Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[#Ты же мать]

Традиционно делаю по 2 рецептам:
https://www.say7.info/cook/recipe/547-Paskha-tvorozhnaya.html
https://gotovim-doma.ru/recipe/388-paskha-tsarskaya-zavarnaya
Творог бью блендером, мне так нравится больше, чем протертый  Орехи для царской разные подходят, у нас грецкие предпочтительнее миндальных лепестков.

  Приготовила по первому рецепту. ждём с нетерпением попробовать. Единственное, я бы теперь самой себе дала совет- не ставить груз сразу, а только когда она стечёт и затвердеет. Я поставила сразу небольшой и он провалился, теперь дно неровное.

[Tatiana555]

Спасибо, за ответы по глазури, возможно сдеоаю и белковую и не желатине, куличей много можно пробовать. По куличам, те что обминала дважды первая партия из них отлично, на вторую оставила большие думала дольше будут подходить, так вот у второй партии немного опали шапочки, не сильно, но все таки обидно. Думаю это из за долгой расстойки, передержала. Сейчас пекутся те что триджды обминала, получилось их разом засунуть в духовку, вот отлично все. Поэтому думаю если передержать, то могут опадать шапочки, надо как то приловчиться такие большие партии печь.

[Larlen]

А большая партия у Вас на сколько литров?Просто интересно.

[timnata]

Добрый вечер всем! Вот и наши, делала в два раза меньше, чем обычно.

[Tatiana555]

У меня была полная партия по последнему рецепту Золотой мамы, ее я поделила на 2, тк боялась что из таза убежит при расстойке, в общем было где литров 8.

[ZolotayaMama]

я сегодня с таким же экспериментом.
и уже на расстойках в формах стоит первая партия. ну ладно. будь, что будет уже.
честно, сократить на 1 расстойку решилась от того, что я просто задолбалась уже. и печь в этом году особо не хотела, настроения совсем нет. так..заставила себя ради дани традиции и вопросов детей "когда же будут куличи" 

Ну вот же и я после операции,нагрузки противопоказаны,думала облегчить себе работу,но лучше не браться если нет здоровья,теперь я это поняла!

[Emili]

timnata,  красота и нежность!!
Всякий раз, рассматривая такие фото, хочу в следующий раз обязательно украсить орешками, цукатами и сухофруктами, а в итоге обнаруживаю дома в загашнике разные посыпки, и приходится расходовать их ))

[timnata]

timnata,  красота и нежность!!
Всякий раз, рассматривая такие фото, хочу в следующий раз обязательно украсить орешками, цукатами и сухофруктами, а в итоге обнаруживаю дома в загашнике разные посыпки, и приходится расходовать их ))

Спасибо
А у меня в этом году, наоборот, посыпок было минимум. Так как всегда покупаю кусочек мастики и леплю все украшения сама. А в этом году нет настроения ехать (да и как, если #сидим дома), покупать, лепить..

[Облико Морале]

а у меня и фантазии не хватает на какие-нибудь эдакие украшательства.
у нас всегда традиционная посыпка и какой-нибудь цыпленок. в этом году даже цыплят нет..рынки закрыты (скупиться раньше не успела). есть только посыпки.. и тех не ассортимент. что было в ближайшем магазине, то и взяла(

но зато тесто, ттттттт, подошло классно! первая партия в духовке стоит.

[alisa21]

Покажу и мои. Я наоборот обминала три раза. Зря, потом в формах подходили долго. Но вкусные.

[Жизель]

покажу и я сие произведение искусства. моя сестра из Харькова каждый год доводит до совершенства свое мастерство.
Смотрю и успокаиваю себя..зато будут джинсы застегиваться,а то как поедешь к ней,так и в машину только выдохнув пролазишь...

[Olg@_D]

Какая красотища! Девочки, как вы украшаете красивоо!!

[Olg@_D]

У меня все просто)

Всех с наступающим!

[Кот]

Какие у всех красивые, какие вы умницы.
 С наступающим.

[mascha]

Боже, я в обмороке. Очень красивые украшения!!! Умнички!!!
У меня сегодня вынос мозга идеально себя вёл на всех этапах. Очень довольна своим результатом 
Муж попробовал, сказал "вкусно", Куличи терпеть не может