Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Tatitatata]

а молоко какое брали? может в нем дело 

в коробке ультрапастеризованное, 3,2%... симбилакт на нем же делала
прочла, что их кипятить не надо, ну и беру... типа ленивый вариант
а что с молоком может быть, что в нем бактерии не размножаются?
и закваски стоят в морозилке, так фармацевт посоветовала...
взяла на соседнем сайте закваски, скажите, кто пробовал, в сравнении с виво, к примеру?

[gnatok]

а что с молоком может быть, что в нем бактерии не размножаются?

типа того. Вроде как порошковое молоко не квасится, не знаю.
Я ж на молоке из Агрокомплекса в мягких пакетах делаю. Таких проколов не было. ттт
а болгарские закваски мне очень понравились. Я и сметанку делала, и ряженку, наверное, весь ассортимент, кроме творога.

[Karawella]

а болгарские закваски мне очень понравились.

Они такие же, как виво? Или есть разница во вкусе и консистенции?
Я еще ни то, ни то не пробовала, тоже пока в ожидании болгарских  нахожусь.
Думаю, имеет ли смысл виво пробовать вообще, если болг. в 2 раза дешевле?
Интересно ваше мнение по эжтому вопросу)

[Tatitatata]

типа того. Вроде как порошковое молоко не квасится, не знаю.
Я ж на молоке из Агрокомплекса в мягких пакетах делаю. Таких проколов не было. ттт
а болгарские закваски мне очень понравились. Я и сметанку делала, и ряженку, наверное, весь ассортимент, кроме творога.

ой, ну тогда точно схожу в агрокомплекс за молочком, спасибо
а у них сливочки 20% есть для сметанки? а то я взяла закваску и пока простоквашинские сливки буду пробовать
а еще в болгарских пепсин для сыра заинтересовал, но это наверное высший пилотаж

[Tatitatata]

Думаю, имеет ли смысл виво пробовать вообще, если болг. в 2 раза дешевле?
Интересно ваше мнение по эжтому вопросу)

меня тоже этот вопрос гложет
тем более, и те, и другие, как я поняла, украинские
виво взяла на пробу, но пока только симбилактом баловалась
получу болгарские - сравню, тоже в ожидании

[gnatok]

Они такие же, как виво? Или есть разница во вкусе и консистенции?
Я еще ни то, ни то не пробовала, тоже пока в ожидании болгарских  нахожусь.
Думаю, имеет ли смысл виво пробовать вообще, если болг. в 2 раза дешевле?
Интересно ваше мнение по эжтому вопросу)

одновременно я их не сравнивала. Вроде бы готовятся быстрее виво.
Огромное разницы не заметила. 
Но сегодня делала кефир из болгарских из материнской закваски, за 3,5 часа получился. Немного жидковат, но я таким оставила, потому что малой с большим удовольствием его есть/пьет.
Но пока на виво возвращаться не планирую. Только если иногда.

[Karawella]

Понятно, спасибо!

[gnatok]

а еще в болгарских пепсин для сыра заинтересовал, но это наверное высший пилотаж

Да, сама увидела, тоже заинтересовал. но смутило то, что он японский.

[Динуля-стар]

Дин, у меня Мулинекс. Едят все, в основном Владик, если остается, то едим и я, и муж. Можешь делать сколько хочешь баночек. Я йогуртницей довольна, не перегревает, все ок 

Виолетта, и девчонки, у кого йогуртница Мулинекс, какая у вас модель? И нет ли такого, как девы в начале темы писали, что сывортка отдельно, комок отдельно? Не перегревает ли?

[Лаватера]

Виолетта, и девчонки, у кого йогуртница Мулинекс, какая у вас модель? И нет ли такого, как девы в начале темы писали, что сывортка отдельно, комок отдельно? Не перегревает ли?

у меня вот такая модель http://www.moulinex.ru/Products/yogurt-makers/YOGURTEO%20YG230.aspx  ничего не перегревает,все отлично получается .

[Karawella]

у меня вот такая модель http://www.moulinex.ru/Products/yogurt-makers/YOGURTEO%20YG230.aspx  ничего не перегревает,все отлично получается .

И у меня такая, все устаивает, все получается хорошо, не перегревает.

[Adrienne]

Девчата, у меня тоже мулинекс только без автоматического отключения. Вот читала, что 4-6 часов достаточно для йогурта, а у меня меньше 10 не получается правда я молоко где-то около 30 градусов заливаю...может из-за этого быть?

[Элис]

А у меня Мулинекс перегревала, но муж приделал к ней какой-то терморегулятор и теперь я могу даже выставлять диапазон температур, которую она должна потдерживать

[Лаватера]

А у меня Мулинекс перегревала, но муж приделал к ней какой-то терморегулятор и теперь я могу даже выставлять диапазон температур, которую она должна потдерживать

У мужа прям золотые руки  .

[Simplel]

У меня сегодня не йогурт, а простокваша, брала активию со злаками. Кто нибудь делал на ней у меня мулинекс(

я на ней делала, у меня нормально получалось.п
а вот на молоке Вкуснотеево у меня почему-то йогурт не получается. от него вода отходит