Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Родить после 40-ка

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Фунтик]

сухо с майонезом не будет. но огурчик не помешает. или маслинки. на любителя

вот я тоже думаю про маслинки для пикантности Спасибо

[Бастет]

Я делаю язык с огурцом свежим в крахмале с соевым соусом. Это правда не новогодний,китайская кухня. Огурцы режутся крупными ромбами, язык предварит.отваренный порезать соломкой, слегка обжарить, добавить огурцы, чеснок, залить разведенным в полстакане воды ст.ложку крахмалом,помешать до появления желейности,добавить соевый соус. Все готово. Едят холодным

Обжаривать язык, а потом добавить огурцы туда и залить крахмалом и все это буквально минуту потушить, чтобы крахмал свернулся.  Главное не переборщить с крахмалом,а то будет не вкусно. И соевый добавлять до крахмала,а то потом не возьмётся как надо. Так можно по вкусу перца сыпануть, некоторые сладкий перец добавляют

Юль, можно еще раз, а то не понятно получилось, сначала соевый или крахмал?

[Люлю]

Юль, можно еще раз, а то не понятно получилось, сначала соевый или крахмал?

Сначала лучше соевый,помешать т крахмалом залить.

[svetlanka1803]

Легкий и очень вкусный салат без майонеза.

Салат из кальмаров с огурцами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
? 400 г филе кальмаров;
? 300 г картофеля;
? 1 шт. лука репчатого;
? 1-2 шт. соленых или свежих огурцов;
? 1 столовая ложка растительного масла;
? на кончике ножа соли, молотого перца.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вареные кальмары нарезаем соломкой. Картофель режем квадратиками, лук нарезаем тонкими полукольцами, часть огурцов нарезаем соломкой, другую часть режем ломтиками. Все компоненты перемешиваем, заправляем солью, растительным маслом, перцем.

[NG]

Можно еще удивить подачей привычных салатов и других блюд...
Например, обычный оливье я как-то выложила в неглубокий салатник и оформила в виде часов... Стрелочки - веточки укропа, цифры - полоски из вареной моркови, обрамление по краям - зеленый лучок. Сверху, до момента укладки стрелок и цифр немного присыпала белком... можно желтком или просто немного майонеза...
А подруга подавала как-то оливье (без вареной колбасы) в кружочках обжареной вареной колбасы, как в маленьких тарелочках. Я сама так не делала, предпочитаю класть в оливье буженину...
Салат с маринованными грибочками можно украсить самими грибочками... Сделать полянку из зелени и повтыкать грибы...
Из белых по цвету салатов отлично получаются снеговики.
Обычные фаршированные яйца можно сделать в виде цыплят (много фото в и-нете)...
Конечно много мороки получается, зато вид этих салатов повышает аппетит значительно...

[1z86VVIS]

Девочки, а утку кто-нибудь фаршировал на стол? Муж запросил на НГ. Что-то ищу, а рецепты все какие-то... не нравится мне, к тому ж там мясо такое, жёстко может получится. Может секреты есть какие?

[solo_хa]

Молоденькие уточки мягкие ... Пекинку любим
Мама всегда отваривает утку перед духовкой , более мягкая , но менее уточный вкус на мой взгляд , я сырой запекаю

[lisiса]

В рукаве жестко не получится.

[julia81]

Можно еще удивить подачей привычных салатов и других блюд...
Например, обычный оливье я как-то выложила в неглубокий салатник и оформила в виде часов... Стрелочки - веточки укропа, цифры - полоски из вареной моркови, обрамление по краям - зеленый лучок. Сверху, до момента укладки стрелок и цифр немного присыпала белком... можно желтком или просто немного майонеза...
А подруга подавала как-то оливье (без вареной колбасы) в кружочках обжареной вареной колбасы, как в маленьких тарелочках. Я сама так не делала, предпочитаю класть в оливье буженину...
Салат с маринованными грибочками можно украсить самими грибочками... Сделать полянку из зелени и повтыкать грибы...
Из белых по цвету салатов отлично получаются снеговики.
Обычные фаршированные яйца можно сделать в виде цыплят (много фото в и-нете)...
Конечно много мороки получается, зато вид этих салатов повышает аппетит значительно...

я заранее за сутки примерно мариную в апельсиновом соке.Прям беру апельсин и выдавливаю,соль,перец,что там еще хотите,можно чесноком нафаршировать.Вовнутрь чаще яблоки или айву дольками.Можно рис+потрох утиный.Желудок,печень сердечко только отварить  заранее до полуготовности.Потом смешиваю с полуготовым рисом и кусочками потоха и вовнуть,зашиваю брюшко,в рукав и на 2,05-3ч на медленный огонь

[1z86VVIS]

Спасибо)

[solo_хa]

Увидела рецепт шоты из шампанского , вкус что с трудом могу представить , но выглядит празднично))) никто не пробовал ? Там шампанское с желатином...думаю из разного алкоголя можно сделать ...

 
Увеличить

[Ina]

 сомневаюсь, что это вкусно

[Жальгерис]

Девочки, а утку кто-нибудь фаршировал на стол? Муж запросил на НГ. Что-то ищу, а рецепты все какие-то... не нравится мне, к тому ж там мясо такое, жёстко может получится. Может секреты есть какие?

полистайте, несколько страниц назад обсуждали уток, множество есть проверенных рецептов. http://forum.rostovmama.ru/index.php?topic=2441.7125 вот тут.

[tanka7777]

сомневаюсь, что это вкусно

Что - то мне тоже кажется, что кака какая - то

[solo_хa]

Вот с шампанским мне кажется гуано будет , а вот вино , бейлис... Маме сказала она хочет пробовать , так что напишу потом)))