Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Помогите приготовить  (Прочитано 671478 раз)

Moderator и 12 Гостей просматривают эту тему.

снежный барсик

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +13/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 482

  • постоянно хочу две вещи:похудеть и покушать
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3405 : 21 Апрель 2009, 14:40:27 »

Помогите советом-рецептом. У меня 1 кг. сомятины /не хвостовая часть/. Хочется чего-нибудь вкусненького. Обжаривать на масле не хочу, рецепты содержащие картофель и муку не подходят. Хочется чего-нибудь легкого /потому как пытаюсь похудеть/ и вкусненького. Есть идейки?
жизнь прекрасна! Если не вспоминать прошлое и не думать о будущем

Vikulya

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +2/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 155

  • мама Вика
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3406 : 21 Апрель 2009, 14:45:53 »

или проще:
Фруктовый пирог со сгущенкой

куда ещё проще?? тесто замесили за 10-15 мин. оба коржа выпекаются за 30 мин. Остыли, обмазали кремом)))

Gallianna

  • Оля
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2946

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3407 : 21 Апрель 2009, 15:28:28 »

куда ещё проще?? тесто замесили за 10-15 мин. оба коржа выпекаются за 30 мин. Остыли, обмазали кремом)))
проще-ингридиентов меньше:)а процесс приготовления и там и там простой

Enska

  • Евгения, мама двух принцесс (25.10.2007, 09.09.2014)
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8741

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3408 : 21 Апрель 2009, 15:37:40 »

Там уже и сгущенки наверно не осталось, а вы рецепты пишете :ag:

Помогите советом-рецептом. У меня 1 кг. сомятины /не хвостовая часть/. Хочется чего-нибудь вкусненького. Обжаривать на масле не хочу, рецепты содержащие картофель и муку не подходят. Хочется чего-нибудь легкого /потому как пытаюсь похудеть/ и вкусненького. Есть идейки?

Привет, Мариш! Посмотри на этом сайте Рыбные блюда, может что приглянется. Я с него часто готовлю. :ad:

снежный барсик

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +13/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 482

  • постоянно хочу две вещи:похудеть и покушать
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3409 : 21 Апрель 2009, 15:39:30 »

Жень, спасибо большущее. Там я точно выберу рецептик!
жизнь прекрасна! Если не вспоминать прошлое и не думать о будущем

lalla

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +73/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5157

  • Алла
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3410 : 21 Апрель 2009, 15:42:35 »

Есть кусок свинины (задняя нога) грамм 700...что с ним сделать не соображу никак. :al:
разрезать жалко, а запечь не знаю не суховатый ли будет....

solo_хa

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +202/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3543

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3411 : 21 Апрель 2009, 16:13:38 »

Я если запекаю чтоб сухим не был срезаю все сало с мяса и укладываю на дно, просто, сочно и низ мяса в ажуре) а свинячинку последний раз с черносливом нямала! Поэкспериментируй с целым куском разреж вдоль не доводя до конца и набей получившийся карман вкусняшкой-грибы или просто обжаренный лук морковь, чернослив и много чеснока, сыром можно и обяз с чуткой сальца тогда точно сухим не будет)

коробочка

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +20/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1049

  • Наташа
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3412 : 21 Апрель 2009, 16:18:47 »

Есть кусок свинины (задняя нога) грамм 700...что с ним сделать не соображу никак. :al:
разрезать жалко, а запечь не знаю не суховатый ли будет....
Если свинина молодая-можно сделать буженину-запеч в фольге,предварительно нашпиговать чесноком,обмазать специями- :ay:

lalla

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +73/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5157

  • Алла
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3413 : 21 Апрель 2009, 17:31:56 »

Поэкспериментируй с целым куском разреж вдоль не доводя до конца и набей получившийся карман вкусняшкой-грибы или просто обжаренный лук морковь, чернослив и много чеснока, сыром можно и обяз с чуткой сальца тогда точно сухим не будет)
Потом ниткой наверное надо перевязать, чтобы не выпадало?
А запекать в фольге лучше?

solo_хa

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +202/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3543

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3414 : 21 Апрель 2009, 17:47:44 »

Можно зубочистками сколоть) я свинину без фольги больше уважаю) сверху майонезом промазываю или сметаной)

lalla

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +73/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5157

  • Алла
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3415 : 21 Апрель 2009, 17:59:34 »

Можно зубочистками сколоть) я свинину без фольги больше уважаю) сверху майонезом промазываю или сметаной)
спасибо, попробую)))

solo_хa

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +202/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3543

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3416 : 21 Апрель 2009, 18:24:32 »

Можно печеночный тортик или протушить с луком в сметаночке) слюни потекли) токо толку, печенки нету...

Enska

  • Евгения, мама двух принцесс (25.10.2007, 09.09.2014)
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8741

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3417 : 21 Апрель 2009, 18:48:53 »

есть свинная печень, что из  нее можно сделать?

можно отбить, в муке запанировать и обжарить. Тоже вкусно :as:

НеПодарок

  • Моя Дашулька отличница спортсменка и просто красавица! 10 лет!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +91/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4561
  • 8-928-750-82-81
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3418 : 22 Апрель 2009, 11:23:36 »

Девочки у меня валяется кусок свинины, и вот я понятия не имею что с ним делать? Я честно говоря с мясом редко дружу, и вообще не умею его делать :bc:
Создаю. Ловлю. Сохраняю

YuliaKh

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +60/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2032

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #3419 : 22 Апрель 2009, 11:42:23 »

1.Можно отбить и в духовке запечь под сыром с кортошечкой
2.Потушить с овощами(как рагу) или просто кпустой, картофелем
3. С грибами потушить со сметанкой

да кучу всего можно сделать из куска мяса, если это вырезка, конечно!