Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Sweet-Lana]

Лена, спасибо! Мне тоже нравится, одна из моих любимых работ на данный момент))

[Близняшки]

Да какая разница из какого рецепта пряники! Это ж нереально красиво!!! Пусть хоть на картоне))))) я бы не ела, а любовалась)
Но хорошо, что нам можно только смотреть, а "мучаются" пусть твои заказчики))) Такая красота!!)))

[Sweet-Lana]

Марина, спасибо большое! Прянички эти моя любовь тоже) Причём очень простые ведь технически, но видимо то, что они про море, про лето - добавляет им изюминки))))

[Elin]

цвет...стиль...

[Росава]

Света очень красиво,молодец,браво

[Люлю]

Про орешницу.
Прилипло все,наверное, из-за нагара. Попробуйте амвеивским средством для духовок с кисточкой ее намазать и отмыть нагар. Липнуть не должно потом.  А вообще перед каждой закладкой кусочка теста я смазываю ячейки ватным дмском масляным.

[Носик]

Девочки, собралась а Атлант за кондитерскими прибамбасами.
Как быть с красителями не знаю.
Гелевые надо брать? проблема в том что пеку торты несколько раз в год.  Они у меня пропадают.
Понравились натуральные сухие

Но для белково-масляного крема они не пойдут, наверное?
и зеленого там уходит очень много не хватит для оформления.

в общем денег на гелевые красители много уходит а потом они у меня опять пропадут может есть какие-то варианты? малюсенькие баночки для таких "любителей"? может можно купить 3 цвета основных - красный, синий и желтый? но из красного как потом сделать розовый?

[tatosja]

Напомнили про орешницу...
Купила на авито. Нашла объявление, договорилась, а забирать ездил сын. Сама бы я не купила такую - вся в нагаре, чего не было видно по фото. Но дело не во внешнем виде даже, а в том, что в первый же вечер у меня намертво пришкварилось всё тесто к этой орешнице. Чего никогда в жизни не случалось с моей старой формой.

Разозлилась я и запихала железяку в дальний угол, где она и валяется уже года два. А сейчас почитала и захотелось орешков. Что можно сделать с орешницей, чтобы не вредствовала? Или хотя бы попробовать сделать.

я по старому делаю, но правда со сковородками для блинов - прокалить в растительном масле и сверху соль насыпать густо и хорошо потереть, потом тряпочкой / салфеткой насухо вытереть и попробовать тесто. если где недочистили, еще раз повторить.

[lisavetka]

Девочки, собралась а Атлант за кондитерскими прибамбасами.
Как быть с красителями не знаю.
Гелевые надо брать? проблема в том что пеку торты несколько раз в год.  Они у меня пропадают.
Понравились натуральные
Но для белково-масляного крема они не пойдут, наверное?
и зеленого там уходит очень много не хватит для оформления.

в общем денег на гелевые красители много уходит а потом они у меня опять пропадут может есть какие-то варианты? малюсенькие баночки для таких "любителей"? может можно купить 3 цвета основных - красный, синий и желтый? но из красного как потом сделать розовый?

возьмите гелевые наши Орехово зуевские. Они дешевле америколоров по качеству конечно уступают но в сравнении с сухими выигрывают в плане яркости и необходимого количества для окраски.

[Sweet-Lana]

но из красного как потом сделать розовый?

Ну так красный краситель с белым кремом прекрасно дадут розовый цвет) Просто надо добавлять красный по чуть-чуть, чтобы не переборщить.
Красители Топ-Декор неплохие, кстати, и дешевле америколора, но объём у них больше. И красный у них горчит (хотя он у многих горчит).
Я бы купила три основных цвета и смешивала бы потом.

[belka-letyaga]

Ну так красный краситель с белым кремом прекрасно дадут розовый цвет) Просто надо добавлять красный по чуть-чуть, чтобы не переборщить.
Красители Топ-Декор неплохие, кстати, и дешевле америколора, но объём у них больше. И красный у них горчит (хотя он у многих горчит).
Я бы купила тот основных цвета и смешивала бы потом.

Я когда делала алое безе, самый противный заказ был... Покупала все имеющиеся красные цвета - 4 амери и топ. Топ окрасил лучше всех, амери все горчили, ужасно блин, я столько денег перевела... Красный посоветую индийский сухой "идалакол". Я недавно ими пользуюсь, изумительный!

[belka-letyaga]

Света, круто! Ну очень круто! Нет слов как красиво 

[Sweet-Lana]

Спасибо большое!)) Так приятно!

А где ты этот красный сухой берёшь? В безе, наверное, сухой как раз идеально, зачем ему лишняя влага из красителя. Но я вот ни разу не пользовалась сухими! У меня гелевых столько, что могу год не покупать, наверное..

[КрасоткаЯ]

Света, бесподобный торт и пряники с морской тематикой! ! очень красиво!

[Sweet-Lana]

Большое-большое спасибо!))