Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Приготовление куличей

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Белочка@]

насколько мне известно Брауни делает без кокоса, с кокосом это Баунти.
мой рецепт Брауни:

Речь действительно шла о "Баунти" )А за рецептик- огромное спасибо , обязательно попробую сделать Брауни)

[Ростова]

насколько мне известно Брауни делает без кокоса, с кокосом это Баунти.
мой рецепт Брауни:

200 г масла+2 плитки шоколада (у меня 1 плитка черными с цельными лесными орехами и 1 обычная черная) - растопить на водяной бане.

отдельно взбить 3 яйца + 200 гр сахара и добавить к чуть остывшей шоколадно-масляной массе. перемешать.
добавить 1 ст.л. какао и 100 гр муки. перемешать и выпекать минут 20-25 до образования сверху корочки. внутри он должен остаться жидким. главное не пересушить. остудить на решетке и поставить в холодильник. Разрезать.

Сегодня сделала по вашему рецепту в первый раз, чуть не съели пальцы :) хотя передержала в духовке, внутри недостаточно мокрые получились  Спасибо! 

[Близняшки]

Сегодня сделала по вашему рецепту в первый раз, чуть не съели пальцы :) хотя передержала в духовке, внутри недостаточно мокрые получились  Спасибо! 

я рада, что понравилось))

[Милаshка]

-

[Близняшки]

без разницы какая форма))

[lalla]

Марина, спасибо за рецепт Брауни, очень вкусный 
Вот только этого количества для теста мне кажется очень мало...у меня форма для кекса с разъемным бортиком 24 см, так тортик получился всего 2,5-3 см высотой, а на фото смотрю повыше 

[Rufina]

Сегодня сделала по вашему рецепту в первый раз, чуть не съели пальцы :) хотя передержала в духовке, внутри недостаточно мокрые получились  Спасибо! 

В нашей семье Брауни печется 2-3 раза в неделю, деткам оооочень нравится, я иногда добавляю орешки (фундук на развес) получается супер!!!Маришка за рецепт

[Близняшки]

 

[Близняшки]

а вот кстати и Баунти (я сколько раз делала, никак сфоткать не успеваю  )

ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ:
3 яйца
½ ст. сахара
½ ст муки + какао

Взбить яйца с сахаром + мука и какао. Выпекать 20 минут при температуре 215 градусов

КОКОСОВАЯ НАЧИНКА:
200 г кокосовой стружки
6 ст.л. сахара
1 ст молока 100 г масла
Ванилин

Соединить все продукты и варить на медленном огне 10 минут, пока начинка не загустеет.

ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ:
200 г сметаны
150-200 г шоколада
30 г масла

Шоколад натереть на тёрке. Всё соединить и варить до загустения.

СБОРКА:
1. Корж пропитать кофе.
2. Помазать 1/3 шоколадной глазури.
3. Выложить всю кокосовую начинку.
4. Залить оставшейся глазурью.

Приятного аппетита))

[Счастливая мама]

Близняшки, тортик выглядит очень аппетитно! 

Попробую тоже испечь в ближайшее время 

[Marishka]

насколько мне известно Брауни делает без кокоса, с кокосом это Баунти.
мой рецепт Брауни:

200 г масла+2 плитки шоколада (у меня 1 плитка черными с цельными лесными орехами и 1 обычная черная) - растопить на водяной бане.

отдельно взбить 3 яйца + 200 гр сахара и добавить к чуть остывшей шоколадно-масляной массе. перемешать.
добавить 1 ст.л. какао и 100 гр муки. перемешать и выпекать минут 20-25 до образования сверху корочки. внутри он должен остаться жидким. главное не пересушить. остудить на решетке и поставить в холодильник. Разрезать.

Марина, а при какой температуре его выпекать надо?

[Аланочка]

а вот кстати и Баунти (я сколько раз делала, никак сфоткать не успеваю  )

ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ:
3 яйца
½ ст. сахара
½ ст муки + какао

Взбить яйца с сахаром + мука и какао. Выпекать 20 минут при температуре 215 градусов

КОКОСОВАЯ НАЧИНКА:
200 г кокосовой стружки
6 ст.л. сахара
1 ст молока 100 г масла
Ванилин

Соединить все продукты и варить на медленном огне 10 минут, пока начинка не загустеет.

ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ:
200 г сметаны
150-200 г шоколада
30 г масла

Шоколад натереть на тёрке. Всё соединить и варить до загустения.

СБОРКА:
1. Корж пропитать кофе.
2. Помазать 1/3 шоколадной глазури.
3. Выложить всю кокосовую начинку.
4. Залить оставшейся глазурью.

Приятного аппетита))

Вот и я по этому рецепту делала,только я бисквит разрезала одну полавинку снизу,а другую сверху клала,теперь нужно попробывать как в рецепте...,но хочу сказать ,что вкуснятина полюбому

[Близняшки]

Марина, а при какой температуре его выпекать надо?

градусов 180

[Rufina]

Марина, а при какой температуре его выпекать надо?

Я выпекаю при 210 град 25 минут, получается то что надо.

[Близняшки]

Сочники.

Тесто:3 такана муки смешать со 100 гр.размягченного масла (маргарина), 1 яйцом, 3/4 стакана сах.песка,6 ст.ложек сметаны, 1/3 ч.ложки соли и 1/3 ч.ложки соды.Все смешать, раскатать полученное тесто и вырезать кружки примерно 15 см в диаметре. Выложить на противень.Начинка: 2 пачки творога протереть и смешать с 4 ст.ложками сахарного песка,2 ст.ложки сметаны,1 яйцо,2 ст.ложки муки и ванилин. Положить на половину каждого кружка начинку,прикрыть второй половиной кружка.Ставим в разогретую духовку. Выпекаем при 250 гр. около 20 минут до легкого золотистого оттенка.Приятного аппетита!