Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Приготовление куличей

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Sweet-Lana]

Прикольное цветовое сочетание)) А фактура такая от чего? Безе же обычно онородно-гладкое

[Светлана Васильевна]

Девочки, я новичок в этой теме, сейчас в декрете и увлеклась выпечкой, для себя. Подскажите рецепт айсинга для пряников. Очень хорошая тема, много интересного для себя взяла.

[belka-letyaga]

А, посыпано? Да, просто сахаром золотым))
Рейнбоу заказывала девочке знакомой с ибея, набор 12 цветов. Себе не заказала, теперь жалею))

Я бы взяла рэйнбоу тоже, доставку можно поделить 

[Enska]

Я бы взяла рэйнбоу тоже, доставку можно поделить 

http://la-torta.ru/catalog/blestki-Rainbow-1520 давайте тут возьмем?

Вообще для бесплатной доставки надо там на 7000 заказать

[Sweet-Lana]

Ну не знаю, а есть ли смысл? На ибее если брать, то получится цена с доставкой такая же, как на ла-торте без доставки)

[СветаМ]

Да принцип такой. Только рецепт хотела проверенный, думала  может кто печет

я пеку часто)) завтра выложу рецепт)))

[Росава]

Прикольное цветовое сочетание)) А фактура такая от чего? Безе же обычно онородно-гладкое

А что не так?тонкостей незнаю пока только учась.
Белки+сахар+гелевый краситель.Все

[Sweet-Lana]

Вроде всё так)) Просто на фото само безе как будто не однородное, гладкое, а в мелкую сеточку (не могу слово подобрать другое)) Интересный эффект, не видела такого раньше. А при какой температуре сушили?

[Росава]

Вроде всё так)) Просто на фото само безе как будто не однородное, гладкое, а в мелкую сеточку (не могу слово подобрать другое)) Интересный эффект, не видела такого раньше. А при какой температуре сушили?

сколько точно градусов сказать не могу,нет такой функции у меня,максимально самый маленький огонь

[Sweet-Lana]

Духовка газовая, видимо? В газовой никогда не пекла, может там какие-то особенности есть..
Купите, кстати, термометр для духовки, если планируете часто печь, с ним намного проще вам будет.

[Росава]

Духовка газовая, видимо? В газовой никогда не пекла, может там какие-то особенности есть..
Купите, кстати, термометр для духовки, если планируете часто печь, с ним намного проще вам будет.

Света давай на ТЫ,так проще
Обычная газовая пока

[Росава]

Сколько и как сушить мастику в силиконовой форме?

[СветаМ]

я пеку часто)) завтра выложу рецепт)))

торт ЧЕРЕПАХА
яйца - 6 шт
сахар - 2 ст
сода-уксус
мука - 3 ст
сметана - 1 б.банка
сгущенное молоко - 1 б
масло слив. - 1 пачка
Приготовление: 6 яиц взбить с 2ст сахара до консистенции гоголь-моголь, добавить 1 ч.л. соды(без горки), гашеную уксусом, добавить 3 ст муки. Должно получиться тесто, похожее на домашнюю сметану, такое почти не льющееся. Далее на горячий, смазанный  маслом противень выложить чайной ложкой "кругляшки" и выпекать. У меня получается 3-4 захода.
Крем: масло, сгущенка, сметана. Обмакиваем в креме "кругляшки" и укладываем горкой.
Глазурь: 5ст.ложек сахара, 4 ч.ложки какао, 2ст.л. молока, 50 грамм слив. масла (кладем, когда глазурь почти готова, а как только растопилось масло, заливаем торт).
 Я предпочитаю именно сгущенное молоко "Коровка из Кореновки", и какао в коричн.пачке. Сметана 20%

[КрасоткаЯ]

СветаМ, а сколько в крем масла, сколько сметаны и сколько сгущенки? 

[Близняшки]

Пересушились и потрескалось видимо.