Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Близняшки]

А бездрожжевой может быть не гадостью?

[Zlaya_sova]

Девочки, у кого-то есть проверенный рецепт бещдрожжевого хлеба? А то в инете нашла, но эту гадость есть невозможно

Ольчик, правда не для хлебопечки. Но вот когда большие заносы были, девочки делились:

БЛИННЫЕ   БУЛОЧКИ
• Яйцо   — 2 шт   
• Молоко   — 230 мл   
• Мука   — 120 г   
• Соль   — 0,5 ч. л.
Яйца немного взбить (всё-таки лучше венчиком), добавить соль, муку и смешать, чтобы не было комочков.
Понемножку влить молоко, добиваясь однородности теста, но сильно не взбивать.
Тесто разлить по формам для маффинов, заполняя до половинки, так как тесто о-о-о-о-чень сильно поднимется.
Духовку разогреть до 230 градусов и поставить форму на 15 минут,
затем температуру снизить до 180 градусов и выпекать ещё 15-18 минут...
Достаем и съедаем с маслом еще теплыми. У меня выходит 12 штучек.
вот такие получаются

[Облачко]

А бездрожжевой может быть не гадостью?

Я по наивности думала, что может
Сына на диету посадили просто

[Облачко]

  Лена, спасибо. Но я с булочками наверное возиться не буду

[Lolita]

Девочки, у кого-то есть проверенный рецепт бещдрожжевого хлеба? А то в инете нашла, но эту гадость есть невозможно

Я несколько лет назад пекла исключительно  бездрожжевой на закваске. Рецепты на соде/разрыхлителе это непохоже на хлеб, на мой взгляд. У заквасочного хлеба есть специфический кислый вкус, как у дрожжевой выпечки есть вкус дрожжей, он не всем нравится. Когда я пекла, мы кормили всю семью, никто не верил, что кирпичик без дрожжей может иметь такую же структуру, как дрожжевой. Единственное, этот процесс долгий: сперва закваску вырастить, потом перед каждой выпечкой ее надо кормить.

[ПетлЮра]

Девочки, у меня повредилось покрытие на ведерке. Кто знает, где подешевле можно заказать ведро на ХБ Панасоник 254?

[zoya-s]

девочки, есть предложение для тех, кто собирается в ближайшее время приобрести хб, в личку

[tany4ka]

выкинула недавно лопатку с мусором случайно(
на центральном купила, такую ж! 700 р. на авито как в алисе 1000! и ведра есть и запчасти-сальники и еще какие то не запомнила.
проходите картофельные ряды, потом лотки с запчастями, мясорубками, ножами, и проч и вот там. продавец приятный парень, не наглый!
 

[Красна девица]

Девочки кто знает, купили хлебопечку Панасоник 2511 (в магазине сказали аналог 2501, их вроде уже не выпускают).
Пекла хлеб, получился супер, но очень сильно греется внешний корпус, это норм. или это брак какой?

[ванькинамамка]

Девочки, у кого-то есть проверенный рецепт бещдрожжевого хлеба? А то в инете нашла, но эту гадость есть невозможно

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=265294.0

Вот по этому рецепту пеку уже .. Даже не могу вспомнить,сколько.. Получился не с первого раза и не со второго, но теперь только он. Там закваску нужно хорошо вырастить.
Ненапряжно совершенно. Вкус дрожжевого хлеба не помним уже)
Если надо,могу закваской поделиться зрелой.
У вас хп какая?

[Kareglazka]

Девочки кто знает, купили хлебопечку Панасоник 2511 (в магазине сказали аналог 2501, их вроде уже не выпускают).
Пекла хлеб, получился супер, но очень сильно греется внешний корпус, это норм. или это брак какой?

У меня такая модель.
Да корпус греется, то не сильно.Можно сказать, хорошо тёпленьким становится.

[Красна девица]

У меня такая модель.
Да корпус греется, то не сильно.Можно сказать, хорошо тёпленьким становится.

У меня хорошо тепленький везде, а вокруг отверстий с которых воздух идет кипяток, руку не удержишь.

[Kareglazka]

У меня хорошо тепленький везде, а вокруг отверстий с которых воздух идет кипяток, руку не удержишь.

Я, честно говоря, около отверстий не проверяла.
Думаю, что так и должно быть, ведь там выходит пар.

[хеппимама]

у нас хлебопечка зелмер, тоже становится весь тепленький.

[tanja-55]

У меня хлебопечка Борк,тоже греется,так тесто лучше подходит.