Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Оксанопулус]

КАРТОФЕЛЬНОЕ СУФЛЕ С СЫРОМ




4 средние картофелины
50 г крупной соли (можно моркой)
25 г слив масла
1 луковица
4 тонких полоски бекона (я использовала ветчину)
4 ст.л.молока
100 г твёрдого сыра
зел.лук
4 ст.л.сметаны
- соль, перец по вкусу


1. картофель тщательно вымыть, высушить, выложить в форум для выпечки, в которой на дно выложена соль. выпекать 1 час при 180 градусах
2. бекон обжарить с луком (6-10 минут)
3. на каждой остывшей картфелине сверху сделать горизонтальный надрез, аккуратно вынуть мякоть,Ю кожуру сохранить
4. перемешать: мякоть картофеля, молоко, лук с беконом, порезаный зел.лук и половину сыра, 2 желтка, сметану, посолить и перемешать
5. раложить эту начинку по картофеинам, посыпать сыром и опять в духовку на 10 минут, украсить зеленью

[Kajlas]

Салат из консервированной сайры
Сайру разминаем вилкой,режем 3 вареных яйца,половину луковицы,майонез,соль по вкусу.

я еще солёный огурчик туда тру на терке  . И утром на бутерброд с чаем )))

[Lula]

Аналогично делаю намазку на тосты с солёным огурчиком!

[Olleksenok]

"Веселая курица"
нужно:
курица домашняя
майонез легкий
шалфей ( приправа , а не из аптеки)
жидкий дым
что делать:обмазать просто жидким дымом курицу, отставить.
пока приготовить соус 3 ст.л. майонеза, 1 ст.л. жидкого дыма, 1 ч.л. шалфея, перемешать, кисточкой нанести на всю курицу! оставить на 10 минут.
поставить в духовку сначала на 250 гр. через 5 минут поменять на 200-180.

очччччччень вкусно)а как пахнет)

[Кабася]

Олеся, а что такое жидкий дым и где его берут? (прости тундрячку)...

А еще твою курочку просто на притивень класть или на бутылку сажать?

[Olleksenok]

я в поддон спец клала
жидкий дым продается в супермаркетах. вкус копчености придает!

[Кабася]

ок... спасибо....
обязательно попробую, как раз дом. курица в морозилке лежит, сделаю на выходных из нее "веселую"

[Olleksenok]

соль и перец по вкусу. но я себе без неё делала. худею)

[Шумелочка]

Олесь, а поливать курицу надо пока она готовится или просто поставить и уйти на час

[Olleksenok]

только один раз

[Vikulya]

 а что такое жидкий дым????  :ai:Первый раз слушу 

[vlada-z]

готовила рыбные котлетки из консервов

1 банка рыбных консервов (нетто 250г), пучок свежей зелени, 2 яйца, 1 ст ложка сметаны или майонеза, 2~3 ст ложки муки
все перемешиваю, ложкой выкладываю на сковородку жарю с каждой стороны по 2 минутки.

[Сказка]

Недавно жарили "Ангелочки" -очень вкусные и нежные штучки!
Куриную грудку (1кг)  режем мелко соломкой, солим, перчим, заправляем майонезом, горчицей и др. специями на вкус. Добавляем 2 ст.л. крахмала. Сдобриваем чесночком. Всё тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться 3-4 ч.
Потом столовой ложкой выкладываем на разогретую сковороду, приплющивая ложкой немного и жарим на среднем огне. После аккуратно переворачиваем и жарим до золотистой корочки. очень нежные и вкусные!

[Verchyn]

да видно действительно хороший рецепт  !!! На любом форуме, можно найти эти оладушки, при чем каждый раз с разными названиями!!! Я тож делаю с курицей, но читала что можно и со свининой, и даж с рыбкой (филе семги, форели)!

[Сказка]

да видно действительно хороший рецепт  !!! На любом форуме, можно найти эти оладушки, при чем каждый раз с разными названиями!!! Я тож делаю с курицей, но читала что можно и со свининой, и даж с рыбкой (филе семги, форели)!
[/quote

Кстати. со свининой рецепт Н.Крачковской. Тоже самое, что и из курятины. На готовые оладушки укладываем сыр и держим в микроволновке до тех пор пока сыр растает.Далее сверху укладываем кружок ананаса и маленький помидорчик-чери сверху. Красиво и вкусно.