Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Врачи для взрослых]
Re: Аллерголог для взрослых от anhi

Автор Тема: Вторые блюда!  (Прочитано 494506 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

ВикаKislay

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +27/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 482

    • Просмотр профиля
Re: Вторые блюда!
« Ответ #1260 : 23 Ноябрь 2011, 11:43:45 »

Юль, вот такие
я стейки солю/перчу, немножко лимонном брызгаю, даю постоять минут 20 и в духовку, минут на 30.
а можно,чуть по подробней :ah:сколько сливок???какие специи,??креветки резали?? :ax:

КСЮ85

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +18/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 420

    • Просмотр профиля
Re: Вторые блюда!
« Ответ #1261 : 23 Ноябрь 2011, 13:55:33 »

Отмечусь)
Несуществующая линейка

Natalys)))

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +16/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 496

  • Волонтер благотворительного фонда "Доброе Дело" =)
    • Просмотр профиля
Re: Вторые блюда!
« Ответ #1262 : 23 Ноябрь 2011, 17:42:17 »

Марина, а "креветки маленькие чищенные" -это криль? Я тоже соус делаю такой, только ещё разноцветный болгарский перец добавляю)) :as:


Креветки для соуса надо предварительно порезать или измельчить в блендере со сливками???
Sincerely + Joyfully Yours NATALYS :)))))))

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Вторые блюда!
« Ответ #1263 : 23 Ноябрь 2011, 17:58:09 »

а можно,чуть по подробней :ah:сколько сливок???какие специи,??креветки резали?? :ax:
я делаю всё на глаз) креветки не чищеные, специи тоже на глаз, по вкусу) но соль, перец обязательно)

Natalys)))

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +16/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 496

  • Волонтер благотворительного фонда "Доброе Дело" =)
    • Просмотр профиля
Re: Вторые блюда!
« Ответ #1264 : 23 Ноябрь 2011, 18:15:20 »

Креветки в панцыре и с требухою?????????
Sincerely + Joyfully Yours NATALYS :)))))))

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Вторые блюда!
« Ответ #1265 : 23 Ноябрь 2011, 20:37:02 »

не так выразилась...креветки уже в очищенном виде, чистые, как на фото выше.

Natalys)))

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +16/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 496

  • Волонтер благотворительного фонда "Доброе Дело" =)
    • Просмотр профиля
Re: Вторые блюда!
« Ответ #1266 : 23 Ноябрь 2011, 23:09:39 »

Теперь понятно   :ah:
Sincerely + Joyfully Yours NATALYS :)))))))

Янушка

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +83/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3062

    • Просмотр профиля
Re: Вторые блюда!
« Ответ #1267 : 04 Декабрь 2011, 16:38:56 »

хочу поделиться очень простым и вкусным рецептом приготовления говядины.
Говядину мякоть нарезать на кусочки, лук чем больше тем лучше, все это сложить в утятницу, посолить,поперчить,  немного масла, банка сметаны, майонез и поставить тушиться на 1,5-2 часа. Очень вкусно и нежно :ay:

chaika-larisa

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +17/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1139
    • Просмотр профиля
Re: Вторые блюда!
« Ответ #1268 : 05 Декабрь 2011, 00:48:21 »

хочу поделиться очень простым и вкусным рецептом приготовления говядины.
Говядину мякоть нарезать на кусочки, лук чем больше тем лучше, все это сложить в утятницу, посолить,поперчить,  немного масла, банка сметаны, майонез и поставить тушиться на 1,5-2 часа. Очень вкусно и нежно :ay:
В принципе можно готовить не добавляя в мясо ни сметану, ни майонез. Тоже очень вкусно получается! Как говорится говядина в собственном соку)))

Новая Жизнь

  • Виктория
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +32/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 942

    • Просмотр профиля
Re: Вторые блюда!
« Ответ #1269 : 06 Декабрь 2011, 19:16:20 »

Говядина, тушеная с айвой (я делаю так, хотя рецептов много)

Говядину порезать небольшими кусочками, обжарить в раст. масле(лучше на смальце). Когдя масо подрумянилось, кидаем в него айву, очищенную от семян, порезанную, крупными кусками и тушим минут 20-30. Потом кладём лук полукольцами и тушим до готовности мяса и лука. Айва к тому моменту превращается в пюре и выполняет роль соуса. Соль, перец по вкусу, больше ничего из приправ не сыпала.
Надеюсь описано понятно.

Янушка

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +83/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3062

    • Просмотр профиля
Re: Вторые блюда!
« Ответ #1270 : 10 Декабрь 2011, 21:57:03 »

сосиски нарежьте, проденьте сквозь них макароны, потом отварите. Получается очень интересно :girl_haha:

ВикаKislay

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +27/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 482

    • Просмотр профиля
Re: Вторые блюда!
« Ответ #1271 : 13 Декабрь 2011, 18:54:19 »

сосиски нарежьте, проденьте сквозь них макароны, потом отварите. Получается очень интересно :girl_haha:
:ag: :ag:вы имеете ввиду на спагети нанизать???

Марина Шапранова

  • Член Клуба Многодетных семей.
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +207/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 864

    • Просмотр профиля
Re: Вторые блюда!
« Ответ #1272 : 19 Декабрь 2011, 23:48:23 »

думляма
 
нам потребуется
мясо по выбору(свинина,телятина,баранина)-1кг
молодые овощи:
картофель -1кг.
кабачки-2-3шт. (баклажаны)
капуста-1ср.вилок
морковь-2шт.
помидоры-3-4шт.
болгарский перчик-2шт.
пучок петрушки,укропа,пару веточек кинзы.

приготовление
на дно казана налить 0,5ст.воды,выложить мясо(порезаное крупно,если мясо с жирком то воды не нужно),посолить,
сверху лук полукольцами,картофель(на 4части),морковь,кабачки(брусочками или крупными полукольцами),капуста крупно,затем сверху выкладываем веточки укропа,петрушки и дольки помидора ещё можно сверху укрыть листьями капусты закрываем крышкой и томим на медленном огне примерно 2 часа,выкладываем на блюдо и наслаждаемся.
Я готовлю в скороварке, результатом довольна :ay:


Сделала сегодня, очень вкусно получилось :ab:. И полезно со всех сторон :ay:. Я еще тыквы добавила :ab:. Спасибо!

Lula

  • Юлия
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +139/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5191

    • Просмотр профиля
Re: Вторые блюда!
« Ответ #1273 : 20 Декабрь 2011, 20:30:09 »

В принципе можно готовить не добавляя в мясо ни сметану, ни майонез. Тоже очень вкусно получается! Как говорится говядина в собственном соку)))

я бы добавила ещё -и не тушить 1,5-2 часа -тоже вкусно))

chaika-larisa

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +17/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1139
    • Просмотр профиля
Re: Вторые блюда!
« Ответ #1274 : 20 Декабрь 2011, 22:26:13 »

я бы добавила ещё -и не тушить 1,5-2 часа -тоже вкусно))
а это к чему?)))
сырое ешьте сами)))