Вчера услышала на площадке разговор двух мам о том, нравятся ли их детям пельмени и сосиски. Дети примерно ровесники моего (ему год и два). Мягко сказать, удивилась... Я-то в основном до сих пор готовлю отдельно, с нашего стола только недавно начала суп (и то совесть мучает - ведь мясной бульон, вроде, вреден) и наиболее безобидную еду из мультиварки. А теперь, вот, думаю, может я все усложняю? А как у вас?
Если отмести в сторону общие споры о вреде сосисок/колбас и замороженных полуфабрикатов из магазина (и взрослые не все это едят), то почему бы нет? Мне кажется, это зависит от того, как давно вы вообще ввели прикорм и насколько ребенок знаком с мясом и кусочковой пищей.
У меня не было интернета, когда детки были младенцами, я все делала по книжке "Мать и дитя" (энциклопедия для молодых мам). По этой книге в 9 мес. я начала вводить детям мясное пюре и мясные бульоны (пюре покупала и баночное, но больше готовила сама). После года дети знакомились уже со взрослым столом. Отдельно я не много готовила, просто когда варишь суп, перед тем как положить специи и приправы, отливаешь порцию ребенку (или в блендер сначала, чтоб измельчить), разминаешь вилкой картошку и овощи, мясо мелко крошишь ножом, вот и вся разница между детским супом и взрослым (в отсутствии в детских блюдах специй и измельчении крупных кусочков).
Если готовить дома самой, а не пользоваться магазинными полуфабрикатами, то я думаю, можно. Особенно, если зубов уже достаточно и есть чем жевать.
А магазинные каши быстрого приготовления я заменила на домашние так: измельчала крупу в кофемолке и потом варила обычную кашку на воде или смеси молока и воды (50/50), в готовую уже кашу добавляла по вкусу соль, сахар и сливочное или растительное масла (они тоже необходимы ребенку). Это и лучше магазинной, и нааамного дешевле! Только перед тем как измельчить крупу, нужно быть уверенной в ее чистоте или промыть сначала и высушить в духовке перед измельчением. Я так готовила кукурузную кашу, пшеничную (измельчала до муки). Вареную гречку и рис удобно перетирать сквозь ситечко небольшое ложкой (если неудобно измельчать в кофемолке).
Так же через ситечко и овощи перетирала для пюре (блендер больше возни занимал, чем ситечко).
Автор
Тема: Питание детей после года (Прочитано 390039 раз)