Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Дети-отказники в больницах (объединенная тема) [hot!] Хирург детский

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[eka]

никто не готовил свиную печёнку??? :(  :(  :(

А я всегда ток свиную и готовлю, говяжья вроде жестковата
А жарю быстро, обваляв кусочки в муке. Получается и корочка румяная и мягко внутри)

[Lula]

А я всегда ток свиную и готовлю, говяжья вроде жестковата
А жарю быстро, обваляв кусочки в муке. Получается и корочка румяная и мягко внутри)

Поверьте, говяжья, если её купить не старую,правильно зачистить и ещё подержать в молочке-просто тает во рту. Да ещё и полезнее, говорят.
главное - не пережарить, а то будет сухая и жесткая.

[Анпик]

подскажите, что можно сделать со свиной печёнкой?

Я оооооочень люлю печенку..... Поентому потребляю ее в любом виде, в ней много витамин и можно приготовить оч. много всякой вкусняшки))) и паштеты, и под сметаной и в том числе тортики)))

Вот один из любимых рецептиков :

Можно и говяжью и свинную. Но как сказала  Lula, свин. лучше замочить.

Торт печеночный.
Пышечки.
1 кг печени,3 больших луковицы, все через мясорубку, добавить 3 яйца, соль по вкусу, около 200 гр майонеза, муки как на оладьи. Формируешь блин на сковороде. И обжариваешь с двух сторон.
Начинка.
Отдельно спассировать лук и морковь. Промазвать каждый корж этой смесью и майонезом. Верхнюю посыпать зеленью.

Надеюсь понятно написала.

[Анпик]

Можно и говяжью и свинную.
[/quote]

Вы уж простите за свинНую.....всегда проблемы были с Н и НН (((((

[Близняшки]

Вы уж простите за свинНую.....всегда проблемы были с Н и НН (((((

я что-то не поняла, а что значит Н и НН?

[Анпик]

я что-то не поняла, а что значит Н и НН?

Да эт я, как всегда за своей орфографией не слежу... А потом почитала, и узнала, что многих девочек енто раздражает..Вот я и извинилась... Потому что свиная, пишется с одной Н, а я написала с НН ))))

[Близняшки]

Я оооооочень люлю печенку..... Поентому потребляю ее в любом виде, в ней много витамин и можно приготовить оч. много всякой вкусняшки))) и паштеты, и под сметаной и в том числе тортики)))

Вот один из любимых рецептиков :

Можно и говяжью и свинную. Но как сказала  Lula, свин. лучше замочить.

Торт печеночный.
Пышечки.
1 кг печени,3 больших луковицы, все через мясорубку, добавить 3 яйца, соль по вкусу, около 200 гр майонеза, муки как на оладьи. Формируешь блин на сковороде. И обжариваешь с двух сторон.
Начинка.
Отдельно спассировать лук и морковь. Промазвать каждый корж этой смесью и майонезом. Верхнюю посыпать зеленью.

Надеюсь понятно написала.

сегодня уже небыло времени делать это блюдо. но в следующий раз обязательно надо попробовать :))

[Ир-р]

Можно и говяжью и свинную.


Вы уж простите за свинНую.....всегда проблемы были с Н и НН (((((

во вымуштровали всех))))))) девочки, да успокойтесь вы, теперь что, все бум бояться темки "работа над ошибками"?))) не дай бог на стену позора вывесят?))
ой, офф)
а торт печеночный у меня свекровь готовит, ой да чего вкусный

[ORBIT]

я тоже обожаю печень в любом виде( кроме сырого), особенно печеночники

[Близняшки]

я оч. люблю куриную печёнку, а ещё больше люблю её готовить... :))

[Lula]

Торт печеночный.
Пышечки.
1 кг печени,3 больших луковицы, все через мясорубку, добавить 3 яйца, соль по вкусу, около 200 гр майонеза, муки как на оладьи. Формируешь блин на сковороде. И обжариваешь с двух сторон.
Начинка.

Anpik, "мы с тобой одной крови:ты и я" (с), я тоже оч.люблю печенку. И готовлю печеночный торт. только лук в фарш не добавляю, мне кажется, без него нежнее. И майонез не добавляю, только чуть молочка. А из этого же фарша можно сделать оладушки и подать с той же начинкой.И ещё начинку выкладываю слоями, слой морковка с лучком, слой шампиньоны с лучком.Ням!Захотела!

[Анпик]

Anpik, "мы с тобой одной крови:ты и я" (с), я тоже оч.люблю печенку. И готовлю печеночный торт. только лук в фарш не добавляю, мне кажется, без него нежнее. И майонез не добавляю, только чуть молочка. А из этого же фарша можно сделать оладушки и подать с той же начинкой.И ещё начинку выкладываю слоями, слой морковка с лучком, слой шампиньоны с лучком.Ням!Захотела!

Значит, будем  делиться друг с другом всякими печеночными рецептиками! 

[Жаннулька]

Ну подскажите,что приготовить из фарша(кроме котлет)? Часть пойдет на суп с фрикадельками, а из оставшегося(большей части) что?

[ORBIT]

Ну подскажите,что приготовить из фарша(кроме котлет)? Часть пойдет на суп с фрикадельками, а из оставшегося(большей части) что?

запеки с картошкой и залей маги на второе

[Анпик]

Ну подскажите,что приготовить из фарша(кроме котлет)? Часть пойдет на суп с фрикадельками, а из оставшегося(большей части) что?

Еще мона сделать мусоху))) Если я не ошибаюсь именно так это блюдо называется.