Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Оборудование, от mir2017lriT
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: Торты, пироги, печенье  (Прочитано 2464425 раз)

Moderator и 5 Гостей просматривают эту тему.

lisavetka

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +8/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 233
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7155 : 27 Август 2015, 20:18:00 »

я с али не дружу, после того, как не пришло платье и джинсы детские((( денег не вернули :ai:
как так не вернули??? А я буквально сегодня получила компенсацию нуу не понравился мне товар ( не соответствовал описанию)открыла спор быстренько компенсировали  я там и плунжеры вырубки покупаю и мешки кондитерские и много чего если не срочно обморочно нужно)

olik100977

  • Дочка и Сыночек, может быть это еще не точка,,,,
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +23/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2280

  • Я Оля, ко мне на ты
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7156 : 27 Август 2015, 20:50:14 »

как так не вернули??? А я буквально сегодня получила компенсацию нуу не понравился мне товар ( не соответствовал описанию)открыла спор быстренько компенсировали  я там и плунжеры вырубки покупаю и мешки кондитерские и много чего если не срочно обморочно нужно)
я не знала про "споры", а когда уже все сроки вышли, то и спорить не с кем было... ссори за офф!

dfyz2002

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +33/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1497
  • я Наташа
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7157 : 28 Август 2015, 12:01:18 »

девочки кто нибудь готовил наполеон из покупного слоеного теста? какое взять дрожеввое или без? какой крем лучше? у мужа юбилей в воскресенье сынок просит папе торт приготовить а малышке 2 месячной этого не объяснить поэтому надо чтоб быстро, просто и вкусно  :al:

Облико Морале

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +490/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15555

  • ИМХО.
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7158 : 28 Август 2015, 12:08:14 »

бездрожжевое берите. а по фирме даже хз. на мой взгляд они все приблизительно одинаковые.
а я в ашане вчера купила уже готовые коржи

не знаю как они себя ведут при сборке и в готовом виде, первый раз взяла.
но мне не для сладкого торта надо и тоже времени в обрез. посему, что получится - то и будет  :sorry:

Облико Морале

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +490/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15555

  • ИМХО.
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7159 : 28 Август 2015, 12:11:52 »

девочки, как думаете  :scratch:
если я сейчас испеку коржи для 123, завра соберу торт, а есть будем в вс вечером - это очень долго? или можно рискнуть?
я заранее ни  разу не пекла  :scratch:

dfyz2002

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +33/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1497
  • я Наташа
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7160 : 28 Август 2015, 12:13:23 »

бездрожжевое берите. а по фирме даже хз. на мой взгляд они все приблизительно одинаковые.
а я в ашане вчера купила уже готовые коржи

не знаю как они себя ведут при сборке и в готовом виде, первый раз взяла.
но мне не для сладкого торта надо и тоже времени в обрез. посему, что получится - то и будет  :sorry:
о я такие и не видела, тоже может взять мне ж чтоб пропитались бы

Облико Морале

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +490/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15555

  • ИМХО.
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7161 : 28 Август 2015, 12:18:48 »

а их раньше и не было, вроде. это типа новинка.
у меня сейчас упаковка закрытая, открывать не хочу, что бы не подсохли сильно. но через клеенку пробую уголок - весьма хрупкое. так что пропитаться, по идее, должны нормально.

dfyz2002

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +33/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1497
  • я Наташа
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7162 : 28 Август 2015, 12:22:10 »

поеду вечером тож куплю

Platinum

  • Лена :)
  • VIP
  • Гуру
  • *****
  • Доброе имя +146/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3734
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • Новое поселение
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7163 : 28 Август 2015, 12:23:59 »

девочки кто нибудь готовил наполеон из покупного слоеного теста? какое взять дрожеввое или без? какой крем лучше? у мужа юбилей в воскресенье сынок просит папе торт приготовить а малышке 2 месячной этого не объяснить поэтому надо чтоб быстро, просто и вкусно  :al:
Талосто бездрожжевое 256 слоёв попробуйте. Очень вкусное и пышное. В Магнитах продаётся, тёмно-синяя упаковка.
Быбиське 10

iHerb ACJ9630

dfyz2002

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +33/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1497
  • я Наташа
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7164 : 28 Август 2015, 12:26:46 »

Девочки в сосдней темке советуют заварной крем а я такой ни разу не делала, вот нашла рецепт получится?
Ингредиенты для заварного крема:
?молоко – 1 ст;
?сахар-песок – 1 ст;
?яйцо – 1 шт;
?мука пшеничная – 1,5 ст.л.;
?масло сливочное – 250-300 г;
?ядра грецких орехов (по желанию) – 2 ст.л.;
?ванилин.
Рецепт заварного крема для «Наполеона»:
1. Сахар взбиваем с яйцами.

2. Если добавляем орехи, то измельчаем их в блендере.

3. Соединяем в кастрюльке молоко, сахар с яйцами, ванилин (на кончике чайной ложки), муку.

4. Всю получившуюся смесь перемешиваем и ставим на слабый огонь.

5. Непрерывно помешивая, доводим массу до кипения, но не кипятим.

6. Снимаем с огня, остужаем.

7. Добавляем размягченное масло, орехи и взбиваем крем миксером.

SG

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +185/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6767

    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7165 : 28 Август 2015, 12:28:56 »

а их раньше и не было, вроде. это типа новинка.
у меня сейчас упаковка закрытая, открывать не хочу, что бы не подсохли сильно. но через клеенку пробую уголок - весьма хрупкое. так что пропитаться, по идее, должны нормально.
Эти коржи всегда есть в магните, много лет , раньше (до кризиса) они 45 руб стоили, с них нормальный наполеон получается (покупала , когда крем остался ), но они очень тоненькие , а с кремом еще тоньше становятся, перекусить дома пойдет
Дай Бог Вам всем того втройне,чего желаете Вы мне....
 

Облико Морале

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +490/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15555

  • ИМХО.
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7166 : 28 Август 2015, 12:30:15 »

о, надо же )) никогда внимание не обращала за ненадобностью  :sorry:
ну посмотрим, что за коржи. я вообще впервые из готовых коржей буду готовить.

tatosja

  • Возможно все! На невозможное просто требуется больше времени
  • ПС
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +156/-3
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7512

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7167 : 28 Август 2015, 14:29:08 »

Девочки в сосдней темке советуют заварной крем а я такой ни разу не делала, вот нашла рецепт получится?
Ингредиенты для заварного крема:
?молоко – 1 ст;
?сахар-песок – 1 ст;
?яйцо – 1 шт;
?мука пшеничная – 1,5 ст.л.;
?масло сливочное – 250-300 г;
?ядра грецких орехов (по желанию) – 2 ст.л.;
?ванилин.
Рецепт заварного крема для «Наполеона»:
1. Сахар взбиваем с яйцами.

2. Если добавляем орехи, то измельчаем их в блендере.

3. Соединяем в кастрюльке молоко, сахар с яйцами, ванилин (на кончике чайной ложки), муку.

4. Всю получившуюся смесь перемешиваем и ставим на слабый огонь.

5. Непрерывно помешивая, доводим массу до кипения, но не кипятим.

6. Снимаем с огня, остужаем.

7. Добавляем размягченное масло, орехи и взбиваем крем миксером.

 для наполеона делаю такой крем, очень вкусный :

крем сливочный:

1 стакан сахара растереть с 1 яйцом добавить 1\2 стакана молока  и помешивая на малом огне довести до закипания (не кипеть), он должен загустеть. отдельно взбить 200гр масла добела и продолжая взбивать добавить охлажденную смесь. ванилин или ликер.

а орехи в настоящий наполеон в крем не добавляют, им обсыпать либо бока, либо сверху

dfyz2002

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +33/-2
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1497
  • я Наташа
    • Просмотр профиля
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7168 : 28 Август 2015, 18:57:03 »

для наполеона делаю такой крем, очень вкусный :

крем сливочный:

1 стакан сахара растереть с 1 яйцом добавить 1\2 стакана молока  и помешивая на малом огне довести до закипания (не кипеть), он должен загустеть. отдельно взбить 200гр масла добела и продолжая взбивать добавить охлажденную смесь. ванилин или ликер.

а орехи в настоящий наполеон в крем не добавляют, им обсыпать либо бока, либо сверху
:ax:

Sweet-Lana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7671

    • Просмотр профиля
    • Little Sweet Shop
Re: Торты, пироги, печенье
« Ответ #7169 : 28 Август 2015, 19:27:38 »

девочки, как думаете  :scratch:
если я сейчас испеку коржи для 123, завра соберу торт, а есть будем в вс вечером - это очень долго? или можно рискнуть?
я заранее ни  разу не пекла  :scratch:
Идеальный график :ay: Всё настоится, пропитается как надо, очень вкусно будет)
Только если ягоды будут сверху, их перед подачей выкладывать надо, а всё остальное можно заранее.