Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Врачи для взрослых]
Re: Аллерголог для взрослых от anhi
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от anhi

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2462978 раз)

Moderator и 3 Гостей просматривают эту тему.

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11760 : 28 Сентябрь 2016, 18:29:10 »

:bf:Света, это совет для обывателей, таких как я, которые  не на продажу готовят и им маркетинговые уловки и рекламные ходы никчему.  :ad:  для тех кто готовит из обычной соли, сахара и любых имеющихся сливок.  А еще , прежде чем говорить, что полная фигня, следует попробовать.
Я дико извиняюсь, где вы в моих словах это усмотрели? :scratch: Или если я делаю торты на заказ, я уже не могу здесь мнение высказать насчёт сгущёнки? Которую я, кстати, пробовала - это к слову "прежде чем говорить". И да, я на свой вкус сравниваю, поэтому и пишу. То, что приготовлено дома из хороших продуктов - не идёт в сравнение с тем, что приготовлено на заводе. Вот в чём смысл моего поста. Иначе зачем тогда эта тема? Колосовские рыжики тоже ничО.

Не забывайте, мы все здесь общаемся как любители выпечки, эта тема не делится на профи и не профи, в ней все имеют право писать. А то тут прямо сложилась в последнее время некая тенденция - те, кто печёт на заказ, как будто отдельная каста. Стоит что-то сказать, сразу "поняяятно, пиар, маркетинговые уловки".. Зато в личку не лень вопросы писать.

КрасоткаЯ

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1139
  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11761 : 28 Сентябрь 2016, 18:33:56 »

Света, Вы неправы! Колосовский Рыжик -это бе   :ab:
И Вас лично я считаю профи, и ловлю каждый совет. С благодарностью  :ba:

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11762 : 28 Сентябрь 2016, 18:43:19 »

Света, Вы неправы! Колосовский Рыжик -это бе   :ab:
И Вас лично я считаю профи, и ловлю каждый совет. С благодарностью  :ba:
Спасибо! Но я не профи, я учусь. И сюда хожу за общением с такими же как я, ищущими и интересующимися. И именно поэтому и неприятен этот тон, который появился в теме. Причём больше всего бомбит тех, кто не печёт на заказ и вроде не собирается :sorry:

Панночка

  • Татьяна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8885

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11763 : 28 Сентябрь 2016, 19:32:32 »

Света, пишите! Ваши посты всегда очень интересные. Я вот тортики печь именно после ваших сообщений стала. Про Красный бархат тут узнала. Вообще, спасибо  :aw:

Люлю

  • ...)))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +158/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6592

  • Юляша
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11764 : 28 Сентябрь 2016, 19:51:55 »

Ой,пишите-пишите  все,я пока больше читаю,но уже сподвигла себя почти на что-нибудь эдакое.  :love:
СЧАСТЬЕ есть...и скоро!!!

tatosja

  • Возможно все! На невозможное просто требуется больше времени
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +156/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7512

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11765 : 28 Сентябрь 2016, 20:05:33 »

Ой, не знаю. Я сегодня варила карамель. На хороших свежих пармалатовских сливках, тростниковом сахаре, с гималайской розовой солью :as: При том, что я-то как раз варёную сгущёнку люблю, но сравнить её с такой карамелью никак не получается :sorry: :girl_haha:

вот согласна - карамель и сгущенка все таки разные и консистенция и вкус. но на скорую руку  :scratch: почему бы и нет. возьму в заметки как заменитель карамели  :girl_haha:

tatosja

  • Возможно все! На невозможное просто требуется больше времени
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +156/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7512

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11766 : 28 Сентябрь 2016, 20:07:33 »

Ой,пишите-пишите  все,я пока больше читаю,но уже сподвигла себя почти на что-нибудь эдакое.  :love:

 :az: ну так давайте уже, пробуйте, а то скоро новый год, будет сюрприз для семьи

Люлю

  • ...)))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +158/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6592

  • Юляша
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11767 : 28 Сентябрь 2016, 20:47:10 »

:az: ну так давайте уже, пробуйте, а то скоро новый год, будет сюрприз для семьи
Да в планах морковный и черный лес,еще три шоколада.
Что посоветуете для начала?
Часто пеку на 1,2,3 от Энди. Но надоело уже.и крем никак не решу какой лучше. У мужа др 18, вот в раздумьях
СЧАСТЬЕ есть...и скоро!!!

Еленочка777

  • Увидел чужой недостаток? Исправь свой.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +288/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5561

  • Quod tibi fieri non vis, alteri ne feceris
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11768 : 28 Сентябрь 2016, 20:47:33 »

Света, пишите! Ваши посты всегда очень интересные. Я вот тортики печь именно после ваших сообщений стала. Про Красный бархат тут узнала. Вообще, спасибо  :aw:
Таня, присоединяюсь! И я стала снова печь после Светиных тортиков и тортов, консультаций и советов! На Свету с Юлей подписалась в инсте, тырю идею для домашних))), спасибо девочки.
Света, спасибо за аксессуары!
Свете Румбе спасибо за трюфельный крем :aw:
Я добралась до компа и наконец-то поблагодарила)))

Те, кто рассказывает вам обо мне, рассказывают мне о вас.

румба

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2619
  • я Света, со мной на "ТЫ"
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11769 : 28 Сентябрь 2016, 20:49:39 »

Да в планах морковный и черный лес,еще три шоколада.
Что посоветуете для начала?
Часто пеку на 1,2,3 от Энди. Но надоело уже.и крем никак не решу какой лучше. У мужа др 18, вот в раздумьях
Юля, делай 3 шоколада  :as:. Я еще не встречала человека, которому бы он не понравился

Люлю

  • ...)))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +158/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6592

  • Юляша
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11770 : 28 Сентябрь 2016, 20:51:21 »

Юля, делай 3 шоколада  :as:. Я еще не встречала человека, которому бы он не понравился
Свет, напиши тогда рецепт,которым пользуешься и крема тоже  :happy_birthday:
СЧАСТЬЕ есть...и скоро!!!

румба

  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +84/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2619
  • я Света, со мной на "ТЫ"
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11771 : 28 Сентябрь 2016, 20:54:17 »

http://forum.say7.info/topic13227.html
здесь нет крема, у него консистенция, как у птичьего молока

Люлю

  • ...)))
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +158/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6592

  • Юляша
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11772 : 28 Сентябрь 2016, 21:04:06 »

http://forum.say7.info/topic13227.html
здесь нет крема, у него консистенция, как у птичьего молока
Ой ей какой замороченный  :ai:
Разъемной формы нет пока(((
Блин,не справлюсь с ним... :scratch:
СЧАСТЬЕ есть...и скоро!!!

dundi

  • Я - Галя, ко мне на ТЫ ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +241/-5
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8804

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11773 : 28 Сентябрь 2016, 21:08:19 »

Юля, делай 3 шоколада  :as:. Я еще не встречала человека, которому бы он не понравился
Разрешите представиться (шаркая ножкой) - вот она я! :girl_haha:
Совсем мне не понравился торт. Заказывала у профессионального тортодела, заказывала три разных торта, и три шоколада был самый невкусный из всех. Вернее, два других (тирамиссу и панчо) были вкусные

Вафелька

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +4/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 356
  • Участник РостовМамы
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #11774 : 28 Сентябрь 2016, 21:13:35 »

Всем привет!
Хочу поделиться рецептом бананового пирога. Очень вкусный получается. Можно в духовке и в мультиварке.

Ингредиенты:
    1 пачка сливочного масла или маргарина
    1 стакан сахара
    2 яйца
    ванилин
    0,5 стакана сметаны
    1 чайная ложка соды
    1,5 стакана муки
    2 банана
    0,5 стакана грецких орехов
Приготовление:
Выложить в чашу сливочное масло и растопить. Перелить масло в миску. Добавить сахар, яйца и ванилин. Тщательно перемешать. Выложить туда же сметану, перемешать. Всыпать соду, соль и муку, перемешать до получения однородной массы без комочков. Тесто должно получится такой густоты, чтобы медленно стекало с ложки. Теперь займемся орехами и бананами. Орехи измельчаем, бананы очистить и размять вилкой. Добавляем все это в тесто и перемешиваем. Тесто готово. Готовое тесто выложить в смазанную маслом форму и ставим в духовку или мультиварку(режим выпечка на 1час)
Съедобные букеты - оригинальный подарок! Интерьерные композиции и подарки детям
http://forum.rostovmama.ru/index.php?topic=157105.0