Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Хроническая усталость, чем боремся? [hot!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [hot!] Рецепты куличей

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Elis]

я вот читаю и все таки думаю тут сыграл фактор деревня-город, я родилась в деревне и пила и ела все домашнее , пока не уехала учиться...первый раз ряженку или кефир попробывала купленные в 16-17 лет :) а я вот обожаю например на домашнем молоке закваску, или вареники с творогом и заправленные сметанкой...ням ням... ну у меня бабушки всю жизнь коровок держали,поэтому все свое проверенное...

[Nataliti]

Наташ так может у свекрови твоей и будем брать? 

Ир, так они сами только птицу и поросят держат, а корова, коза у соседей, но еще творог и сметану передают ее родственники из Успенки.
Конечно все от привычки зависит, но вот у меня родители всю жизнь сметану брали на рынке (кстати в магазине ее в сов. времена и не было, папа раз в неделю к 6 утра к молочному ходил, чтоб купить молочки), а она мне так не нравилась
А как я привыкла мясо на рынке брать, уже все готовеньекое, режь да кидай, а с Пашкой как началось, как притащат кусман и стой его пол часа разделывай, а я что мясник что ли, отказывалась, хотела только на рынке брать, так мне как стали тоже рассказывать как там да что, у нас такие споры были, я говорю 20 лет ела мясо с рынка и ничего, не все же могут деревеннское есть, может у нас городских уже иммунитет)))

[sonata131]

А как я привыкла мясо на рынке брать, уже все готовеньекое, режь да кидай, а с Пашкой как началось, как притащат кусман и стой его пол часа разделывай, а я что мясник что ли, отказывалась, хотела только на рынке брать, так мне как стали тоже рассказывать как там да что, у нас такие споры были, я говорю 20 лет ела мясо с рынка и ничего, не все же могут деревеннское есть, может у нас городских уже иммунитет)))

 

ой, вспомнила, как лет в 15 жила летом в деревне.. так мне дали курицу общипывать.. так я сидела и двумя пальцами по одному перу дергала мне тож тогда говорили: "как ты выйдешь замуж и будешь мужу готовить?"... на что я сказала, что у нас окорочка на этот случай продаются
но зато меня там до сих пор помнят

[Зингер]

Девченки, вы чего сравниваете сметану домашнюю и магазинную?  :al:Это разный продукт, домашняя только называется сметаной, но таковой не является. Она без закваски готовится. Грубо говоря - это просто жирная часть молока. А фабричная сметана - с использованием заквасочных микроорганизмов готовится (лактококков там всяких...)
Поэтому и по вкусу она разная, и по консистенции и даже по цвету иногда Это я не к тому, что одна хорошая, а другая плохая, просто это разные веще

[ksu494]

Девченки, вы чего сравниваете сметану домашнюю и магазинную?  :al:Это разный продукт, домашняя только называется сметаной, но таковой не является. Она без закваски готовится. Грубо говоря - это просто жирная часть молока. А фабричная сметана - с использованием заквасочных микроорганизмов готовится (лактококков там всяких...)
Поэтому и по вкусу она разная, и по консистенции и даже по цвету иногда Это я не к тому, что одна хорошая, а другая плохая, просто это разные веще

А я слышала что магазинная сметана совсем не из закваски, а из сухого порошка готовится.

[ledenika]

не ИЗ закваски, а БЕЗ закваски
а так да, из порошкового молока...

[Слингомама Таганрога]

Ой, девочки - сижу голодная..., после ваших рассказов про молочко, сметанку, творожок кушать захотелось!!!
Пошла ням-ням)))

[ВлаДиана]

ой, вспомнила, как лет в 15 жила летом в деревне.. так мне дали курицу общипывать.. так я сидела и двумя пальцами по одному перу дергала

+1000
только я ещё и ревала... "птичку жалко"... 

мой дядя то же маю маму ругал, что она меня не правильно воспитывает, что я капать не умею и жука боюсь колорадского...  а мама ему сказала, что не в этом счастье и лучше она меня научит деньги зарабатывать, чтоб готовое покупать... они и по сей день (20 лет прошло) картошку капают всей семьей, а у нас с мамой своя фирма - и на кой х*** мне эта картошка?

[Amadina]

Ну так каждому свое  Это разделение труда.


Я бы не отказалась на своем огороде картошку покопать 

[Elis]

ну и холодина, никто не в курсе когда в Таганроге отопление включат? 

[Amadina]

Ира, нам  только что дали. Думаю, очень скоро :)

[Elis]

  Amadina ты сказала дали, я пошла свои трубы смотреть..... они еле теплые!!!!!!!!!!! надо теперь чтоб Тоха воздух спустил...

[ВлаДиана]

ну и холодина, никто не в курсе когда в Таганроге отопление включат? 

а я уже месяц греюсь... 

[Elis]

Владиана  а человеки с индивидуальным отоплением нам не друзья!!! 

[Катюшка*]

ну и холодина, никто не в курсе когда в Таганроге отопление включат? 

ох и нас этот вопрос волнует, у знакомых еще вчера включили, а их дом в 100 м от нас