Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Читаем:

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Оборудование, от mir2017lriT
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: Ветчинница - замена магазинной колбасе.  (Прочитано 86727 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

Пчелка Жу Жу

  • Ирина сын Владислав
  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +9/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 234

    • Просмотр профиля
Ветчинница - замена магазинной колбасе.
« : 03 Апрель 2010, 08:45:04 »
Такой темы не нашла.

Приобрела я на днях чудо - технику ветчинницу.

Вот девочки что у меня получилась, по моему довольно не плохо для первого раза.







Брала примерно 1 кг. говядины, 05кг жирной свинины, соль перец черный, приправа для фарша ( содержит: сушеные овощи лук репчатый, кориандр, перец касный сладкий, перец красный острый, базилик, тмин) желатин 2 ч. ложки, немного маркови 1 зубчик чеснока.
Говядину взбила в блендере в фарш, свинину порезала кусочками.

Готовила в духовке при температуре 210 градусов 1 час 20 минут.

 :queen:







Люка

  • Юля.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +167/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 10280

    • Просмотр профиля
Re: Ветчинница - замена магазинной колбасе.
« Ответ #1 : 03 Апрель 2010, 08:46:28 »
Так а что из себя представляет сама ветчинница?

Пчелка Жу Жу

  • Ирина сын Владислав
  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +9/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 234

    • Просмотр профиля
Re: Ветчинница - замена магазинной колбасе.
« Ответ #2 : 03 Апрель 2010, 08:49:33 »
Вот такая вот жестянка.





Helena

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +287/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4817

  • мои самые любимые
    • Просмотр профиля
Re: Ветчинница - замена магазинной колбасе.
« Ответ #3 : 03 Апрель 2010, 08:50:32 »
жду свою ветчинницу, почитаю пока ваши отзывы.

Пчелка Жу Жу

  • Ирина сын Владислав
  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +9/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 234

    • Просмотр профиля
Re: Ветчинница - замена магазинной колбасе.
« Ответ #4 : 03 Апрель 2010, 08:53:39 »
Очень много рецептов есть на хлебопечке, на я думаю сюда лучше будем помещать свои с фотками  :ad:

antuanetta

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +18/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2087

  • Мои сокровища
    • Просмотр профиля
Re: Ветчинница - замена магазинной колбасе.
« Ответ #5 : 03 Апрель 2010, 09:14:17 »
а в духовке как получается???

Пчелка Жу Жу

  • Ирина сын Владислав
  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +9/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 234

    • Просмотр профиля
Re: Ветчинница - замена магазинной колбасе.
« Ответ #6 : 03 Апрель 2010, 09:17:33 »
Цитата: antuanetta от 03 Апрель 2010, 09:14:17
а в духовке как получается???
Я готовила в духовке, получается вкусно  :love: можно еще варить в скороварке, кастрюле и даже в мульте.

Ярослава

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +36/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 591
    • Просмотр профиля
Re: Ветчинница - замена магазинной колбасе.
« Ответ #7 : 03 Апрель 2010, 09:19:45 »
ой, а в мульте как? боюсь дно поцарапает!

Чижик

  • Таня. На ТЫ!
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +3/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 347

    • Просмотр профиля
Re: Ветчинница - замена магазинной колбасе.
« Ответ #8 : 03 Апрель 2010, 09:24:44 »
Я тоже в ожидании  :love:, но как получу и опробую, сразу же выложу фотки

Пчелка Жу Жу

  • Ирина сын Владислав
  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +9/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 234

    • Просмотр профиля
Re: Ветчинница - замена магазинной колбасе.
« Ответ #9 : 03 Апрель 2010, 09:38:34 »
Цитата: Ярослава от 03 Апрель 2010, 09:19:45
ой, а в мульте как? боюсь дно поцарапает!
Ну на дно постелить что-нибудь, тогда не поцарапает.

NINULI4KA 2009

  • Нина
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +68/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 597

  • тра-ля-ля!!!!!
    • Просмотр профиля
Re: Ветчинница - замена магазинной колбасе.
« Ответ #10 : 03 Апрель 2010, 09:52:06 »
я тоже хочу ветчиницу :ah:,где ее можно купить?

Жень-Шень

  • Я - Женя!
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +18/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 336

  • КО МНЕ НА "ТЫ"
    • Просмотр профиля
Re: Ветчинница - замена магазинной колбасе.
« Ответ #11 : 03 Апрель 2010, 10:35:20 »
Цитата: NINULI4KA 2009 от 03 Апрель 2010, 09:52:06
я тоже хочу ветчиницу :ah:,где ее можно купить?
Предполагаю, что на Классике!
Там, как в Греции.... :ag: :ag: :ag:
Так хочется быть слабой женщиной... Но, как на зло... То кони скачут! То избы горят!

pimen

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3223

  • радуюсь *)
    • Просмотр профиля
Re: Ветчинница - замена магазинной колбасе.
« Ответ #12 : 03 Апрель 2010, 10:38:13 »
Цитата: Жень-Шень от 03 Апрель 2010, 10:35:20
Предполагаю, что на Классике!
Там, как в Греции.... :ag: :ag: :ag:
ага  :ae:
Ира,а ты в рукав все сложила,а потом  ветчинницу?
на днях хочу приготовить
Он был умным и пытался изменить жизнь. Он стал мудрым и изменил себя (с)

Kajlas

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +11/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 668

  • ...Крылья в стирке, нимб на подзарядке...
    • Просмотр профиля
Re: Ветчинница - замена магазинной колбасе.
« Ответ #13 : 03 Апрель 2010, 10:41:45 »
а я тоже собралась приготовить в ней что-нибудь и лоханулась. Разморозила не мясо, а ребра на суп.  :an: Теперь уже после праздников поэксперементирую.  :aha:
реклама запрещена

Weleta

  • Марина Велета
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +232/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 10078

    • Просмотр профиля
Re: Ветчинница - замена магазинной колбасе.
« Ответ #14 : 03 Апрель 2010, 10:41:52 »
Посмотрела фоточки- уже текут слюнки:)
 Кто найдет такую штучку - напишите, куда бежать с денежками:)
 

SMF 2.0.15 | SMF © 2014, Simple Machines

© РостовМама® является зарегистрированной торговой маркой (свидетельство на товарный знак №380408 от 29.05.2009)

© Первый Южно-Российский портал для родителей РостовМама® 2004-2024. При использовании материалов сайта активная ссылка на них обязательна.