Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Наше путешествие в Турцию!

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Бастет]

расскажите как? И пропорции?

Тоже холодную заливку предпочитаю. Результат более предсказуем, мне кажется. Всегда хрустящие. Соль удобно в небольшом количестве кипятка растворить (полностью не получится, и не надо) и уже потом холодной водой разбавить. Ну и придавить огурцы гнетом, чтоб полностью в рассоле были.
А рецепт у нас с Татьяной одинаков.

Юля, спасибо!    Завтра буду кулинарить 

Не за что 

[MARIAM]

Девочки, поделитесь рецептом вкусной лазаньи, завтра хочу сделать. Пласты купила готовые. Раньше готовила, да не могу найти рецепт, помню, что сливками заливала

[Бастет]

Здесь о классической лазанье просто и толково https://www.kleo.ru/club/patatina4/ar2944.shtml
На упаковке только гляньте, может Ваши листы и не надо приваривать.

Бешамель, кстати, как и болоньезе, можно делать в большом объеме и замораживать. Поскольку возьни с двумя соусами много, пользуюсь этим вовсю))

На сайте бариллы покучерявее рецепты, если вдруг такого хочется. Но их не пробовала, посоветовать не могу. Все собираюсь только

[Faionart]

Девочки, поделитесь рецептом вкусной лазаньи, завтра хочу сделать. Пласты купила готовые. Раньше готовила, да не могу найти рецепт, помню, что сливками заливала

на коробке написано надо ли варить листы
а заливают пласты бешамелем
Фарш делаю с грибами или с томатом

[N7777]

Я раньше варила листы, последние пару лет перестала. Если с бешамель или томатным соусом, отлично альденте получается и без варки. Если боитесь на дно можно капнуть воды, чтоб пропарились.

[Summer]

Девочки, поделитесь рецептом вкусной лазаньи, завтра хочу сделать. Пласты купила готовые. Раньше готовила, да не могу найти рецепт, помню, что сливками заливала

Я вот поэтому рецепту уже много лет делаю https://www.vkusnyblog.ru/recipe/lazanya-boloneze/ . Листы беру Барилла, их отваривать не надо.

Бешамель, кстати, как и болоньезе, можно делать в большом объеме и замораживать. Поскольку возьни с двумя соусами много, пользуюсь этим вовсю))

Болонезе замораживала (начиталась в своё время Джейми Оливера ). Юля, а как замораживать Бешамель? В пакет переливать?

[Бастет]

Юля, а как замораживать Бешамель? В пакет переливать?

У меня в контейнерах и тот, и другой. Утром из морозилки в холодильник переставляю, к вечеру размораживаются, можно сразу на листы выкладывать.

[Faionart]

лмсты Макфа очень классные, такие с волнистым краешком

[Юлия12186]

Юля, горшочки получились  Спасибо!! 

[Osen]

А мне для лазанья очень понравились соусы в метро.
Там несколько марок. И есть итальянские.
Еще на оливковом масле делаю. Из Самого.
Очень вкусно.

[dfyz2002]

Делюсь рецептом беляшей, говорят, просто идеальные получаются:

Девочки вот выше рецепт теста для беляшей просто идеальный, вчера делала беляши вме умяли, а сегодня с таким же тестом пирожки с черешней и клубникой, умяли тазик и глазом не моргнули, не черствеют как постоят, тесто такое же мягкое, главное мукой не забейте когда месите

[MARIAM]

Девочки, я утром в морозилку полезла, а там фарша только грамм 500 на лазанью, ибо запросы на котлеты еще
 были... пришлось делить...поэтому я решила добавить баклажаны). Пласты у меня были Макфа... я минутку буквально, на всякий случай, поварила. Получилось очень вкусно, за уши не оттянешь, даже сын ест... хотя фукает от баклажан обычно... в соус Бешамель я мускатный орех и орегано добавила 

[Faionart]

Девочки, я утром в морозилку полезла, а там фарша только грамм 500 на лазанью, ибо запросы на котлеты еще
 были... пришлось делить...поэтому я решила добавить баклажаны). Пласты у меня были Макфа... я минутку буквально, на всякий случай, поварила. Получилось очень вкусно, за уши не оттянешь, даже сын ест... хотя фукает от баклажан обычно... в соус Бешамель я мускатный орех и орегано добавила 

не надо их варить. Они замечательно проготавливаются в духовке. Вареные имхо даже хуже - меньше соуса впитывают.

[MARIAM]

не надо их варить. Они замечательно проготавливаются в духовке. Вареные имхо даже хуже - меньше соуса впитывают.

В следующий раз попробую не отваривать

[Michki_Gammi]

Девочки, а никто не знает какой-нибудь салат из кабачков вкусный, может их как-то замариновать например можно  ((не консервировать, а именно так, чтоб сейчас приготовить и покушать