просто форма цветком. Тёртая свекла внизу схватится желе и перевернётся на блюдо- будет верхом.

[Бастет]

Уф. Спасибо)) А то не поняла, по одному, что ли, макать и выкладывать?  Я б смогла

[julia81]

как хорошо приготовить утиные ножки?

я люблю птицу типа утки,гуся,индейки запекатьв апельсинах
для этого солю,перчу,иногда шпигую чесночком,выдавливаю на один-полтора апельсина и в рукав
в идеале,делать вечером,а готовитьследлующим днем