Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Врачи для взрослых]
Re: Аллерголог для взрослых от anhi

Автор Тема: Диета Дюкана  (Прочитано 738256 раз)

Moderator и 2 Гостей просматривают эту тему.

natusia80

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +148/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5706
  • Я Наташа, детки: Александр, Дмитрий и Варвара.
    • Просмотр профиля
Re: Диета Дюкана
« Ответ #2595 : 22 Май 2013, 11:03:06 »

Вот девочки, вчера писала , что делала рулетик, сегодня принесла фотки.


1944x2592(1009.04 kB)

хостинг изображений Это в сыром виде.

2592x1944(1.25 MB)

хостинг изображений А это уже готовый. Мне понравился.
Смешала говяжий фарш с луком, отрубями и яйцом, посолила, поперчила естественно. Начинка - ветчина из индейки и немного зелени, запекала сначала в фольге, потом открыла.

simka

  • Ирина
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +41/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2091

  • Другие Десерты
    • Просмотр профиля
Re: Диета Дюкана
« Ответ #2596 : 22 Май 2013, 11:52:42 »

Сыр «Адыгейский»
...
ну если с кефиром все понятно (1% есть практически в каждом магазине), то где найти молоко с маленьким сроком хранения??? есть такое?
я только в т.п. покупаю и то 0,5%
у меня вчера был первый день:  - 600 гр. :ab: - мне на Атаке 6 дней, т.е. всю эту неделю.
у меня первые 2 дня вес стоял, а на третий на 900 гр.
Вот девочки, вчера писала , что делала рулетик, сегодня принесла фотки.
...
:as:
я сегодня хотела сделать тефтельки с яичком внутри, да гады воду отключили  :aq: аж до вечера
ничего толком не приготовишь:(

чеснок можно как приправу, т.е. не увлекаясь))
желатина 30 г в день можно употреблять с АТАКИ
:ax:

njundina

  • Если ты не можешь любить себя, как, черт возьми, ты собираешься любить кого-то еще?
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +24/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1112

  • Наталья
    • Просмотр профиля
Re: Диета Дюкана
« Ответ #2597 : 22 Май 2013, 12:03:20 »

Девочки, всем привет! :hi!: Что-то я замоталась. Начались активные прогулки с дочей по хорошей погоде и я вообще все перестала успевать, целый день на улице.
Я решила перейти на чередование 4/3, вчера был 4-й ЧБ день, но что-то мне плоховато, давление упало. Сегодня БО денек сделаю, может полегчает.Еще очень хочу испечь тортик простенький, все не успеваю, но сегодня постараюсь время выделить. Вот только рецептов масса, а хочется проверенного. Кто подскажет испробованный рецепт тортика:ad: 
Я все экспериментирую с агаром, но что-то пока ничего вкусного не получилось, одно хорошо, агар упростил проблему встреч с белым другом, от него это регулярно.
Вес по-прежнему прыгает.
Юль,а из каких  ингредиентов тортик хочешь? Могу рецепт рулетика подсказать. Пробовала,вкусно.

Наташ, выглядит очень аппетитно рулет! :ay:

Машуля,как твои дела?

natusia80

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +148/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5706
  • Я Наташа, детки: Александр, Дмитрий и Варвара.
    • Просмотр профиля
Re: Диета Дюкана
« Ответ #2598 : 22 Май 2013, 12:09:21 »

Юль,а из каких  ингредиентов тортик хочешь? Могу рецепт рулетика подсказать. Пробовала,вкусно.

Наташ, выглядит очень аппетитно рулет! :ay:

Машуля,как твои дела?
Он ещё и вкусным оказался))))

Cvetlana

  • "И даже не смей думать, что ты можешь не выдержать." - Эрнест Хемингуэй
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1664

    • Просмотр профиля
Re: Диета Дюкана
« Ответ #2599 : 22 Май 2013, 12:38:39 »

ну если с кефиром все понятно (1% есть практически в каждом магазине), то где найти молоко с маленьким сроком хранения??? есть такое?
я только в т.п. покупаю и то 0,5%

я такое же купила - не заморачивалась :bf:

Велеена

  • Семья – это труд, друг о друге забота, Семья – это много домашней работы. Семья – это важно! Семья – это сложно! Но счастливо жить одному невозможно!
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +24/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 530

  • Просто Мария...всегда на Ты))
    • Просмотр профиля
Re: Диета Дюкана
« Ответ #2600 : 22 Май 2013, 12:53:17 »



Машуля,как твои дела?

Если это мне, то все по тихоньку..вес движется в низ..правда по 100-200 гр...но мужественно держу себя в руках))

simka

  • Ирина
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +41/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2091

  • Другие Десерты
    • Просмотр профиля
Re: Диета Дюкана
« Ответ #2601 : 22 Май 2013, 13:09:04 »

я такое же купила - не заморачивалась :bf:
обязательно попробую  :ay:
а как варить кудрявый супчик и какой хлебушек печете?  :ah:

Fis-ka

  • Я Юля, со мной можно на ты! СЖМ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +121/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2467

  • Счастье - это когда есть с кем разделить радость.
    • Просмотр профиля
Re: Диета Дюкана
« Ответ #2602 : 22 Май 2013, 13:41:02 »

обязательно попробую  :ay:
а как варить кудрявый супчик и какой хлебушек печете?  :ah:
Хлеб я такой пеку: http://dukandiet.ru/xleb-po-dyukanu-v-duxovke/comment-page-1/#comments. Мне нравится.

Супчики кудрявые бывают разные, "кудрявость" получается за счет яйца, выпущенного в горячий бульон. Я варю часто с консервами, , порезанными  краб. палочками, луком и сырым яйцом.

Fis-ka

  • Я Юля, со мной можно на ты! СЖМ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +121/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2467

  • Счастье - это когда есть с кем разделить радость.
    • Просмотр профиля
Re: Диета Дюкана
« Ответ #2603 : 22 Май 2013, 13:43:33 »

Юль,а из каких  ингредиентов тортик хочешь? Могу рецепт рулетика подсказать. Пробовала,вкусно.

Наташ, выглядит очень аппетитно рулет! :ay:

Машуля,как твои дела?
Наташ, сама не знаю, лишь бы  вкусный был, а то что-то меня Дю-сладости разочаровывают часто.

Аксинька Донская

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +36/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 808

    • Просмотр профиля
    • Связанный мир
Re: Диета Дюкана
« Ответ #2604 : 22 Май 2013, 14:39:09 »

Я вчера сделала трюфели - горькие, как горький шоколад)))) Но с тем что я сладости раньше ела с каждым чаепитием (а оно случалось после каждого приема пищи), и теперь больше недели без шоколада и печенек, они, трюфели, показались мне ооочень вкусными :ag: :ag: :ag:
А по весу как-то грусно, еще и оказалось что весы показывают не правильно вес (стояли на тонюсеньком коврике), переставила в другое место и разница в кг сразу, вот так теперь и считаю. Оказывется я перед дюканством 99 весила :secret:

njundina

  • Если ты не можешь любить себя, как, черт возьми, ты собираешься любить кого-то еще?
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +24/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1112

  • Наталья
    • Просмотр профиля
Re: Диета Дюкана
« Ответ #2605 : 22 Май 2013, 14:54:57 »

Наташ, сама не знаю, лишь бы  вкусный был, а то что-то меня Дю-сладости разочаровывают часто.
Для бисквита:
3 яйца
2 ч. л. порошка для выпечки (разрыхлителя)
2 ст. л. кукурузного крахмала
Показать полностью..
сахарозаменитель
ванилин

Сгущенка :
250 мл молока 0%
75 мл сухого молока (3 ст.л.)
1 ложка крахмала
сахзам(можно сделать половину,т.к. получается много)
Я ещё добавляю ванилин,тогда приятнее вкус получается.

Смешать ингредиенты для сгущенки в кастрюле, поставить на водяную баню и варить минут 40, постоянно помешивая. Дать остыть, тогда сгущенка загустеет.(я делаю в микре,3-4 минуты,постоянно помешиваю,чтоб не сбежала)

Приготовление бисквита.
Взбить 3 яичных белка до густой пены. Смешать 3 яичных желтка, порошок для выпечки, крахмал, сахарозаменитель и ванилин.
Аккуратно вмешивать белки.

Застелить пергаментной бумагой противень 30Х40 см. Вылить на него тесто. Выпекать на средней высоте на 170 градусах в течение 8 минут.
Осторожно отклеить бисквит, не повредив его. Намазать сгущенкой, можно еще посыпать корицей Свернуть корж, слегка нажимая, в рулет.
Поставить в холодильник 1 час.

njundina

  • Если ты не можешь любить себя, как, черт возьми, ты собираешься любить кого-то еще?
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +24/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1112

  • Наталья
    • Просмотр профиля
Re: Диета Дюкана
« Ответ #2606 : 22 Май 2013, 14:57:42 »

Если это мне, то все по тихоньку..вес движется в низ..правда по 100-200 гр...но мужественно держу себя в руках))
Тебе. Стабильно вниз-это уже хорошо!!! Лучше так,чем вообще плато по 2-3 недели!Держись,не сдавайся!!!!Мы в тебя верим! :ax:

Cvetlana

  • "И даже не смей думать, что ты можешь не выдержать." - Эрнест Хемингуэй
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1664

    • Просмотр профиля
Re: Диета Дюкана
« Ответ #2607 : 22 Май 2013, 15:24:55 »

Если это мне, то все по тихоньку..вес движется в низ..правда по 100-200 гр...но мужественно держу себя в руках))

Маш, ну правильно сказали, главное - что движется вес :ay: Сама же знаешь народную мудрость: Тише едешь - дальше будешь.  :ad:

Fis-ka

  • Я Юля, со мной можно на ты! СЖМ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +121/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2467

  • Счастье - это когда есть с кем разделить радость.
    • Просмотр профиля
Re: Диета Дюкана
« Ответ #2608 : 22 Май 2013, 21:40:01 »

Для бисквита:
3 яйца
2 ч. л. порошка для выпечки (разрыхлителя)
2 ст. л. кукурузного крахмала
Показать полностью..
сахарозаменитель
ванилин

Сгущенка :
250 мл молока 0%
75 мл сухого молока (3 ст.л.)
1 ложка крахмала
сахзам(можно сделать половину,т.к. получается много)
Я ещё добавляю ванилин,тогда приятнее вкус получается.

Смешать ингредиенты для сгущенки в кастрюле, поставить на водяную баню и варить минут 40, постоянно помешивая. Дать остыть, тогда сгущенка загустеет.(я делаю в микре,3-4 минуты,постоянно помешиваю,чтоб не сбежала)

Приготовление бисквита.
Взбить 3 яичных белка до густой пены. Смешать 3 яичных желтка, порошок для выпечки, крахмал, сахарозаменитель и ванилин.
Аккуратно вмешивать белки.

Застелить пергаментной бумагой противень 30Х40 см. Вылить на него тесто. Выпекать на средней высоте на 170 градусах в течение 8 минут.
Осторожно отклеить бисквит, не повредив его. Намазать сгущенкой, можно еще посыпать корицей Свернуть корж, слегка нажимая, в рулет.
Поставить в холодильник 1 час.

Спасибо, крем уже сварила, остужается, вот только боюсь торт не успею сделать, т.к. крем завтра утром под чаек скушаю, Вкусный получился. :girl_haha:

njundina

  • Если ты не можешь любить себя, как, черт возьми, ты собираешься любить кого-то еще?
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +24/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1112

  • Наталья
    • Просмотр профиля
Re: Диета Дюкана
« Ответ #2609 : 22 Май 2013, 22:02:55 »

Да,сгущенка получается очень вкусная...