Календарь работ на винограднике.
Январь.
Создают снегозадержание. Дополнительно закидывают укрытый виноградник снегом. Проверяют состояние хранящихся черенков для размножения винограда. Делают ревизию сельхоз.инвентаря. Заготавливают препараты для борьбы с болезнями и вредителями, удобрения, столбы, проволоку для виноградных шпалер.
Февраль.
Тоже что и в январе. Поготавливают парники для размножения винограда черенками.
Март.
То же что и в феврале. Начинают укоренять черенки.
Апрель.
Начинают перекапывать почву в междурядьях. Вносят минеральные удобрения. Укрывные виноградники постепенно освобождают от укрытия. Вокруг штамбов делают влагозадерживающие лунки. Оценивают степень повреждения кустов и делаю окончательную обрезку. Подвязывают рукава к шпалерам. Делают профилактическую обработку от болезней. Готовят посадочные ямы для новых кустов.
Май.
Заканчивают перекопку почвы в междурядьях. Вносят органические и минеральные удобрения. Делают отводки лозой. Начинают посадку новых кустов. При угрозе заморозков делают дымовые завесы из лисьтев, соломы, а при наличии приспособлений укрывают кусты укрытием. Поливают виноградник. Делают профилактическую обработку от болезней и вредителей. При достаточном прогревании почвы высаживают укоренившиеся черенки в школку. Перед цветением и в начале прищипывают плодовые побеги для предотвращения осыпания завязей. Мульчируют почву вокруг кустов.
Июнь.
Во время цветения проводят доопыление или искусственное опыление , в особенности на сортах с женским типом цветка. Обламывают зелёные побеги. Пропалывают сорняки и рыхлят почву. Проводят профилактическую обработку от вредителей и болезней. Проводят катаровку поверхностных корней на взрослых кустах и в школке. Обламывают пасынки на однолетних саженцах. Подвязывают лозу к щпалере. Поливают.
Июль.
Пропалывают сорняки и рыхлят почву. Проводят профилактическую обработку от вредителей и болезней. Проводят катаровку поверхностных корней на взрослых кустах и в школке. Обламывают пасынки на однолетних саженцах. Повторно подвязывают лозу к щпалере. Поливают. Делают отводки зелёной лозой.
Август.
Продолжают обработку почвы. В подкормках предпочтение отдают удобрениям, содержащим калий и фосфор. Для профилактики грибных болезней и лучшей освещённости выламывают листья около гроздей и удаляют пасынки. Просматривают грозди, удаляют с признаками заболеваний. Начинают чеканку побегов. Начинают сбор сверхранних и ранних сортов. Поливают.
Сентябрь.
Продолжают сбор урожая. Перерабатывают универсальные и технические сорта на вино, соки, варнье, повидло. Сушат изюмные сорта. Готовят помещение для длительного хранения винограда и вина.
Октябрь.
Заканчивают уборку урожая. Обрабатывают кусты от болезней. В засушливую осень проводят влагозарядку почвы. Снимают лозы со шпалер. Проводят предварительную обрезку. Связывают лозы и укладывают в приготовленные канавки. Обрезанные черенки , предназначенные для размножения, укладывают на хранение. При устойчивом понижении температур укрывают виноград на зиму. Перекапывают междурядья.
Ноябрь.
Делают земляные холмики для снегозадержания. Занимаются приготовлением домашнего вина.
Декабрь.
Заготавливают удобрения и препараты для борьбы с болезнями и вредителями. Проводят снегозадержание.