Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Наши инициативы]
https://medmens.ru от Jterufreycoura
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
новости криптовалюты от WilliamStErt
[Наши инициативы]
https://viabuy.ru от Jterufreycoura

Автор Тема: НоВогоДнее МеНЮ!!!  (Прочитано 1893667 раз)

Moderator и 20 Гостей просматривают эту тему.

Masha_Sasha

  • Не хочу никого расстраивать, но у меня все хорошо!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +101/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5063

  • I was raised on rock, I got rhythm in my soul
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #7425 : 25 Декабрь 2015, 12:09:45 »

Может кто готовил вкусно курочку к новогоднему столу? Не знаю какое мясо сделать и как?
Я тоже решила курочку на нг,  только как-нить по-особенному)))  на рм вся надежда))

Панночка

  • Татьяна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8885

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #7426 : 25 Декабрь 2015, 12:58:25 »

Каких курочек покупаете в магазинах? А то купила бедрышки, а они мне формалином воняют  :at:

Oxygen1980

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +104/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3303

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #7427 : 25 Декабрь 2015, 13:02:37 »

девочки очень рекомендую блюдо семга по царски (в сливочном соусе ) , вкуснятина нереальная .

ok-ca

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +4/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 463
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #7428 : 25 Декабрь 2015, 13:03:45 »

девочки очень рекомендую блюдо семга по царски (в сливочном соусе ) , вкуснятина нереальная .
а подробнее  :ah:

Oxygen1980

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +104/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3303

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #7429 : 25 Декабрь 2015, 13:12:04 »

рыбу режем на маленькие квадратики обжариваем на оливком масле и выкладываем на бумажное полотенце (чтобы масло стекло ).
 в антипригарной посуде готовим сливочный соус : 1 литр сливок 33% , мука .
муку добавлять постепенно и понемногу , соус должен быть средней консистенции .
заливаем рыбу соусом и сверху выкладываем немного красной икры.
несколько час  рыба должна пропитаться соусом .

E-lena11

  • Елена
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +28/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2648

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #7430 : 25 Декабрь 2015, 13:18:16 »

Не очень понимаю такие рецепты... зачем блины с мясом в курицу запихивать?  Отдельно их нельзя подать что ли? :al:
так можно и отдельно ингридиенты к салатам подавать  :ab:
это ж блюдо такое  :az:

ОЛЕНЬК@

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +153/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2987
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • Сынок 29.10.2008г Доченька 11.12.2018г
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #7431 : 25 Декабрь 2015, 13:22:22 »

Каких курочек покупаете в магазинах? А то купила бедрышки, а они мне формалином воняют  :at:
Я покупаю троекурово бёдра, крылья.
Родители, которым повезло с детьми... обычно имеют детей, которым повезло с родителями.

Lenik

  • Я Елена, мои сыночки Георгий и Григорий
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +11/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 286

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #7432 : 25 Декабрь 2015, 13:36:25 »

Каких курочек покупаете в магазинах? А то купила бедрышки, а они мне формалином воняют  :at:
Попробуйте Благояр, только не обычную, ее вообще не покупаю, не нравится, а Благояр Золотая, выращенная на кукурузе. Очень вкусная курица.
Георгий 2009
Григорий 2015

_da_rya

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +1/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 117

  • Доче 7 лет
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #7433 : 25 Декабрь 2015, 14:02:50 »

Я тоже решила курочку на нг,  только как-нить по-особенному)))  на рм вся надежда))
И я курочку! только я наверно классическую сделаю и на подставочке запеку

89043446650

  • Лана
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +22/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1051

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #7434 : 25 Декабрь 2015, 14:26:43 »

хочу на новый год мясо по французки приготовить подскажите простой рецепт? в гостях ела оно было сухое пережаренное ,но вкусное!

Люлю

  • ...)))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +158/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6592

  • Юляша
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #7435 : 25 Декабрь 2015, 15:08:25 »

хочу на новый год мясо по французки приготовить подскажите простой рецепт? в гостях ела оно было сухое пережаренное ,но вкусное!
Я свинину отбиваю слегка солю,перчу,сверху лук, майонез и помидор,можно шампиньон обжаренный,а перед самой выемкой сыром засыпаю. Всегда сочное за счет майонеза и помидорки и вкусное.
На НГ вмегда как горячее только его делаю
СЧАСТЬЕ есть...и скоро!!!

Таля Шик

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +129/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4189
  • Я использую мобильное приложение РМ

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #7436 : 25 Декабрь 2015, 15:13:06 »

хочу на новый год мясо по французки приготовить подскажите простой рецепт? в гостях ела оно было сухое пережаренное ,но вкусное!
нужно не тонкие кусочки, и повар наш семейный говорит, что лука надо класть больше, он дает сок и мясо не сухое получается

Жальгерис

  • Не выношу лактозу во всех ее проявлениях
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +476/-41
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13692

  • Самые злые- это бывшие добрые
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #7437 : 25 Декабрь 2015, 15:17:05 »

хочу на новый год мясо по французки приготовить подскажите простой рецепт? в гостях ела оно было сухое пережаренное ,но вкусное!
отбейте и подержите в горчице хотя бы пару часов, потом можете промыть, а потом уже и запекать как обычно.
не бубните ольга
и кончайте ныть
в нашем коллективе
принято хамить

Люлю

  • ...)))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +158/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6592

  • Юляша
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #7438 : 25 Декабрь 2015, 15:32:30 »

нужно не тонкие кусочки, и повар наш семейный говорит, что лука надо класть больше, он дает сок и мясо не сухое получается
с луком согласна, но не все любят. сочность от майонеза и помидора тоже. :aha:
отбейте и подержите в горчице хотя бы пару часов, потом можете промыть, а потом уже и запекать как обычно.
а мне предварительно обжаренное не нравится, сухое. я сырое запекаю
СЧАСТЬЕ есть...и скоро!!!

Жальгерис

  • Не выношу лактозу во всех ее проявлениях
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +476/-41
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13692

  • Самые злые- это бывшие добрые
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #7439 : 25 Декабрь 2015, 15:40:53 »

с луком согласна, но не все любят. сочность от майонеза и помидора тоже. :aha:а мне предварительно обжаренное не нравится, сухое. я сырое запекаю
а где я говорила ОБЖАРИТЬ? Я говорила-замариновать в горчице и потом промыть, и тогда запекать  :al:
не бубните ольга
и кончайте ныть
в нашем коллективе
принято хамить