Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Врачи для взрослых]
Re: Аллерголог для взрослых от anhi
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от anhi

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 6)  (Прочитано 554892 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

Свекровушка

  • Аня (СЖМ)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +45/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1408

  • Улюбайся :)
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1245 : 27 Апрель 2020, 11:06:12 »

О, это просто отлично! Буду пробовать. Спасибо :ax:

mantihora

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +81/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3030

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1246 : 27 Апрель 2020, 11:58:25 »

На самоизоляции уже два раза крутила роллы. Рис обычный краснодарский в мульте готовила, уксус тоже не рисовый брала))) По вкусу нормально. Но по мне так проще заказать - пока все нарежешь, накрутишь, уберешь :be:

Michki_Gammi

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +424/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5499

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1247 : 27 Апрель 2020, 12:59:15 »

Хочу сделать какой-нибудь салат с куриными сердечками.У кого несложный, проверенный, вкусный рецепт в ходУ ? ))) Поделитесь  :eat:
*****

ДиЛемма

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +176/-18
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6547

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1248 : 27 Апрель 2020, 13:11:47 »

Хочу сделать какой-нибудь салат с куриными сердечками.У кого несложный, проверенный, вкусный рецепт в ходУ ? ))) Поделитесь  :eat:
ой, муж минут 15 сделал: пекинская, огурец, яйцо, мацони и горчица с сернышками

Olga4ka

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +86/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1993
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1249 : 27 Апрель 2020, 13:42:04 »

Хочу сделать какой-нибудь салат с куриными сердечками.У кого несложный, проверенный, вкусный рецепт в ходУ ? ))) Поделитесь  :eat:

Вот обсуждали перед НГ. Посмотрите, там ниже еще про омлет написано, я так делала, добавляла омлет  :ay:  Я делала именно с сердечками.

https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,163440.msg10023204.html#msg10023204

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +557/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7712

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1250 : 27 Апрель 2020, 14:16:13 »

Спасибо! Надо попробовать освоить премудрость)). Интересно, из обычного краснодарского риса получится, или лучше всё-таки специальный купить?

Нужен круглозерный. Мне даже больше нравится не 1 сорт брать, а 2й, когда на роллы. Как раз нужная клейкость выходит, чтоб и не каша, и прессовался хорошо.

Пошагово https://amfiona.livejournal.com/192251.html
А тут глубоко раскрыта тема https://sushi-ru.livejournal.com/332367.html :girl_haha:

Рис заранее готовить можно, но на нори его укладывают теплым. Сушист на мастер-классе учил чуть подогревать в микре прционно.
Больше он нас ничему не научил, чего раньше не умели) В сети все отлично изложено, и вообще не сложно :ab:
Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570

Свекровушка

  • Аня (СЖМ)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +45/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1408

  • Улюбайся :)
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1251 : 27 Апрель 2020, 14:22:08 »

Юлия, спасибо за ссылочки :ax: А вот без этого коврика не завернуть нормально, я так поняла? У меня его нет, а специально пока сильно тратиться не хотелось бы.

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +557/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7712

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1252 : 27 Апрель 2020, 14:22:32 »

Хочу сделать какой-нибудь салат с куриными сердечками.У кого несложный, проверенный, вкусный рецепт в ходУ ? ))) Поделитесь  :eat:

Алинин люблю. Зелень добавляю. Иногда еще чеснок в морковь на сковородку.



вкуснейший салатик всего из трех ингредиентов   :ab:

репчатый лук нарезать полукольцами и замариновать (уксус+соль, сахар по вкусу)
отварить куриные сердечки и порезать соломкой/кружками
морковь натереть на крупной терке и немного припустить на сковороде с раст.маслом. не жарить (!) а просто довести до мягкости
все смешать и заправить майонезом.
класс!  :ay:
Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +557/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7712

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1253 : 27 Апрель 2020, 14:24:56 »

Юлия, спасибо за ссылочки :ax: А вот без этого коврика не завернуть нормально, я так поняла? У меня его нет, а специально пока сильно тратиться не хотелось бы.

Ань, сложно сказать. Я заверну и на плотном вафельном полотенце, например. На фольге в несколько слоев, возможно... И пленка мне не нужна. Но училась на коврике крутить.
Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570

ДиЛемма

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +176/-18
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6547

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1254 : 27 Апрель 2020, 14:31:51 »

У меня его нет, а специально пока сильно тратиться не хотелось бы.
Циновка что-то порядка 100р. Первый раз крутила, у меня не было ее. В три слоя фольгу свернула. ТОлько толстая нужна, 14 мк или больше. Удобней будет.
Мне очень нравится рис https://www.andreev.org/sushi/how-to-make-sushi.html. Мне кажется, я этот рецепт имено на РМ взяла. Лет 10 назад)))
пс. пока писала, Юля уже прокомментировала :ax:

Свекровушка

  • Аня (СЖМ)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +45/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1408

  • Улюбайся :)
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1255 : 27 Апрель 2020, 14:45:37 »

Спасибо, девочки! Я прям загорелась.

Faionart

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +438/-13
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 16139
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1256 : 27 Апрель 2020, 16:19:32 »

можно использовать салфетки из прутиков (у меня такие на подоконнике лежат) или например силиконовый коврик для выпечки вместо этой специальной штуки для заворачивания.
иногда в магазине эти циновки стоят дорого, а та же самая декоративная салфетка - почти задаром

okula

  • Гость
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1257 : 27 Апрель 2020, 16:37:31 »

На обычной льняной салфетке отлично крутится.

mantihora

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +81/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3030

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1258 : 27 Апрель 2020, 19:30:24 »

Ань, сложно сказать. Я заверну и на плотном вафельном полотенце, например. На фольге в несколько слоев, возможно... И пленка мне не нужна. Но училась на коврике крутить.
Теперь хочу с вами роллы делать)))

Пассифлора

  • Наташа. СЖМ (Королёва).
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +338/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8398
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • English/French teacher
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« Ответ #1259 : 30 Апрель 2020, 11:53:39 »

Девочки, есть хороший кусок бараньей задней ноги. Как вкусно приготовить?
Справочник школьника для начальных классов https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,166651.new.html#new

"Не сердитесь на дураков, они будут жить еще долго, к ним следует относиться как к дурной погоде" (М.Горький)