Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Olleksenok]

нормально )))))

[Elis]

думаю он не против будет:) кефиру всеравно где его парят :) кстати отчет плиз как получилось?

[Шумелочка]

Нашла рецепт пирога с марципановой массой. кто знает - что это такое, какое оно на вкус и где его достать? и сколько примерно стоит? выглядит красиво на картинке пирог, хочу сделать 

[Мана-Мана]

Рецептов марципановой массы в инетернете очень много, можно купить (мастика сахарная) в магазине на ул. Буйнакской 4 (угл 30 линии) или на Майской (напротив ЗАГСА), 1 кг. стоит кажись 170 р. А делается в основном из мендаля и сахарной пудры. А что за рецептик 

[Шумелочка]

хм, спасибо  че то я про интернет и не подумала... поищу рецепт лучше 

[Мана-Мана]

Так что за рецептик пирога? Делитесь 

[Katana]

обожаю марципан! и мне рецепт.

[Шумелочка]

я вкус его помню, но в магазине не нашла  а рецепты приготовления самой этой массы все непонятные (сколько выход массы не ясно, и большинство с алкоголем)  может кто тут знает?

собственно рецептик пирога 

400 г марципановой массы, 1-2 ст. ложки сахара, 3 яйца, около 250 г ягодного ассорти (смородина, клубника, малина и т.д.), 1 ст. ложка сах. пудры для посыпки, панировочные сухари.

нагреть духовку до 190 градусов, марципановую массу натереть на терке, перемешать с сахаром, добавить яйца и вымесить тесто до однородной гладкой массы. не месить слишком долго, иначе тесто будет сухим и не рассыпчатым. разъемную форму смазать жиром, посыпать толстым слоем панировочных сухарей. заполнить марципановым тестом и разровнять его. ягоды промыть и равномерно распределить на тесте. выпекать пирог 40-50 минут, затем оставить в форме до полного остывания. перед подачей посыпать сах. пудрой.

[Sweet-Lana]

Девочки, а поделитесь вашими "фирменными" или просто любимыми рецептами приготовления утки;)
Есть целая утка, никак не могу с ней определиться - то ли запечь целиком с яблоками или апельсинами, то ли вырезать грудки и приготовить их отдельно, а остальное пустить на плов... Прям не знаю.
Осложняется ещё тем, что едоков у нас всего два, я да муж:)

[мАЛЮСЯ]

Я запекаю утку с гречневой кашей. Кашу нужно сварить, до полуготовности и с луком обжарить, фаршировать птичку и запекать. И можно ещё гостей позвать

[Sweet-Lana]

А при какой температуре запекаешь и сколько по времени?
У меня уже два часа стоит в духовке, а на проколе сок всё ещё с кровью... Температура 180С.

Решила сделать с апельсинами

[мАЛЮСЯ]

Я на 200 ставлю, за 2 часа готова, подержите ещё минут 30 наверно

[Katana]

только хотела написать, что и я на 200 ставлю, за 2 часа точно готова будет.

[Sweet-Lana]

Я на 200 ставлю, за 2 часа готова, подержите ещё минут 30 наверно

Конечно подержу, не сырой же её есть
Температуру тоже увеличила.
А вообще запах от неё идёт - крышу сносит:))

[мАЛЮСЯ]

Это вы под футбол уточку то? У нас сегодня тоже супер ужин был