Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[velvet]

К сожалению говядина быстро не готовится, жестковата. Как вариант - быстро помолоть её в фарш и сделать из него фрикадельки, обжарить в масле (фритюре), можно с коричным соусом и др. специями. Или уж котлетки. Но фрикадельки поджарятся быстрее.

Да тогда уж фарш проще достать, да вот хлеба сейчас нет, а муже долго ждать! Без хлеба ведь нельзя котлеты?!

[Rostovchanka]

Да тогда уж фарш проще достать, да вот хлеба сейчас нет, а муже долго ждать! Без хлеба ведь нельзя котлеты?!

моя свекровь всегда без хлеба делает и получаются нежные, вкусные

[Елена Бутенко]

Если это вырезка, то лучше отбивную (жарится 10 минут).
Ну это для взрослых, а если более детское - можно фрикадельки (с хлебом с молоком и луком и яйцом бросить в блендер, из полученного фарша сделать шарики и сварить)
А если то же самое пожарить, будут котлеты. И много получится. :)

[velvet]

спасибо! Пока я вчера думала, родители курицу купили, ая обошлась приготовлением овощей! 

[aniS_76]

Девочки, умницы золотые ручки, подскажите что сделать с 9-тью белками?
От крема остались
Кроме безе

[Leo]

Девочки, SOS!
Взялась безе делать.
но что-то белки взбить ну никак не получается.
Долго это вообще?
или, может ,я что-то не то делаю?

[АнжиНика]

Девочки, SOS!
Взялась безе делать.
но что-то белки взбить ну никак не получается.
Долго это вообще?
или, может ,я что-то не то делаю?

нет не долго но обязательно миксером. Должно получится пышным.

[Ksennna]

обязательно нужно озладить и добавить чуток соли

[Люка]

Саш, они охлаждёнными должны быть.

[Leo]

нет не долго но обязательно миксером. Должно получится пышным.

нет миксера
только комбайн кухонный. и в нем блендер-кувшин

[Leo]

обязательно нужно озладить и добавить чуток соли

ну вот в пену взбила.
Сахар добавила - и все. Опять все жидкое

Юль, из холодильника были

[Svetik1973]

ну вот в пену взбила.
Сахар добавила - и все. Опять все жидкое

Юль, из холодильника были

сильно жидкое? Ты не переживай, первый блин комом, у меня тоже так было:)
теперь уже бей-не бей, сильно не загустеют.
Будут плоские безе у тебя. как печь их собираешься?
Надо ставить обязательно в прогретую духовку, не очень горячую, 120-150 градусов.

[Leo]

сильно жидкое? Ты не переживай, первый блин комом, у меня тоже так было:)
теперь уже бей-не бей, сильно не загустеют.
Будут плоские безе у тебя. как печь их собираешься?
Надо ставить обязательно в прогретую духовку, не очень горячую, 120-150 градусов.

да пусть плоские будут.
но ОНО ж совсем жидкое. Попробовать еще повзбивать?
Оно ж и не выложится. толкьо растечется все

Ну неужели не получится ничего?

Тогда скажите, куда деть взбитые с сахаром белки

[Svetik1973]

попробуй еще повзбивать, хоть чуть-чуть они должны загустеть.
а сколько у тебя белков, в штуках?

[Leo]

3 белка

может, еще партию изготовить?

а можно их вообще этим блендром взбить?