Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Мануальщик / мануальный терапевт / массажист

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Жаннулька]

моя мама изимает косточку окуратненько и начиняет мясо грибами.Получается окорочок но внутри сюрприз вместо косточки.У меня так вынимать кость нетеряя формы неполучается.

Мням, наверняка это вкусно.Но мороки много. Мне бы что полегче , времени завтра мало будет, родители на ужин приедут, а с малышней не повозишься столько.

[LeGo]

Я смешиваю кетчуп, майонез, выдавливаю чеснок. В этом соусе мариную часок, и жарю в духовке. Очень вкусно получается.

[ORBIT]

С окорочков, обязательно замороженных, ножом состругивается всё мясо. Полученное мясо укладывается на сковороду с высокими бортами. Сверху накладывается лук, порезанный кольцами, и консервированная кукуруза. Далее кладется картофель, нарезанный тонко кружками (я нарезаю на специальной терке, но можно обычным ножом). На картофель необходимо положить небольшое количество тёртого сыра и сверху смазать майонезом (иначе сыр подгорит). Готовится всё это в духовке около 30 минут.

[ORBIT]

Картофель вымыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками или брусочками. Смазать форму сливочным маслом. выложить картофель. Шампиньоны нарезать ломтиками, выложить на картофель. Посолить, поперчить, залить сливками (майонезом или сметаной). нагреть духовку до 200 градусов. Окорочка вымыть, обсушить, положить в форму поверх картофеля и шампиньонов. Посолить, поперчить, смазать сверху оставшимся сливочным маслом. Запекать в духовке 50-60 минут. Перед подачей на стол посыпать окорочка. Можно подать острый кетчуп или соевый соус.

[ORBIT]

Каждый окорочок разрезать на 2 - 3 части, посолить, поперчить, сложить в сковороду шкуркой вверх. Все залить пивом, так чтобы окорочка над его поверхностью выступали наполовину. Поставить в духовку минут на 35 - 40, в процессе жаренья иногда поливать образовавшимся соком - соусом.

[Незабудк@]

С окорочков, обязательно замороженных, ножом состругивается всё мясо. Полученное мясо укладывается на сковороду с высокими бортами. Сверху накладывается лук, порезанный кольцами, и консервированная кукуруза. Далее кладется картофель, нарезанный тонко кружками (я нарезаю на специальной терке, но можно обычным ножом). На картофель необходимо положить небольшое количество тёртого сыра и сверху смазать майонезом (иначе сыр подгорит). Готовится всё это в духовке около 30 минут.

Катерина, спасиб за рецептик, мы пробовали, в исполнении Леси(Лены), пальцы до сих пор облизываем 

[ORBIT]

пжалуйста только мне без лука больше нравится.я вообще лук только в сыром виде

[Ernesta]

Режешь утку на порционные кусочки и обжариваешь на сковороде до золотистой корочки. Кладешь в гусятницу, туда же выливаешь жир со сковороды. С апельсина срезаешь цедру и режешь её соломкой, обдаешь кипятком и кладешь в гусятницу, а сверху нарезанный кубиками апельсин без корки. И в духовку минут на 15-20. По рецепту туда ещё и виноградинки класть надо, но у меня его всегда под рукой не оказывается и я не кладу.... на гарнир нам нравится рис... на него сверху при подаче выкладываешь апельсин, а утку рядом - оч. вкусно! и красиво

[Настюшка]

Девочки как вы думаете как лучше сделать свинину с замороженными овощами? Только так чтоб не долго?

[Ёлка2]

Девочки как вы думаете как лучше сделать свинину с замороженными овощами? Только так чтоб не долго?

Можно быстро и особо не заморачиваясь мелко мясо порезать, посолить, приправить, обжарить, добавить немного воды и овощей. Чуток потушить. А потом бросить порезаный плавленый сырок (который "Дружба" и т.п.). Очень вкуснааааа

[Близняшки]

подскажите, что можно сделать со свиной печёнкой?

[Близняшки]

никто не готовил свиную печёнку??? :(  :(  :(

[Lula]

никто не готовил свиную печёнку??? :(  :(  :(

Марина, я не готовила. Она хуже, чем говяжья в разы. и пахнет неприятно и горчит.
Но, видимо, готовят её также как и говяжью. Мне кажется, если её предварительно замочить в молоке, она хуже не станет.

[Близняшки]

я её ни разу не готовила(
и даже не знаю, как готовят говядину.
А что с ней делать после молока?

[Lula]

До того, как её положить в молоко, надо снять с неё пленку и вырезать желчные протоки.Затем вынуть из молока , обсушить бумажным полотенцем и:
1.порезать её тоненькими полосочками, как на бефстроганов, поперчить, посолить и пожарить с лучком.;
2. после п.1 можно добавить чуть муки и влить сливки или сметану некислую, т.е.сделать в соусе;
3. порезать пластинами, где-то 1-1,5 см шириной, обвалять в муке и обжарить.Подав, опять же с жареным луком

Это самое простое.