Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[ORBIT]

Привет всем!
Нежные оладьи из печени.
Печень (какую привыкли готовить) 600-700г смолоть на мясорубке, присолить, поперчить, добавить пол чашечки проваренного риса (до полуготовности).Вымешать все хорошенько.Добавить 1-2 яйцо. Разогреть раст. масло на сковороде , ложкой выкладывать получившееся тесто и обжарить до зол. цвета. Здесь важно что бы оладьи не окончательно приготовились, а как-бы схватились корочкой! Затем оладушки сложить в кастрюлю, пересыпать луком (2 головки), порезанный полукольцами, добавить чуть водички (остальной сок даст лук), если нада еще чуть присолить - поперчить и тушить на маленьком огне до готовности (минут 15-20).

А рис зачем?

[lapochka]

спрошу здесь, так как больше не знаю куда писать. Девочки, вот скажите мне можно ли замораживать готовые блюда и как это делается?

Я шашлык морозила, прекрастно выдержал заморозку, можно в микровол.разморозить, можно протушить...

[КопИрка]

слышала кто-то котлеты жареные морозил...сама не представляю-что это? есть вакуумные контейнеры

я замораживаю ещё не поджаренные котлеты.Портом достаёшь и жаришь.Очень удобно-когда готовить не хочется-достал и приготовил.

[Gallianna]

не поджаренные я тоже замораживаю-это красота, спасает в нужный момент. А вот уже жареные-это что-то не то..

[Микаэлька]

Сегодня буду готовить цыпленка по-средиземноморски.
С окорочков снять кожу. Мелко нарезать луковицу и обжарить на растительном масле до прозрачности. Мелко нарезать помидор (крупный). Пол банки оливок без косточек мелко нарезать, пол банки разрезать пополам.
Смешать муку и сухой базилик и  в этой смеси обвалять окорочка. Поджарить до золотистого цвета.
Добавить в эту сковороду банку лечо, оливки, помидор, лук и влить пол стакана воды.
Довести до кипения, затем накрыть крышкой и томить 20 минут.

[AnveGriss]

Вот в трепе никто не видит. Так что напишу еще и сюда.

Девочки кто умеет готовить сладкий плов? Научите плиз.

[aniS_76]

А рис зачем?

Так делаются... Мы же не спрашиваем - зачет рис в тефтелях

[Сливкина]

девочки,есть окорочка куриные...чтобы такого эдакого сотворить?подскажите,если не трудно.

[Olleksenok]

эдакого? я бы запекла под яблоками :)

[Сливкина]

эдакого? я бы запекла под яблоками :)

:ay:а как?

[Olleksenok]

майонезом смазала, свеху луковые кольца, сверху кольца яблок, нечищенных ни снутри не снаружи!
ну и соль и перец по вкусу!

[Сливкина]

майонезом смазала, свеху луковые кольца, сверху кольца яблок, нечищенных ни снутри не снаружи!
ну и соль и перец по вкусу!

спасибо,пупсик,попробую,как раз яблоки завалялись)))

[Olleksenok]

ну это на вкус и цвет :)

[ORBIT]

Так делаются... Мы же не спрашиваем - зачет рис в тефтелях

Зачем рис в тефтелях я в курсе. А вот оладушках из печени не пойму и никогда не слышала,не читала и тд ,поэтому и спросила,может чем др заменить можно.
А в чем мой вопрос такой необычный? Может вы знаете для чего кладут рис в олидушки из печени?

[AnveGriss]

Вот в трепе никто не видит. Так что напишу еще и сюда. Цитата: Люшенька от Вчера в 11:54:24
Девочки кто умеет готовить сладкий плов? Научите плиз.

Ну неужели никто не знает ? :(((((((