Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Родить после 40-ка

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[TAIVAN]

Девочки, подумываю сделать рулетики (пальчики) из свинины.  :eat:С чем сделать? Чернослив-курага или грибы? Дайте точный рецепт? Их обжаривают и потом тушат или просто в духовке?

я обжариваю и тушу, с телятины в основном делаю мааленькие с мизинчик,делаю с чесноком и кус сала тонькие ломтики заворачиваю,  с грибами вкусно, сделайте разные начинки.

[lalla]

Пальчики связываете? Они в процессе приготовления не раскрываются?

[Inna Red Sea]

Нет, швом вниз кладете и ничего не развернется

[ОЛЕНЬК@]

я обжариваю и тушу, с телятины в основном делаю мааленькие с мизинчик,делаю с чесноком и кус сала тонькие ломтики заворачиваю,  с грибами вкусно, сделайте разные начинки.

Еще с сыром чесноком и вареным яйцом натертом очень вкусно

[Юля-Вреднуля]

Нет, их не обжаривают. Хорошо отбить кусочки, положить начинку, свернуть рулетом, на противень, залить сливками и в духовку.

я обжариваю и тушу, с телятины в основном делаю мааленькие с мизинчик,делаю с чесноком и кус сала тонькие ломтики заворачиваю,  с грибами вкусно, сделайте разные начинки.

Еще с сыром чесноком и вареным яйцом натертом очень вкусно

Спасибо!!! А к черносливу что еще в начинку кладут?
И если сыр+грибы+чеснок? Перебор?

[TAIVAN]

Пальчики связываете? Они в процессе приготовления не раскрываются?

зубочисткой прикалываю, на сильном огне быстро прижарить с одной и с др.стороны

[сидорчик 86]

Готовить буду достаточно много. Но для каждого случая будут поданы разные блюда.

На горячее запеченная свинина в беконе.
на гарнир - картофельные дольки.

)

а можно по подробнее рецептики)))
 и еще думаю что можно вкусного с мякоти говядины на нг приготовить чтоб прям  но ничего в голову не приходит

[Julpalna]

а можно по подробнее рецептики)))
 и еще думаю что можно вкусного с мякоти говядины на нг приготовить чтоб прям  но ничего в голову не приходит

про говядину - смотря какая часть.
про свинину.
Я всегда делаю из карбоната, потому что люблю постное мясо, можно брать более жирное, на свой вкус.
основа рецепта http://www.ntv.ru/peredacha/edimdoma/m116/o306336/

[Miriam]

Девочки, а посоветуйте, какие-нибудь нежные салатики с сыром и яйцом вареным..

   Подкиньте идею... Обычно огурчик и ветчину добавляю, но хочется новых ингридиентов..

[ОЛЕНЬК@]

  Подкиньте идею... Обычно огурчик и ветчину добавляю, но хочется новых ингридиентов..

Копченый карбонад, вареное мясо куриных окорочков, чеснок, майонез, перец черный. Дать постоять в тепле 2-3 часа ( не в холодильнике). Салат очень питательный, но муж его много лет обожает. Нежным его назвать сложно, но может захотите попробовать

[Марина Рыкова]

Девочки, я прямо неполноценной себя чувствую !

  Я тоже как читаю сколько девочки готовить будут начинаю чувствовать себя неловко. В этом году решила не заморачиваться сделать все максимально просто.

[СВЕТСКИЙ]

может кому пригодится салатик

блинчики из омлета, нарезанные соломкой
грибы маринованные, обжариваются с луком
курочка отварная (лучше-вкуснее в фольге в духовке)

заправить майонезом ТОЛЬКО перед подачей (я добавляю еще петрушку и иногда соленые огурчики или свежие)

готовлю на все праздники и на работу, съедают всегда первым его. очень интересный получается

[СВЕТСКИЙ]

и еще
гренки с козьим сыром и медом (это просто обжираловка нереальная)

обязательно КОЗИЙ сыр (беру SNOFRISK), намазывается на французкий багет нарезанный и медом с чайной ложки поливается чуток и в духовку

[юльчик 79]

Надумала:
Курочка запеченая целиком с тархуном и лимоном
Оливье (без него никак)
Салат из крабовых палочек с пекинской капустой (это заказ сына любителя крабовых палочек)
Салат из печени трески в тарталетках
Маленькие бутерброды с икрой, и бутерброды со шпротами
Греческий салат (для меня он обязателен, хочется свежести)
Горбуша, (филе) запеченая в сметанно-сырном соусе
Рыжик и вариации тортика "битое стекло" , только с вишней и вишневым желе.

когда все съедается у нас есть пару дней когда мы с друзьями пьем пиво и тогда делаю пивные закуски - пицца, домашние ржаные сухарики с сыром и чесноком, сырные палочки с кунжутом и тмином, кефаль подкопченная в духовке, креветки и т.д

[Алария]

Надумала:


 сырные палочки с кунжутом и тмином, кефаль подкопченная в духовке, креветки и т.д

расскажите про сырные палочки подробней, хочу просто так их сделать