Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Помогите приготовить  (Прочитано 671425 раз)

Moderator и 13 Гостей просматривают эту тему.

Мирабель

  • Люда
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +67/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1334

  • СЖМ
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1605 : 10 Октябрь 2008, 15:46:12 »

Я делала по этому рецепту понравилось ,но здесь без кефира
http://www.say7.info/cook/recipe/60-YAblochnyiy-pirog.html
Машеньке 8 лет
Кире 14 лет
Павлуше 11 лет

малышка

  • Гость
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1606 : 10 Октябрь 2008, 23:42:25 »

пасиб  :aj: завтра буду ваять  :az:

Вера

  • Гость
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1607 : 12 Октябрь 2008, 00:40:23 »

девочки. подскажите, как хрен правильно приготовить?

перекрутить, а потом? воду уксус? что-нибудь такое надо добавлять?

kalina

  • Любитель
  • **
  • Доброе имя +6/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 76
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1608 : 12 Октябрь 2008, 11:33:29 »

девочки. подскажите, как хрен правильно приготовить?

перекрутить, а потом? воду уксус? что-нибудь такое надо добавлять?
Перекрутить на мясорубке( на кончик одеть кулек, а то обрыдаетесь), пол литровую банку наполнить молотым хреном на 2/3, до полной залить крутым кипятком, размешать, дать остыть. Добавить соль крупную половину ст.ложки, 1 ст.ложку уксуса, сахар 2-4 ст.ложки( мы любим послаже). Размешать и попробовать, добавить соли и сахара если не хватает, по вкусу.

Вера

  • Гость
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1609 : 12 Октябрь 2008, 22:48:28 »

спасибо большое! будем завтра крутить! За подсказку про кулек отдельное спасибо!

Olleksenok

  • Олеся
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +197/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13504

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1610 : 12 Октябрь 2008, 23:35:30 »

а шарлотку яблочную кто как делает? Может у кого есть супер секретный рецепт? )))

Чаечка

  • Меня зовут Юля, доченька моя- Маришка и сыночек Мишка
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +51/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1261

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1611 : 12 Октябрь 2008, 23:37:21 »

Перекрутить на мясорубке( на кончик одеть кулек, а то обрыдаетесь), пол литровую банку наполнить молотым хреном на 2/3, до полной залить крутым кипятком, размешать, дать остыть. Добавить соль крупную половину ст.ложки, 1 ст.ложку уксуса, сахар 2-4 ст.ложки( мы любим послаже). Размешать и попробовать, добавить соли и сахара если не хватает, по вкусу.
Я для более красивого цвета добавляю томат или натертую на мелкую терку свеклу сырую.

Люсик

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +139/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3606

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1612 : 13 Октябрь 2008, 10:32:49 »

а шарлотку яблочную кто как делает? Может у кого есть супер секретный рецепт? )))

стак сахара, стакан муки, 5 яиц , 0.5 кг яблок

малышка

  • Гость
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1613 : 13 Октябрь 2008, 10:34:27 »

я так сделала- получился сапог :bh: может надо было соды еще?

kalina

  • Любитель
  • **
  • Доброе имя +6/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 76
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1614 : 13 Октябрь 2008, 10:39:11 »

спасибо большое! будем завтра крутить! За подсказку про кулек отдельное спасибо!
Не за что))))

Люсик

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +139/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3606

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1615 : 13 Октябрь 2008, 10:42:32 »

я так сделала- получился сапог :bh: может надо было соды еще?

сначала хорошо надо взбить яйца, потом постепенно добавлять сахар, затемтакже по чуть-чуть добавлять муку.
форму смазать маслом, попыпать понировкой, налить чуток теста, положить половину яблок, вылить половину теста, оставшиеся яблоки, зались оставшимся тестом.
поставить в духовку и НЕ открывать ее как минимум минут 40

Katana

  • Татьяна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +433/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15791

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1616 : 13 Октябрь 2008, 10:49:43 »

я так сделала- получился сапог :bh: может надо было соды еще?

надо соды!  :ad:

малышка

  • Гость
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1617 : 13 Октябрь 2008, 10:53:20 »

ааааааааа, ну я как любопытный чукча заглядывала раз десять :as: и соды не ложила :an:

Olleksenok

  • Олеся
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +197/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13504

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1618 : 13 Октябрь 2008, 10:59:34 »

я всегда отдельно взбиваю белки и отдельно желтки с сахаром
мука у меня уже с разрыхлителем спец. соду класть не буду)
но я так обычный бисквит пеку(по этому рецепту
а шарлотка, там тесто другое( более тугое и тонкое ... хотя у каждого свой рецепт )

Люсик

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +139/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3606

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить
« Ответ #1619 : 13 Октябрь 2008, 10:59:47 »

ааааааааа, ну я как любопытный чукча заглядывала раз десять :as: и соды не ложила :an:

в моем рецепте соды НЕ надо. Главное хорошо все взбить и ингридиенты по чуть чуть добавлять