Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Наши инициативы]
вид на жительство Коста-Рика или как получить внж на Коста-Рика от MnoioWab
[Наши инициативы]
как получить гражданство Коста-Рика или миграция на Коста-Рику от MnoioWab
[Наши инициативы]
как получить гражданство в Коста-Рике или Коста-Рика гражданство по рождению от MnoioWab
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: НоВогоДнее МеНЮ!!!  (Прочитано 1896677 раз)

Moderator и 16 Гостей просматривают эту тему.

futuremom

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +19/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1618

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8610 : 29 Декабрь 2016, 13:43:14 »

У нас будет цезарь с курицей и царская прихоть с красной рыбой и икрой.
Решили от традиционных салатов в этом году отойти
это как?

lalla

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +73/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5157

  • Алла
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8611 : 29 Декабрь 2016, 14:17:02 »

салат Царская п­рихоть 
Делается слоями, каж­дый слой смазывается ­майонезом тонкой сето­чкой. Вкуснее, когда ­все ингредиенты трутс­я на мелкой терке, кр­оме рыбы
1. Вареная морковь­
2. Вареный картофель
3. Слабосоленая семг­а
кубиками­
4.Вареный картофель 
5. Сыр ­
6. Белок отварного я­йца
7. Красная икра­
Выкладывать красиво и вкусно на листья салата.
Слои тоненькие­

ОЛЕНЬК@

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +153/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2987
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • Сынок 29.10.2008г Доченька 11.12.2018г
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8612 : 29 Декабрь 2016, 15:34:26 »

У нас будет селёдка под шубой, салат с карбонатом и курицей, флагман с красной икрой( обожаю его), салат печенкин. Оливье уже наелись, не буду делать.
Родители, которым повезло с детьми... обычно имеют детей, которым повезло с родителями.

VladLena

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +125/-7
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3631
  • Я Елена.
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8613 : 29 Декабрь 2016, 16:11:36 »

салат Царская п­рихоть
Делается слоями, каж­дый слой смазывается ­майонезом тонкой сето­чкой. Вкуснее, когда ­все ингредиенты трутс­я на мелкой терке, кр­оме рыбы
1. Вареная морковь­
2. Вареный картофель
3. Слабосоленая семг­а
кубиками­
4.Вареный картофель
5. Сыр ­
6. Белок отварного я­йца
7. Красная икра­
Выкладывать красиво и вкусно на листья салата.
Слои тоненькие­
Простите а вареная картошка 2 раза или нет?

Леди Грация

  • Я исключительно терпелива, при условии, что в конце концов выйдет по - моему.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +206/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5546

  • Юлия. JUL5375
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8614 : 29 Декабрь 2016, 16:15:48 »

У нас будет селёдка под шубой, салат с карбонатом и курицей, флагман с красной икрой( обожаю его), салат печенкин. Оливье уже наелись, не буду делать.
А можно рецепт?  :ah: :ax:

 А лето пахнет дымом от мангала, малиной, морем, проливным дождём, черешней спелой, кремом для загара и отпуском, которого так ждём!!!

Salamy

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +12/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 915

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8615 : 29 Декабрь 2016, 16:41:34 »

Буду делать оливье, салат с языком (язык ,сыр, болгарский ,перец, чеснок, укроп, белый соус), салат из кальмара - кальмар, болгарский перец, кор. морковка и маринад. И все. Чего бы сделать на горячее?

ОЛЕНЬК@

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +153/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2987
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • Сынок 29.10.2008г Доченька 11.12.2018г
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8616 : 29 Декабрь 2016, 17:54:28 »

А можно рецепт?  :ah: :ax:
1 слой картошка кубиком посолить
2Кальмар  кубиком
3Морковь вареная кубиком
4 креветки вареные с укропом и лаврушкой
5Яйца
6 сыр тверд.
Красная икра
Все слои промазать майонезом
Кальмаров раньше отваривала, сейчас покупаю в банках. Красную икру выкладываю перед подачей на стол, салат должен постоять в холодильнике несколько часов, настояться.
Родители, которым повезло с детьми... обычно имеют детей, которым повезло с родителями.

Irusia1

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +2/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 129

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8617 : 29 Декабрь 2016, 17:55:00 »

Девочки, для запекания буженины какой кусок мясо нужно купить?

Rostovskaya_Yana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +14/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1942
  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8618 : 29 Декабрь 2016, 18:04:51 »

Девочки, для запекания буженины какой кусок мясо нужно купить?

Мы берём карбонат :ay:
~Жизнь прекрасна и удивительна ~

Rostovskaya_Yana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +14/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1942
  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8619 : 29 Декабрь 2016, 18:07:49 »

У нас В новогоднюю ночь будут только закуски ;
 Салат с языком и орехами , салат оливье с говядиной ,Селедка под шубой ,хочу ещё запечь рыбу с икрой и капустой ,ну а 1 числа карбонат запечённый со специями и картошка по -домашнему .

Ну и уха в один из дней )))
~Жизнь прекрасна и удивительна ~

Mircha

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +80/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2161

  • Добрая, но непредсказуемая. я - Оля
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8620 : 29 Декабрь 2016, 18:17:41 »

подскажите как лучше подготовить утку для запекания, не натирая ее сметаной - майонезом?
буду запекать с яблоками и апельсинами но хочется предварительно еще как то интересно ее помариновать

Irisk@

  • Я Ольга, можно на "ты"
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +801/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 18870

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8621 : 29 Декабрь 2016, 18:30:06 »

Я аджикой ее натираю, абхазской, той, которая из красного перца, а не из помидор. Острота в процессе запекания уходит, а приятный цвет и аромат специй остаются. Или делаю соус из красного вина, капельки растопленного сливочного масла, и ложки меда со специями, и поливаю перед тем как поместить в духовку  и в процессе запекания. С апельсинами очень гармонично сочетается.

Смысл жизни не в том, чтобы ждать, когда закончится гроза, а в том, чтобы учиться танцевать под дождем. Вивиан Грин

irina.vk

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +120/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3072
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8622 : 29 Декабрь 2016, 18:39:47 »

Хочу салат из  мяса с кедровыми  орешками.  У  кого   вкусный рецепт - поделитесь)) 

Мама-Оксана

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +53/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1398

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8623 : 29 Декабрь 2016, 18:46:02 »

подскажите как лучше подготовить утку для запекания, не натирая ее сметаной - майонезом?
буду запекать с яблоками и апельсинами но хочется предварительно еще как то интересно ее помариновать
посолить поперчить, дать настояться. И я её часа на 4 заливаю вином с минеральной водой.
Мечты должны быть либо безумными, либо нереальными...
Иначе - это просто планы на завтра!

Проня Прокоповна

  • У меня в голове такой водевиль, аж мерси!
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +359/-21
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7359

  • Марина(Пелагея 63)
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #8624 : 29 Декабрь 2016, 18:46:23 »

Я аджикой ее натираю, абхазской, той, которая из красного перца, а не из помидор. Острота в процессе запекания уходит, а приятный цвет и аромат специй остаются. Или делаю соус из красного вина, капельки растопленного сливочного масла, и ложки меда со специями, и поливаю перед тем как поместить в духовку  и в процессе запекания. С апельсинами очень гармонично сочетается.
Если еще в шкурку втереть столовую ложку меда-она истончится и будет хрустящей и румяной.
Сотни верст пустынной, однообразной выгоревшей степи не могут нагнать такого уныния, как один человек, когда он сидит, говорит и неизвестно, когда он уйдет. А.П. Чехов