Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Наши инициативы]
https://medmens.ru от Jterufreycoura
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
новости криптовалюты от WilliamStErt
[Наши инициативы]
https://viabuy.ru от Jterufreycoura

Автор Тема: НоВогоДнее МеНЮ!!!  (Прочитано 1893758 раз)

Moderator и 31 Гостей просматривают эту тему.

М_В Марина

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +3/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 135

  • Я - Марина, ко мне на ты)))
    • Просмотр профиля
Re: Новогоднее меню 2010-2011
« Ответ #1635 : 10 Декабрь 2010, 22:07:04 »

Девочки, посоветуйте, пожалуйста, новогодний десерт (может быть, торт), который не требует выпечки  :ah:

Торт "битое стекло" никогда не слышали? он из желе делается! моим понравился))

Кармелита

  • Моя работа - это такое место, где утро начинается с ароматного кофе...А заканчивается - дёргающимся глазом и желанием убивать......)))))))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +218/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 10243
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • Меня зовут Юля.
    • Просмотр профиля
Re: Новогоднее меню 2010-2011
« Ответ #1636 : 10 Декабрь 2010, 22:15:43 »

Торт "битое стекло" никогда не слышали? он из желе делается! моим понравился))
Рецептик в зал  :bi:

М_В Марина

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +3/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 135

  • Я - Марина, ко мне на ты)))
    • Просмотр профиля
Re: Новогоднее меню 2010-2011
« Ответ #1637 : 10 Декабрь 2010, 22:20:21 »

Рецептик в зал  :bi:

Эммм..ссылочку дам))  http://foryou.ucoz.ua/blog/tort_zhele_quot_bitoe_steklo_quot/2010-09-29-166


По поводу бисквита, можно купить готовый, они вкусные, сама делала так. А вот совет: я делала крем на 1 кг сметаны 3 пакета желатина по 15 гр каждый и воды всего 400 гр. И вот еще, я желе покупала готовое, лучше делайте сами и опять же меньше водички, тогда оно будет более крепкое и торт соответственно тоже))

Филиппуся

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +137/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3815

  • Я-Светлана, сыночек-Митюша
    • Просмотр профиля
Re: Новогоднее меню 2010-2011
« Ответ #1638 : 10 Декабрь 2010, 22:29:36 »

я делаю Битое стекло по этому рецепту

с 2013 года живем в Ставрополе)))))

Филиппуся

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +137/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3815

  • Я-Светлана, сыночек-Митюша
    • Просмотр профиля
Re: Новогоднее меню 2010-2011
« Ответ #1639 : 10 Декабрь 2010, 22:43:49 »

вот еще что могу предложить из десертов без выпечки

Персиковая шарлотка, Рыбки в пруду

а вот этот тортик я делала сама лично, вкусно, просто

вот рецепт:
В форму выложить 2 пачки зефира(мне нравится Шармель), в пустоты между зефиринами уложить консервированные персики, это могут быть и другие фрукты и ягоды, орехи. Потом взять 2 пачки творога, 0,5л сливок 25 или 33% жирности, 2 ст.л. сахарной пудры, 2 ст.л. любого джема, все взбить. Потом добавить 2 пачки желатина по 15г каждая предварительно замоченные и распущенные на водяной бане. Еще раз взбить и вылить на зефир с фруктами, после чего отправить в холодильник для застывания. Потом вынуть из формы и украсить верх на свое усмотрение.
« Последнее редактирование: 10 Декабрь 2010, 22:50:25 от Филиппуся »

с 2013 года живем в Ставрополе)))))

GalygiNa

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +18/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 326

  • Наташа, трижды мама.
    • Просмотр профиля
Re: Новогоднее меню 2010-2011
« Ответ #1640 : 10 Декабрь 2010, 22:49:32 »

Девочки, спасибо огромное,  :ax:  завтра повторю попытку с авокадо :ab:

маМашечка

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +102/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1334

    • Просмотр профиля
Re: Новогоднее меню 2010-2011
« Ответ #1641 : 10 Декабрь 2010, 23:10:00 »

 Внесу свою скромную лепту  :ah:
http://www.mamium.ru/blog/4758/novogodnii-stol - очень красивые салатики с хорошим описанием и фото

Gabrielle

  • ЛЕНЬ - подсознательная мудрость !Я-НАДЯ! Клуб "Без прививок", "от 175 и выше"
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +29/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1867

  • Чем старше - тем моложе!!!)))
    • Просмотр профиля
Re: Новогоднее меню 2010-2011
« Ответ #1642 : 11 Декабрь 2010, 01:41:38 »

Эммм..ссылочку дам))  http://foryou.ucoz.ua/blog/tort_zhele_quot_bitoe_steklo_quot/2010-09-29-166


По поводу бисквита, можно купить готовый, они вкусные, сама делала так. А вот совет: я делала крем на 1 кг сметаны 3 пакета желатина по 15 гр каждый и воды всего 400 гр. И вот еще, я желе покупала готовое, лучше делайте сами и опять же меньше водички, тогда оно будет более крепкое и торт соответственно тоже))

 :ay: супер!
по поводу готового бисквита
покупаю только бисквит ХЗ №1, он у них по госту, сахар,яйцо,мука и ванилин кажется))) и все! :ar:

Anna_Stasia

  • люблю жизнь :)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +124/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2358

  • жизнь прекрасна!
    • Просмотр профиля
Re: Новогоднее меню 2010-2011
« Ответ #1643 : 11 Декабрь 2010, 12:04:07 »

Девочки, спасибо за идеи!
Мороженое еще раньше обдумывалось, для него все-таки ровная скорость перемешивания требуется на холоде, да и яичные желтки найти качественные под вопросом.
"Битое стекло" - интересная идея, спасибо, возьму на заметку  :ax:.
Пирожное картошка как-то простенько вроде для Нового Года, может, его видоизменить как-то получится? Я нашла интересный десерт типа нуги с орехами, миндальный, испанский, кажется, называется туррон. Если интересно, могу выложить рецепт (пока еще не готовила).

sharmia

  • Ольга
  • Почетный участник РМ
  • Супер-Профи
  • *
  • Доброе имя +19/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 526

  • тел.89282297579
    • Просмотр профиля
Re: Новогоднее меню 2010-2011
« Ответ #1644 : 11 Декабрь 2010, 15:41:53 »

Внесу свою скромную лепту  :ah:
http://www.mamium.ru/blog/4758/novogodnii-stol - очень красивые салатики с хорошим описанием и фото
Спасибо огроменное за такую ссылку!!! Просто супер!!!  :ax: :ax: :ax:
А то у меня кроме как пока до запеченой индейки мысли не дошли, что на Новый год приготовить. А тут - уже загорелась парой-тройкой салатиков!
Муж будет просто в восторге!!!
Laboraide - Обезболивание родов естественно - новинка для будущих мам!

Кармелита

  • Моя работа - это такое место, где утро начинается с ароматного кофе...А заканчивается - дёргающимся глазом и желанием убивать......)))))))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +218/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 10243
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • Меня зовут Юля.
    • Просмотр профиля
Re: Новогоднее меню 2010-2011
« Ответ #1645 : 11 Декабрь 2010, 22:14:08 »

я буду делать блинный.Сначала блины обычные печем.
приготавливаем начинку.....
Сегодня готовила  :ay:, вкуснятина и очень сытный. Спасибо за рецепт.

LYKA

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +21/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 784

  • )))))))))))))))
    • Просмотр профиля
Re: Новогоднее меню 2010-2011
« Ответ #1646 : 12 Декабрь 2010, 01:07:24 »

С завтрашнего дня буду планировать меню. :run:

Илона_ч_ка

  • Любитель
  • **
  • Доброе имя +3/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 51

    • Просмотр профиля
Re: Новогоднее меню 2010-2011
« Ответ #1647 : 12 Декабрь 2010, 01:35:35 »

а вот и закусочка)))кто со мной на праздничный стол куринный сальтисон подавать будет?))))
http://forum.say7.info/topic18799.html

Эммм..ссылочку дам))  http://foryou.ucoz.ua/blog/tort_zhele_quot_bitoe_steklo_quot/2010-09-29-166


По поводу бисквита, можно купить готовый, они вкусные, сама делала так. А вот совет: я делала крем на 1 кг сметаны 3 пакета желатина по 15 гр каждый и воды всего 400 гр. И вот еще, я желе покупала готовое, лучше делайте сами и опять же меньше водички, тогда оно будет более крепкое и торт соответственно тоже))

Внесу свою скромную лепту  :ah:
http://www.mamium.ru/blog/4758/novogodnii-stol - очень красивые салатики с хорошим описанием и фото

Девочки! Класс!!!

С завтрашнего дня буду планировать меню. :run:
ПРИСОЕДИНЯЮСЬ!!
Надо попробовать салатики!  :aha: :ad: :run:
Истинная сила человека не в порывах, а в нерушимом спокойствии.

Karinka

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +75/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2399

    • Просмотр профиля
Re: Новогоднее меню 2010-2011
« Ответ #1648 : 12 Декабрь 2010, 01:37:02 »

Спасибо за ссылки, очень хорошие идеи новогодних салатиков.

Девочка с севера

  • Я-Настя.....ко мне на ты
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +11/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 597
  • избыток пищи мешает тонкости ума. Сенека
    • Просмотр профиля
Re: Новогоднее меню 2010-2011
« Ответ #1649 : 12 Декабрь 2010, 14:07:35 »

Мне очень понравился рецепт тортика "Битое стекло" - поробую  завтра его сделать....