Ир, на 2 пачки по 200 гр (без 1 ложки) положила чайную без горки соды. Попробую ещё меньше положить
Наташа, а поподробнее рецепт можно? Сегодня адыгейский сделаю.
Ещё вот какой рецепт хочу попробовать:
Нам понадобиться:
творог обезжиренный- 250 г,
молоко 0% — 0,5 стакана,
1 яйцо,
сода- 0,5 ч. л.,
соль по вкусу.
Молоко с творогом поместить в кастрюльке на огонь и варить, постоянно помешивая, до закипания, кода закипело проварить еще 5 мин. Откинуть нашу заготовку на дуршлаг и дать немного стечь. После отправить обратно в кастрюльку с растертым яйцом, содой и солью и варить на медленном огне до полного расплавления сыра. Когда будет готов — поместить в форму или тарелку.