Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Simplel]

про болгарские закваски. читала на соседнем сайте, что их вроде как не рекомендуется перезаквашивать. и не стала их из-за этого брать.
зря, да?

[Виолетточка]

у меня вот такая модель http://www.moulinex.ru/Products/yogurt-makers/YOGURTEO%20YG230.aspx  ничего не перегревает,все отлично получается .

Дин, вот и у меня такая. Еще ни разу не перегревала, сыворотка не отходила, все ок

[Karawella]

про болгарские закваски. читала на соседнем сайте, что их вроде как не рекомендуется перезаквашивать. и не стала их из-за этого брать.
зря, да?

Я читала там же, что вроде только бифидум не рекомендуется, а все остальное можно вполне)

[Tatitatata]

сделала сметану виво на простоквашинских сливках 20%
заквасилось , вкусно, нежно, но блин, привкус порошка у этих сливочек
буду искать другие... может, кто-то уже нашел?

[gnatok]

буду искать другие... может, кто-то уже нашел?

я на сливках из агрокомплекса делала. вроде бы нормально.

А я сегодня на эвиталии заквасила, на 1,5 литра. Неплохо получилось.

[киска23]

очень нравится делать густой йогурт на 6% Кубанской Буренке + Активия натуральная
Вот скоро снова начну брать домашнее молочко, там жирность еще больше будет, тогда попробую сделать сметану

[Валерия]

очень нравится делать густой йогурт на 6% Кубанской Буренке + Активия натуральная
Вот скоро снова начну брать домашнее молочко, там жирность еще больше будет, тогда попробую сделать сметану

Я тоже так делаю,моему семейству тоже нравится. На домашнем не пробовала ... надо освоить ...

Девочки,а ни у кого новой (в смысле модели) тефалевской йогуртницы нет? Хотелось бы отзывы послушать ...

[Близняшки]

нашла ответ))

[Tatitatata]

я на сливках из агрокомплекса делала. вроде бы нормально.

А я сегодня на эвиталии заквасила, на 1,5 литра. Неплохо получилось.

наша густая теперь такая, на 4-й день, ложка стоит! И порошковый вкус пропал))
пойду помониторю в агрокомплексе 20%))) меньшую жирность делать не хоца...
на соседнем сайте было в обсуждениях, что пепсин для сыра 1 пакет на 100л молока
вот и как его теперь брать-делить-хранить?

[Янаверное]

наша густая теперь такая, на 4-й день, ложка стоит! И порошковый вкус пропал))
пойду помониторю в агрокомплексе 20%))) меньшую жирность делать не хоца...
на соседнем сайте было в обсуждениях, что пепсин для сыра 1 пакет на 100л молока
вот и как его теперь брать-делить-хранить?

видела, что пепсин делят так: меньше, чем на 3 литра сыр не имеет смысл делать. а это где-то тридцатая часть. берете высыпаете на бумагу и делите половину, от нее еще пополам, потом еще и еще. и так пока не получите 1\32 (это 5 раз делить)

[Динуля-стар]

Все, девули! Я теперь тоже с вами! Счастливая обладательница йогуртницы...
щас пойду с первой партии пробу снимать...боюсь разочароваться

[Марго_33]

видела, что пепсин делят так: меньше, чем на 3 литра сыр не имеет смысл делать. а это где-то тридцатая часть. берете высыпаете на бумагу и делите половину, от нее еще пополам, потом еще и еще. и так пока не получите 1\32 (это 5 раз делить)

Еще такая есть идея: высыпать на бумагу ровной полосой длиной 10 см. Получается, что 1 см - на 10 литров. Я делала домашний сыр из 2х литров  - смотреть не на что. Кажется, как раз на 1 кг сыра идет около 10 л молока.

[Виолетточка]

Все, девули! Я теперь тоже с вами! Счастливая обладательница йогуртницы...
щас пойду с первой партии пробу снимать...боюсь разочароваться

Поздравляю  
На чем делала йогурт?

[Екатерина В.]

Я тоже так делаю,моему семейству тоже нравится. На домашнем не пробовала ... надо освоить ...

Девочки,а ни у кого новой (в смысле модели) тефалевской йогуртницы нет? Хотелось бы отзывы послушать ...

Добрый день, мне недавно такую подарили, осваиваю. Делала из обычного молока 2,5 "На лугу" и активии, йогурт раза 4, получается всегда. Сейчас накупила заквасок Вива, но делала пока только бифивит два раза, первый раз получился только в 4 стаканчиках, а в двух что по середине, не заквасился, осталось молоко , во второй раз везде получилось. Вот только всегда не много сыворотки отделяется, но совсем не много.

[Nesmeyana]

Девуньки, неделю назад купила йогуртницу, счастью нет предела, но обнаружилась и "ложка дегтя". Заметила, что во время работы прибора свет мигает... Такое бывает, когда электрочайник включается, знаю, что он ооочень много мотает. Вот и думаю, это что получается, считай, чайник у меня 10 часов работает???  Вообще-то я только два раза йогурт делала, в один день и заметила такое... Кто-нибудь сталкивался или в курсе про такие явления?