Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Помогите приготовить  (Прочитано 671423 раз)

Moderator и 14 Гостей просматривают эту тему.

Аленький цветочек

  • Светлана
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +58/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2702

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #4230 : 26 Июнь 2009, 17:59:52 »

а мне нравится вот такой рецепт рулета:берем лаваш и намазываем его майонезом,после этого посыпаем его потертым на крупной терке сыром и посыпаем подавленым чесноком.Далее покрываем это вторым лавашем,который тоже намазываем майонезом и посыпаем порезанной зеленью. Далее покрываем третьим лавашем,который тоже намазываем майонезом и посыпаем пожаренными заранее не большими кусочками курицы и грибами(я жарю куриное филе и свежие грибы на сливочном масле). Потом закручиваем в рулет,заматываем в цалафан и в холодильник,для того чтобы лаваш пропитался. Получается вкусно.  

Не возражайте, не возражайте! А то я с вами поссорюсь. ©

Summer

  • Юлия
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +67/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1757

  • never explain, never complain...
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #4231 : 26 Июнь 2009, 18:02:06 »

Девочки все большое спасибо за рецепты свекольника :ax:

Sophia

  • Екатерина
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +5/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 263

  • Ловись рыбка большая...
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #4232 : 26 Июнь 2009, 18:24:59 »

а мне нравится вот такой рецепт рулета:берем лаваш и намазываем его майонезом,после этого посыпаем его потертым на крупной терке сыром и посыпаем подавленым чесноком...[/quote
А сыр какой лучше туда положить?

lalla

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +73/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5157

  • Алла
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #4233 : 26 Июнь 2009, 18:27:05 »

Я в рулете из лаваша использую плавленный типа Янтарь в баночке - удобно размазывается и является как бы цементом для начинки.

Полинка

  • Миф о том, что женщинам нужны только деньги, придумали мужчины, у которых денег нет.
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +198/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8449

  • Я Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #4234 : 26 Июнь 2009, 18:27:27 »

Сулугуни кайффф!  :as: :as: :as:

Enska

  • Евгения, мама двух принцесс (25.10.2007, 09.09.2014)
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8741

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #4235 : 26 Июнь 2009, 18:28:59 »

Девочки, а никто не делал из лимона с цедрой типа сока что-то??? я давно у родственников пила - оочень здорово в жару

Sophia

  • Екатерина
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +5/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 263

  • Ловись рыбка большая...
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #4236 : 26 Июнь 2009, 18:31:49 »

Вот хорошо, что сказали. А то  я всегда терла на терке обычный плавленный, а он так тяжело трется, липнет.                                                 

Enska

  • Евгения, мама двух принцесс (25.10.2007, 09.09.2014)
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8741

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #4237 : 26 Июнь 2009, 18:33:36 »

Сулугуни кайффф!  :as: :as: :as:

ага, я только с ним всякие вкусности и готовлю. сегодня даже для разнообразия чебуреки с ним сделала - класс! А плавленный использую только для ролл "семга в лаваше"

Сливкина

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +230/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6496

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #4238 : 26 Июнь 2009, 19:27:41 »

Надюшка, мой любимый кекс могу посоветовать :ag:
давай,советуй :bi:

mamita

  • Катя
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +338/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8089

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #4239 : 26 Июнь 2009, 19:31:31 »

можно малину измельчить блендером или помять вилкой,1,5 стакана примерно
смешать 4 яйца, 1,5 стак.сахара и растопл масло 250 гр. Добавить 400гр муки+пакетик разрыхлителя. Примешать к тесту малину. Выпекать при 200гр минут 50

Клуб любителей челки)))

Аленький цветочек

  • Светлана
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +58/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2702

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #4240 : 26 Июнь 2009, 19:50:15 »

[/quote
А сыр какой лучше туда положить?]
Я тру твердые сорта сыра,он пропитывается майонезом и в рулете становится мягким. Но теперь попробую с сулугуни
« Последнее редактирование: 26 Июнь 2009, 19:56:42 от Аленький цветочек »

Не возражайте, не возражайте! А то я с вами поссорюсь. ©

Svetik1973

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +435/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14557

  • в Калифорнии, США с 12.11 2010
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #4241 : 26 Июнь 2009, 20:34:31 »

Девочки, а никто не делал из лимона с цедрой типа сока что-то??? я давно у родственников пила - оочень здорово в жару
лимонад что ли?:))))
я так делаю - на кружку где-то 400-500г. отрезаю толстенький такой кружочек лимона, три чайные ложки сахара, толку это дело ложкой хорошенько, потом заливаю водой, размешиваю сахар и после этого кидаю кусочек льда (можно 2-3, кому как нравится).
Ооочень освежает...
а еще можно такой вот коктельчик с кефиром сделать:
блендером в пюре размолоть 2-3 столовые ложки ягод (малина, к примеру), сахара по вкусу, и где-то стакан кефира, все смешать блендером же. Можно туда еще листья мяты добавить, и шарик мороженного сверху.
Здорово получается.
Виктор 8.05.1997
Лев  2.04.2009

vikvik

  • вика. на "ты"
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +55/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1958

  • Мир вокруг меня спокойный и радостный! Я счастлива
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #4242 : 26 Июнь 2009, 21:24:34 »

а я еще вчера такой лимонад сделала:
эстрагон или тархун залила кипятком.потолкла лимон и немного сахара добавила.витамины и аромат.  тонизирует и освежает :ay:
У козы рогатой славные козлята!
Но не хуже детки у ее соседки....

Enska

  • Евгения, мама двух принцесс (25.10.2007, 09.09.2014)
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8741

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #4243 : 26 Июнь 2009, 22:13:52 »

давай,советуй :bi:

вот Катюша уже написала
можно малину измельчить блендером или помять вилкой,1,5 стакана примерно
смешать 4 яйца, 1,5 стак.сахара и растопл масло 250 гр. Добавить 400гр муки+пакетик разрыхлителя. Примешать к тесту малину. Выпекать при 200гр минут 50

я единсвтенное, кладу не 4, а 3 яйца, маргарин, а не масло, соду 1 ч.л. вместо разрыхлителя. А муку на глаз - тесто как густая сметана должно быть

лимонад что ли?:))))

наверно лимонад, но не такой рецепт- там варить еще цедру что-ли нужно, потом мешается с соком наверное
« Последнее редактирование: 26 Июнь 2009, 22:27:16 от Enska »

Лето

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +333/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13032

  • Я просто мама и в этом счастье!
    • Просмотр профиля
    • Полинка - девочка-картинка!
Re: Помогите приготовить
« Ответ #4244 : 26 Июнь 2009, 23:22:37 »

давайте  :ab:
вот пирогов сейчас почему-то особенно хочется  :as:
Ягодно-творожный пирог от Alenia

Ингредиенты:

сахар - 1,5 стакана;
яйца - 4 шт.;
маргарин - 125 г;
цедра (лимонная) - 1 ч. л.;
молоко - 8 ст. л.;
мука - 2,5 стакана;
творог - 600 г;
свежая (замороженная) клубника/вишня без косточек - 700 г;
соль по вкусу;
сода - 1 ч.л., гашеная уксусом;
крахмал - 2 ст. л.

Сахар (почти стакан) растереть с яйцами (2 шт), добавить растопленный маргарин, 1 ч. л цедры лимона, натертой на мелкой терке, молоко (5 ст.л), муку, соль, соду, погашенную уксусом. Замешать тесто, выложить его в антипригарную форму, смазанную подсолнечным маслом.
На тесто уложить разрезанную пополам или на 3 части клубнику (вишни без косточек). Я использую замороженную, но можно свежую или из компота, на ягоды выложить творожную массу.

Творог сделать так: 600 г творога смешать с 100 г сахарного песка, с 2 ст. л, с 2 яйцами, добавить немного молока (2-3 ст. ложки). Выпекать в духовке на 180 градусах 40 минут.

Приятного аппетита!!!