Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Родить после 40-ка

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Близняшки]

Запеканка с мясом и макаронами.

Свинину порезала на маленькие кусочки (квадратики), обдарила на слив.масле со специями, луком и не много чеснока.
Сделала соус: сливки, сметана/майонез, вода, яйцо, зелень.

Выкладываю в форму, смазанную слив.маслом: макароны (лучше наверное брать трубочками http://chekhov-vestnik.narod.ru/Index.files/2009/jpg/img08437.jpg ), подготовленное мясо, макароны, заливаю соусом (желательно чтобы были залиты макароны, форму взять поглубже), посыпаю тертым сыром.
В духовку минут на 50.

[МамВика]

Близняшки а в "Запеканка с мясом и макаронами" макароны отваривать? или сырые класть? Вроде как сырые вижу... гнёздами...

[Близняшки]

сырые макароны.

[Наталiя]

 Гнёзда вверху, а Бантики внизу?...
 
.... подробный разбор полёта....

[Близняшки]

да

[Филиппуся]

Курица тушеная с картофелем



курица- половинка,
картофель - 6-8 шт,
лук репчатый - 1-2 шт,
морковь - 1-2 шт,
соль,
перец,
приправа для курицы,
сметана - 2-3 ст. ложки,
масло сливочное
зелень
чеснок
 
Приготовление:
 
Картошку очистить и порезать кубиками (не очень мелко).
Курицу вымыть, обсушить и разрезать на куски
Лук мелко порезать.
Морковку натереть на крупной терке.
В форме обжарить на сливочном масле кусочки курицы(слегка), переложить в тарелочку, на этом же масле пожарить лук, добавить морковь, все пожарить.
На прожарку выложить мясо, картошку, посолить, поперчить, сдобрить приправами,обсыпать зеленым луком.
Сметану смешать с чесночком, слегка посолить, налить водички, тщательно смешать, залить курочку и тушить до готовности картошки.

[Филя]

Девочки! Вот запамятовала, а очень хочется приготовить фаршированные  яичные рулетики... Помогите пож-та, нужен сам рецепт основы!

[Близняшки]

Девочки! Вот запамятовала, а очень хочется приготовить фаршированные  яичные рулетики... Помогите пож-та, нужен сам рецепт основы!

Все ингредиенты на глаз. Готовим фарш по вкусу (соль, перец, чеснок, лук, яйцо)
Выкладываем так:

Во внутрь к яйцу можно добавить грибы, зелень)
конечный итог

Запекать в духовке (или в микроволновке)

[Моряна]

Марин противень не смазывать ничем??

[Близняшки]

это не моё фото, я делаю в микроволновке 

[Моряна]

Ясно,спасибо Мариша

[Fericire]

а он не сухой получается?
из кого фарш лучше брать?

[ДиЛемма]

а он не сухой получается?
из кого фарш лучше брать?

я делаю и из курицы и из свинина (30%)+говядина. Противень не смазываю, но сухариками посыпаю. Единственное, сразу в хорошо разогретую духовку ставлю на некоторое время, а потом до 180 убавляю.

[Fericire]

Лена, а сверху присыпать чем или смазывать? чтоб корочка была..

[ДиЛемма]

Муж любит с сыром сверху. Т.е. за 5-7 мин до окончания присыпать сыром. Мне не нравиться. Я сыр внутри люблю. Я когда из курицы делаю, мин. за 10-15 обмазываю мед+соевый+апельсиновый сок чуть -чуть.