Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Наши инициативы]
https://men-doktor.ru от Jterufreycoura
[Наши инициативы]
https://krolik78.ru от Jterufreycoura
[Наши инициативы]
https://uptab.ru от Jterufreycoura
[Наши инициативы]
https://buytablets.ru от Jterufreycoura

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 4)  (Прочитано 556940 раз)

Moderator и 1 Гость просматривают эту тему.

Felicita

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4057

  • *Ира*
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1245 : 12 Январь 2012, 12:48:12 »

смотря что вы хотите?
в сливках, в томатном соусе, с рисом и яйцом, целую...

Хочу запечь стейки, мне ближе сливочно-сырные соусы. В каких пропорциях что смешать?  :al: Может быть её мариновать надо?
« Последнее редактирование: 12 Январь 2012, 12:55:43 от Irinka_kartinka »

Felicita

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4057

  • *Ира*
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1246 : 12 Январь 2012, 12:54:26 »

под зелёным сыром и сметаной вкусно.


А зелёный сыр это тот который зелёного цвета или он просто так называется?

ДиЛемма

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +176/-18
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6547

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1247 : 12 Январь 2012, 13:57:03 »

Девочки, заливное хочу из рыбки, сколько воды лить на 700-800 гр?

МариSHKA

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +6/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 457

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1248 : 12 Январь 2012, 14:44:59 »

Девочки,есть 3 бооольшие головы семги и такая же бооольшая компания. Как вкусно уху сварить, помогите!

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1249 : 12 Январь 2012, 15:29:47 »

Хочу запечь стейки, мне ближе сливочно-сырные соусы. В каких пропорциях что смешать?  :al: Может быть её мариновать надо?
знаете, я всё делаю на глаз, т.к. стейки разные, примерно так:
сливки/сыр/зелень, приправы/травы.
Выложить стейки в форму для запекания, залить соусом и в разогретую духовку)

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1250 : 12 Январь 2012, 15:32:20 »

Девочки,есть 3 бооольшие головы семги и такая же бооольшая компания. Как вкусно уху сварить, помогите!
да она обычно варится: картофель, лук/морковь слегка обжарить, лавровый листик, черный перчик молотый, рыбка, можно добавить сливки и будет сливочная уха)
Если есть помидор, снять с него кожицу, мелко порезать и добавить к луку/моркови.

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1251 : 12 Январь 2012, 15:53:19 »

Девочки,есть 3 бооольшие головы семги и такая же бооольшая компания. Как вкусно уху сварить, помогите!
Я делаю уху с картошкой, лук кладу сырой в конце варки, + укроп. мне кажется проще не бывает. Если головы крупные лучше их разрубить.
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр

doublemama

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +297/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7193

  • август 2016 - еще одна жизнь
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1252 : 12 Январь 2012, 16:09:23 »

Девочки, купила фигень ,чтоб в духовке куру запекать. а что дальше? ни разу так не делала - ее чем-ниь замариновать надо? и в поддон водички? и тем-ру какую? а режим? у меня электрическая, тем этих режимов... :be:

Екатерина Е.

  • Член клуба "Многодетных семей", "Родные приемные дети"
  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +16/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 216

  • Если ты рождён без крыльев, не мешай им расти.
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1253 : 12 Январь 2012, 16:11:39 »

Можно из мелочи сварить уху,процедить затем добавить корнеплоды и кинуть головы, помидорчики (я и замороженные кидала) в конце добавить водочки.

Karawella

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +134/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2081

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1254 : 12 Январь 2012, 16:15:11 »

Можно из мелочи сварить уху,процедить затем добавить корнеплоды и кинуть головы, помидорчики (я и замороженные кидала) в конце добавить водочки.
А водка что дает?

Рыжик

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +57/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4888

  • Жизнь, в которой не было ни дня фальши....
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1255 : 12 Январь 2012, 16:19:35 »

Карп под шубой.
рыбу (можно целиком,а можно и порционно) солим,перчим,укладываем в форму для запекания и сверху делаю шубу из корейскй моркови (вместе с рассолом) поверх  моркови смазываем майонезом.
Я сама не любительница рыбы,но эту обожаю.


девочки, а в этот рецепт лимонным соком рыбку не поливаем?
Дмитрий 17.05.2007 г.
Степан 8.10.2013 г.

doublemama

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +297/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7193

  • август 2016 - еще одна жизнь
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1256 : 12 Январь 2012, 16:20:23 »

А водка что дает?
цимус ;) это как полено из костра в котелке затушить...

doublemama

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +297/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7193

  • август 2016 - еще одна жизнь
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1257 : 12 Январь 2012, 16:31:25 »

Девочки, купила фигень ,чтоб в духовке куру запекать. а что дальше? ни разу так не делала - ее чем-ниь замариновать надо? и в поддон водички? и тем-ру какую? а режим? у меня электрическая, тем этих режимов... :be:
дееевочки, у мну муж через 1,5 часа придет - ну скажите мне что-нить...

tvovan2007

  • меня зовут лена
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +2/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 320

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1258 : 12 Январь 2012, 16:34:18 »

дееевочки, у мну муж через 1,5 часа придет - ну скажите мне что-нить...
А что за фигень? Рукав что ли? :ab:

doublemama

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +297/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7193

  • август 2016 - еще одна жизнь
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1259 : 12 Январь 2012, 16:35:45 »

нет. такая подставочка, на нее куру как на кол насаживаешь...