Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Помогите приготовить  (Прочитано 671387 раз)

Moderator и 12 Гостей просматривают эту тему.

OS

  • Оля. Ко мне на ТЫ!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +60/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2624

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #525 : 14 Май 2008, 13:13:02 »

У меня мама делала что-то типа жюльена из морепродуктов, думаю из креветок просто можно сделать. Если надо спрошу у нее.

Данюшка

  • Даша
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +215/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4512

  • УДЕРЖИВАЙТЕ ДЕТЕЙ РАСПАХНУТЫМИ РУКАМИ
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #526 : 14 Май 2008, 13:16:37 »

Лариса, я рыбу такую часто делаю в молоке с луком, просто потушить на сковородке,  молока чтоб немного подливочка была, можно морковку добавить, она приятный вкус дает, но мои не любят ее в тушенном виде, поэтому я крупными кусочками кладу, а потом убираю. Готовиться очень быстро и легко.  :az:

Olleksenok

  • Олеся
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +197/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13504

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #527 : 14 Май 2008, 13:17:35 »

У меня мама делала что-то типа жюльена из морепродуктов, думаю из креветок просто можно сделать. Если надо спрошу у нее.
Спроси пожалуйста :)

OS

  • Оля. Ко мне на ТЫ!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +60/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2624

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #528 : 14 Май 2008, 13:30:56 »

Обжарить морковь и белый корень на растит.масле, добавить креветки, чеснок, посолить, добавить чили соус и немного потомить (совсем чуть-чуть). Переложить в кокотницу, засыпать сыром и запечь. Получается очень вкусненькая острая горячая закуска. Если подойдет рецепт буду очень рада :ab:
З.Ы. Я за неимением коктницы жюльен, например, делаю в обычных глиняных горшочках.

Lula

  • Юлия
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +139/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5191

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #529 : 14 Май 2008, 16:49:15 »

Помогите плиз! у меня около 4 кг креветок, что можно сварганить? у меня в духовке есть опция гриль, есть в микроволновке гриль, подскажите что делать то? =)))

Олеся, не мудрствуя лукаво, могу тебе посоветовать просто замариновать креветки в пиве и пожарить их со специями на сковороде в масле без запаха или во фритюрнице.
Просто, вкусно и быстро! Как закуска к пиву- :ay:


Оля (OS), а резиновыми креветки не получаются? может их лучше предварительно не обжаривать? а то боязно как-то :ad:


А из креветочных панцирей можно сделать убойнейший суп!

Olleksenok

  • Олеся
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +197/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13504

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #530 : 14 Май 2008, 17:27:50 »

сколько в пиве мариновать?

ORBIT

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +65/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8632

  • Катюша)
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #531 : 14 Май 2008, 17:32:05 »




А из креветочных панцирей можно сделать убойнейший суп!
ОГО!!!!!!!! Это как?  :ai:

Lula

  • Юлия
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +139/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5191

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #532 : 14 Май 2008, 18:10:31 »

сколько в пиве мариновать?

полчаса-час в пиве мариновать со специями для креветок

Lula

  • Юлия
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +139/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5191

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #533 : 14 Май 2008, 18:12:58 »

ОГО!!!!!!!! Это как?  :ai:

Катюш, найду рецепт напишу :ad:

Скрепка

  • Лариса
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +102/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3500

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #534 : 14 Май 2008, 22:55:41 »

Лариса, я рыбу такую часто делаю в молоке с луком, просто потушить на сковородке,  молока чтоб немного подливочка была, можно морковку добавить, она приятный вкус дает, но мои не любят ее в тушенном виде, поэтому я крупными кусочками кладу, а потом убираю. Готовиться очень быстро и легко.  :az:


Спасибо, будем пробовать! Для меня это ново ! :bf:
Мать 3-х

Ummagumma

  • Меня зовут Лера
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +72/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3047

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #535 : 15 Май 2008, 00:37:38 »

девочки,а я хожу в магазине облизываюсь вокруг морского коктейля.а чего и как готовить из зверей этих-не знаю.посоветуйте что-нибудь вкусное,а?

ORBIT

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +65/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8632

  • Катюша)
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #536 : 15 Май 2008, 00:43:29 »

я его добавляю в пиццу, тушу в сливках и с макаронами  :as:

ЛОТО

  • Nyctea scandiaca
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +8/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 365

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #537 : 15 Май 2008, 13:25:07 »

девочки,а я хожу в магазине облизываюсь вокруг морского коктейля.а чего и как готовить из зверей этих-не знаю.посоветуйте что-нибудь вкусное,а?
Я готовлю супчик с морепродуктами или спагетти.

Данюшка

  • Даша
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +215/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4512

  • УДЕРЖИВАЙТЕ ДЕТЕЙ РАСПАХНУТЫМИ РУКАМИ
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #538 : 15 Май 2008, 13:30:17 »

а я их варю немного совсем, затем в формочку + майонез легкий +лук совсем слегка обжаренный+ соль, специи и т. д. (кто как любит) и в духовку :)))))

OS

  • Оля. Ко мне на ТЫ!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +60/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2624

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #539 : 15 Май 2008, 15:59:42 »

Можно паэлью сделать...ммм