Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Наши инициативы]
https://medmens.ru от Jterufreycoura
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
новости криптовалюты от WilliamStErt
[Наши инициативы]
https://viabuy.ru от Jterufreycoura

Автор Тема: НоВогоДнее МеНЮ!!!  (Прочитано 1893884 раз)

Moderator и 27 Гостей просматривают эту тему.

teddy777

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +225/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3023

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9615 : 28 Декабрь 2018, 22:47:27 »

И по теме. На горячее планируем баранью ногу запечь. Никогда не запекала, есть ценные советы, как не испортить?
На ночь замариновать: посолить, поперчить, сделать надрезы в мясе и нашпиговать половинками чеснока, на глаз 7-9  зубков, хорошо обмазать подсолнечными или оливковым маслом, не принципиально каким, главное натуральное, запекаю в стекле в духовке. Перед запеканием достать часа за два, чтобы постояло при комнатной температуре и отошло от холодильника.
Счастье - когда идёшь домой, а тебя там ждут!

Oльга

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +20/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 691
  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9616 : 28 Декабрь 2018, 22:50:13 »

Я офигела сегодня от цены на куриное филе (300р.).
А 338р на Портовой не хотели...причем чуть дальше по Портовой в другом Магните уже 304

Apple

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +23/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 228

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9617 : 28 Декабрь 2018, 23:04:28 »

Скажите, а сам язык как приготовить? Никогда не делала салаты такие  :ax:
https://open-cook.ru/recipes/kak-svarit-govyazhij-yazyk

Мириталь

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +582/-15
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13729

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9618 : 28 Декабрь 2018, 23:22:30 »

.
« Последнее редактирование: 29 Декабрь 2018, 06:50:22 от Мириталь »

smlandrey

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +31/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1170

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9619 : 28 Декабрь 2018, 23:44:23 »

На ночь замариновать: посолить, поперчить, сделать надрезы в мясе и нашпиговать половинками чеснока, на глаз 7-9  зубков, хорошо обмазать подсолнечными или оливковым маслом, не принципиально каким, главное натуральное, запекаю в стекле в духовке. Перед запеканием достать часа за два, чтобы постояло при комнатной температуре и отошло от холодильника.
Спасибо, я вот тоже склоняюсь к такому варианту. Мне предложили ее в соли запечь (тонну соли высыпать). Что то я пока у сомнении.

smlandrey

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +31/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1170

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9620 : 28 Декабрь 2018, 23:47:18 »

А 338р на Портовой не хотели...причем чуть дальше по Портовой в другом Магните уже 304
Хм.. у нас ещё скидка была 20процентов на половину упаковок. Чкаловский рулит  :ag:

ТофслаВифсла

  • Кто хочет - ищет возможности, кто не хочет — ищет причины.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +152/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5677

  • Мила.
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9621 : 29 Декабрь 2018, 00:11:00 »

А я мясо для запекания мариную пару дней всегда. Минимум - сутки.
Если захотите меня послать, помните - я очень ленивая.
Вам придется туда меня отнести.

Настя - 1998
Таня - 2009
Миша - 2010

Витамин

  • Будем знакомы, я-Анна
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +165/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1401

  • Пока жизнью недоволен - она и проходит мимо
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9622 : 29 Декабрь 2018, 00:25:04 »

девочки подскажите  пожалуйста проверенный рецепт приготовления красной рыбы(кета) в духовке или мультиварке  :bc: чтобы вкусно, сочно и красиво  :eat:
В маринаде ( соевый соус, оливковое масло, сок лимона, мёд, соль) порционные куски рыбы выдержать 30 минут. Затем в форме, на пекарской бумаге, смазанной оливковым маслом, выпекать 15 минут при температуре 220.
Оставшийся маринад с двумя столовыми ложками воды проварить 2 минуты и полить готовую рыбу.

Люлю

  • ...)))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +158/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6592

  • Юляша
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9623 : 29 Декабрь 2018, 06:42:44 »

Я запекаю филе. Отделяю мясо от кожи и хребта, это не сложно совсем. Полоски уложить на противень, смазанный немного маслом. Солим, перчим, сверху мелко резанный лук и много тертой моркови. Я кладу очень много. Потом чуток совсем майонезом или йогуртом/сметаной (это уже пп), чтобы не сохло. И примерно минут 40 запекается. В конце вынимаю и всю поверхность закладываю моцареллой для пиццы. Еще 5 минут и готово. Оооочень вкусно.
У меня встречный вопрос. Напишите кляр для хвостов креветок. Никогда не делала, но очень хочу. И ещё как их обжарить на шпажках?
СЧАСТЬЕ есть...и скоро!!!

Вика Кошкина

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +19/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 332

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9624 : 29 Декабрь 2018, 19:25:04 »

чеснок
Маринованные грибы можно обжарить с луком, интересно получается
Я в свой салат на прошлой неделе положила
Язык, грецкий орех молотый, чеснок, свежие жареные грибы, маринованным огурец. Ушёл со стола первым)))
А примерные пропорции продуктов не подскажете? Купила язык, стоит конечно как крыло самолёта. Цены в 2 раза подняли. Не хочется испортить.

август

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +48/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2242

  • я ксюша
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9625 : 29 Декабрь 2018, 19:55:34 »

А примерные пропорции продуктов не подскажете? Купила язык, стоит конечно как крыло самолёта. Цены в 2 раза подняли. Не хочется испортить.
Язык испортить трудно.Это всегда ооочень вкусно. :as:

Настюшка

  • На РМ с 2005 года
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +607/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 26168

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9626 : 29 Декабрь 2018, 20:29:40 »

А примерные пропорции продуктов не подскажете? Купила язык, стоит конечно как крыло самолёта. Цены в 2 раза подняли. Не хочется испортить.
Он так и стоил )) Я давно присматривалась.
Кстати, выгоднее всего сейчас в перекрестке по 599 рублей за кг. Один мне сегодня на 700 рублей вышел

Вика Кошкина

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +19/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 332

  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9627 : 29 Декабрь 2018, 20:50:07 »

Он так и стоил )) Я давно присматривалась.
Кстати, выгоднее всего сейчас в перекрестке по 599 рублей за кг. Один мне сегодня на 700 рублей вышел
А я клуша на рынке купила, там уж точно цену подняли, месяц назад дешевле было. Почему-то думала, что в магазинах типа перекрестка такое не продают.

Настюшка

  • На РМ с 2005 года
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +607/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 26168

    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9628 : 29 Декабрь 2018, 21:41:18 »

А я клуша на рынке купила, там уж точно цену подняли, месяц назад дешевле было. Почему-то думала, что в магазинах типа перекрестка такое не продают.
Я теперь перед выходом за покупками сверяюсь с акциями на сайте Едадил ))

Nat_ochka

  • Наташа @rostov.podarki
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +88/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1931

  • Продолжаю заказывать iHerb
    • Просмотр профиля
Re: НоВогоДнее МеНЮ!!!
« Ответ #9629 : 29 Декабрь 2018, 22:54:08 »

Он так и стоил )) Я давно присматривалась.
Кстати, выгоднее всего сейчас в перекрестке по 599 рублей за кг. Один мне сегодня на 700 рублей вышел

ооох! а я собралась делать салатик.. о т.к. никогда его не покупала, то и цены не знала  :be: :be
срочно нужен другой рецепт искать  :ai:

Нужна подработка мужу - ремонт компьютеров, приходящий сисадмин