Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Помогите приготовить  (Прочитано 671644 раз)

Moderator и 21 Гостей просматривают эту тему.

АнжиНика

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 839

  • АНЖЕЛИКА Старый ник: QWERTYUI
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3300 : 26 Март 2009, 11:04:16 »

 Пол стакана сахара и чуть меньше воды. Поставить на огонь и довести до кипения.
А начинку: 200гр масла и банку варенной сгущенки все превратить в однородную масу.
пышки поливать обильно что бы не сухими получились

Шумелочка

  • В душе Викусик ))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +74/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1099

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3301 : 30 Март 2009, 21:00:07 »

девочки, хелп, чем заменить бумагу для выпечки? забыла купить :ak: надо бисквиты печь, а форма такая, что они прилипают :ac:


ГВ - самая выгодная инвестиция. У. Черчилль

Инвестировали 3,2 года ))

Член клуба "Без прививок"

Svetik1973

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +435/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14557

  • в Калифорнии, США с 12.11 2010
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3302 : 30 Март 2009, 21:02:46 »

Можно заменить промасленной насквозь обычной писчей бумагой, если таковая дома имеется, или промасленными же листками из школьной тетрадки. Промасливать ес-сно растительным маслом.
Виктор 8.05.1997
Лев  2.04.2009

Шумелочка

  • В душе Викусик ))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +74/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1099

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3303 : 30 Март 2009, 21:34:02 »

Можно заменить промасленной насквозь обычной писчей бумагой, если таковая дома имеется, или промасленными же листками из школьной тетрадки. Промасливать ес-сно растительным маслом.
я дуб :an: :ag: сама не догадалась :ag: спасибки :ax: :ax: :ax:


ГВ - самая выгодная инвестиция. У. Черчилль

Инвестировали 3,2 года ))

Член клуба "Без прививок"

Svetik1973

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +435/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14557

  • в Калифорнии, США с 12.11 2010
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3304 : 30 Март 2009, 21:35:25 »

Не во что:))) пользуйтесь:)))
Виктор 8.05.1997
Лев  2.04.2009

Белоусик

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +254/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 9026
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3305 : 30 Март 2009, 23:53:06 »

Девочки, кто-нибудь, когда-нибудь варил варенье из лепестков роз?

eka

  • Екатерина
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +105/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3813

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3306 : 31 Март 2009, 00:07:15 »

Девочки, кто-нибудь, когда-нибудь варил варенье из лепестков роз?
Не варила, а пробовала. Не очень понравился очень сильный аромат - специфический, типа розового масла,  может конечно от сорта роз зависит.

lalla

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +73/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5157

  • Алла
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3307 : 31 Март 2009, 00:23:53 »

Не варила, а пробовала. Не очень понравился очень сильный аромат - специфический, типа розового масла,  может конечно от сорта роз зависит.
а мы ели в Турции...мне показалось на мед немного похоже ароматом...

Белоусик

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +254/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 9026
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3308 : 31 Март 2009, 08:40:34 »

Я ела в датстве, а тут с мужем вечеом вспомнили, он сказал, что это просто божественно, вот думаю в этом году чобрать лепестки (у меня свой двор), может хоть маленькую баночку получиться, только хотелось у наших суперкулинарок узнать тонкости, может кто и отзовется))

Svetik1973

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +435/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14557

  • в Калифорнии, США с 12.11 2010
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3309 : 31 Март 2009, 11:05:10 »

Я ела в датстве, а тут с мужем вечеом вспомнили, он сказал, что это просто божественно, вот думаю в этом году чобрать лепестки (у меня свой двор), может хоть маленькую баночку получиться, только хотелось у наших суперкулинарок узнать тонкости, может кто и отзовется))
Девочки, я не знаю, как он делается в Турции, но у нас, с моей точки зрения, это сейчас сплошное надувательство. Объясню.
Моя кума, наполовину армянка, угостила меня этим самым вареньем. Действительно, аромат сильный, а вкуса ну никакого, просто сахар. Я спросила, как она это делает, и она открыла мне страшную тайну: варится это дело из сиропа сахарного, можно для красоты добавить несколько лепестков роз, но сам аромат придает концетрат-эссенция, которую кума покупала на Нахичеванском рынке.
Вот вам и варенье:(((
Виктор 8.05.1997
Лев  2.04.2009

Шустрёнок

  • меня зовут Алёнка
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +34/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1116

  • Жизнь прекрасна, черт побери!
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3310 : 31 Март 2009, 11:09:44 »

Это уже зависит, кто по каким рецептам делает:) моя мама помню делала как-то это самое варенье. подробностей не помню (оно мне не понравилось, слишком концентрированный вкус и запах), но помню собирали мы эти самые лепестки. Потом либо засыпали сахаром, либо перетирали с сахаром.... у нас получалась очень густая консистенция...
чудеса происходят! не теряй надежду никогда!

solo_хa

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +202/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3543

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3311 : 31 Март 2009, 11:28:46 »

варенье действительно очень ароматное))))
варится сироп на любителя, мама делает очень густой как мед, этим сиропом заливаются розовые лепестки и настаиваются около 2 дней, потом все вместе нужно прокипятить и  в банки

lalla

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +73/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5157

  • Алла
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3312 : 31 Март 2009, 17:26:08 »

Подскажите, что можно сделать из куриных желудочков?
 Посмотрела по инету - все пишут их надо очищать...а у меня они вроде уже очищенные  :al: (в лоточке "приосколье") что то не пойму я ...никогда не готовила...
Если их отварю, то бульон будет нормальный для супа, и сколько их варить?

Svetik1973

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +435/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14557

  • в Калифорнии, США с 12.11 2010
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3313 : 31 Март 2009, 17:28:32 »

Подскажите, что можно сделать из куриных желудочков?
 Посмотрела по инету - все пишут их надо очищать...а у меня они вроде уже очищенные  :al: (в лоточке "приосколье") что то не пойму я ...никогда не готовила...
Если их отварю, то бульон будет нормальный для супа, и сколько их варить?
http://www.forum.rostovmama.ru/index.php/topic,11111.3285.html
вот на этой странице мой пост про соус из желудочков куриных:))
Виктор 8.05.1997
Лев  2.04.2009

Красотка

  • Счастливая мама двоих сыночков
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +8/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 497

  • Я ОЛЯ
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3314 : 31 Март 2009, 17:37:43 »

Подскажите, что можно сделать из куриных желудочков?
 Посмотрела по инету - все пишут их надо очищать...а у меня они вроде уже очищенные  :al: (в лоточке "приосколье") что то не пойму я ...никогда не готовила...
Если их отварю, то бульон будет нормальный для супа, и сколько их варить?
Да бульон получится очень вкусный и наваристый.А я обычно желудочки сначала слегка обжариваю на растительном масле в сотейнике,солю перчу,добавляю приправы и тушу с морковкой,луком,чесночком,а еще добавляю туда же немного майонеза разведенного с водой и продолжаю тушить.Вообщем готовлю в течении часа.Получается обалденно.На гарнир можно пюре картофельное подать.