Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Читаем:

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Наши инициативы]
https://medmens.ru от Jterufreycoura
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
новости криптовалюты от WilliamStErt
[Наши инициативы]
https://viabuy.ru от Jterufreycoura

Автор Тема: НоВогоДнее МеНЮ!!!  (Прочитано 1893742 раз)

Moderator и 32 Гостей просматривают эту тему.

Спираль

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +15/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 813

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8100 : 07 Январь 2016, 22:27:36 »
Цитата: Фотиния от 07 Январь 2016, 22:23:23
Девочки, а кто-нибудь пробовал такие вареники (с заварным тестом) заранее налепить и заморозить? Как на вкус?

Вкусно, как свежеслепленные

Фотиния

  • Любитель
  • **
  • Доброе имя +6/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 67

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8101 : 07 Январь 2016, 22:28:40 »
Цитата: Спираль от 07 Январь 2016, 22:27:36
Вкусно, как свежеслепленные

Спасибо! Попробуем! :ax:

Lava Laguna

  • я - Наташа
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +41/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1525

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8102 : 07 Январь 2016, 23:29:55 »
В последний раз делала тесто на луковом отваре: отварила минут 20 в воде луковицу, остудила, процедила и дальше как обычно: яйцо, соль, мука. Тесто получилось очень эластичное и вкусное. Подсмотрела на канале Еда, в передаче Принципы Лазерсона.
Старший 2003г.р.
Младший 2012г.р.

dundi

  • Я - Галя, ко мне на ТЫ ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +241/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8804

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8103 : 08 Январь 2016, 00:12:27 »
Цитата: Спираль от 07 Январь 2016, 22:13:41
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=615-recept-Vareniki-s-tvorogom-na-zavarnom-teste

3 года делаю по этому рецепту, тесто тает во рту, ничего не разваливается. Делала и с мясом и с картошкой. Очень вкусно!

Гран мерси :ax:

Цитата: Lava Laguna от 07 Январь 2016, 23:29:55
В последний раз делала тесто на луковом отваре: отварила минут 20 в воде луковицу, остудила, процедила и дальше как обычно: яйцо, соль, мука. Тесто получилось очень эластичное и вкусное. Подсмотрела на канале Еда, в передаче Принципы Лазерсона.

Тоже интересно!

АНФИСА1

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +17/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 277

  • Анна
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8104 : 08 Январь 2016, 13:57:26 »
Цитата: Люлю от 25 Декабрь 2015, 17:51:15
Делаю обычно еще вкусняшку, но уже не на НГ,а потом 1-2. Это блюдо дальневосточное,у нас его там любят,я и тут подсадила многих. По сути пельмени. Называется Амуры. Печенка говяжья мелко режется соломкой и обжаривается,к ней в зажарку морковь и лук,некоторые ложку томата добавляют. Отварить пельменей на 1 порцию штук 10 примерно надо. Варить минут 5 максимум. Потом в горшочек выкладываем зажарку, пельмени,ложку майонеза и бульоном заливаем. Сверху залепляем лепешкой из теста,я беру слоеное и в духовке до зарумянивания теста. Для меня это лучшее блюдо после новогоднего обжорства. Хочется жидкого, горячего и вкусного.  Но это для тех,кто печенку любит,конечно
Отчитываюсь. Попробовали. Это неожиданно очень вкусно! Сытно! После праздников-самое то, что доктор прописал. Спасибо за отличный рецепт! :ax: :ax: :ax:
Ласковая, нежная, добрая, спокойная...... Вот таких качеств мне всегда не хватало!

Alex_anna

  • Анна
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +10/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 341

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8105 : 08 Январь 2016, 14:57:58 »
Девочки, всем привет!
Кто-то писал рецепт как засолить рыбу красную дома быстрым способом, я не сохранила и найти не могу. Киньте рецептиком, плиззз :ax: :ax: :ax:

dundi

  • Я - Галя, ко мне на ТЫ ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +241/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8804

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8106 : 08 Январь 2016, 15:00:29 »
Мы солим просто - 2 ложки соли, 3 сахара. Всю рыбу обсыпаем, три часа в тепле, потом на пару дней в холодильник. Если рыбка суховата - перед засолом ее сбрызнуть маслом растительным. После засола рыбку или промыть, или просто соль обтряхнуть. Засаливаем стейками, либо филе

Люлю

  • ...)))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +158/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6592

  • Юляша
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8107 : 08 Январь 2016, 15:14:45 »
Цитата: АНФИСА1 от 08 Январь 2016, 13:57:26
Отчитываюсь. Попробовали. Это неожиданно очень вкусно! Сытно! После праздников-самое то, что доктор прописал. Спасибо за отличный рецепт! :ax: :ax: :ax:
Аня,спасибо что делитесь впечатлениями я рада что семья оценила.  Они правда для меня незаменимы в такие обжорные дни. Мы уже дважды делали за каникулы
СЧАСТЬЕ есть...и скоро!!!

ТофслаВифсла

  • Кто хочет - ищет возможности, кто не хочет — ищет причины.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +152/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5677

  • Мила.
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8108 : 08 Январь 2016, 15:32:56 »
Цитата: Люлю от 08 Январь 2016, 15:14:45
Аня,спасибо что делитесь впечатлениями я рада что семья оценила.  Они правда для меня незаменимы в такие обжорные дни. Мы уже дважды делали за каникулы
Девочки, а вареники по этому принципу можно сделать на старый НГ?
Если захотите меня послать, помните - я очень ленивая.
Вам придется туда меня отнести.

Настя - 1998
Таня - 2009
Миша - 2010

Alex_anna

  • Анна
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +10/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 341

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8109 : 08 Январь 2016, 15:41:34 »
Цитата: dundi от 08 Январь 2016, 15:00:29
Мы солим просто - 2 ложки соли, 3 сахара. Всю рыбу обсыпаем, три часа в тепле, потом на пару дней в холодильник. Если рыбка суховата - перед засолом ее сбрызнуть маслом растительным. После засола рыбку или промыть, или просто соль обтряхнуть. Засаливаем стейками, либо филе
Галя, спасибо!

nastya+alena

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +113/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4745

  • Я - Настя
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8110 : 08 Январь 2016, 15:42:02 »
Цитата: Таля Шик от 07 Январь 2016, 21:23:20
вот, в прошлом году был рецепт
спасибо, что вспомнили  :ax:
я сегодня уже налепила-не изменяя рецепту  :ar:

dundi

  • Я - Галя, ко мне на ТЫ ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +241/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8804

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8111 : 08 Январь 2016, 15:43:38 »
Цитата: Alex_anna от 08 Январь 2016, 15:41:34
Галя, спасибо!
Не за что :ab: Соленую рыбку храним в морозилке, заворачиваем в фольгу кусочки отдельно :ab:

Люлю

  • ...)))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +158/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6592

  • Юляша
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8112 : 08 Январь 2016, 16:11:31 »
Цитата: ТофслаВифсла от 08 Январь 2016, 15:32:56
Девочки, а вареники по этому принципу можно сделать на старый НГ?
О,ну врядли. Там же суть в бульоне,а вареники с бульоном - это нонсенс,ИМХО.
Цитата: Alex_anna от 08 Январь 2016, 14:57:58
Девочки, всем привет!
Кто-то писал рецепт как засолить рыбу красную дома быстрым способом, я не сохранила и найти не могу. Киньте рецептиком, плиззз :ax: :ax: :ax:
Люблю красную рыбку соленую с горчицей.  Все тоже самое что и выше писали,плюс горчицы пару ложек.  Вкус непередаваемый
СЧАСТЬЕ есть...и скоро!!!

dundi

  • Я - Галя, ко мне на ТЫ ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +241/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8804

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8113 : 08 Январь 2016, 16:23:27 »
Горчица сухая? Или готовая? Надо будет попробовать!

Люлю

  • ...)))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +158/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6592

  • Юляша
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8114 : 08 Январь 2016, 17:40:21 »
Цитата: dundi от 08 Январь 2016, 16:23:27
Горчица сухая? Или готовая? Надо будет попробовать!
Сухая
СЧАСТЬЕ есть...и скоро!!!
 

SMF 2.0.15 | SMF © 2014, Simple Machines

© РостовМама® является зарегистрированной торговой маркой (свидетельство на товарный знак №380408 от 29.05.2009)

© Первый Южно-Российский портал для родителей РостовМама® 2004-2024. При использовании материалов сайта активная ссылка на них обязательна.