Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Облачко]

Ну я тогда не знаю...закваску покупала в двух аптеках. Одну партию держала в комнате, другой раз в холодильнике. Из 5 раз получилось шикарно в самый первый. А остальные - часть баночек скисло, а часть нет

я уже ничего не понимаю...что это за фигня, простите, если в баночке образовывается комочек на дне крохотный, а остальное молоко даже вкус не поменяло

[Шарлымчик]

Ну, сейчас лето. Непонятно, как аптеки хранят их. Скорее всего номально, в холодильнике. Но и до аптеки закваски вряд ли добираются рефрежираторами. И где и сколько они по жаре лежат - вопрос.
С нормальной закваской даже "неравильное" молоко скиснет.
Летом я бы рекоммендовала покупать закваски если и не на сп, то хотя бы в крупных маркетах, потому как они, в отличае от аптек, закупают их у производителя, а не через десятые руки. Но в маркетах  дороже будет.

[Катюша Л.]

Оль,я молоко кипячу все,будь то кулек, бутылка или коробка..по такой жаре очень часто не хорошее молоко попадается..  Я выкладывала ссыль,так вот даже к Лене в магазин привозят закваски в холодильниках..

[Simplel]

а я никогда банки не обдавала кипятком
и молоко кипячу, только если оно в пленке было
было конечно пру раз, что йогурт не получался, но от чего именно не знаю
из заквасок у меня была эвиталия, несколько раз на простой активии делала, и еще закваски с айхерба

[Богиня Яши]

Сделала из ряженки йогурт. Также холодное молоко 6%, пол пачки холодной ряженки 4%, 2 ложки сухого молока, всё взбила. Грелось 12 часов, йогурт суперский!!! И на вкус приятный, как топлёное молоко, застыл чудесно. У меня подружка вместе со мной купила йогуртницу и второй раз сделала с закваской из атеки – НЕ ПОЛУЧИЛОСЬ!

[Облачко]

Если б у меня с первого раза не вышло - я б лапки сложила)))

Сегодня сделала из молока вкуснотеево в кувшинчике, закипятила его. Ждем вечера

[Облачко]

В общем дело явно в закваске йогуртница греет, молоко идеальной температуры и кипяченое. Жаль потраченного времени и денег((((( придется купить активию...наверное, потому как я не знаю какой структуры получится йогурт из заквасок других

[Pchelka Sasha]

я кипячу только "живое" молоко. Добивать тетрапаковское до состояния совсем мертвого как-то не хочется(
Да и йогурт слабее из кипяченого выходил.

[Облачко]

Трам-пам-пам
Что и требовалось доказать - проблема была в закваске. Уж не знаю как ее хранят, но сухая лактина ни фига не живая
Купила активию натуральную и получила идеальный йогурт  И ничего я не грела и не кипятила

[Pchelka Sasha]

Трам-пам-пам
Что и требовалось доказать - проблема была в закваске. Уж не знаю как ее хранят, но сухая лактина ни фига не живая
Купила активию натуральную и получила идеальный йогурт  И ничего я не грела и не кипятила

так давно уже написали совет про йогурт только мне активия не оч понраилась, биойогурт вкусней заквасил

[Облачко]

так давно уже написали совет про йогурт только мне активия не оч понраилась, биойогурт вкусней заквасил

О! попробую его еще, активия кисловата правда.

[Pchelka Sasha]

О! попробую его еще, активия кисловата правда.

мне показалось,что с ней йогурт жиже.

[Алмаз]

Купила йогурт греческий  эрмигуд без консервантов и прочего, замесила полбаночки, молоко не грела, отличный вкусный йогурт получила, так что рекомендую

[Cvetlana]

Девочки, а можно в пропорциях рассказать - как Вы йогурты на Биойогуртах, ряженках и активиях делаете? На выходных буду впервые делать в скороварке - хочу чтоб "наверняка".

[Облачко]

Стаканчик активии и литр молока, у меня семь баночек - под завязку разлила