Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Родить после 40-ка

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Бастет]

Цезарь с языком в меню кафе встречала, но не заказывала. Гугл наверняка рецепты знает.

Отварить с приправами, порезать, разложить на тарелке, сверху соус на каждый и украсить чем-нибудь (зелень, черри, огурец, перец болгарский и т.п.):
Соусы:
тертый сыр, майонез, чеснок
песто
киндзмари (кинза, чеснок, соль, винный уксус)
белый соус
грибной со сметаной и чесночком

И вот такое блюдо с языком очень любим, и выглядит оно празднично, но только летом делала, не знаю, что выйдет с зимними помидорами
http://www.povarenok.ru/recipes/show/29372/

[Алария]

А я оливье делаю исключительно с крабовым мясом, без моркови. и получается очень нежный. Мужу отдельно готовлю крабовый салат (сама не люблю сочетании риса и кукурузы). И еще традиционный рассолье-альтернатива сельди под шубой.Ну и так по мелочи-каждый год что-нибудь новенькое. В этом году пока не решила...

Что такое рассолье?

[Тулуза]

Недавно оливье в гостях ели, так там вместо колбасы сёмга была. Наверное это уже не оливье, но было очень вкусненько.

[Ina]

дайте пож рецепт домашнего майонеза,проверенного 

[Katona]

дайте пож рецепт домашнего майонеза,проверенного 

http://www.povarenok.ru/recipes/show/43906/
Я делаю по этому рецепту. Всегда получается густой и вкусный, напоминает провансаль. Яйца домашние использую.

[Тулуза]

Так, вроде майонез всегда одинаково готовится. Может ошибаюсь. Я беру два яйца. Обязательное условие, яйца должны быть комнатной температуры. Щепотка соли. Начинаю сбивать миксером и в процессе добавляю оливковое масло. Вначале, буквально по капле, потом тонкой струйкой. Затем лимонный сок. Я ещё добавляю пол чайной ложки горчицы. Всё. Куриные яйца можно заменить перепелиными. Из расчёта 1:6

[мальва]

Девочку,хочу купить красную рыбу и засолить на бутерброды.Но опыта нет.Может кто-то подскажет какую купить и как солить?

[dundi]

Конечно лучше форель. Или семгу. Но цена Поэтому на праздники лучше кижуча, она все-таки подешевле, а на будни сойдет и горбуша Пропорции - 1 ложка сахара+2 ложки соли на кг рыбы. Смешать, обсыпать равномерно рыбу, лучше филе на коже сделать, положить в какую-нибудь плошку, и сутки подержать дома на подоконнике. Потом сутки в холодильнике. Или двое суток. Пробуйте. Потом каждый кусочек герметично в фольгу, и в морозилку, если рыбку надо сохранить, или в хранить в холодильнике, если сразу кушать.

[Mama2006]

Девочки , посоветуйте рыбу какую можно запечь в духовке вкусно ? И рецепт дайте пожалуйста ...

[МаришкаТл]

Что такое рассолье?

Традиционный эстонский салат.
Вот как выглядит классический рецепт:

700 г отварной свеклы
400 г отварного картофеля
200 г вареной моркови
1 средняя соленая сельдь (вымоченная), еще лучше подкопченную
1-2 соленых огурцов
2 яблока
200 г отварного мяса или запеченой свинины (не колбасу!)
2-3 вареных яйца

Заправка:

0,5 литра густой сметаны (можно заменить частично густым йогуртом)
соль
0,5 чайной ложки горчицы
немного сахара

Нарезать все ингредиенты на маленькие кубики.
Для заправки смешайте сметану, горчицу, соль и сахар.
Смешайте нарезанный салат с соусом и дать постоять пропитаться 1-2 часа. Украсьте поверхность салата нарезанными на секторы или натертыми вареными яйцами.

Сделала один раз на пробу, теперь это любимый мужнин салат на НГ.

[Ina]

Девочки , посоветуйте рыбу какую можно запечь в духовке вкусно ? И рецепт дайте пожалуйста ...

какую именно?

[Ina]

Так, вроде майонез всегда одинаково готовится. Может ошибаюсь. Я беру два яйца. Обязательное условие, яйца должны быть комнатной температуры. Щепотка соли. Начинаю сбивать миксером и в процессе добавляю оливковое масло. Вначале, буквально по капле, потом тонкой струйкой. Затем лимонный сок. Я ещё добавляю пол чайной ложки горчицы. Всё. Куриные яйца можно заменить перепелиными. Из расчёта 1:6

http://www.povarenok.ru/recipes/show/43906/
Я делаю по этому рецепту. Всегда получается густой и вкусный, напоминает провансаль. Яйца домашние использую.

спасибо

[Mama2006]

Хочу красную рыбку , мне было знать где купить и какую ...но не сильно дорогую бы )

[Майора]

Девочки , посоветуйте рыбу какую можно запечь в духовке вкусно ? И рецепт дайте пожалуйста ...

  Сёмга самая вкусная для меня) Посолить, поперчить, обернуть в фольгу и в духовку, минут за 10 до конца фольгу развернуть (чтобы корочка появилась), при подаче полить соком лимона. Можно по-другому- смазать майонезом, посыпать сыром и так запечь. А если речную, то я обожаю карпа. ТОже солим, перчим и в духовку. Можно начинку сделать- слегка обжарить квашенную капусту, перемешать с внутренним жирком из рыбы (его обычно видно, когда разделываешь) и внутрь засунуть. И запечь.

[Майора]

Хочу красную рыбку , мне было знать где купить и какую ...но не сильно дорогую бы )

  Ааа, тогда сёмга не пойдёт, дорого.