Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Врачи для взрослых]
Re: Аллерголог для взрослых от anhi

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2464178 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1770 : 09 Декабрь 2009, 00:49:36 »

а еще по-моему по вашему рецепту пекла Брауни....ваще  :as: :as: :as: :as:...шок был...такая вкуснятина   сама наелась сначала до отвала,потом муж..
потом испекла ,и подружке передала на работу..наелись все..потом рецепт просили....очень всем понравился... :ay:
спасибо :ax: :ax: :ax:
ага))))) я в БРАУНИ влюблена))))))))))) божественный)))))

Stefany

  • Анна
  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +0/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 114

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1771 : 09 Декабрь 2009, 14:39:27 »

Девочки, поделитесь рецептом вкусненького бисквита! :ab: :ab: :ab:

Крошкамама

  • Мать - это единственное божество в мире, не знающее атеистов.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +117/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1864

  • Я Юля
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1772 : 09 Декабрь 2009, 15:51:43 »

Девочки, поделитесь рецептом вкусненького бисквита! :ab: :ab: :ab:
А что в вашем понимании вкусненький бисквит? Рецепт теста традиционный (на небольшой бисквит берется 3 яйца+1 стакан муки+1 стакан сахара), ну а дальше только ваша фантазия. Разрезаете его и мажете кремом, наполняетет фруктами, орехами, шоколадом - в общем что любите.

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1773 : 09 Декабрь 2009, 16:42:47 »

Девочки, поделитесь рецептом вкусненького бисквита! :ab: :ab: :ab:
самый вкусный бисквит в моём понимании это когда на торт Панчо пышки выпекаю, там мммм, вкуснота)))

Крошкамама

  • Мать - это единственное божество в мире, не знающее атеистов.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +117/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1864

  • Я Юля
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1774 : 09 Декабрь 2009, 16:45:00 »

самый вкусный бисквит в моём понимании это когда на торт Панчо пышки выпекаю, там мммм, вкуснота)))
панчо это по большому счету не классический бисквит, а так называемый торт-сметанник - там в тесте сметана.

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1775 : 09 Декабрь 2009, 16:48:05 »

панчо это по большому счету не классический бисквит, а так называемый торт-сметанник - там в тесте сметана.
это я и так знаю))))))))
я про пышки, которые пекутся на сметанник))))

Крошкамама

  • Мать - это единственное божество в мире, не знающее атеистов.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +117/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1864

  • Я Юля
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1776 : 09 Декабрь 2009, 17:05:09 »

это я и так знаю))))))))
я про пышки, которые пекутся на сметанник))))
тут я конечно соглашусь - Панчо тортик объеденный :as:

Lula

  • Юлия
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +139/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5191

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1777 : 09 Декабрь 2009, 17:14:13 »

панчо это по большому счету не классический бисквит, а так называемый торт-сметанник - там в тесте сметана.

для меня это новость, сроду там в тесте сметаны не было :al:, да даже если Вы и добавляете, это ничего не меняет, получается разновидность масляного бисквитного теста, где вместо масла-сметана, происходит снижение калорийности.

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1778 : 09 Декабрь 2009, 17:20:21 »

может перепутала, имела ввиду крем, лично я про крем поняла, не правильно прочитала  :ah:

Lula

  • Юлия
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +139/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5191

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1779 : 09 Декабрь 2009, 17:23:51 »

Панчо-классический торт из бисквитных коржей со сметанным кремом с добавлением фруктов и орехов. Причем самый легкий в приготовлении торт, на мой взгляд))

Крошкамама

  • Мать - это единственное божество в мире, не знающее атеистов.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +117/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1864

  • Я Юля
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1780 : 09 Декабрь 2009, 17:38:47 »

для меня это новость, сроду там в тесте сметаны не было :al:, да даже если Вы и добавляете, это ничего не меняет, получается разновидность масляного бисквитного теста, где вместо масла-сметана, происходит снижение калорийности.
В рецепте "Панчо", которым я пользуюсь, основа теста - сметана. Крем тоже сметанный.

Lula

  • Юлия
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +139/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5191

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1781 : 09 Декабрь 2009, 17:44:12 »

Хорошо), а что такое сметанное тесто в Вашем понимании? К какому виду теста оно относится?

Крошкамама

  • Мать - это единственное божество в мире, не знающее атеистов.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +117/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1864

  • Я Юля
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1782 : 09 Декабрь 2009, 17:47:24 »

чувствую себя на уроке домоводства :ag: сметанное тесто это бисквит, но не классический (я об этом уже выше написала). девушка изначально спрашивала рецепт бисквита - я так поняла классического, потому что у многих он не удается. ну а далее Близняшки посоветовали Панчо, после чего я уточнила, что это не классический бисквит (подразумевая, что это его разновидность), а так называемый сметанник. логика думаю понятна. я в курсе, что панчо делают двумя способами - со сметаной и без сметаны. лично я пользуюсь первым рецептом, потому и называю панчо сметанником, а не бисквитом.

Lula

  • Юлия
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +139/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5191

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1783 : 09 Декабрь 2009, 18:00:03 »

Просто Вы, Юля, были столь категоричны, утверждая что Панчо, это не бисквит, что мне стало интересно)
Я не слышала, что в коржи для Панчо добавляют сметану. но вполне допускаю, что такое возможно. Я обычно выпекаю классические бисквитные коржи и далее по рецепту. Посему Ваш ответ меня удивил)

Крошкамама

  • Мать - это единственное божество в мире, не знающее атеистов.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +117/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1864

  • Я Юля
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #1784 : 09 Декабрь 2009, 18:02:58 »

Я не утверждала, что панчо это не бисквит. я утверждала, что панчо - это не классический бисквит (исходя из того, что сама делаю его со сметаной). думаю мы друг друга поняли. ко мне можно на ты. :az: кстати, девушка, которая спрашивала про бисквит, куда-то пропала, а мы тут ради нее стараемся :ab: