Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[njundina]

Готовила сегодня вкусняшку на быструю-жарко, готовить неохота:

За рецепт крема - спасибо Ире simka я от него в восторге!!!! Ну а тесто похоже на рыжик

Какая красотень-вкуснотень

[simka]

Ксения, очень аппетитно выглядит   
а если говоришь, что вкусно - давай подробности пиши (как готовила, сколько весить в граммах) и в блог 
у меня в последнее время только "соленые" рецепты
сладкое готовлю - и все какое-то не очень 

надеюсь сегодня выложу запеканку с кабачками
такая вкуснотища     
мне кажется на ДД вкуснее ничего не ела

Попыталась сделать сыр... но по-моему я что-то не так сделала Он у меня в однородную массу так и не превратился, остался как бы "зернышками". Лежит остывает....

...

не теряю надежды :) у меня в планах сделать его на этой неделе

[Юсенька]

Девочки, привет! Отпишусь тут по поводу сыра, поскольку я сама не однократно его делала и пробовала разные рецепты и тут один выкладывала. Так вот многое, вернее даже 99% зависит от творога. И действительно сыр довольно трудоёмко сделать однородным. Я для этого как-то и через сито протирала. Но блин потом подумала....  Вкусовых качеств от наличия зёрнышек не убавилось... И плюнула . Самый классный сыр получается из такого же классного и такого, гад, дорогого творога ,. как "Сваля"...    Ну, на худой конец,  "Простоквашино". Правда, повторюсь, посчитав удельный вес конечного продукта и цену.... Нельзя сказать, что этот продукт бюджетен... А ещё я делаю сладкий сыр! Типа "Омичка"! Это к Ириному посту о том,что у неё в меню пока преобладание солёных блюд. Взяла за основу рецепт плавленого  сыра. http://dukandiet.ru/plavlenyj-syr/ Только вместо соли - сах.зам и ванилин.!

[simka]

Девочки, привет! Отпишусь тут по поводу сыра, поскольку я сама не однократно его делала и пробовала разные рецепты и тут один выкладывала. Так вот многое, вернее даже 99% зависит от творога. И действительно сыр довольно трудоёмко сделать однородным. Я для этого как-то и через сито протирала. Но блин потом подумала....  Вкусовых качеств от наличия зёрнышек не убавилось... И плюнула . Самый классный сыр получается из такого же классного и такого, гад, дорогого творога ,. как "Сваля"...    Ну, на худой конец,  "Простоквашино". Правда, повторюсь, посчитав удельный вес конечного продукта и цену.... Нельзя сказать, что этот продукт бюджетен... А ещё я делаю сладкий сыр! Типа "Омичка"! Это к Ириному посту о том,что у неё в меню пока преобладание солёных блюд. Взяла за основу рецепт плавленого  сыра. http://dukandiet.ru/plavlenyj-syr/ Только вместо соли - сах.зам и ванилин.!

а какой рецепт ты выкладывала? что-то пропустила  делись  и рецептом и отзывом
Cvetlana выкладывала адыгейский здесь
и там творога нет в составе 

а с плавленным интересная идея  творог лучше брать пастообразный или с крупинками?

[Велеена]

Юсенька и Ира simka я тоже с западного, район р-ка Привоз.  я езжу в Ашан каждую неделю. так что если что могу помочь той же молочкой ( если она будет в наличии конечно)

[Юсенька]

а какой рецепт ты выкладывала? что-то пропустила  делись  и рецептом и отзывом
Cvetlana выкладывала адыгейский здесь
и там творога нет в составе 

а с плавленным интересная идея  творог лучше брать пастообразный или с крупинками?

Я делала и без творога. Опять же типа того, - с зеленью , который здесь же выкладывала. И с творогом. Типа такого. Вернее конкретно его: http://dukandiet.ru/tverdyj-obezzhirennyj-syr-v-domashnix-usloviyax/#comments
Творог конечно лучше не пастообразный и конечно не сметанообразный, как Ашановский в вёдрах. А посуше. Я, как уже наверное догадываешься, если не нахожу прям совсем совсем обезжиренный, то не гнушаюсь брать "белый медведь" в пачках...   Можно Савушкин продукт 1% ( всё лучше, уже жирность приближена к минимуму).

[simka]

Юсенька и Ира simka я тоже с западного, район р-ка Привоз.  я езжу в Ашан каждую неделю. так что если что могу помочь той же молочкой ( если она будет в наличии конечно)

спасибо огромное  буду иметь ввиду

Я делала и без творога. Опять же типа того, - с зеленью , который здесь же выкладывала. И с творогом. Типа такого. Вернее конкретно его: http://dukandiet.ru/tverdyj-obezzhirennyj-syr-v-domashnix-usloviyax/#comments
Творог конечно лучше не пастообразный и конечно не сметанообразный, как Ашановский в вёдрах. А посуше. Я, как уже наверное догадываешься, если не нахожу прям совсем совсем обезжиренный, то не гнушаюсь брать "белый медведь" в пачках...  Можно Савушкин продукт 1% ( всё лучше, уже жирность приближена к минимуму).

понятно
столько ты мне уже рецептов накидала  я прям вся запуталась, все хочу (а у самой 2 упаковки Ольтермани в холодильнике  )
кстати, о жирности сыра
вот сегодня по первому сюжет был, советую посмотреть Сыр с низким процентом жирности. Экспертиза.

[Юсенька]

Юсенька и Ира simka я тоже с западного, район р-ка Привоз.  я езжу в Ашан каждую неделю. так что если что могу помочь той же молочкой ( если она будет в наличии конечно)

Спасибо, МАшенька! 

[Юсенька]

спасибо огромное  буду иметь ввиду
понятно
столько ты мне уже рецептов накидала  я прям вся запуталась, все хочу (а у самой 2 упаковки Ольтермани в холодильнике  )
кстати, о жирности сыра
вот сегодня по первому сюжет был, советую посмотреть Сыр с низким процентом жирности. Экспертиза.

Я  смотрела с утра. Не самое приятное ощущение осталось.. Дурят нас... На каждом шагу.  45% выдают за 5%
У меня, кстати говоря, тоже сыр лежит в холодильнике .. Ну совсем не "по феншую"....  :girl_haha:Тот самый, который "Лакомо" Light.

[simka]

...
А ещё я делаю сладкий сыр! Типа "Омичка"! Это к Ириному посту о том,что у неё в меню пока преобладание солёных блюд. Взяла за основу рецепт плавленого  сыра. http://dukandiet.ru/plavlenyj-syr/ Только вместо соли - сах.зам и ванилин.!

сделала  этот сыр, правда соленый и ... пересолила 
но он и пересоленый оказался офигенский  слопала все под чистую
вид у него очень аппетитный
огромное спасибо за наводку, в ближайшее время рецепт с фотками будет в блоге  обязательно укажу сайт и идейных вдохновителей 
а для сладкого сыра какие пропорции брала? сколько какао и сахзама?

сегодня выложила в блог запеканку с кабачками

очень рекомендую приготовить
это реально вкусно   

[Журавлямба]

запеканка выглядит очень аппетитно. Хоть монитор облизывай
 А я вот в размышлениях. за 3-й день атаки я потеряла всего 100 гр. Что это может быть? Объемы, кстати уходят. Воду пью литрами как положено. Может это из-за КД? или все-таки решили сначала объемы уйти, а вес потом уйдет?

[simka]

запеканка выглядит очень аппетитно. Хоть монитор облизывай
 А я вот в размышлениях. за 3-й день атаки я потеряла всего 100 гр. Что это может быть? Объемы, кстати уходят. Воду пью литрами как положено. Может это из-за КД? или все-таки решили сначала объемы уйти, а вес потом уйдет?

Алена, тебе потерпеть нужно немножно для таких запеканок 
сколько дней твоя атака?

у меня тоже лишний вес был небольшой (как и у тебя 5 кг)
первые два дня атаки уходили объемы, а вес практически стоял
вот мое движение веса (я все записывала, и весь круиз вес писала  )
Начальный вес – 65 кг.
Фаза «Атака» (4 дня)
1 – без изменений
2 - 64.800
3 - 64.100
4 –63.800

[Журавлямба]

Алена, тебе потерпеть нужно немножно для таких запеканок 
сколько дней твоя атака?

у меня тоже лишний вес был небольшой (как и у тебя 5 кг)
первые два дня атаки уходили объемы, а вес практически стоял
вот мое движение веса (я все записывала, и весь круиз вес писала  )
Начальный вес – 65 кг.
Фаза «Атака» (4 дня)
1 – без изменений
2 - 64.800
3 - 64.100
4 –63.800

у меня прошло три дня атаки. общий сброс веса за три дня 900 гр. Последние 100 гр. сегодня Сейчас села на чередование. А чего у тебя атака так долго была?
 Может и мне еще сегодня посидеть на атаке? я пока овощей никаких не ела

[simka]

у меня прошло три дня атаки. общий сброс веса за три дня 900 гр. Последние 100 гр. сегодня Сейчас села на чередование. А чего у тебя атака так долго была?
 Может и мне еще сегодня посидеть на атаке? я пока овощей никаких не ела

я считала по дюкановскому калькулятору
так насчитал 

[Журавлямба]

я считала по дюкановскому калькулятору
так насчитал 

а я обленилась совсем. ничего толком и не считала. так на вскидку решила, что для 5 кг хкатит трех дней атаки..пойду посчитаю для приличия