РостовМама

БЕСЕДКА => Трёп => Тема начата: LinDA от 02 Декабрь 2010, 16:32:30

Название: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: LinDA от 02 Декабрь 2010, 16:32:30
Пример - приехали в деревню и нас пригласили знакомые на чай с тортом.. Так вот, мало того, что мне хозяйка положила на тарелку огромный кусок, хотя я воздерживаюсь от высококалорийной еды, так еще когда я попробовала кусочек, то поняла, что не смогу его съесть хоть тресни.. )) Вкус какой-то синтетики пополам с картоном   :ai: А мне в лицо заглядывают, типа ну как, вкусно (старалась же, пекла..). Жесть какая-то.. Весь вечер был испорчен, потому что я только и думала как мне от этого куска избавиться  :ag:

Или еще, пригласили на ужин и подали на первое Хаш. (я наивная не знала что это такое, никогда это блюдо не пробовала и не видела). Достаточно было только запах почувствовать, как возник рвотный позыв.. Может конечно можно вкусно приготовить суп из потрохов, но это было нечто.. Опять же была налита полная тарелка не маленькая..

Когда приходишь к близкому человеку, конечно можно прямо все сказать как есть, а со знакомыми не знаю даже как быть в таких ситуациях ))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Leyla от 02 Декабрь 2010, 16:35:56
можно всегда любому человеку вежливо ответить-
Спасибо,но я не голодна...
Я бы с удовольствием,но не хочется кушать

у меня таких проблем никогда не было,насильно никто еду не впихивал)))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Natalia5 от 02 Декабрь 2010, 16:36:53
Спрашивайте что из чего приготовлено и не стесняйтесь просить "на пробу"))))))))))))))))))))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: doroty от 02 Декабрь 2010, 16:41:23
Спрашивайте что из чего приготовлено и не стесняйтесь просить "на пробу"))))))))))))))))))))
можно и так что не голодна -лучше -у мужа попробую, а потом если понравилось то и попросить можно  :az:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Лоретта от 02 Декабрь 2010, 16:42:22
Да у меня так уже было!!! Есть невозможно, а обидеть жалко!  :at:
Я не много что-то поковыряла в тарелке, типа кушаю, а потом, ну просто повезло, под разговор и чай падали!!!  :ag:
Какое было , на тот момент, счастье чаёчку с тортиком -ура, что не домашним!!!  :ag: :ag: :ag:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: olesia_m от 02 Декабрь 2010, 16:42:48
Я в таких случаях сразу отказываюсь и говорю, что не голодна.В гостях предпочитаю не есть.А если приходится вежливо говорю, перед тем как мне что-либо положат в тарелку, только маленький кусочек и смакую его весь вечер.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: LinDA от 02 Декабрь 2010, 16:42:56
можно всегда любому человеку вежливо ответить-
Спасибо,но я не голодна...

Так в том-то и дело, приглашают на ужин или на чай.. "Я поела перед тем, как к вам прийти" не катит ))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Ульяна от 02 Декабрь 2010, 16:43:30
Я грустно рассказываю, что я на диете :)) Или желудок что-то барахлит. Можно легко вывернуться, никогда не ем невкусное. Причем, я даже близкому кому-то не способна сказать, что несъедобно.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: elen_k от 02 Декабрь 2010, 16:43:45
Я например, прямо говорю, что только не обижайтесь, но сладкое не ем, и прошу просто чай, а свой кусочек отдам мужу например или не трогаю вовсе. 
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Аскорбинка от 02 Декабрь 2010, 16:44:47
Либо говорю,что я на диете,либо делаю вид,что ем и жду удобного момента,чтобы сбагрить содержимое тарелки куда-нибудь...
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: olesia_m от 02 Декабрь 2010, 16:45:32
Так в том-то и дело, приглашают на ужин или на чай.. "Я поела перед тем, как к вам прийти" не катит ))

Ну тогда ходить в гости только к тем людям, которые вкусно готовят. :ar:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Нейра от 02 Декабрь 2010, 16:46:59
Я не буду говорить, что не голодна. Подумают, что я из скромности, и закормят с утроенной силой.
Если я не хочу обидеть хозяйку, я скажу, что торт шикарный, но моя печень откажет от его жирных прекрасных сливок, потому как я в последнее время с обострением мучаюсь. Или гастрит жизни не дает, или еще чего приплету на заданную тему. Обычно люди очень сочувственно входят в положение. Так чта иногда полезно прикинуться задохликом. :girl_haha:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Берта от 02 Декабрь 2010, 16:50:18
Какая тема забавная... Вспомнила свой случай - были с однокурсниками на практике в Германии и нас пригласила к себе в гости очень уважаемая тётенька-профессор. Мы были, конечно, очень польщены и всё такое, но за столом всё оказалось не так уж радужно: для гостей она испекла пирог с луком  :at: Тесто вкусное, но очень тонкое, зато толстым-претолстым слоем шёл печёный лук  :be: Положила она нам по огромному куску этого пирога и пришлось весь вечер давиться им, ведя умные беседы с ней и прочими гостями  :ag: С тех пор при одном виде этой тётеньки мне вспоминался вкус и запах того печного лука и у меня начиналась тошнота  :ag: :ag: :ag: Отказаться или отмазываться в том случае было совершенно не комильфо - 6 человек уважаемых людей за столом, а на столе только жасминовый чай и этот злосчастный пирог!
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: HelenaV от 02 Декабрь 2010, 16:52:16
 у меня муж не есть ни свинину, ни говядину (ему реально становится плохо, можно скорую сразу вызывать), и в гостях всегда спрашивает что из чего сделано, вот так и вы спросите, а потом скажите - ой, а я как раз ........не ем, желудок не воспринимает
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Облачко от 02 Декабрь 2010, 16:57:55
О, больная тема!!!!!
Моя подруга-кума имеет нездоровую привычку всем в тарелку на застольях еду класть сама :aq: :aq: :aq: Ну я вот люблю оливье и жареную курицу, ну кому я мешаю?? Положила себе, сижу наслаждаюсь :love: Нет же, надо подойти и навалить мне полную тарелку домашней закрутки типа салата донского с баклажанами :at: Не ем я никакие закрутки чужие, а баклажаны вообще не ем ни в каком виде и нигде. И выходит - чудесное оливье и курица залиты жижей от закруток, все стало несъедобным :ak: :ak: Это длится лет 10 уже.
Последние пару раз я успевала быстро убрать тарелку, прям из-под ложки с очередной порцией домашних консервов :sorry:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: olesia_m от 02 Декабрь 2010, 17:00:56
у меня муж не есть ни свинину, ни говядину (ему реально становится плохо, можно скорую сразу вызывать), и в гостях всегда спрашивает что из чего сделано, вот так и вы спросите, а потом скажите - ой, а я как раз ........не ем, желудок не воспринимает
Девочки,а если на вид не очень,но на вкус супер.Отказались сославшись на больную печень например.А потом видите народ попробовал, понравилось и ест с удовольствием.А Вас любопытство разбирает так ли это вкусно!!!Было такое?
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Берта от 02 Декабрь 2010, 17:02:14
Ещё вспомнила случай. Приезжал к нам как-то один очень известный профессор, который по роду работы объездил весь мир, и везде в силу его научных заслуг и регалий его принимали по высшему разряду как очень дорогого гостя. И вот приехал он в одну из арабских стран, где в его честь тамошний шейх устроил приём. За столом профессора усадили на самое почётное место - рядом с этим шейхом, и стали угощать самыми наиизысканнейшими местными яствами. Профессор как раз после напряжённого рабочего дня был очень голоден и предвкушал пир  :ad: Подали огромное блюдо с каким-то жареным мясом, шейх в знак особого уважения поковырялся руками в этой горе мяса и выбрал для гостя самый лучший кусок. Как сказал профессор, вид этого "куска" его очень насторожил, и не зря. Оказалось, что это был жареный верблюд, самой вкусной частью которого считается... эээ... ну, в общем, писюн  :ag: :ag: :ag: Профессора от одного вида этого "деликатеса" чуть не вывернуло наизнанку, а тут над тобой сидит ещё этот шейх и попробуй откажись от угощения - это будет расценено как тяжелейшее оскорбление  :ai: В общем, пришлось бедному профессору соврать насчёт больной печени и желудка и просидеть весь приём, попивая водичку  :sorry: А ведь кроме этого верблюда, как он рассказывал, там было столько всякой вкуснятины  :as: :as: :as:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Аскорбинка от 02 Декабрь 2010, 17:03:26
Девочки,а если на вид не очень,но на вкус супер.Отказались сославшись на больную печень например.А потом видите народ попробовал, понравилось и ест с удовольствием.А Вас любопытство разбирает так ли это вкусно!!!Было такое?
Не припомню...
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Инно44ка от 02 Декабрь 2010, 17:05:15
Я в гостях ем только то, что из магазина), домашние блюда даже не пробую обычно, говорю потом-попозже положу, а потом-попозже уже никому до меня и дела нет).  
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: selenat от 02 Декабрь 2010, 17:06:12
Ещё вспомнила случай. Приезжал к нам как-то один очень известный профессор, который по роду работы объездил весь мир, и везде в силу его научных заслуг и регалий его принимали по высшему разряду как очень дорогого гостя. И вот приехал он в одну из арабских стран, где в его честь тамошний шейх устроил приём. За столом профессора усадили на самое почётное место - рядом с этим шейхом, и стали угощать самыми наиизысканнейшими местными яствами. Профессор как раз после напряжённого рабочего дня был очень голоден и предвкушал пир  :ad: Подали огромное блюдо с каким-то жареным мясом, шейх в знак особого уважения поковырялся руками в этой горе мяса и выбрал для гостя самый лучший кусок. Как сказал профессор, вид этого "куска" его очень насторожил, и не зря. Оказалось, что это был жареный верблюд, самой вкусной частью которого считается... эээ... ну, в общем, писюн  :ag: :ag: :ag: Профессора от одного вида этого "деликатеса" чуть не вывернуло наизнанку, а тут над тобой сидит ещё этот шейх и попробуй откажись от угощения - это будет расценено как тяжелейшее оскорбление  :ai: В общем, пришлось бедному профессору соврать насчёт больной печени и желудка и просидеть весь приём, попивая водичку  :sorry: А ведь кроме этого верблюда, как он рассказывал, там было столько всякой вкуснятины  :as: :as: :as:
:ag: :ag: :ag: :ag: :ag: :ay:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Панночка от 02 Декабрь 2010, 17:12:00
Бабушка моего мужа как-то очень хотела накормить меня сыром:"Кушай-кушай, я плесень с него обрезала и он ещё очень ничего"  :at:Обиделась, когда я сказала что перекусила по-дороге. А подгнившие мандарины купленные по-дешевке... :at:И ведь не бедные люди.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: OXIGEN от 02 Декабрь 2010, 17:16:56
Прикольная темка :ay: Немного настроение поднялось.
У меня всегда такое, когда к свекрови в деревню приезжаем. Она так старется всех нас накормить, я ценю это. НО посуда недомытая все время, начинаю перед трапезой ложки-вилки полотенчиком натирать (воды в доме нет), кормит как правило уткой или жаренными пупками куриными или самой дешевой колбасой из местного магазина :at:
Муж поест хоть что-то, дочка только пюре картофельное. И гворим, что очень плотно позавтракали перед выездом, так что не голодные :girl_haha:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Девушка самурая от 02 Декабрь 2010, 17:20:14
Про верблюда полная жесть,ржем с  мужем!! :ag: :ag: :ag:у меня тоже есть родственники которые сами наваливают мне в тарелку все подряд и это считается признаком особого внимания,меня это безмерно раздражает и иногда я не сдерживаюсь и начинаю прям ругаться. У моей подруги мама готовит просто ужасно, когда приходишь к ней в гости и мама дома - всё попадос!!!начинается наливание "супа" (серой, непонятной консистенции жидкости) и накладывание недожареного мяса и недоваренной картошки и причем все одновременно,спасибо хоть в разные тарелки, это просто ад....с заглядыванием в глаза она ждет когда ты поглотишь хоть что-то из предложенного и начнешь хвалить!!я всегда у них ем хлеб (странно, но она его печет сама в хлебопечке и очень неплохой) и я им просто запихиваюсь и говорю что я уже хлебом объелась,он такой вкусный и тп.... :girl_haha:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: himmelskind от 02 Декабрь 2010, 17:22:34
О, больная тема!!!!!
Моя подруга-кума имеет нездоровую привычку всем в тарелку на застольях еду класть сама :aq: :aq: :aq: Ну я вот люблю оливье и жареную курицу, ну кому я мешаю?? Положила себе, сижу наслаждаюсь :love: Нет же, надо подойти и навалить мне полную тарелку домашней закрутки типа салата донского с баклажанами :at: Не ем я никакие закрутки чужие, а баклажаны вообще не ем ни в каком виде и нигде. И выходит - чудесное оливье и курица залиты жижей от закруток, все стало несъедобным :ak: :ak: Это длится лет 10 уже.
Последние пару раз я успевала быстро убрать тарелку, прям из-под ложки с очередной порцией домашних консервов :sorry:
хи-хи... а может Ваша кума тоже любит курочку и оливье... а гости, блин, все сами съедают. вот она и напихивает вас домашними чудесностями... домашние так, наверное уже не едят, а гостям и не такое скормить можно :secret:...
Мне это напомнило про тушеную капусту шутку - и на стол поставить не стыдно, и сожрут - не жалко  :ad:...
Есть, к сожалению такие люди...
А в гостях я стараюсь или тихо отказаться, или переложить в тарелочку, что относится на кухню... давно такого не было, к счастью  :ap:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: DiNachka от 02 Декабрь 2010, 17:27:27
У меня с недавних пор это проблема отпала сама по себе.
Очень много продуктов яйца содержут.А у меня появилась аллергия на них.
Салаты, выпечка домашняя....
Даже теперь и не предлагают и не настаивают)))
Хотя на самом деле аллергия на яйца в чистом виде только)
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Мышк@ от 02 Декабрь 2010, 17:28:35
А я бесцеремонно говорю, что спасибо это я не ем. И все! Еще никто не обижался, хотя... наверно привыкли к моей прямоте. :girl_haha:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Ksennna от 02 Декабрь 2010, 17:29:14
Пользуясь случаем  :ag: :ag: :ag:

Девочки, ко ко мне в гости ходит - если что-то не понравится, скажите прямо, что невкусно.  :az: :ag: :ag: :ag:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Алмаз от 02 Декабрь 2010, 17:30:00
Я когда читаю такие темы, то реально недоумеваю. У меня один ответ: я такое не ем, а не ем я очень многое, меня никто и не заставляет. Зачем упрашивать, если сказала, что не ем, значит не ем и все!!!
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Девушка самурая от 02 Декабрь 2010, 17:32:00
А я бесцеремонно говорю, что спасибо это я не ем. И все! Еще никто не обижался, хотя... наверно привыкли к моей прямоте. :girl_haha:
Да! а на мою тетю такое не действует: " Как это не ешь!!! а ну ешь давай,вкусно же, я же старалась!!!!хочется прибить!! :wallbash: :wallbash:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Солнце от 02 Декабрь 2010, 17:36:24
У меня тоже есть маленькая история. Как-то праздновали день рождения у двоюродного брата мужа. Куча родственников с его стороны. Все было хорошо, но когда сели есть торт, нам подали чай. И чай был из череды :ag:. До этого момента я думала, что в череде деток только купают.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: tyxa от 02 Декабрь 2010, 17:57:40
У меня тоже был такой случай!!Есть у меня одна замечательная подруженция и как только я прихожу к ним,они постоянно пихают мне свой холодец!!!Нет холодец то я конечно ем,но из чего он сделан у них нет уж,там и кости и хрящи и жир(а я не жир не хрящи вообще не ем :at:),куча чеснока,моркови и белого корня с луком :at: :at:Мясо там помоему вообще не присутствует!! :ag:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Ананаська от 02 Декабрь 2010, 18:07:33
Я например, прямо говорю, что только не обижайтесь, но сладкое не ем, и прошу просто чай, а свой кусочек отдам мужу например или не трогаю вовсе. 

  :ag: :ag: :ag: На каком-нибудь мужском форуме, наверное, обсуждается тема "Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным, а жена еще и свой кусочек вам подкладывает, типа на диете?"  :bg:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: СоньЦе от 02 Декабрь 2010, 18:17:37
если идете к гостям которые плохо готовят,можно взять и принести с собой тот же торт, деликатесы,фрукты,сыр.....и тихохочко свое трескать,не забыв заполнить тарелку до краев хозяйскими явствами))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: юка от 02 Декабрь 2010, 18:21:14
Ой, для меня сейчас эта тема очень актуальна. Помогите советом как воздействовать на куму(иначе  мой муж вообще перестанет к ней в гости ходить).
Дело в том , что она в этом году вышла замуж и сейчас беременна. И недавно было ДР сначала ее мужа, а потом у нее. Поскольку она в положении (скоро рожать) готовить ей помогала ее мама. Точнее практически все готовила ее мама. Хотя там и стараться особо не пришлось-салат оливье,картошка запеченная с огромным количеством майонеза небольшая тшеная утка и закрутки, закрутки, закрутки....
А, еще жареная рыба. Подругу я знаю с детства(школа, садик)-но поскольку мужа, семьи у нее не было -застолья проходили или у нас . или где-то в кафешке, ресторане и я не могла оценить ее кулинарные таланты.
Первое день рождения мы еще как-то пережили, но на второе мой муж еле согласился идти.Муж кумы обижается если мой не пьет. А мой не может пить , если нет нормальной закуски. У меня даже дочка была в шоке-говорит хочу сыра, а даже сыра нет.
Я поле первого торжества объяснила куме-что надо бы самой накрывать на столи как бы в шутку сказала:"А колбаску с сыром зажали?" А она мне-"Да кто ее ест?!" Нет ни нормальных заксок , ни хорошего(хотя бы одного)мясного блюда-да много чего нет. После второго праздника всем мужчинам было плохо. Муж говорит, что у него от голода желудок сжимался .Когда я намекнула подруге-что недомогание у них от недостатка закуски. Она мне ответила:"да полный стол был, Я что в рот должна ложить?" И при всем при этом кума любит вкусно поесть. Всегда задает мне вопрос , когда идет в гости:"Что вкусненького будешь готовить?" А готовлю я на праздники много и разнообразно. Вот как ей объяснить, что если зовешь в гости, то нужно позаботиться о том , чтобы было что есть? :al:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: СоньЦе от 02 Декабрь 2010, 18:24:29
такие "хозяйки" обычно уверены в своем таланте
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Natalia5 от 02 Декабрь 2010, 18:28:05
  :ag: :ag: :ag: На каком-нибудь мужском форуме, наверное, обсуждается тема "Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным, а жена еще и свой кусочек вам подкладывает, типа на диете?"  :bg:
Загнулась от смеха)))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: юка от 02 Декабрь 2010, 18:31:22
Так нет, она вполне вменяемый в других вопросах человек. Очень современная девушка. Часто бывает в ресторанах. Но домашнее застолье какой то ужас  и намеки не понимает вообще, ей кажется что все классно и всего хватает. Хочет взять меня крестной ребенка-а это дополнительные домашние посиделки. Мой муж говорит-пусть они к нам приходят все семейные праздники отмечать, а то загнусь без нормальной еды. :ag: :ag: :ag:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Таня голд от 02 Декабрь 2010, 18:36:40
Как раз в тему. Сын моей подруги (8лет) очень переборчив в еде и она недавно смеясь мне рассказывала какой он деликатный. Попробует что-нибудь в гостях и говорит "Очень вкусно, но я уже наелся" или как вариант "Хочу еще место для сладкого оставить"
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: ooo7 от 02 Декабрь 2010, 18:38:02
Так нет, она вполне вменяемый в других вопросах человек. Очень современная девушка. Часто бывает в ресторанах. Но домашнее застолье какой то ужас  и намеки не понимает вообще, ей кажется что все классно и всего хватает. Хочет взять меня крестной ребенка-а это дополнительные домашние посиделки. Мой муж говорит-пусть они к нам приходят все семейные праздники отмечать, а то загнусь без нормальной еды. :ag: :ag: :ag:
А почему вы прямо не скажете?Подруги ж типа? :al: А то все знают что стол у нее паршивый,кроме нее-это проблема в нашей стране..в лицо говорить...
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Barsik от 02 Декабрь 2010, 18:38:47
Ой, для меня сейчас эта тема очень актуальна. Помогите советом как воздействовать на куму(иначе  мой муж вообще перестанет к ней в гости ходить).
а может у людей просто нет возможности накрывать шикарный стол :al:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: юка от 02 Декабрь 2010, 18:42:36
Ну я уже намекнула. А как прямо? У тебя в гостях совсем нечего кушать, а то что есть несъедобное? Ну вот не знаю как ей объяснить, чтобы не обидеть . С нами были в гостях еще две пары и они тоже "прифигевали". Мужчины посмеивались, что после трех рюмок "улетят".
С финансами все отлично.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Облачко от 02 Декабрь 2010, 18:42:45
а может у людей просто нет возможности накрывать шикарный стол :al:
И при этом есть возможность ходить в рестораны?
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: юка от 02 Декабрь 2010, 18:46:09
Я честно не знаю как с ней поговорить, чтобы и не обидеть и в то же время как-то изменить ситуацию.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: 13Нюська от 02 Декабрь 2010, 18:49:16
Вот смешная темка! Вы, девочки. все такие выгодные гости! В гостях домашнее не едите и тому подобное...  :ab:  Одна экономя с вами!!!

А по темке, конечно, я всегда  ссылаюсь на больной желудок! А если праздник у моих хороших друзей то могу посоветовать или подсказать, какое блюдо было бы прикольно приготовить расчитывая на свой вкус.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: ooo7 от 02 Декабрь 2010, 18:50:13
Ну я уже намекнула. А как прямо? У тебя в гостях совсем нечего кушать, а то что есть несъедобное? Ну вот не знаю как ей объяснить, чтобы не обидеть . С нами были в гостях еще две пары и они тоже "прифигевали". Мужчины посмеивались, что после трех рюмок "улетят".
С финансами все отлично.
Тем более если с финансами все в порядке!!Да просто можно даже договорится о том,что будет на столе-например что хочет ее пара+что будете есть вы.Есть у людей предпочтения и вы можете о них заявить ))А можно правда что с собой принести,мы когда собираемся бывает кто то покупает готовое горячее...щас супермаркеты и рестораны с готовыми вкусными салатами...пиццу можно или суши купить...А ей прямо сказать :роднуля,а давай тогда то, во столько то ,вдарим по суши!!!!А то мой муж-парень-брат-я ужасно соскучилась и все такое...ну как то так...
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Илларионова от 02 Декабрь 2010, 18:50:21
В сязи с тем, что Ростов-большая деревня, а тема поднимается в "последние сообщения", девочки, пишите осторожней, ну или наоборот пишите больше

может проблемы отпадут сами по себе
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Nerly от 02 Декабрь 2010, 18:50:37
У меня тоже был такой случай!!Есть у меня одна замечательная подруженция и как только я прихожу к ним,они постоянно пихают мне свой холодец!!!Нет холодец то я конечно ем,но из чего он сделан у них нет уж,там и кости и хрящи и жир(а я не жир не хрящи вообще не ем :at:),куча чеснока,моркови и белого корня с луком :at: :at:Мясо там помоему вообще не присутствует!! :ag:
У меня такой холодец тетя готовит, я его даже вид видеть не могу, но выкручиваюсь из серии - ой, так много всего надо успеть попробовать, вы мне его с собой положите (самое смешное что его так все с собой в мисочке и уносят, что-то не припомню чтобы кто-то ел его). Ей прямо ничего не скажешь, ей за 70, поэтому данный холодец потом едят мои соседи, благо у них вкус неизбалованный (более того они такой именно и приветствуют  :be:) ))))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Ивана от 02 Декабрь 2010, 18:52:25
я бы куме (близкий человек же) прямо сказала - у тебя в тот раз все хорошо было, но вот не хватало мясного горячего блюда, и я бы еще салатик слоеный сделала бы.... Не знаю как в ваших отношениях, но у меня все уже привыкли к моей прямоте.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: юка от 02 Декабрь 2010, 18:52:57
В сязи с тем, что Ростов-большая деревня, а тема поднимается в "последние сообщения", девочки, пишите осторожней, ну или наоборот пишите больше

может проблемы отпадут сами по себе
К сожалению РМ она не читает. Но мне уже кажется, что она даже не узнала бы себя в моем рассказе. Она то считает, что все классно.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Маникуся от 02 Декабрь 2010, 18:55:56
Я честно не знаю как с ней поговорить, чтобы и не обидеть и в то же время как-то изменить ситуацию.

Вы писали что мама ей помогала готовить...а может в следующий раз предложите ей свою помощь  :az: за одно и меню подкорректируете :ad:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: юка от 02 Декабрь 2010, 19:00:54
Наверное так мне и придется сделать. Но только готовить то из чего-то нужно. А если я накуплю продуктов и привезу -она обидется опять же. Если только приготовить и привезти с собой. Типа дополнительные презенты.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Nerly от 02 Декабрь 2010, 19:05:43
Наверное так мне и придется сделать. Но только готовить то из чего-то нужно. А если я накуплю продуктов и привезу -она обидется опять же. Если только приготовить и привезти с собой. Типа дополнительные презенты.
На счет мужчин и закуски, давно, правда, было дело, была одна родственница не умеющая готовить,  так вот папа с братом выкручивались из серии - "как мы обожаем пюре и селедку, прям обожаем" :ag:  Что пюре, что селедку то в любом случае есть можно, и она не дорого стоит (это из серии чтоб в траты не вводить).
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Маникуся от 02 Декабрь 2010, 19:06:39
А за продуктами вместе съездить не вариант? Ну скажите "Ты ж поедешь тарится перед ДР, я с тобой за компанию :az: мне тоже кое чего докупить надо"
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Sweet-Lana от 02 Декабрь 2010, 19:09:44
Я честно не знаю как с ней поговорить, чтобы и не обидеть и в то же время как-то изменить ситуацию.

"Если не можешь изменить ситуацию, измени своё отношение к ней" ©
Ходите в гости не поесть, а пообщаться с друзьями. Если уж очень хочется не их еды - приносите с собой сыр и вино, к примеру, это хороший тон - захватить что-либо к столу.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: юка от 02 Декабрь 2010, 19:14:45
За продуктами вместе хороший вариант. Спасибо. Я как-то об этом не подумала.
У меня была еще идея обсудить с ней перед каким-нибудь торжеством у нас дома мое меню и что для него нужно купить. Просто у человека даже нет понятия о том. что должна быть на столе мясная нарезка, сырная и много других элементарных для меня моментов. Независимо от того любит хозяйка те или иные продукты или нет-но на праздничном столе должно быть вкусно и разнообразно. Вот я , например, колбасу не ем совсем. Но как минимум 4 вида на  мясной тарелке у нас всегда будет и явно не варенка и сервелат.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: юка от 02 Декабрь 2010, 19:16:55
"Если не можешь изменить ситуацию, измени своё отношение к ней" ©
Ходите в гости не поесть, а пообщаться с друзьями. Если уж очень хочется не их еды - приносите с собой сыр и вино, к примеру, это хороший тон - захватить что-либо к столу.
Да я могу посидеть и попить сок. Покушаю дома. А вот муж реально голодает. Тем более когда агитируют за питие крепких спиртных напитков.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: ТриАDA от 02 Декабрь 2010, 20:13:38
Ещё вспомнила случай...... А ведь кроме этого верблюда, как он рассказывал, там было столько всякой вкуснятины  :as: :as: :as:

Девочки, это байки, не едят в арабском мире ничьи половые органы, на это строжайший запрет.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: СоньЦе от 02 Декабрь 2010, 20:43:02
а вот кстати на РМ пару раз напарывалась на рецепты которые не могла съесть ну никак! а ведь человек обещал дивное лакомство))))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Виктория Герман от 02 Декабрь 2010, 21:00:29
надо за гостями своими будет понаблюдать, вдруг кто то тоже сидит и не ест мои блюда! :girl_haha:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Mеlница от 02 Декабрь 2010, 21:30:15
Некоторые моменты прочла - в точности про мою свекровь  :af:
Ну, с едой-то ладно, как-то нахожу выход из ситуации, а вот с чаем у меня часто проблемы. Я НЕ МОГУ пить ростовскую воду кипяченую из-под крана. Дома пьем фильтрованную, на работе раньше всегда кулерную пили, а если мне в гостях наливают чай "из-под крана" - сложно сделать вид, что пьешь, и повод отказаться не могу придумать - чаю-то хочется иногда  :ag: Поэтому либо прошу какие-нибудь ароматизированные и пью, либо говорю, что чай после торта уже не влезет.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: МамВика от 02 Декабрь 2010, 21:33:25
Некоторые моменты прочла - в точности про мою свекровь  :af:
Ну, с едой-то ладно, как-то нахожу выход из ситуации, а вот с чаем у меня часто проблемы. Я НЕ МОГУ пить ростовскую воду кипяченую из-под крана. Дома пьем фильтрованную, на работе раньше всегда кулерную пили, а если мне в гостях наливают чай "из-под крана" - сложно сделать вид, что пьешь, и повод отказаться не могу придумать - чаю-то хочется иногда  :ag: Поэтому либо прошу какие-нибудь ароматизированные и пью, либо говорю, что чай после торта уже не влезет.
Вот и так же "отмазываюсь" и потому говорю что тортик с собой возьму, что бы продлить удовольствие от празднества утром :ah:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Irisk@ от 02 Декабрь 2010, 21:33:41
А моя свекровь, царствие ей небесное, во время моих редких приездов в гости, всегда варила супчик-лапшу из домашней курочки, причем курочка, по деревенскому обычаю, шла в ход вся -вместе с головой и когтистыми лапами. Так вот гребешок на куриной голове почему-то считался самым большим деликатесом, и мне как гостю его вечно торжественно подсовывали. А я его не то что есть-видеть не могла. Пыталась говорить -не люблю, не ем такое, бесполезно -смотрят как на иностранку, словно я по-китайски говорю. Так я приспособилась эти гребешки деткам сестры мужа отдавать, вроде как все лучшее-детям. :girl_haha: Они-то воспитаны в любви к гребешкам и лопали без проблем, а я еще и хорошая-заботливая получалась!
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Yulia_Ch от 02 Декабрь 2010, 21:44:44
надо за гостями своими будет понаблюдать, вдруг кто то тоже сидит и не ест мои блюда! :girl_haha:
Во-во, теперь за гостями будем следить, а то может моей семье кажется,, что я великий кулинар, а гости думает прямо противоположное :scratch:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Yulia_Ch от 02 Декабрь 2010, 21:47:29
Лично я пока не сталкивалась с несъедобной пищей в гостях. Вот кто-то писал, что можно в супермаркетах готовые салатики и готовые блюда взять. А вы думаете там лучше готовят, качественнее? Совсем не уверенна :sorry:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Майора от 02 Декабрь 2010, 21:51:28
К сожалению РМ она не читает. Но мне уже кажется, что она даже не узнала бы себя в моем рассказе. Она то считает, что все классно.
                                А мне кажется , что у вас и отношения не столь интересные и близкие . Я вот даже не помню что едим у друзей  :scratch: И вопрос никогда после встреч не стоит что мы ели и пили  :al: Есть что вспомнить и обсудить , кроме закусок  :sorry: Как-то странно у вас дело обстоит . Значит вашему мужу с ними просто в компании неинтересно , я думаю.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: ooo7 от 02 Декабрь 2010, 21:58:27
Лично я пока не сталкивалась с несъедобной пищей в гостях. Вот кто-то писал, что можно в супермаркетах готовые салатики и готовые блюда взять. А вы думаете там лучше готовят, качественнее? Совсем не уверенна :sorry:

Ну в кооператоре раньше(мы переехали год назад,поэтому не знаю как там теперь)были вкусные-ресторанные.И салатики мы брали и мясо готовое как то было дело.И дело не только в качестве,а во вкусе ж :scratch:
Кстати идея покупки делать вместе-это да!!! :ay:Мы пробовали :ay:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: МамВика от 02 Декабрь 2010, 21:59:03
Лично я пока не сталкивалась с несъедобной пищей в гостях. Вот кто-то писал, что можно в супермаркетах готовые салатики и готовые блюда взять. А вы думаете там лучше готовят, качественнее? Совсем не уверенна :sorry:

Ой, ннеееее.... я в супермаркетах не покупаю - считаю полным отстоем такие салаты. А с ресторана тоже зареклась заказывать, причём дааавно... Мой муж как-то работал в ресторане (по строительству бани), и я однажды к нему заехала и меня пригласил шашлычник попить чайку - дабы скоротать время, пока муж соберёт инструмент и переоденется, и вот увидела такую картину: много шампуров, большой тазик, снимают шашлык и один кусок падает на пол, шашлычник его поднимает и кладёт :ai:в тазик, ну и много других моментов мне муж рассказал про ресторанную еду.
Ссори за офф.
Моя невестка на диете(не по поводу похудения), я зная об этом спрашиваю что ей можно кушать и некоторые блюда готовлю спец для неё, но на стол ставлю со всеми вместе,что бы её не смущать и что бы от других гостей к ней не было вопросов: "А почему ты не ешь? тебе что ничего не нравится?"
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Алена Адлер от 02 Декабрь 2010, 22:10:54
Присоединяюсь к мнению по поводу воды из-под крана. Такой чай я пить не буду. Выкручиваться тоже не буду и сочинять про больной желудок-так и говорю-не пью из-под крана. Почки жалко))

Недавно в одной ресторации (Сочи) пила такой чай. Чашечка чая - 150 рэ. Вода из-под крана((
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Ольга от 03 Декабрь 2010, 08:01:05
Пример - приехали в деревню и нас пригласили знакомые на чай с тортом.. Так вот, мало того, что мне хозяйка положила на тарелку огромный кусок, хотя я воздерживаюсь от высококалорийной еды, так еще когда я попробовала кусочек, то поняла, что не смогу его съесть хоть тресни.. )) Вкус какой-то синтетики пополам с картоном   :ai: А мне в лицо заглядывают, типа ну как, вкусно (старалась же, пекла..). Жесть какая-то.. Весь вечер был испорчен, потому что я только и думала как мне от этого куска избавиться  :ag:

Или еще, пригласили на ужин и подали на первое Хаш. (я наивная не знала что это такое, никогда это блюдо не пробовала и не видела). Достаточно было только запах почувствовать, как возник рвотный позыв.. Может конечно можно вкусно приготовить суп из потрохов, но это было нечто.. Опять же была налита полная тарелка не маленькая..

Когда приходишь к близкому человеку, конечно можно прямо все сказать как есть, а со знакомыми не знаю даже как быть в таких ситуациях ))

у меня эта проблема постоянная т.к. я не ем лук,т.е. совсем:(( в детстве заставили съесть насильно и теперь даже если я его случайно попробую,то моментальный рвотный рефлекс. И сами можете себе представить как я ем в гостях,лук то кладут почти все и почти во все:)). Выкручиваемся стандартно-сначала пробует муж и говорит "можешь есть,оно без лука" или "вот тут лук". Я стараюсь класть на тарелку те продукты которые гарантированно без него т.е. пюре,курицу,оливье(но его уже пробую осторожно-а вдруг:)). Если все салаты с этим проклятущим,то не ем ничего:(. Обычно никто прям не пристает "ешь да ешь",но если что,то плету про то как я перед этим дома наелась и сейчас прям плохо при виде еды или что у меня расстройство и я тут с хлебушком посижу:))).
А вообще близкие уже знают и либо готовят мне отдельно без лука либо сразу предупреждают,что вот это и это мне нельзя.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: юка от 03 Декабрь 2010, 08:35:55
                                А мне кажется , что у вас и отношения не столь интересные и близкие . Я вот даже не помню что едим у друзей  :scratch: И вопрос никогда после встреч не стоит что мы ели и пили  :al: Есть что вспомнить и обсудить , кроме закусок  :sorry: Как-то странно у вас дело обстоит . Значит вашему мужу с ними просто в компании неинтересно , я думаю.
Ну вам показаться может все что угодно-вы нас не знаете. А для меня за более чем 20 лет дружбы эта ситуация сложная и неожиданная.
Если не помните, что после гостей ели и пили-значит было , что кушать(поэтому внимание и не обратили).
А когда рельно за столом кушать хочется(ну не любим мы домашние закрутки) -тут уж хочешь не хочешь внимание обратишь.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Моряна от 03 Декабрь 2010, 08:53:01
у меня эта проблема постоянная т.к. я не ем лук,т.е. совсем:(( в детстве заставили съесть насильно и теперь даже если я его случайно попробую,то моментальный рвотный рефлекс.
это точно мой случай...поначалу народ шарахался от моей привычки милой-ничего почти не ела за столом кроме сыра и колбасы..сейчас общий круг знакомых зная мой бзик-обязательно делает маленький салат без лука специально для меня..(спасибо им за внимание)..
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Ольга от 03 Декабрь 2010, 08:56:28
здорово,что я не одна такая:))) а то я думала что мы с братом такие уроды,но он хотя бы сырой его ест,я вообще никакой:(
Зато как жонглер научилась отбрасывать крупный лук из еды,мелкий конечно без вариантов,но крупный уже насобачилась ловко:)))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Моряна от 03 Декабрь 2010, 08:59:51
Оль я тоже думала что я одна в таких "особых" отношениях с луком :az:
сейчас стараюсь его в пыль перетереть-так как малой от моей привычки не может же страдать,и добавлять в первое и второе приходится все равно
а когда вместе с мужем жили-я лук вообще никогда и никуда не добавляла,его и дома то не водилось- мужу по фиг есть он там или нет-а мне принципиален этот момент :girl_haha:
еще бесит когда лук крупно в салат режут,даже с другого конца стола и под слоем майонеза видно что он там есть..
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Аскорбинка от 03 Декабрь 2010, 09:01:48
У меня похожий бзик насчет сливочного масла-тоже в детстве насильно накормить пытались,с тех пор я его в чистом виде есть не могу,хотя в выпечке,например,вполне допускаю. Родня знает,поэтому картошку мне подают отдельно,вместе с бутылкой подсолнечного))) А если я его на столе увижу или учую,то есть ни за что не стану,и ничего поделать с этим не могу...
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Libra от 03 Декабрь 2010, 09:05:36
Я просто НЕНАВИЖУ рыбу. Никакую, и в любом виде. Все знакомые знают это и никогда рыбу мне не предлагают, а если компания новая, то сначала прошу мужа попробывать незнакомое мне блюдо на предмет "наличия в нем рыбы".  :ab:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Ольга от 03 Декабрь 2010, 09:10:51
вот так и выясняется,что у всех есть свои бзики в еде:)),а то получалось что все вокруг все едят и одна я со своим луком:)

сейчас стараюсь его в пыль перетереть-так как малой от моей привычки не может же страдать,и добавлять в первое и второе приходится все равно

я через блендер пропускаю,взбиваю его до состояния сока:). Реально помогает,даже я сама потом его в супе не нахожу.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Weleta от 03 Декабрь 2010, 09:21:31
Ой, ннеееее.... я в супермаркетах не покупаю - считаю полным отстоем такие салаты.

 После того, как я в одном известном гипермаркете увидела ползущее по полу омерзительнейшее насекомое, я даже не смотрю в сторону супермаркетовских салатиков.

 А по теме - у меня принцип простой - положили на тарелку, говорят - а почему вы не кушаете? Я говорю - спасибо, я ем. И тяну резину до тех пор, пока не пришло время вставать из-за стола.

 А вообще - честно - не понимаю людей, заставляющих есть то или иное блюдо. Лично я никогда не забуду, как меня одна моя дальняя родственница заставила есть кожу с шейки курицы.  :at: Прошло лет 20 - а я помню этот ужас и мои слезы.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Irinka от 03 Декабрь 2010, 09:51:27
здорово,что я не одна такая:))) а то я думала что мы с братом такие уроды,но он хотя бы сырой его ест,я вообще никакой:(
Зато как жонглер научилась отбрасывать крупный лук из еды,мелкий конечно без вариантов,но крупный уже насобачилась ловко:)))
нет, не одна :az:
у меня муж не есть лук, ему плохо от лука, причем это наследственное-у него родной дядя тоже не есть лук.
все знакомые об этом знают и когда мы в гости идем, то готовят для нас без лука (я его тоже недолюбливаю :ab:)
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Cobra от 03 Декабрь 2010, 09:51:48
Тема забавная))) слава богу, все наши родственники и друзья - величайшие кулинары современности :ag: ну или я не столь привередлива)))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Pusha-mama от 03 Декабрь 2010, 09:59:25
  Лично я никогда не забуду, как меня одна моя дальняя родственница заставила есть кожу с шейки курицы.  :at: Прошло лет 20 - а я помню этот ужас и мои слезы.

ужас :ai: а зачем заставила? бррррр...я просто сейчас завтракаю :ah: и представила кошу с шейки курицы :be:

по теме,один мой родственник не ест молочку в любом виде:майонез,сыры и тд...я ему просто делаю нарезку из овощей или,если не лень,то готовлю для него винегрет

нет, не одна :az:
у меня муж не есть лук, ему плохо от лука, причем это наследственное-у него родной дядя тоже не есть лук.
все знакомые об этом знают и когда мы в гости идем, то готовят для нас без лука (я его тоже недолюбливаю :ab:)

кстати,я часто слышала про аллергию на лук...это даже не тогда,когда просто противно есть,а когда съел и высыпает...таким людям его даже перетертый нельзя...у моего брата до сих пор,ему уже 22,после обеда на тарелке ободок из лука...а мама за чем-то продолжает бросать в суп лук :al:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Irinka от 03 Декабрь 2010, 10:07:21
кстати,я часто слышала про аллергию на лук...это даже не тогда,когда просто противно есть,а когда съел и высыпает...таким людям его даже перетертый нельзя...у моего брата до сих пор,ему уже 22,после обеда на тарелке ободок из лука...а мама за чем-то продолжает бросать в суп лук :al:
ну мамам не докажешь :ab:
я кладу в суп, например, целую луковицу, а потом вытаскиваю  и все....
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Облачко от 03 Декабрь 2010, 10:07:40
 :ag: :ag: :ag: Надо же.. я очень люблю кожу с куриной шеи, куриный гребешок и лук)))) Но я вообще не ем чужую закрутку и ничьи баклажаны.
И меня типает, когда мне доказывают, что баклажаны не отличить от грибов :aq:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: таиса от 03 Декабрь 2010, 10:13:17
  Лично я никогда не забуду, как меня одна моя дальняя родственница заставила есть кожу с шейки курицы.  :at: Прошло лет 20 - а я помню этот ужас и мои слезы.
Пц. Я бы с ней больше вообще не общалась. Жуткая тетка. :ai:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Pusha-mama от 03 Декабрь 2010, 10:14:35
:ag: :ag: :ag: Надо же.. я очень люблю кожу с куриной шеи, куриный гребешок и лук)))) Но я вообще не ем чужую закрутку и ничьи баклажаны.


я вчера у мамы сдуру грызанула пол огурца из банки,думала,мамины малосольные...чуть глаза не повылазили,бегала потом как огнедышащий дракон...оказалось,огурцы тети Мани :be:,угостила маму...я острое не ем вообще...поэтому не ем у свекрови,реально невозможно есть,а они привыкли
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Timona от 03 Декабрь 2010, 10:23:22
Ну мы в гости ходим очень редко и только к самым близким друзьям и родственникам, поэтому заезжаем в магазин и покупаем полный пакет того, что едят мои муж и сын, плюс напитки и бутыль с водой. Никто не обижается, а за своих мужчин "отдуваюсь" я, т.к. в гостях отрываюсь по деликатесам хозяев.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: arincha от 03 Декабрь 2010, 10:35:02
я тоже привередливо отношусь к еде. не могу вообще есть "чужой" суп или любое другое 1-е блюдо  :at:, даже приготовленное мамой. как стала жить отдельно, очень сильно поменялись вкусовые пристрастия,  не ем ни жирное , ни жареное, ни колбасу. ни майонез. а мама моя наоборот все это просто обожает, так что теперь для меня проблема ходить на праздники к родителям. мама конечно немного недовольно и сильно удивлена, почему я перестала любить ее кулинарные шедевры. но зато я всегда соглашаюсь взять с собой, т.к. лишней еды в нашей семье не бывает, да и муж у меня любит как моя мама готовит :love:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: ТриАDA от 03 Декабрь 2010, 11:22:43
  кожу с шейки курицы.  :at: 


Мариночка, сочувствую. это же еще и вредность какая, кожа-чистый холестерин (я бы так отмазалась))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Мышк@ от 03 Декабрь 2010, 11:26:46

И меня типает, когда мне доказывают, что баклажаны не отличить от грибов :aq:
Согласна, не пойму как ЭТО вообще можно сравнивать с грибами :at:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: J vs J от 03 Декабрь 2010, 11:30:26
вот так и выясняется,что у всех есть свои бзики в еде:)),а то получалось что все вокруг все едят и одна я со своим луком:)

я через блендер пропускаю,взбиваю его до состояния сока:). Реально помогает,даже я сама потом его в супе не нахожу.
Так ты лук только в виде резаного лука не ешь, что ли? А вкус нормально переносишь?

Я вот дико обожаю чеснок, просто до дрожи, кладу его во все, кроме сладкого и каш :ah: И баклажаны обожаю. Круче рулетиков из баклажанов с сыром и чесноком ничего нет :)
ужас :ai: а зачем заставила? бррррр...я просто сейчас завтракаю :ah: и представила кошу с шейки курицы :be:

по теме,один мой родственник не ест молочку в любом виде:майонез,сыры и тд...я ему просто делаю нарезку из овощей или,если не лень,то готовлю для него винегрет
Скажи ему, что майонез - не молочка, может, полегчает :)))) Майонез делается из растительного масла, яиц, горчицы, иногда с уксусом (разумеется, нормальный майонез. В промышленном можно наверно и мышиные хвосты найти)

По сабжу: я всеядная, могу и таракана слопать (если он как-то термически обработан, конечно). Единственное, иногда неприятно, что свекры очень перчат еду, а салат из свежих овощей со сметаной и ПЕРЦЕМ я вообще не понимаю, и мой желудок тоже. Просила откладывать мне, а потом перчить, т.к. реально желудок начинает болеть. Свекор вроде перестал перчить, а если делает свекровь - ни фига :) Уж не знаю, с чем это связано. Может, забывает. Если потом спрашивают, почему не ем салат, честно отвечаю, что для меня он слишком перченый, вопросов больше не возникает. :)
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Наглый фрукт:) от 03 Декабрь 2010, 11:34:40
Я, в таком случае, мгновенно притворяюсь, что вчера что-то "не то" съела/отравилась, и сегодня мучаюсь полным отстутсвием аппетита:)) У меня такие ситуации редки, но прау раз эта история выручала)
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Pusha-mama от 03 Декабрь 2010, 11:37:06
Скажи ему, что майонез - не молочка, может, полегчает :)))) Майонез делается из растительного масла, яиц, горчицы, иногда с уксусом (разумеется, нормальный майонез. В промышленном можно наверно и мышиные хвосты найти)

так я говорила,Жень,что майонез из яиц...он говорит,что он на сметану похож :be:  а у меня фирменный салат-это селедка под шубой,все любят и просят делать...а раз я сделала ему кажется греческий(я его путаю все время),вобщем,черри,оливки,листья салата,базилик,оливковое масло и  :ah: брынза :ah: блин,ну забыла,что он сыр не ест....не есл и этот салат :al: попросил открыть соленые огурцы :be:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Rostovchanka от 03 Декабрь 2010, 12:42:14
я чай и кофе в гостях редко (практически никогда  :girl_haha:) не пью)))
говорю, что не люблю горячие напитки (это правда :aha:) в принципе все уже привыкли - и теперь удивляются видя, что я его всё-таки иногда пью  :girl_haha:
А вот болгарский перец  для меня с детства :at: и в гостях веду себя с ним как Оля с луком :ap:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Yulia_Ch от 03 Декабрь 2010, 13:12:42
Вот привереды собрались! Даже чай-кофе в гостях не пьют))) А воду? Приходите в гости, водички попьем, из бутыля, из под крана сама не пью
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Rostovchanka от 03 Декабрь 2010, 13:19:06
я реально люблю холодные напитки - сок (с собой приношу)  :sorry:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Yulia_Ch от 03 Декабрь 2010, 13:23:48
Ой, сок вылетел из головы. Точно, его вместо чая можно пить
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: negnaya_dryan от 03 Декабрь 2010, 13:48:41
а я обычно на диету ссылаюсь :ab: (хотя в жизни на них не сидела), просто не могу я есть первое или холодец в гостях, незнаю почему, не могу и все..
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Моряна от 03 Декабрь 2010, 14:28:36
я реально люблю холодные напитки - сок (с собой приношу)  :sorry:
надо тебя в гости звать..ниче не ешь-не пьешь..даже сок с собой приносишь... мечта не гость :peace:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Rostovchanka от 03 Декабрь 2010, 14:30:54
.ниче не ешь..
где это я такое писала?!! я тлько болг. перец не ем, а пироги хорошо трескаю (Елена Сергевна может подтвердить :girl_haha:) :hi!:

 а вообще я правда хороший гость - зовите меня, зовите  :girl_haha::peace:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: TIMOXINA MAMA от 03 Декабрь 2010, 14:34:09
прикольная тема))
верю что бывают случаи что и правда не ловко.
мы часто тоже в деревне бываем и там жирная пища процветает. Для моего желудка это смерть((
поэтому я просто говорю - что не ем жирное и все. и про коровье молоко без зажимок говорю тож самое. Почему то привыкла я к молоку именно магазиному, и его то редко пью в чистом виде. по приезду в деревню я либо варю суп себе сама и прошу приготовить что-ниб легкое :ab:

а если речь именно о невкусно приготовленной еде, то  :scratch: пожалуй уместнее придумать отговорку типа : не голодна, попробую позже или что либо подобное. для меня это не проблема
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Моряна от 03 Декабрь 2010, 14:35:06
перец не ем, а пироги хорошо трескаю
ну раз так-тогда погодь..надо подумать :scratch:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: TIMOXINA MAMA от 03 Декабрь 2010, 14:40:44
а я обычно на диету ссылаюсь :ab: (хотя в жизни на них не сидела), просто не могу я есть первое или холодец в гостях, незнаю почему, не могу и все..


я холодец тож не ем в гостях, по мне это чисто семейное блюдо)

а я ем болгар перец!!! меня тож зовите в гости!!! :ag:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Rostovchanka от 03 Декабрь 2010, 14:41:08
ну раз так-тогда погодь..надо подумать :scratch:
ах ты  :bg:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Янник от 03 Декабрь 2010, 14:41:24
Мы недавно были в гостях и вроде еда нормальная на вид, но посуда из котрой ели почти вся была грязная, в комнате полумрак (тусклое освещение) и сразу не увидела, только после того как протянула стакан сока налить... до рвотного рефлекса доходило.  
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Fair Lady от 03 Декабрь 2010, 15:00:53
Прикольная тема :girl_haha: Я не люблю холодей с детства. От него у меня рвотный рефлекс срабатывает, уж простите... а у родственников мужа это самое лучшее угощение, которое подают дорогому гостю. Да еще они такие настырные :be: Но у меня получилось с первого раза объяснить, теперь волком на меня смотрят :queen:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Leyla от 03 Декабрь 2010, 15:06:59
блин...девочки...а я ем почти все..я вапще не привередливая в плане еды..
только сырой лук и чеснок не ем....
да и ситуаций таких,чтобы у друзей-знакомых-свекрови было невкусно че-то не припомню :scratch:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: ANASTASIYUSHKA от 03 Декабрь 2010, 15:08:17
Я тож всеядная,наверное,потому что вообще не припомню такой ситуации,что б что то было не вкусное :girl_haha:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: negnaya_dryan от 03 Декабрь 2010, 16:11:41
невкусное, это у моей свекрови, то есть может ее еда вкусная, но видок у нее..... беее... а еще она безолаберная, во время готовки посуду вообще не моет, то есть в ту миске в которой только что яйца взбивала, запросто может начать салат крошить... я один раз увидела, аж дурно стало...
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Романтик от 03 Декабрь 2010, 16:16:33
Я вообще не люблю навязчивые ухаживания  хозяев и сама никого и никогда не заставляю , хочу ем , хочу не ем....  вот и все.   Все мои знакомые в курсе и давно уже все поняли , вопросов не имеют, ничего силком не запихивают....   ну а как объяснить? даже не знаю,  просто сказать, что не хочу и все.  все зависит от воспитания людей к которым вы пришли ...
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Ленуля от 03 Декабрь 2010, 16:45:50
Я не ем у свекрови макароны. Она работает в общепите,варит их на работе и приносит их домой в пакете :at:Пакет ставит в холодильник. А я не могу есть макароны,даставая их из пакете,как-то странно для меня это.
А так вроде все всегда угощают вкусно в гостях.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: бублеша от 03 Декабрь 2010, 16:49:22
не ем, если это не лезет зачем себя мучить
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: negnaya_dryan от 03 Декабрь 2010, 19:13:49
Я не ем у свекрови макароны. Она работает в общепите,варит их на работе и приносит их домой в пакете :at:Пакет ставит в холодильник. А я не могу есть макароны,даставая их из пакете,как-то странно для меня это.
А так вроде все всегда угощают вкусно в гостях.
удивительные зверушки эти свекрови))))))))))))))))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Ogger от 03 Декабрь 2010, 19:17:48
Прочитав  тему, я тоже сделала открытие, что наверное, я всеядна)))
Ну не было у меня случаев, когда мне что-то ну очень не нравилось из угощений в гостях.
Часто застолья вечером, а я говорю, что не ем после шести  - это как вариант у одной родственницв, которая говит очень жирную пищу. Прокатывает, т.к. все знают, что я постоянно "худею":)
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Кэш от 03 Декабрь 2010, 19:37:54
Бедная моя свекровь, постоянно обижается на меня и мужа, что мы мало чего у них едим.Блин, но не вкусно и все тут :at:У меня всегда ответ, что не голодна-уже 7 лет :scratch:(как поженились).Не считаю себя привередой, в принципе всеядна, но только не у свекрови....
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Weleta от 03 Декабрь 2010, 19:43:14

Мариночка, сочувствую. это же еще и вредность какая, кожа-чистый холестерин (я бы так отмазалась))

Олесь, мне 8 лет было -то.
 А помню до-сих-пор... :at:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: beata от 03 Декабрь 2010, 19:45:02
А я например вообще в гостях не ем...Хотя наверное все-таки максимум могу позволить что-то овощное (салат например)...Объясняю просто - не хочу... Обычно действует...Ну или сначала меня начинают уговаривать,тем самым ставя себя в неловкое положение, а в следующий раз уже не уговаривают...Я привыкла к высокому качеству пищи, ингридиенты выбираю тщательно...А большинство моих знакомых не заботятся о качестве пищи...Даже того же мяса...Я например не признаю магазинное мясо...Хотя многие его берут...ну в общем у каждого свои заморочки))))Но все мои друзья знают, что обижаться на меня бесполезно))))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: @сенняЯ от 03 Декабрь 2010, 19:48:59
Я только чай не пью в гостях, а так всего понемногу всегда покушаю... Но накладываю в тарелку только сама и только то что люблю или интересно попробовать...
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Stranger от 03 Декабрь 2010, 19:53:21
Девочки, а я беспардонщина  :girl_haha:
В еде привередлива очень. Многое не ем, брезгливая.
И если в гостях знаю за кем-то грешок (типа как выше писали про макароны в пакете или салат в немытую чашку...) то отказываюсь от еды прямо. Конечно, не прямым текстом в лоб, что я брезгую, а просто уточняя, что такие продукты не ЕМ  и все - не обсуждается, не обижайтесь.
Если в гостях у хозяйки с незнакомыми мне кулинарными способностями, то в принципе стараюсь пробовать то, что обыденно или привычно, например, картофельное пюре  :ag: Если остальное не вкусно или не впечатлило, то могу весь вечер растягивать одно пюре, разглагольствуя, что ой, ужас как сытаааа  :girl_haha: Ну или ем магазинную колбасы, сыр или хлеб  :sorry:
В незнакомых мне местах рееедко пробую салаты, тем более новые.

В общем, я гость сложный :scratch: не приглашайте меня к себе  :ag:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Sweetlass от 03 Декабрь 2010, 19:54:35
для гостей она испекла пирог с луком  :at:

у моей мамы есть книга на немецком "кох кунст" и там рецепт этого пирога с фото.

а по теме: я еще не попадала в такую ситуацию с едой, чтоб было не вкусно и пришлось отказываться
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Майора от 03 Декабрь 2010, 20:04:33
блин...девочки...а я ем почти все..я вапще не привередливая в плане еды..
только сырой лук и чеснок не ем....
да и ситуаций таких,чтобы у друзей-знакомых-свекрови было невкусно че-то не припомню :scratch:
                                     во , и я так же !Только лук я в варёном виде не выношу . Мне мама борщ варит досих пор , сцедив зажарку через ситечко  :ab: Я вообще удивлена скольких невкусно кормят в гостях  :ai:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Janyday от 03 Декабрь 2010, 20:06:43
Я вот тоже пытаюсь отказаться, правда не со всеми "катит", особенно про "не голодна". Тогда варианта 2: либо сослаться на больной желудок/печень/почки/воспаление хитрости, либо ковырять в тарелке с умным видом, если уж положили :sorry:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Майора от 03 Декабрь 2010, 20:09:38
Оль я тоже думала что я одна в таких "особых" отношениях с луком :az:
                  Людей , которые не переносят лук очень много . Варёный лук для меня ненавистен с детства , у нас в роду его многие не переносят . Пожалуй , единственное , что меня пугает , это если в гостях мне предложат луковый суп . Остальное переживу  :ag:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: negnaya_dryan от 03 Декабрь 2010, 22:11:35
В общем, я гость сложный :scratch: не приглашайте меня к себе  :ag:
ну еще как вариант, вас можно пригласить, предварительно огласив список: что купить по пути)))
сама такая же))) если к близким иду, покупаю что-нибудь вкусненькое для себя, например тортик полет)))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Нейра от 04 Декабрь 2010, 11:05:40
Я тож не ем лук ни в каком виде (кроме жульена, там как-то терпимо). Так я всегда в гостях спрашиваю, в каких блюдах лук есть, а каких - нет.
Никто ни разу не обижался.  :queen:
А муж мой сыр не выносит, он тоже всегда спрашивает, и тоже все нормально реагируют.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угоща
Отправлено: Ек@терин@ от 04 Декабрь 2010, 12:00:14
Вспомнила себя в детстве,бабушка моя готовит просто ужасно,а меня отправляли частенько к ней на лето,и вот когда она попыталась накормить меня борщом,я не выдержала и сказала ей что есть это не буду потому что не вкусно(мне лет 5-6 было).Сказала ей чтоб научилась у моей мамы борщ готовить.Ну что вы думаете,она действительно когда приехала к нам в гости очень просила у мамы наварить ЧУДО борщ.
Сейчас когда приезжаем к ней в гости на всякие там праздники для меня это пытка.Не всегда получается отказаться,боюсь обидеть.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Марина-Полина от 04 Декабрь 2010, 12:13:04
удивительные зверушки эти свекрови))))))))))))))))
:ag: на полу валяюсь, как тонко подмечено!!! :ay:
Моя свекровь, по общему мнению их родственников, готовила неплохо, даже часто хвалили... Но, во-первых, для меня жирная пища была, а во-вторых, прожив с ней какое-то время и увидев ее нечистоплотность (недомытая посуда; протертая тряпочкой, в лучшем случае, разделочная доска и т.п.) я стала питаться отдельно! и ни разу не пожалела!
А вообще в гостях не было случаев, чтоб было невкусно или несъедобно  :scratch: Может я всеядная?!
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Anna_Stasia от 04 Декабрь 2010, 12:28:17

Ну тогда ходить в гости только к тем людям, которые вкусно готовят. :ar:
Отличный вариант  :ay:
Но это предполагает эксперимент, не спрашивать же заранее хозяев: "Вы там как, вкусно готовите или травите гостей? Если второе, то я трезвенник язвенник"  :girl_haha:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Илларионова от 04 Декабрь 2010, 12:38:40
Вот привереды собрались! Даже чай-кофе в гостях не пьют))) А воду? Приходите в гости, водички попьем, из бутыля, из под крана сама не пью

Ой, девочки, читаю про воду из под крана и из балонов и так не хочеться вас огорчать, но... в силу специфики своей работы скажу что есть розлив воды в бутыли из под крана.
Не всякое предприятие бурет скважину и достает Вам чистенькую водичку. В любом случае нужно прибить все микробы!
еще скажу - одно предприятие у нас вообще стоим за кладбищем и по нему тоже есть спроры: защитники говорят: "так у них же скважина на Nколичество км вниз", скептики: "так есть подземные воды котрые берут свое начало в дождях с кладбища и стекаю вних туда, откуда качает кважина."

так что вкус воды это дло сугубо личого вкусового пристрастия. Кому-то дона нравится, кто-то либит посоленей, ктото вообще "Каплю" йодированную обожает, а для кого-то она :at:.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Fericire от 04 Декабрь 2010, 12:53:20
Ой, девочки, читаю про воду из под крана и из балонов и так не хочеться вас огорчать, но... в силу специфики своей работы скажу что есть розлив воды в бутыли из под крана.
Не всякое предприятие бурет скважину и достает Вам чистенькую водичку. В любом случае нужно прибить все микробы!
еще скажу - одно предприятие у нас вообще стоим за кладбищем и по нему тоже есть спроры: защитники говорят: "так у них же скважина на Nколичество км вниз", скептики: "так есть подземные воды котрые берут свое начало в дождях с кладбища и стекаю вних туда, откуда качает кважина."

так что вкус воды это дло сугубо личого вкусового пристрастия. Кому-то дона нравится, кто-то либит посоленей, ктото вообще "Каплю" йодированную обожает, а для кого-то она :at:.

гхм..по воде :at: у папы на работе в соседнем цеху льют. именно из под крана...
рядом - токарно-слесарно-механо работы - а по соседству- пищевое производство..льют и сладкую, и питьевую...его "угощают" регулярно - но не угощаемся такой водичкой :ag: :ag:

а по сабжу..вот ни разу не попадала ни к засранцам в гости, ни на невкусную еду..странно наверное)))

я люблю хорошую еду, но в принципе ем все.
не ем свинину - но всегда есть замена..

у себя в гостях - тоже запихивать не буду - но все едят, не жалуются:)))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Нейра от 04 Декабрь 2010, 12:59:11
Ой, девочки, читаю про воду из под крана и из балонов и так не хочеться вас огорчать, но... в силу специфики своей работы скажу что есть розлив воды в бутыли из под крана.
Не всякое предприятие бурет скважину и достает Вам чистенькую водичку. В любом случае нужно прибить все микробы!
еще скажу - одно предприятие у нас вообще стоим за кладбищем и по нему тоже есть спроры: защитники говорят: "так у них же скважина на Nколичество км вниз", скептики: "так есть подземные воды котрые берут свое начало в дождях с кладбища и стекаю вних туда, откуда качает кважина."
А это зависит от бренда воды или от компании, которая доставляет??
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Anna_Stasia от 04 Декабрь 2010, 13:52:58
Я вообще не люблю навязчивые ухаживания  хозяев и сама никого и никогда не заставляю , хочу ем , хочу не ем....  вот и все.   Все мои знакомые в курсе и давно уже все поняли , вопросов не имеют, ничего силком не запихивают....   ну а как объяснить? даже не знаю,  просто сказать, что не хочу и все.  все зависит от воспитания людей к которым вы пришли ...
А что делать, если хозяйка/хозяин - такой милый человек и так искренне переживает, если вы не притрагиваетесь к еде...
Я, вот, не могу сказать человеку, что не буду у него есть, и съем кусочек, даже если это не вкусно... Для меня отказ от еды сродни отказу от человека (аж полезла искать Монте-Кристо, есть там у Дюма место, где Мерседес предлагает Дантесу то персик, то гроздь винограда, а он отказывается, поскольку перенял восточные обычаи, где в доме врага не едят).
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Yulia_Ch от 04 Декабрь 2010, 17:47:50
Ну вот, оказывается и водой не угощу;-)
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Pusha-mama от 04 Декабрь 2010, 22:37:05
сейчас от меня ушли гости(близкие люди)...так вот,я себя осаждала прям несколько раз,когда пыталась навязать угощение со словом:а попробуйте вот это!!!  на что мой будущий зять отвечал:я потом! :ai: ну всё,подумала я,вспомнив эту темку,моя еда несъедобна :ak:  но потом жених сестры спросил:ты что,торопишься? хочешь,чтоб мы всё быстренько съели и отчалили? :ab:  но всё-таки салат с печенью трески он есть не стал :bg:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: F2F от 04 Декабрь 2010, 22:52:02
Мне раньше очень нравилось в гостях кушать-все казалось вкуснее, чем дома :an: Но вот повзрослев все стало наоборот-очень часто прихожу из гостей голодная. Ну не могу я есть остывшее мясо или пюре, или  салатики  жирненькие.Зато от чая с плюшками никогда не откажусь :aw:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Anna_Stasia от 04 Декабрь 2010, 23:42:14
будущий зять...жених сестры...
офф: а будущий муж сестры случаем не свояк (просветилась заодно и сама  :ab:)? Вроде вам пока еще в тещи рано (вроде бы по постам вы моложе)  :ab:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Pusha-mama от 05 Декабрь 2010, 08:52:34
офф: а будущий муж сестры случаем не свояк (просветилась заодно и сама  :ab:)? Вроде вам пока еще в тещи рано (вроде бы по постам вы моложе)  :ab:

ну да,он самый :ab: будущий муж сестры,короче...я не сильна в родственных связях-ху из ху :al: :ah:
по теме...утром пришел брат и всё схомячил :ar:  значит,съедобное было :girl_haha:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: J vs J от 05 Декабрь 2010, 15:48:24
ну, печень трески - продукт специфический, его не все любят в принципе. А ты же наверно еще с лучком сделала (у меня в семье так делают)?
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: smoroДина от 05 Декабрь 2010, 16:06:08
ко мне на ДР приехала одна мадама..со своей кастрюлей,болгарскими перцами с гречкой,подсол.маслом...."я(грит)буду ща их варить"....ну чеб не обидеть,я разрешила...мало того что я всякой снеди наготовила к столу,она принесла эти перцы перед разрезанием торта....Я отказалась,сославшись на полный желудок...и все остальные... :ag:....а запах.... :at: по всей квартире вонища перца и гречки...
все перцы сбагрила мужу.типо,ты ее сын,ты к такому привык.
Может кому и нра перцы такие,но мне только с рисом :ab:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Pusha-mama от 05 Декабрь 2010, 16:08:55
ну, печень трески - продукт специфический, его не все любят в принципе. А ты же наверно еще с лучком сделала (у меня в семье так делают)?

ага :ah: но я его нарезала мееееелко :aha: блин,а я обожаю печень трески :as:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: ТриАDA от 05 Декабрь 2010, 16:11:42
девочки! не обижайте свекровей) они ж вас не кормят бараньими мозгами, кишками, голубями, как моя)) Но она правда,с пониманием относится к отказам :ab:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: smoroДина от 05 Декабрь 2010, 16:14:35
они ж вас не кормят бараньими мозгами, кишками, голубями, как моя)) Но она правда,с пониманием относится к отказам :ab:
а голубей ловит на улицах?
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Yulia_Ch от 05 Декабрь 2010, 16:15:33
ага :ah: но я его нарезала мееееелко :aha: блин,а я обожаю печень трески :as:
я тоже люблю такой салатик. Но раньше не понимала, как можно есть его. Вкусы меняются со временем.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: ТриАDA от 05 Декабрь 2010, 16:16:46
Нет, голубей покупает в магазинах (не зоо))). УЖЕ ОЩИПАННЫХ И ВЫПОТРОШЕННЫХ)
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угоща
Отправлено: LoweSon от 05 Декабрь 2010, 17:17:30
а я не ем грячие котлеты, меня от них тошнит... а холодные мясные ем. не ем котлеты из лука, из моркови, с луком пополам (моя мама любит поготовить такие "изыски")
не могу есть и нюхать донскую жареную горячую рыбу, холодную могу немножко съесть. печень в горячем виде есть не могу -  :at: в холодном только в пирожках пожалуй или совсем немного в другом виде))
люблю форель запеченную глазами очень мнооого, но по факту съесть могу пол кусочка или опять  :at:
не ем мясо курицы из борща со свеклой  :af:
не ем мясное и рыбное в томате ((
очень осторожно пробую нетрадиционные салаты, ну, т.е. все что НЕ крабовые, оливье, овощной и селедка под шубой )))) (моя мама с выходом на пенсию прикупила книженцию с оными и теперь каждый праздник - сюрприииз!!!

если чай из под крана спрашиваю: "Водопроводная вода?" при положительном ответе (хотя и так же чувствуется) говорю, что привыкла к бутылированой и считаю это поводом недопить чай  :ae:

в остальном всеядна ))) пирожки люблю даже если хозяйка утверждает что тесто не подошло как надо ))) (пожалуй кроме однажды испробованного пирога с картошкой и шкварками(((((((((( )!!!!
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Олимпиада 80 от 05 Декабрь 2010, 17:28:49
и опять на свекровей переключились  :girl_haha: я наоборот, когда старший сын был маленький, просила чтобы ко мне со своей едой родители приходили  :ab: и они до сих пор к нам со своей едой ходят.
 пысы моя свекровь была преподом в кулинарном училище.  :ab:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Виктория Герман от 06 Декабрь 2010, 16:03:52
начиталась вас, и прям побаивалась вчера в гости идти. а там столько вкусняшек было :ae:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Ogger от 06 Декабрь 2010, 16:15:59
да, а я наоборот, планирую застолья, теперь звоню, узнаю, что кто не любит :scratch:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Романтик от 17 Декабрь 2010, 15:33:30
начиталась вас, и прям побаивалась вчера в гости идти. а там столько вкусняшек было :ae:
:ai:  тоже самое..
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Yulia_Ch от 17 Декабрь 2010, 23:42:06
да, а я наоборот, планирую застолья, теперь звоню, узнаю, что кто не любит :scratch:
хороший вариант для хорошей хозяйки!  :aha: :ay:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Raffaello от 17 Декабрь 2010, 23:46:38
Бывает такое - говорю, что не голодна. А если уже не отвертеться, то сижу ковыряюсь, делаю вид, что хоть пробую. Но вообще, такие ситуации ОЧЕНЬ редко случаются.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Ogger от 18 Декабрь 2010, 00:31:48
хороший вариант для хорошей хозяйки!  :aha: :ay:
спасибо за добрые слова)).
Пока эту тему не затронули, я даже не могла представить себе, что кто-то из моих гостей нахваливает мою еду, а про себя думает  :at: и как бы отвертеться :))))
Да и сама я как-то не придавала особого значения тому, насколько вкусно меня угощают в гостях.
Хозяйка старалась, готовила, поэтому всегда стараюсь оценить такие старания.
Если не на мой вкус, просто не ем, а делаю вид, но повторюсь, даже не парюсь по этому поводу, для меня это не настолько важно ;)
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: КристинКа от 18 Декабрь 2010, 00:36:14
А я вот сколько тему не читаю всё не могу понять,почему просто нельзя сказать "не хочу" :al: :al: :al:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Anna_Stasia от 18 Декабрь 2010, 00:40:39
Из вежливости :)
В моем случае - из расположения к хозяйке дома.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Yulia_Ch от 18 Декабрь 2010, 00:41:31
спасибо за добрые слова)).
Пока эту тему не затронули, я даже не могла представить себе, что кто-то из моих гостей нахваливает мою еду, а про себя думает  :at: и как бы отвертеться :))))
Да и сама я как-то не придавала особого значения тому, насколько вкусно меня угощают в гостях.
Хозяйка старалась, готовила, поэтому всегда стараюсь оценить такие старания.
Если не на мой вкус, просто не ем, а делаю вид, но повторюсь, даже не парюсь по этому поводу, для меня это не настолько важно ;)
я тож не превереда. а если что не нравится, ем что-то другое, но не выдаю своим видом
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угоща
Отправлено: Ладошка от 18 Декабрь 2010, 00:55:08
а я не ем грячие котлеты, меня от них тошнит...
простите, не стала целиком пост цитировать - очень длинный :ai: вы так много всего не едите, но на главный вопрос так и не ответили - а как вы в гостях выкручиваетесь, когда вам это предлагают?
я читаю тему и реально радуюсь, что практически всеядна. муж воспитан в том же духе и ребенка постараюсь не зацикливать на отношении к еде. так жить проще.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угоща
Отправлено: LoweSon от 18 Декабрь 2010, 01:01:06
вы так много всего не едите, но на главный вопрос так и не ответили - а как вы в гостях выкручиваетесь, когда вам это предлагают?
я говорю : "горячие котлеты я не ем - мне от них плохо  :sorry: положите мне лучше помидорчик"
"простите, но рыбу в томате мой организм не принимает, мне лучше отбивную"
"извините, но печень я с детства не люблю, я лучше съем воооон тот салатик )))
на самом деле, совсем не много ))) ни разу не встречала все сразу на одном столе ))) так что всегда есть что съесть.... но есть еще одна немаловажная проблема, когда у людей на столе в качестве выпивки бормотушка домашнего приготовления и они настаивают ее попробовать  :aq: не пью я это! и коньяк не пью и водку, но какой нидь добрый дядя/тетя/брат сват и пр.обязательно плеснут что-либо подобное мне в рюмку  :af: терпеть этого не могу .
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Ладошка от 18 Декабрь 2010, 01:03:34
 :ag: :ag: :ag:
с бормотушкой очень просто - приносите в гости свой алкоголь и все дела :hi!:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Ogger от 18 Декабрь 2010, 01:05:19
А вот с "бормотушками" мне лично проще )))
Все мои друзья знают, что алкоголь и я - вещи несовместимые. Поэтому тут я твердо говорю "не буду" и точка.
:ag: :ag: :ag:
с бормотушкой очень просто - приносите в гости свой алкоголь и все дела :hi!:
отличное предложение!!!!
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Yulia_Ch от 18 Декабрь 2010, 01:06:21
я тоже напитки спиртные дом. приготовления не пью, если кроме этого ничего нет, ну и не надо, не очень люблю. Можно и сок попить или минералочки
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: КристинКа от 18 Декабрь 2010, 02:31:10
Из вежливости :)
В моем случае - из расположения к хозяйке дома.
Из вежливости есть то что терпеть не можешь? :ai:Странная вежливость...Я ооочень много всего не ем,и всегда говорю что не люблю,все всегда охают и ахают,типа "Ачто же ты вообще ешь" ну и все..А если даже то что я люблю не нравится мне на вид,я говорю,что я не хочу и поем когда захочу,не надо мне ниче предлагать,я не стеснительная,что надо то и возьму.
Просто странно,вроде не маленькие дети все,чтобы всякую ерунду в вас кто-то запихивал :al:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Anna_Stasia от 19 Декабрь 2010, 20:00:20
Из вежливости есть то что терпеть не можешь? :ai:Странная вежливость...Я ооочень много всего не ем,и всегда говорю что не люблю,все всегда охают и ахают,типа "Ачто же ты вообще ешь" ну и все..А если даже то что я люблю не нравится мне на вид,я говорю,что я не хочу и поем когда захочу,не надо мне ниче предлагать,я не стеснительная,что надо то и возьму.
Просто странно,вроде не маленькие дети все,чтобы всякую ерунду в вас кто-то запихивал :al:
Может, дело в том, что я в гостях, а гость "подобен жемчужине на подушке гостеприимства" - ему предлагают самое лучшее  :ab:. Когда меня угощают чем-то, я считаю, что это самое вкусное, что есть у хозяев, и хотя бы сделать вид, что я попробовала, означает для меня проявить к хозяевам дома уважение.
Если мне предлагают действительно несъедобную/протухшую/вызывающее отвращение еду или мне неприятен сам человек, с которым я должна общаться в силу каких-то причин у него дома, я откажусь под описанными предлогами: "Спасибо, уже ела", "Не хочу". Надо сказать, такие случаи очень, очень редки :)

Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: КристинКа от 19 Декабрь 2010, 22:13:30
Я все таки не могу понять как связано уважение к хозяйке и еда!Неужели те кто не хочет есть насильно,не уважают хозяев? :al:У меня такое мнение,все знакомые и друзья об этом знают,поэтому у меня и проблемы такой не стоит,чтоб "выкрутиться" :ab:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: TTV от 19 Декабрь 2010, 22:28:59
Если что-то не могу съесть или не хочу- даже не буду выкручиваться.. Просто не буду есть. Ну, в крайнем случае, можно сослаться на аллергию, например. :be:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: BELUCHCHI от 19 Декабрь 2010, 23:36:35
Выкручиваться не пытаюсь,те,с кем общаюсь часто,знают,что люблю кушать,а что нет..а когда бываю в гостях у знакомых,например,раз-два в год просто говорю,что сама себе положу,что хочу.обычно находится то блюдо,уоторое я очень люблю да и часто же спрашивают,что приготовить,я тогда и советую именно то,что сама люблю :af:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Илларионова от 19 Декабрь 2010, 23:47:07
Если что-то не могу съесть или не хочу- даже не буду выкручиваться.. Просто не буду есть. Ну, в крайнем случае, можно сослаться на аллергию, например. :be:
На какую аллергию можно сослаться если Вы за столом с людьми с котрыми Вы знаетесь уже много лет.
Откуда она ?
Этот вариант не для всех компаний.

Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Frau Miller от 19 Декабрь 2010, 23:54:56
я очень много не ем, в т.ч. мясо (кроме белого куриного), салаты с луком, блюда, щедро приправленные чесноком, субпродукты и тд
и давится этим в знак уважения никогда не буду
обычно говорю "это я не ем" и все  :al: знакомые и близкие давно уже привыкли к моим "бзикам"  )) :be:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: BELUCHCHI от 20 Декабрь 2010, 00:07:51
у меня девчонки-подруги тоже далеко не всеядные.. :be: ну мы уже друг к другу привыкли и чтобы всем хорошо было,готовим то,что любят все :ad:
чтоб и готовящему неприятно не было,видеть как блюдо "не пошло",и гости кушали с удовольствием :az:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Anna_Stasia от 20 Декабрь 2010, 00:14:28
Я все таки не могу понять как связано уважение к хозяйке и еда!Неужели те кто не хочет есть насильно,не уважают хозяев? :al:У меня такое мнение,все знакомые и друзья об этом знают,поэтому у меня и проблемы такой не стоит,чтоб "выкрутиться" :ab:
Кристина, я писала не о них, а о незнакомых людях и о моем визите к ним. Друзья - это не то, это близкие люди, они меня мало съедобным угощать не будут, мы же не зря друзья, понимаете  :ad:?
Вот представьте: вы приглашены, скажем, в гости к человеку, от которого материально зависите, например, вы занимаете серьезную должность и вас с мужем пригласил в гости самый-самый распуперистый начальник. Приходите вы к нему, проходите в столовую, а там - картинка из семейки Аддамс  :be:, его жена, например, для вас постаралась и впервые в жизни подошла ради вас к плите  :bb:.
Нет, лучше сцену представить тогда, как героиня из "За бортом" курицу упихивала в кастрюлю - и вот тут на столе такой же вариант торчит из супницы. То есть вы не поковыряете ничего, а скажете: "Я не буду это кушать"? Как говаривал Станиславский -  :al:...
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Anna_Stasia от 20 Декабрь 2010, 00:17:53
Я вот после такого точно перечитала бы всю эту тему и выписала чужие "отмазки" с последующим заучиванием  :ag:
Но пока бриллиантовые идеи как-то не идут...
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: КристинКа от 20 Декабрь 2010, 00:23:55
Кристина, я писала не о них, а о незнакомых людях и о моем визите к ним. Друзья - это не то, это близкие люди, они меня мало съедобным угощать не будут, мы же не зря друзья, понимаете  :ad:?
Вот представьте: вы приглашены, скажем, в гости к человеку, от которого материально зависите, например, вы занимаете серьезную должность и вас с мужем пригласил в гости самый-самый распуперистый начальник. Приходите вы к нему, проходите в столовую, а там - картинка из семейки Аддамс  :be:, его жена, например, для вас постаралась и впервые в жизни подошла ради вас к плите  :bb:.
Нет, лучше сцену представить тогда, как героиня из "За бортом" курицу упихивала в кастрюлю - и вот тут на столе такой же вариант торчит из супницы. То есть вы не поковыряете ничего, а скажете: "Я не буду это кушать"? Как говаривал Станиславский -  :al:...
Ну во-первых это из серии "если бы да кабы",а во-вторых:Да,я откажусь.А что по этикету положено обязательно есть?или это неуважение?Почему нельзя сказать,что я эти продукты с детства не употребляю?я бы так и сказала.Скажите,что "у меня нет ферментов к этой еде и эти продукты не усваиваются к сожалению,вот такая у меня с детсва неприятность,много чего не ем,уже привыкла,спасибо большое"
Такое,кстати и правда бывает.Нормальная отмазка :ab:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Katya_510 от 20 Декабрь 2010, 00:26:25
Раньше говорила, что это я не ем и все, без комментариев :ab: А сейчас еще проще, у меня сынок на гв :ab:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: BELUCHCHI от 20 Декабрь 2010, 00:27:15
Ой,девочки,по-моему сейчас многие переборчивые в еде,и я в том числе..и мне реально будет плохо от определенных блюд и я не могу есть это физически, даже если это приготовили мои любимые люди..всеядные закончились уже давно,имхо :ad:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: BELUCHCHI от 20 Декабрь 2010, 00:30:33
Я вот после такого точно перечитала бы всю эту тему и выписала чужие "отмазки" с последующим заучиванием  :ag:
Но пока бриллиантовые идеи как-то не идут...
а зачем их запоминать-то,отмазки..если общаетесь с человеком довольно близко,то узнайте его любимые блюда и в след.его приход приготовьте.к вам же домой незнакомые люди не ходят.я ,например,люблю гостей принимать и заранее знаю,кто из них что любит,потому что моя задача в этот момент-угодить им. Сама выкручиваться не люблю и не делаю этого,чего и моим гостям желаю.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Anna_Stasia от 20 Декабрь 2010, 00:32:20
Ой,девочки,по-моему сейчас многие переборчивые в еде,и я в том числе..и мне реально будет плохо от определенных блюд и я не могу есть это физически, даже если это приготовили мои любимые люди..всеядные закончились уже давно,имхо :ad:
"А как же я, Малыш?" (с) Почитала и поняла, что первое место среди всеядных из этой темы - мое   :queen:
Может, мне не попадалось таких жен супер-пуперистых начальников :)
А может, начальники попадались отходчивые :)

Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Ладошка от 20 Декабрь 2010, 00:34:33
Anna_Stasia , а какое самое кошмарное блюдо было, съеденное вами из уважения к суперпуперистому начальнику? любопытно :ah:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: BELUCHCHI от 20 Декабрь 2010, 00:36:35
Наверное всеядность-это хорошо!у меня и я,и муж,и сын-ой какие привереды и мне это ой как нравится :ba: чтоб нескучно было :girl_haha: и среди друзей всеядных нет
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: КристинКа от 20 Декабрь 2010, 00:37:11
А я вообще не готовлю и застолья не люблю :ah:Когда гостей принимаю(это конечно сильно сказано),у нас или все покупное или вместе с ними же и покупаем или в кафешке,а чаще вместе с друзьями жарим шашлык у нас во дворе и чуть ли не по походному едим :ag: :ag:Салатов нарубим,все готовят вместе,поэтому всех все устраивает и придирок никаких,у нас даже шашлык каждый зажаривает под себя,так как он любит :girl_haha:А так чтоб сутки долбаться,а потом все пришли кто-то носом поворотил,кто-то не ест,кто-то не голодный,у меня такого не будет. :ab:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Anna_Stasia от 20 Декабрь 2010, 00:37:40
а зачем их запоминать-то,отмазки..если общаетесь с человеком довольно близко,то узнайте его любимые блюда и в след.его приход приготовьте.к вам же домой незнакомые люди не ходят.я ,например,люблю гостей принимать и заранее знаю,кто из них что любит,потому что моя задача в этот момент-угодить им. Сама выкручиваться не люблю и не делаю этого,чего и моим гостям желаю.
Да я, вообще-то, не жена начальника из описанного выше случая, и к вопросу готовки-кормежки гостей , соответственно, подхожу ответственно, столовой у меня отдельной нет, и курицу неощипанную я как-то давно не встречала  :ad: , то есть моих гостей кушать заставлять не собираюсь, если вы это имеете в виду :)
И выписывать собиралась удачные идеи и самой ими пользоваться :)
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: BELUCHCHI от 20 Декабрь 2010, 00:41:38
Да я, вообще-то, не жена начальника из описанного выше случая, и к вопросу готовки-кормежки гостей , соответственно, подхожу ответственно, столовой у меня отдельной нет, и курицу неощипанную я как-то давно не встречала  :ad: , то есть моих гостей кушать заставлять не собираюсь, если вы это имеете в виду :)
И выписывать собиралась удачные идеи и самой ими пользоваться :)
  Вас заносит,дамочка :ai: :ai: :ai: :ag: :ag: :ag:
Во-первых,мне все равно,есть ли у вас отдельная столовая,во-вторых,причем тут курица неощипанная к моему посту :girl_haha: :girl_haha: :girl_haha:,в-третьих,выписывайте хоть все из форума,мне все равно.я всего-навсего написала,что и как происходит в моей жизни.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Skvo от 20 Декабрь 2010, 00:47:57
:ag: :ag: :ag:
с бормотушкой очень просто - приносите в гости свой алкоголь и все дела :hi!:
Свой нельзя! Это ж ДОМАШНЕЕ! Натуральное! Без ГМО! Не то, что непонятно какое покупное. А то, что это домашнее, настоянное в алюминиевых кастрюлях с участием мошек, это ничего. Бр...  И салатики перемешанные облизанными ложками... и   тортики..о это лучше не видеть. Завидую людям радостно поедающим в гостях вкусняшки.
Как выкручиваюсь? Ем нарезанные сыр- колбасу, мясо горячее, фрукты целые и т.п. Торт покупной, домашний у проверенных товарищей. Обычно даже никто ничего не замечает, сейчас многие едят выборочно- то худеют, то болеют.   
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: КристинКа от 20 Декабрь 2010, 00:50:46
Свой нельзя! Это ж ДОМАШНЕЕ! Натуральное! Без ГМО! Не то, что непонятно какое покупное. А то, что это домашнее, настоянное в алюминиевых кастрюлях с участием мошек, это ничего. Бр...  И салатики перемешанные облизанными ложками... и   тортики..о это лучше не видеть. Завидую людям радостно поедающим в гостях вкусняшки.
+1000
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Anna_Stasia от 20 Декабрь 2010, 00:53:44
  Вас заносит,дамочка :ai: :ai: :ai: :ag: :ag: :ag:
Во-первых,мне все равно,есть ли у вас отдельная столовая,во-вторых,причем тут курица неощипанная к моему посту :girl_haha: :girl_haha: :girl_haha:,в-третьих,выписывайте хоть все из форума,мне все равно.я всего-навсего написала,что и как происходит в моей жизни.
Вас явно что-то зацепило. Считаю некорректным ваше обращение ко мне.
О курице, начальниках и прочем было адресовано всем посетителям форума. О вас в посте не упоминала -  :al:.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: BELUCHCHI от 20 Декабрь 2010, 00:55:10
По-моему зацепило вас.. :ad: Если ко всем адресуете посты,не нужно цитировать мой :av:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Ладошка от 20 Декабрь 2010, 00:55:26
Свой нельзя! Это ж ДОМАШНЕЕ! Натуральное! Без ГМО! Не то, что непонятно какое покупное. А то, что это домашнее, настоянное в алюминиевых кастрюлях с участием мошек, это ничего. Бр...  И салатики перемешанные облизанными ложками... и   тортики..о это лучше не видеть. Завидую людям радостно поедающим в гостях вкусняшки.
а в кафе вы тоже не едите?  или только в гостях? просто по логике вещей даже любимое вами блюдо в кафе могут приготовить грязными руками и перемешать облизанными ложками. у меня подруга работает в ресторане - много чего рассказывала про общепитовскую кухню :bb:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: КристинКа от 20 Декабрь 2010, 00:56:19
По-моему зацепило вас.. :ad: Если ко всем адресуете посты,не нужно цитировать мой :av:
Наташ.я вот честно тоже не пойму что тебя зацепило? :al:Ты может не поняла что-то или не так поняла? :al:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: BELUCHCHI от 20 Декабрь 2010, 00:58:28
Меня зацепило то,что она именно мой пост цитирует и пишет какой-то бред про курицу и отдельную столовую..причем тут это!!?? :al:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Anna_Stasia от 20 Декабрь 2010, 00:59:40
По-моему зацепило вас.. :ad: Если ко всем адресуете посты,не нужно цитировать мой :av:
Насколько я поняла, вы предложили мне получше узнать, что любят мои гости (а я, как я вы, не настаиваю на том, чтобы они ели мою еду ). Если нет, поясните, пожалуйста, мысль.
"Зацепило" меня выражение "дамочка". На мирном форуме как-то режет ухо, не правда ли  :ad:?
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: BELUCHCHI от 20 Декабрь 2010, 01:04:45
Я пишу то,что сама делаю в своей жизни,вот и все..стараюсь не врать людям и не давиться тем,после чего мне может быть плохо,хоть кто это приготовил,тактично откажусь..И я не заставляю своих гостей кушать.я люблю готовить и вообще организовывать все так,чтобы всем было удобно...уже не знаешь как написать,чтобы правильно поняли :al:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Skvo от 20 Декабрь 2010, 01:07:18
а в кафе вы тоже не едите?  или только в гостях? просто по логике вещей даже любимое вами блюдо в кафе могут приготовить грязными руками и перемешать облизанными ложками. у меня подруга работает в ресторане - много чего рассказывала про общепитовскую кухню :bb:
http://
Ем избирательно. Мешанину всякую не ем.  Насчет тортов покупных и прочего в больших объемах -забодаешься пальцы облизывать. Ну и конечно- меньше знаешь(видишь)-лучше спишь(ешь).
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: BELUCHCHI от 20 Декабрь 2010, 01:17:58
Насколько я поняла, вы предложили мне получше узнать, что любят мои гости (а я, как я вы, не настаиваю на том, чтобы они ели мою еду ). Если нет, поясните, пожалуйста, мысль.
"Зацепило" меня выражение "дамочка". На мирном форуме как-то режет ухо, не правда ли  :ad:?
Не хотела Вас задеть ничем.. :az:  возможно мы недопоняли друг друга!
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: МаКСения от 20 Декабрь 2010, 02:13:03
Вот я , например, колбасу не ем совсем. Но как минимум 4 вида на  мясной тарелке у нас всегда будет и явно не варенка и сервелат.
ладно с варенкой, но чем вам сервелат не угодил?

и представила кошу с шейки курицы :be:
а я люблю. и готовлю, когда есть из чего

а салат из свежих овощей со сметаной и ПЕРЦЕМ
м-м-м-м... вкуснотища

надо пересмотреть своё меню - кажется мне, что больше еды оставаться после застолий стало :)
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угоща
Отправлено: МаКСения от 20 Декабрь 2010, 02:20:51
но есть еще одна немаловажная проблема, когда у людей на столе в качестве выпивки бормотушка домашнего приготовления и они настаивают ее попробовать  :aq: не пью я это! и коньяк не пью и водку, но какой нидь добрый дядя/тетя/брат сват и пр.обязательно плеснут что-либо подобное мне в рюмку  :af: терпеть этого не могу .

у меня мама делает всякое такое добро. и меня периодически снабжает.
еще никто не жаловался. и настоечки и наливочки за милую душу идут.

это про тех,кто пьет такое. есть индивид, который пьет водку или ничего, соответственно узнав о таком обеспечиваю в его присутствие на столе водку, и еще один товарищ, у которого на спирт аллергия- так он последнее время своё носил.
думаю, я бы так же поступала при наличии у меня особых запросов
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угоща
Отправлено: Ksennna от 20 Декабрь 2010, 10:44:27
И салатики перемешанные облизанными ложками... и   тортики..о это лучше не видеть. Завидую людям радостно поедающим в гостях вкусняшки.
Как выкручиваюсь? Ем нарезанные сыр- колбасу, мясо горячее, фрукты целые и т.п. Торт покупной, домашний у проверенных товарищей.

Вы на самом деле свято верите в то, что покупные торты лучше домашних?
Во-первых, хорошая хозяйка не будет мешать салат облизанной ложкой, хотя бы потому, что так он быстрее прокиснет...
А во-вторых, дома, по крайней мере, нет крыс, мышей, битых стекол и прочей дряни... Я  лично из покупного торта выковыривала металлическую скобу...

Как-то зацепило...
Вот не взволновали меня посты людей, которые что-то не едят, потому что не любят, это понятно. Но заведомо считать людей, к которым идешь в гости, неряшливыми и неаккуратными, это свинство. ИМХО. И лучше тогда вообще дома сидеть... А то, не дй Бог, колбасу вам облизанным ножом порежут. Или в душу плюнут ...  :ao:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угоща
Отправлено: Любящая мама от 20 Декабрь 2010, 10:51:46
Вы на самом деле свято верите в то, что покупные торты лучше домашних?
Во-первых, хорошая хозяйка не будет мешать салат облизанной ложкой, хотя бы потому, что так он быстрее прокиснет...
А во-вторых, дома, по крайней мере, нет крыс, мышей, битых стекол и прочей дряни... Я  лично из покупного торта выковыривала металлическую скобу...

Как-то зацепило...
Вот не взволновали меня посты людей, которые что-то не едят, потому что не любят, это понятно. Но заведомо считать людей, к которым идешь в гости, неряшливыми и неаккуратными, это свинство. ИМХО. И лучше тогда вообще дома сидеть... А то, не дй Бог, колбасу вам облизанным ножом порежут. Или в душу плюнут ...  :ao:

+1000
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угоща
Отправлено: Fericire от 20 Декабрь 2010, 10:53:39
.

Как-то зацепило...
Вот не взволновали меня посты людей, которые что-то не едят, потому что не любят, это понятно. Но заведомо считать людей, к которым идешь в гости, неряшливыми и неаккуратными, это свинство. ИМХО. И лучше тогда вообще дома сидеть... А то, не дй Бог, колбасу вам облизанным ножом порежут. Или в душу плюнут ...  :ao:
Ксюша, 5 баллов - не убавить, ни прибавить!уж такие все аристократы..а по сути - плебеи.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Хеопса от 20 Декабрь 2010, 10:58:37
http://
Ем избирательно. Мешанину всякую не ем.  Насчет тортов покупных и прочего в больших объемах -забодаешься пальцы облизывать. Ну и конечно- меньше знаешь(видишь)-лучше спишь(ешь).
:ag: :ag: :ag: Если бы вы знали, как готовят во многих ресторанах, вы бы поняли, что облизанные пальцы - это меньшая из зол! Это лучше, чем немытые руки повара после сортира, немытые овощи, или огурцы, покрытые плесенью в 10см, которая счищается ножом, или тухлая рыба, которая поливается уксусом и подается посетителям! Приятно аппетита  :ae:

Ксенна, + 100000
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: АннаБананна от 20 Декабрь 2010, 11:00:49
Господи, да неужели трудно придумать отговорку, если не хочешь чтото есть? Я в меру брезгливая. Иногда от одного вида еды уже плохо становится. Иногда заведомо иду в гости к людям, в чистоплотности которых я не уверена. Но это очень редко. И всегда можно положить себе в тарелку кусок мяса и салат и мусолить его весь вечер, чтоб не приставали.Типа, не видите?, я же ем,Все ОК, очень вкусно! Это уже добавка!!!Ммммм.Очень вкусно! :ag:
А сама я не подстраиваюсь под чьи то вкусы. Но всегда стараюсь что нибудь новенькое приготовить, не избитое оливье. И все едят. Не едят да и ради бога. Я не обижусь и приставать не буду. Мне все равно.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: КристинКа от 20 Декабрь 2010, 11:32:09
:ag: :ag: :ag: Если бы вы знали, как готовят во многих ресторанах, вы бы поняли, что облизанные пальцы - это меньшая из зол! Это лучше, чем немытые руки повара после сортира, немытые овощи, или огурцы, покрытые плесенью в 10см, которая счищается ножом, или тухлая рыба, которая поливается уксусом и подается посетителям! Приятно аппетита  :ae:

Ксенна, + 100000
А вы в рестораны не ходите?Я вот в общественных местах,обычно кроме мороженного и выпивки ничего не ем,мне например по фиг,какая там рыба ,овощи и огурцы,я не ем это нигде и никогда,даже дома :ag:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Skvo от 20 Декабрь 2010, 11:37:12
:ag: :ag: :ag: Если бы вы знали, как готовят во многих ресторанах, вы бы поняли, что облизанные пальцы - это меньшая из зол! Это лучше, чем немытые руки повара после сортира, немытые овощи, или огурцы, покрытые плесенью в 10см, которая счищается ножом, или тухлая рыба, которая поливается уксусом и подается посетителям! Приятно аппетита  :ae:

Ксенна, + 100000
Ну хорошо,что я не любитель ходить по " многим ресторанам". 
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: МОЛОКО от 20 Декабрь 2010, 11:50:40
Девочки, в тему...
А это норма, когда перед началом застолья хозяйка стола начинает рассказывать, какое блюдо из чего состоит???
А то, мы тут были в гостях...
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Хеопса от 20 Декабрь 2010, 11:59:45
А вы в рестораны не ходите?Я вот в общественных местах,обычно кроме мороженного и выпивки ничего не ем,мне например по фиг,какая там рыба ,овощи и огурцы,я не ем это нигде и никогда,даже дома :ag:
Я ответила на пост "Лучше я поем в ресторане, чем в гостях домашнюю еду". Меня как и Ксюшу задело брезгливое отношение автора.

А к чему ваше "не ем рыбу и огурцы даже дома" - не совсем понятно  :be:.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: IRINITY от 20 Декабрь 2010, 12:13:00
Читаю и понимаю, что мне видать оч повезло с друзьями-знакомыми. Никто еще "отравить" не пытался. Да, есть блюда, которые они готовят не так, как я. Но от этого НЕвкусными они не становятся =)))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: КристинКа от 20 Декабрь 2010, 12:15:43
Я ответила на пост "Лучше я поем в ресторане, чем в гостях домашнюю еду". Меня как и Ксюшу задело брезгливое отношение автора.

А к чему ваше "не ем рыбу и огурцы даже дома" - не совсем понятно  :be:.
Это к тому что я не то что в гостях и ресторанах,а даже дома это не ем,поэтому мне пофиг что там пропавшее и как приготовлено,из уважения к кому-то есть то что терпеть не могу не собираюсь,да и вообще считаю,это бредом ужасным :sorry:Как отмазаться в гостях..Да никак,скажите не ем и не ешьте,какая в этом проблема может быть я все силюсь понять :al:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угоща
Отправлено: Суламифь от 20 Декабрь 2010, 12:18:47
Как-то зацепило...
Вот не взволновали меня посты людей, которые что-то не едят, потому что не любят, это понятно. Но заведомо считать людей, к которым идешь в гости, неряшливыми и неаккуратными, это свинство. ИМХО. И лучше тогда вообще дома сидеть... А то, не дй Бог, колбасу вам облизанным ножом порежут. Или в душу плюнут ...  :ao:

Полностью согласна! Я, честно говоря, и не задумывалась об этом, пока на эту темку не наткнулась. Хотя мои гости всегда кушают приготовленные мной угощения и я никогда не заставляю ОБЯЗАТЕЛЬНО перепробовать все, что поставлено на стол..... Но теперь буду думать: вдруг среди моих друзей есть те, кто кушает не с удовольствием, а лишь бы к ним с вопросами лишний раз не приставали  :be: лучше уж пусть совсем не приходят (
Я и сама дружу (и соответсвенно хожу в гости) только к тем людям, которым доверяю- и не только в чистоплотности ))) а если уж случиться так, что надо кого-то поздравить, то уж лучше сделать это по телефону,сославшись на занятость, чем целый вечер сидеть с кислой миной и бояться что вас отравят  :against: :sorry:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Serafima Arkadievna от 20 Декабрь 2010, 12:20:04
Как отмазаться в гостях..Да никак,скажите не ем и не ешьте,какая в этом проблема может быть я все силюсь понять :al:

+100500 :af:Правильный подход!! Миндальничать не надо! :af:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Verchyn от 20 Декабрь 2010, 12:29:30
Я просто НЕНАВИЖУ рыбу. Никакую, и в любом виде. Все знакомые знают это и никогда рыбу мне не предлагают, а если компания новая, то сначала прошу мужа попробывать незнакомое мне блюдо на предмет "наличия в нем рыбы".  :ab:
у меня подруга такая))) если мы готовим рыбу, значит в этот день обязательно она в гости придет))) закон подлости, мы первое время смеялись, сейчас привыкли)))
а по теме, я честно говоря не понимаю, может я такая невоспитанная, но я прямым текстом говорю, что наверняка все очень вкусно, но я такое не ем (не люблю, от этого мне плохо и т.д.), хотя я достаточно непривередлива)
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Час ночи от 20 Декабрь 2010, 13:17:22
Да уж, интересная темка задета! Я периодически и постоянно сталкиваюсь для себя с проблемой брезгливости в гостях. И, нпр, не ем чищинную хозяйкой селедку. Ну не знаю почему, брезгую. И так все, если я подозреваю, что применено много "ручного" труда. Но это мелочи.
Не согласна с тем, что дружить и ходить в гости нужно только к людям, поесть у которых не страшно. Вот мы семьями дружим с одной парой. Дружба с детства и крестили детей. Т.е. кумовья. На каждый семейный праздник они приглашают к ним на застолья. Мы естессно, если можем приезжаем.
Однажды на детском дне рождения дети несли торт (покупной) к гостям и уронили его. Прямо на пол. Хозяйка, думая что никто не увидел, поставила торт обратно в коробку и донесла гостям  :at: Я была в шоке, из-за шока так и сказала ей, что я есть это не буду и не дам своему ребенку, т.к. этот торт лежал на полу.
И есть у этой хозяйки привычка накладывать салаты, взяв ложку, таким образом, что пальцы всегда у нее оказываются в салате  :at:
Был вообще случай, после которого я и мужу посоветовала у них не есть )))))
Пригласили они нас в деревню к своим родителям, накрыли стол, много гостей, выпивки. Ближе к ночи решили перейти в другой дом, хозяйка начала часть еды собирать, чтобы взять с собой. Куски мяса птицы начала складывать в синий пакет-майку (!), причем из недоеденных тарелок тоже туда же складывала. И в такой же синий пакет-майку покидала кости для собак. Ну вот естественно на стол перепутали и достали пакет с костями! Мне было в принципе далеко параллельно, т.к. я у этой хозяйки уже давно ничего не ем ))))))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угоща
Отправлено: Skvo от 20 Декабрь 2010, 14:37:18
Вы на самом деле свято верите в то, что покупные торты лучше домашних?
Во-первых, хорошая хозяйка не будет мешать салат облизанной ложкой, хотя бы потому, что так он быстрее прокиснет...
А во-вторых, дома, по крайней мере, нет крыс, мышей, битых стекол и прочей дряни... Я  лично из покупного торта выковыривала металлическую скобу...

Как-то зацепило...
Вот не взволновали меня посты людей, которые что-то не едят, потому что не любят, это понятно. Но заведомо считать людей, к которым идешь в гости, неряшливыми и неаккуратными, это свинство. ИМХО. И лучше тогда вообще дома сидеть... А то, не дй Бог, колбасу вам облизанным ножом порежут. Или в душу плюнут ...  :ao:
Мои личные семейные, наследственные тараканы. Так вот поделилась. Никогда никому не высказываю свое "бе",  все кто знает с пониманием относится. Брезгливость помогает не объедаться в гостях и на праздниках. Очень полезно -общаюсь в гостях, кушаю умерено.  Очень рада за людей с хорошим аппетитом и без предрассудков.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Ладошка от 20 Декабрь 2010, 16:39:04
Девочки, в тему...
А это норма, когда перед началом застолья хозяйка стола начинает рассказывать, какое блюдо из чего состоит???
А то, мы тут были в гостях...
ну в свете всего вышеописанного это норма. а вдруг вы рыбу не едите из-за аллергии, а по салату непонятно, что там внутри рыба? вот вас и предупреждают - чтоб отека квинке не было.
я например и сама могу поинтересоваться из чего салат, даже если хозяйка не рассказала.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: МОЛОКО от 20 Декабрь 2010, 17:33:03
ну в свете всего вышеописанного это норма. а вдруг вы рыбу не едите из-за аллергии, а по салату непонятно, что там внутри рыба? вот вас и предупреждают - чтоб отека квинке не было.
я например и сама могу поинтересоваться из чего салат, даже если хозяйка не рассказала.
спасибо....
честно сказать, в жизни всё можно пережить.... и войну переживали....и
я свою свекровь переживаю, не перестать же с ней общаться, если она вилки подает к столу моим детям и нам, а между зубьями вилки остатки засохшей пищи, да и в руках они скользят от недомытости. А на уже желтый жир на "праздничных" тарелках она говорит, что это пыль. Это я уже смешно говорю... а так за годы у меня половина седых волос от этого шока. А что поделать- мамО.

А вот по этикету - я тонкая штучка. Объявления по составу салатов перед началом торжества меня неееемного озадачивают.
Ибо проходят ассоциации, что я пришла на продуктивную откормку)))) а не для общения. Надо мне, спрошу незаметно.
Ещё пример из "моей свекрови": в конце застолья всегда спрашивает:" Ну что,наелись?"
Мой доморощенный этикет "сползаетподстол", не смиясь, а озадачившись "а нужно это говорить.."

Опять же, это мои проблемы. Секровь счастлива по-своему,не озадачиваясь....
))))))))))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угоща
Отправлено: Skvo от 20 Декабрь 2010, 18:29:03
Полностью согласна! Я, честно говоря, и не задумывалась об этом, пока на эту темку не наткнулась. Хотя мои гости всегда кушают приготовленные мной угощения и я никогда не заставляю ОБЯЗАТЕЛЬНО перепробовать все, что поставлено на стол..... Но теперь буду думать: вдруг среди моих друзей есть те, кто кушает не с удовольствием, а лишь бы к ним с вопросами лишний раз не приставали  :be: лучше уж пусть совсем не приходят (
Я и сама дружу (и соответсвенно хожу в гости) только к тем людям, которым доверяю- и не только в чистоплотности ))) а если уж случиться так, что надо кого-то поздравить, то уж лучше сделать это по телефону,сославшись на занятость, чем целый вечер сидеть с кислой миной и бояться что вас отравят  :against: :sorry:
Вы готовы отказаться от друзей только потому, что они не едят, например, майонезные салаты?"...... целый вечер сидеть с кислой миной... "Почему? Без нямок и праздник не праздник?
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Pusha-mama от 20 Декабрь 2010, 19:02:35
а мне что-то так в гости захотелось...забадалась я уже готовить,надоело всё...хочу че-нить вкусного,вредного и много :as: вот у дочи днюшка скоро,у меня уже голова болит-чё готовить????? слава Богу,придут близкие люди,которые любят у меня кушать :ae:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угоща
Отправлено: Мышк@ от 20 Декабрь 2010, 19:08:10
"Почему? Без нямок и праздник не праздник?
+1000
Вот-вот у нас по-моему уже менталитет такой сложился. :girl_haha: Сейчас уже в супермаркетах кошмар начался  :be:, как будто все едят только на НГ.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Ладошка от 20 Декабрь 2010, 19:11:42
а вы хотите как в Германии - все угощения вскладчину или подрасчет чтоб ни граммом больше? народ закупается не только на 31-е, но и на все новогодние каникулы. надо 10 дней что-то есть, а после новогодней ночи из дома не кайф выползать еще дней пять :girl_haha:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Мышк@ от 20 Декабрь 2010, 19:16:01
Давайте не будем ударяться в крайности, я про то, что люди на НГ могут последние деньги потратить на деликатесы и т.п., а потом будут еще месяц жаловаться, что финансы все НГ съел. Т.е. без , простите, жрачки и НГ не НГ.

Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угоща
Отправлено: Суламифь от 20 Декабрь 2010, 21:40:30
Вы готовы отказаться от друзей только потому, что они не едят, например, майонезные салаты?"...... целый вечер сидеть с кислой миной... "Почему? Без нямок и праздник не праздник?

не лоюблю когда цитируют кусками ИМХО
я же написала, что никого не заставляю есть все, что стоит а столе. Можно просто вежливо оказаться, чем весь вечер ковыряться в тарелке через силу  :ad:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: OXIGEN от 21 Декабрь 2010, 09:46:52
я свою свекровь переживаю, не перестать же с ней общаться, если она вилки подает к столу моим детям и нам, а между зубьями вилки остатки засохшей пищи, да и в руках они скользят от недомытости. А на уже желтый жир на "праздничных" тарелках она говорит, что это пыль. Это я уже смешно говорю... а так за годы у меня половина седых волос от этого шока. А что поделать- мамО.

У нас тоже самое со свекровью :ac: И вилки и тарелки немытые. Причем дарили на день рождени новый хороший набор - тарелки, чашки. Через какое-то время приезжаем - все грязное, как старье. Потому и ехать к ней не хочется. Так только проведать, визит вежливости нанести. Даже муж как только туда приедем, уже домой хочет.
А если застолье, то я начинаю с энтузиазмом ей "помогать" - натирать тарелки, вилки, чашки.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Ogger от 21 Декабрь 2010, 13:05:00
От отношения к человеку много зависит. У моей свекрови тоже все немытое и дома грязно. Но она плохо видит. Всегда перед застольем приеду заранее - все перемою-перетру и кушать приятно. И если что-нить не особо вкусное, никогда это не продемонстрирую просто из уважения к мужу и к ней.
А вот первая моя свекрушка :be: тоже самое - но желания вымывать не было никакого и есть там тоже, и там я могла просто из вредности заявить "я такое не ем". Потому что терпеть ее не могла.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: OXIGEN от 21 Декабрь 2010, 13:17:33
Оксана, а моя хорошо видит, но грязь все равно везде. Ну вот такая она хозяйка :sorry: И любит нас очень :love:
     Перед застольем я обязательно всю посуду перетру, потому как доча обязательно что-нибудь ляпнет (получит потом за это!) типа "я такой грязной вилкой есть не хочу".
     Но когда она хочет нам скормить какую-нибудь колбасу из местного ларька (ее даже собаки не едят) :at: или дочке покупает газировку за 10 руб бутылка (химия сплошная), я просто не знаю куда деваться! :wallbash:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Ogger от 21 Декабрь 2010, 13:48:18
Только что смотрела "званый ужин", девушка по поводу чипсов или еще чего-то такого сказала "К сожалению, я такое не могу себе позволить никогда". Возьму на заметку :girl_haha:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: осака от 16 Январь 2011, 00:36:09
Ох, специально нашла темку.
Были сегодня в гостях, в первый раз у этой семьи, накрытый стол, и роллы самодельные. Так как я сама люблю их покрутить, то зашел разговор, и я взяла попробовать. Такого кошмара я еще не пробовала :ai: Они были с крабовыми палками и БЕЛКОВОЙ "черной икрой". Я это увидела, когда уже обмакнула в соус. + они еще толстые и с разваренным рисом. В итоге я пыталась прожевать, проглотить, но так и не смогла, побежала на кухню, выплюнула в ведро :at: Реально начался рвотный рефлнкс. Никаких вопросов не было, т.к на кухне играли дети, я якобы пошла посмотреть. Потом еще хозяйка предлагала, но я просто сказала, что не хочу. Еще я там увидела селедку под шубой, также щедро посыпанную красной белковой же икрой. но уже не стала и пробовать  :av:
с дня рождения пришла голодная
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Ogger от 16 Январь 2011, 00:37:37
Вот еще один способ выкрутиться - пойти посмотреть как там дети  :girl_haha:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: ТриАDA от 16 Январь 2011, 00:53:13
ко мне на ДР приехала одна мадама..
все перцы сбагрила мужу.типо,ты ее сын,ты к такому привык.
 

править надо было до конца :ae:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: МамочкаЯниночки от 16 Январь 2011, 00:56:23
Были с мужем на Рождество у знакомых. Я была простро потрясена!
На столе ВСЕ блюда были из маркетов - и салаты, и рыба, и мясо! Причем некоторые салаты уже стали слегка подкисать... У меня даже муж заметил привкус. В какой-то момент я говорю: Не люблю кушать подостывшее мяско, пойду погрею в микроволновке на тарелочке, милый, тебе тоже?? Благо муж сообразил, "тоже" - говорит, я по тихому большую часть еды в ведро выкинула на кухне. А так было страшно, что хозяйка зайдет, хоть и давно друг друга знаем, но было бы не айс.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: НеПодарок от 16 Январь 2011, 01:02:02
Сейчас я ем почти все и совсем не брезгливая  :bd:
а раньше, лет до 18 я не ела никаких овощей, солений, рыбу, салаты... Мама всегда говорила это только ты так можешь сидеть в гостях перед накрытым столом голодная :girl_haha:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Машуня!!! от 16 Январь 2011, 01:02:31
Такого кошмара я еще не пробовала :ai: Они были с крабовыми палками и БЕЛКОВОЙ "черной икрой". Я это увидела, когда уже обмакнула в соус. + они еще толстые и с разваренным рисом. В итоге я пыталась прожевать, проглотить, но так и не смогла, побежала на кухню, выплюнула в ведро :at: Реально начался рвотный рефлнкс. Никаких вопросов не было, т.к на кухне играли дети, я якобы пошла посмотреть. Потом еще хозяйка предлагала, но я просто сказала, что не хочу. Еще я там увидела селедку под шубой, также щедро посыпанную красной белковой же икрой. но уже не стала и пробовать  :av:
с дня рождения пришла голодная
бррррр................вы конечно молодец, что вида смогли не подать)
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: МАРФА от 16 Январь 2011, 15:32:33
Сейчас я расскажу :girl_haha:
Нас с мужем очень хорошие знакомые пригласили на Др с суббтоу(сам ДР был в пятницу),но так получилось что у моей мамы в этот день был юбилей и пойти мы не смогли, о чем и предупредили.Нам говорят,что очень нас хотят видеть и приглашают на пятницу после работы на ужин при этом предупредив чтоб мы не ели после работы,а сразу ехали к ним. Приезжаем,час были обычные беседы(стол накрывать не спешил никто),смотрю мой муж нервничать начинает(голодный :girl_haha:).Хозяйка говорит:Ну давайте ужинать...на столе ВНИМАНИЕ.....бутылка водки,хлеб,четыре вилки и ....тазик с пельменями магазинными :ag:
Все...мой муж был в ауте.Теперь когда намечается застолье мне муж всегда говорит да навари пельмений,чего ты два дня готовшь))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: МамочкаЯниночки от 16 Январь 2011, 15:39:18
Сейчас я расскажу :girl_haha:
Нас с мужем очень хорошие знакомые пригласили на Др с суббтоу(сам ДР был в пятницу),но так получилось что у моей мамы в этот день был юбилей и пойти мы не смогли, о чем и предупредили.Нам говорят,что очень нас хотят видеть и приглашают на пятницу после работы на ужин при этом предупредив чтоб мы не ели после работы,а сразу ехали к ним. Приезжаем,час были обычные беседы(стол накрывать не спешил никто),смотрю мой муж нервничать начинает(голодный :girl_haha:).Хозяйка говорит:Ну давайте ужинать...на столе ВНИМАНИЕ.....бутылка водки,хлеб,четыре вилки и ....тазик с пельменями магазинными :ag:
Все...мой муж был в ауте.Теперь когда намечается застолье мне муж всегда говорит да навари пельмений,чего ты два дня готовшь))
Ну да, знакомо! Некоторые совсем не переживают, а я бы так не смогла  :girl_haha:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: МАРФА от 16 Январь 2011, 15:47:15
Так тарелок тоже не было)
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Mashen`ka от 16 Январь 2011, 15:47:36
а почему вы так боитесь говорить правду? Особенно если блюдо испорчено или несвежее? Лучше отравиться и проблеваться ,чем выглядеть "не айс" в глазах хозяйки?  :at: :at: :at: Это глупо.  :an:
Да и вкусы могут быть у всех разные, ничего в этом смертельного нет. Если я не ем мясо с кровью, то не буду им давиться, а честно скажу - я такое не ем.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: МамочкаЯниночки от 16 Январь 2011, 15:51:39
а почему вы так боитесь говорить правду? Особенно если блюдо испорчено или несвежее? Лучше отравиться и проблеваться ,чем выглядеть "не айс" в глазах хозяйки?  :at: :at: :at: Это глупо.  :an:
Да и вкусы могут быть у всех разные, ничего в этом смертельного нет. Если я не ем мясо с кровью, то не буду им давиться, а честно скажу - я такое не ем.
Да? А Вы всегда готовы правду за столом при всех гостях сказать? Молодцы, респект
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Mashen`ka от 16 Январь 2011, 15:58:05
Да? А Вы всегда готовы правду за столом при всех гостях сказать? Молодцы, респект
да, готова.  потому что я бываю за одним столом только с близкими людьми, которым могу спокойно говорить то, что думаю.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: МамочкаЯниночки от 16 Январь 2011, 16:07:33
да, готова.  потому что я бываю за одним столом только с близкими людьми, которым могу спокойно говорить то, что думаю.
А я бываю за столом не только с близкими людьми. Такая я вот общительная  :ab: И если у кого-нибудь в семье заведено, в силу каких либо причин, питаться едой с магазина, то я уж точно не стану советовать или осуждать выбор каждой семьи.
Более того, у меня может повышенное восприятие рецепторов, а людей, может и устраивает такая свежесть салата. Все индивидуально
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Кенга от 16 Январь 2011, 16:13:04
да, готова.  потому что я бываю за одним столом только с близкими людьми, которым могу спокойно говорить то, что думаю.
Жесть!  :ah: А близким людям не обидно думаете такое слушать? Или пусть их обижаются, зато я правду сказала, о как! :bd:
Всегда можно съехать и не кушать, что не нравится. Я сколько работала и на корпоративах была, и в застольях принимала участие, чтобы не обижать никого, никогда не пила. Аллергия у меня и все тут! Если что-то жирное на тарелку накладывают, (я не переношу такое) у меня больная печень. :ad: Но никогда я хозяйке замечания не сделаю, как она стол накрыла, как могла, так и сделала.
А если я знаю, что иду в гости, где неважненько с готовкой, то всегда кормлю мужа и себя дома :ag: Меня слава Богу мама и бабушка научили готовить хорошо, но если к себе зовем, я взяла себе за правило спрашивать, что приготовить. Девчата всегда скажут, если на диете, и за мужей отчитаются, кто-что ест и не ест.  :ad:

Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Mashen`ka от 16 Январь 2011, 16:18:32
Жесть!  :ah: А близким людям не обидно думаете такое слушать? Или пусть их обижаются, зато я правду сказала, о как! :bd:

Хотят обижаться на правду- это их дело. Не умеешь готовить -учись, а обижаться глупо.

Более того, у меня может повышенное восприятие рецепторов, а людей, может и устраивает такая свежесть салата. Все индивидуально

вот именно :) И вовсе не обязательно давиться этим салатом или украдкой его выбрасывать в мусорку :)
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Lusek от 16 Январь 2011, 16:41:16
Я всегда отвечаю ,что Я это не ем ,я возьму что -то другое. Например я не ем кинзу, и никогда не в каких гостях не буду есть блюдо где она присутствует. Я не ем рыбью икру и любое блюдо где присутствует рыба ,я всегда отказываюсь от этих блюд. Я не пью крепких спиртных напитков и как бы меня не уговаривали ,легко и просто отказываюсь.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: beata от 16 Январь 2011, 16:44:34
да, готова.  потому что я бываю за одним столом только с близкими людьми, которым могу спокойно говорить то, что думаю.
А у нас например в семье есть тетя, которая под словом жареный понимает обугленный и очень любит это на стол подавать, по её мнение застолье без её "жареной" рыбы, это деньги на ветер))Или любит делать новые "вкусняшки" типа того как фарш мариновать в сметане потом засыпать сыром и залить майнезом и кетчупом и запечь. При этом даже наш дядя говорит, что это жрать нельзя,а она все равно готовит и обижается что никто не ест))Поэтому иногда лучше поесть дома (как мы делаем когда идем к ним в гости) и сказать об чем в принципе стучаться об стену)
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: МамочкаЯниночки от 16 Январь 2011, 17:01:20
Да! И теперь меня вопрос мучает, пришло ко мне в гости куча народу, готовить умею, готовлю всегда много.
И тут кто-то отказыввется от того или иного салата, говоря: "не ем/на диете/не голодный/и т.д."
Блинннн, не вкусно что ли...  :girl_haha:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Кенга от 16 Январь 2011, 17:08:37
Знаете, девчонки, есть у меня подруга - золотое сердце, как человек бесподобна! Но готовить не умеет совершенно. Кроме бутербродиков. Можете в меня тапками кидать, но никогда я ей не скажу, что у нее невкусно или на стол не то поставила. Я считаю, что нельзя обижать человека только за то, что он готовить не умеет. Так что трескаю ее бутеры и нахваливаю. :ag:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: МАРФА от 16 Январь 2011, 17:09:39
Да! И теперь меня вопрос мучает, пришло ко мне в гости куча народу, готовить умею, готовлю всегда много.
И тут кто-то отказыввется от того или иного салата, говоря: "не ем/на диете/не голодный/и т.д."
Блинннн, не вкусно что ли...  :girl_haha:
Об этом же подумала :girl_haha:
Хотя готовлю хорошо муж не даст соврать :ah:у нас друг есть он изредко мне звонит и спрашивает "Марусь борща нет?" ,иногда когда борщ готовлю сама ему звоню на борщ зову. :as:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Кенга от 16 Январь 2011, 17:11:36
У меня такого никогда не было, зато теперь знать буду, если кто на диету подсел или резко печенью маяться начал - значит я накосячила! :ag: :ag: :ag:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: beata от 16 Январь 2011, 21:00:22
Об этом же подумала :girl_haha:
Хотя готовлю хорошо муж не даст соврать :ah:у нас друг есть он изредко мне звонит и спрашивает "Марусь борща нет?" ,иногда когда борщ готовлю сама ему звоню на борщ зову. :as:
Да тут дело еще например в том как человек привык кушать,я например ненавижу оливье с морковкой...Или когда свеие огурцы туда кладут...Ну не люблю и все тут хотя и морковку вареную и огурцы по отдельности ем))) Поэтому ессно если салат будет с морковкой я откажусь)))) Или если вижу что окорочка покупные приготовлены есть не буду ни за что)))Ну и вообще в гостях только салаты овощные ем)))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: соболиная шубка от 17 Январь 2011, 08:31:28
я тоже в гостях ем только салаты,вообще считаю,что выкручиваться необязательно,можно прямо сказать,что не хочу и все!Тогда и приставать не будут.Я человек категоричный и никто не заставит меня сделать что-то по своему.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: АннаБананна от 17 Январь 2011, 15:57:10
Да тут дело еще например в том как человек привык кушать,я например ненавижу оливье с морковкой...Или когда свеие огурцы туда кладут...Ну не люблю и все тут хотя и морковку вареную и огурцы по отдельности ем))) Поэтому ессно если салат будет с морковкой я откажусь)))) Или если вижу что окорочка покупные приготовлены есть не буду ни за что)))Ну и вообще в гостях только салаты овощные ем)))
А если не покупные, то какие? Свои отрезать чтоли? :ag:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Frau Miller от 18 Январь 2011, 00:49:51
предположу, что автор имел в виду покупные уже приготовленные  :scratch:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Myrzilka от 18 Январь 2011, 07:12:07
Раскажу какая я хозяйка, значит приходят к нам вчера два друга в гости нежданчиком, без предупреждения, вечерком после работы, угощаю тем что есть еды полно, но в связи с беременностью в последнее время не солю!!!! Они что-то вякают, типа, а что у вас всегда еда не соленая (не в первый раз их угощаю :girl_haha:) в итоге все поели, думаю могли бы и промолчать взять солянку и посолить!!!! А до этого был другой праздик приготовила зразы с грибами, они слегка пригорели (боялась что б прожарились) так вот один наш хороший друг обозвал их "Угольками" весь вечер их лопал и нахваливал, мне было приятно я ж как лучше хотела :girl_haha:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Эвридика от 18 Январь 2011, 13:18:58
Я никак не выкручиваюсь. Если не нравится - не ем. Спрашивают почему: не хочу. Раньше по глупости и неопытности пыталась подстраиваться под окружающих - сейчас решила: для себя я дороже всего, поэтому ко мне теперь даже свекровь со "странными" вопросами и идеями не пристает. Если она угощает чем-нибудь несъедобным, то я просто отказываюсь и она уже не спрашивает почему.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: beata от 19 Январь 2011, 00:34:30
А если не покупные, то какие? Свои отрезать чтоли? :ag:
Сорри просто росла в деревне, поэтому покупные ассоциирую с магазинными (у нас всегда свои домашние куры, которые от магазинных отличаются даже по виду,а по вкусу вообще молчу) Извиняюсь если некорректно...
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: beata от 19 Январь 2011, 00:38:22
Недавно с друзьями собрались у моего отца на базе в бильярд погонять, ессно готовила я) Долго не кайф чего-то соображать,нажарила картошки на домашнем сале(родители солили) Даже мусульмане лопали))))Девочка знакомая, армянка, сказала,что никогда в жизни жареного сала не ела))Так что дело не только в умении готовить,а еще в качестве продуктов)
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: LoweSon от 19 Январь 2011, 01:04:54
не буду цитировать, но те кто написали про свекровей и немытые вилки ... выход прост )))) купите свекрови посудомойку  :ae: и проблема исчезнет сама собой )))) ( и не нано отмазок что даже у вас ее еще нет  :av:) или перемывайте или посудомойка ))) я у своей же родной мамы мою себе и малому  вилки и тарелки (сначала мама обижалась конечно, но сейчас привыкла)   :aha: на следующий др куплю ей посудомойку  :ar:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: OXIGEN от 19 Январь 2011, 09:54:50
не буду цитировать, но те кто написали про свекровей и немытые вилки ... выход прост )))) купите свекрови посудомойку  :ae: и проблема исчезнет сама собой )))) ( и не нано отмазок что даже у вас ее еще нет  :av:) или перемывайте или посудомойка ))) я у своей же родной мамы мою себе и малому  вилки и тарелки (сначала мама обижалась конечно, но сейчас привыкла)   :aha: на следующий др куплю ей посудомойку  :ar:

Это я писала про вилки :ad: Марина, если бы это было так просто! Живут они в деревне, воды в доме НЕТ, канализации тоже. Так что посудомойка сразу отпадает (у нас ее тоже нет :sorry:). Если бы и была проведена вода в дом, то мы лучше бы ей стиралку уж купили (если бы еще средства на нее нашли :ah:). Люди, живущие там, греют воду, принесенную с улицы, и моют посуду. Все, кроме моей свекрови :scratch:.
Ну и ладно, это не самая большая проблема в жизни, мелочи :ab:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: АннаБананна от 19 Январь 2011, 10:01:34
Сорри просто росла в деревне, поэтому покупные ассоциирую с магазинными (у нас всегда свои домашние куры, которые от магазинных отличаются даже по виду,а по вкусу вообще молчу) Извиняюсь если некорректно...
Да ничего страшного. Я поняла все. Шутка просто. Я и сама в основном только домашнюю покупаю. Иногда могу ножки(не окорочка) купить запечь. Запах у них :against:совсем не аппетитный на след день. Домашняя кура рулит!!!)))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: LoweSon от 19 Январь 2011, 12:47:23
Это я писала про вилки :ad: Марина, если бы это было так просто! Живут они в деревне, воды в доме НЕТ, канализации тоже. Так что посудомойка сразу отпадает
ннну тут, пожалуй, безвыходная ситуация ))) здесь действительно только уповать на то, что свекровь захочет таки начать мыть посуду сама  :aha:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: МОЛОКО от 19 Январь 2011, 15:46:03
ннну тут, пожалуй, безвыходная ситуация ))) здесь действительно только уповать на то, что свекровь захочет таки начать мыть посуду сама  :aha:

Это всё так эфимерно......))))))))))))

Кто хочет, не хочет, но понимает, что есть не чистоплотность в доме. Хотя бы к гостям прибираются.
В нашем случаи всё тяжело. Грязь свекрови - это её стиль жизни. И не посудомойка, не разговоры - не помогут.
Уверенна, что и посудомойка будет стоять в грязи)))))))))

Вот, как помоем грязные вилки свекровь, если она утверждает, что они чистые :bg:( в моих руках они скользят от жира :wallbash:)
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Нейра от 19 Январь 2011, 17:52:37
Да ничего страшного. Я поняла все. Шутка просто. Я и сама в основном только домашнюю покупаю. Иногда могу ножки(не окорочка) купить запечь. Запах у них :against:совсем не аппетитный на след день. Домашняя кура рулит!!!)))
из покупных я жалую только Благояр. Их продукция вообще не воняет курицей, а я не выношу это запах, и по качеству мяса оно самое правильное, в меру упругое, не рыхлое, но и не резиновое.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Валерия от 19 Январь 2011, 18:05:13
Если что-то не нравится или не хочу,то так и говорю: НЕ ХОЧУ. Если начинают допытываться о причине,могу сказать, но ведь иногда на самом деле просто не хочется мяса, или жареного, или еще чего-то.Наши друзья, родственники знают, что мне не нужно,например, настойчиво предлагать торт или сладости. Ну, не люблю я это! Правда был случай,когда мама одного из именинников,у которого мы были в гостях, сама испекла торт и оооооооооочень была обижена,когда я отказалась,сказав, что я с детства не тяготею к сладкому. Ну зачем я буду переводить продукт,когда может быть кто-то действительно любит тортики.Вот обиды было .........................
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: осака от 19 Январь 2011, 23:45:38
Это всё так эфимерно......))))))))))))

Кто хочет, не хочет, но понимает, что есть не чистоплотность в доме. Хотя бы к гостям прибираются.
В нашем случаи всё тяжело. Грязь свекрови - это её стиль жизни. И не посудомойка, не разговоры - не помогут.
Уверенна, что и посудомойка будет стоять в грязи)))))))))
вот у меня ббвбушка такая. с детства брезговала у нее есть. Так у нее не только посуда, у нее все такое, липкий слой грязи на всем, слой мусора на полу, санузлы хуже общественных. Так и сын с невесткой живут с ней, такие же. не рпзмениваются они на эти мелочи жизни, как уборка. И посудомойка их не спасет.
всегда  перемывала свою посуду, а вообще стараюсь поменьше там есть, наиболее съедобное, просто говорю, что не хочу
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: OXIGEN от 20 Январь 2011, 09:30:03
Это всё так эфимерно......))))))))))))

Кто хочет, не хочет, но понимает, что есть не чистоплотность в доме. Хотя бы к гостям прибираются.
В нашем случаи всё тяжело. Грязь свекрови - это её стиль жизни. И не посудомойка, не разговоры - не помогут.
Уверенна, что и посудомойка будет стоять в грязи)))))))))

Вот, как помоем грязные вилки свекровь, если она утверждает, что они чистые :bg:( в моих руках они скользят от жира :wallbash:)

Один в один как у моей свекрови :girl_haha: И вот как за стол садиться и есть потом? :wallbash:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: МаКСения от 03 Февраль 2011, 22:49:24
Хотят обижаться на правду- это их дело. Не умеешь готовить -учись, а обижаться глупо.
не умеешь вязать - учись
не умеешь петь- учись
не умеешь ____ - учись

только есть такое понятие как талант и его просто так не отбросишь. кто-то безо всяких учений шеф-поваром становится, а кто-то и после обучения ничего сложнее яичницы приготовить не может.

другое дело понимать, что у тебя нет способностей к готовке и не считать, что вся твоя стряпня архивкусная и обижаться,если кто-то отказывается это есть.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Mashen`ka от 04 Февраль 2011, 18:49:45
другое дело понимать, что у тебя нет способностей к готовке и не считать, что вся твоя стряпня архивкусная и обижаться,если кто-то отказывается это есть.


так я именно это и сказала :) у меня мама не умеет готовить ,я ей спокойно говорю если что-то невкусно. Она обижается. Но при этом если блюдо удалось- то естественно восхищаюсь, и она знает что это искренне.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: МаКСения от 06 Февраль 2011, 02:35:07
значит таланта у вашей мамы нет. она просто готовит.
я сама такая же.
есть у меня тетя - из простейших продуктов такого налепит - закачаешься. вот глядя на неё я и поняла, что есть готовить как песни петь :)
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Фишка от 10 Август 2011, 16:21:39
В моей семье все отлично готовят (разве что я подкачала  :ah:, но вкусное от несъедобного отличаю все равно ))
А на первом курсе пришла в гости к новой подружке, подвоха не ожидала. Угощали меня супом из вымени  :ai: Одно название было шоком. Серая такая жижа, с сиреневатым куском "мяса", крупно порубленным луком и слегка чищеной тоже крупной недоваренной морковью. А на вкус - вода, где тряпки вываривали, не лучше. Впервые поняла, что значит люди реально не умеют готовить. Ложечку-то я попробовала по дурости, и тут же объявила что совсем-совсем не голодна и буквально только что из-за стола. Что тут еще придумаешь?
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: beata от 10 Август 2011, 16:29:53
Мда, а в меня недавно пытались запихнуть запеканку из окорочков, с картофелем,грибами,помидорами и просто залитую дешевым майонезом,запеканка источала запах маргарина почему-то...В итоге весь вечер ела салат овощной с брынзой... А насчет таланта это правда...У меня например бабушка совершенно не умеет готовить, даже пирожки при разогреве умудряется испортить...А вот моя мама и я действительно можем приготовить вкусняшку из ничего...Сестра тоже, правда она ленится)
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Алмаз от 10 Август 2011, 17:08:42
Мда, а в меня недавно пытались запихнуть запеканку из окорочков, с картофелем,грибами,помидорами и просто залитую дешевым майонезом,запеканка источала запах маргарина почему-то...
И не лень было такую гадость готовить, лучше бы все по отдельности подать и без майонеза, вкуснее и приятнее.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Yulia_Ch от 10 Август 2011, 17:10:59
ну по идее такая запеканка должна быть вкусной, я что-то подобное готовлю, еще никто несъедобным не обозвал :ae:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Фишка от 10 Август 2011, 17:20:32
ну по идее такая запеканка должна быть вкусной, я что-то подобное готовлю, еще никто несъедобным не обозвал :ae:
Я думаю тут беда в излишнем пристрастии к майонезу - "маянезику", ага.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: beata от 10 Август 2011, 17:32:51
ну по идее такая запеканка должна быть вкусной, я что-то подобное готовлю, еще никто несъедобным не обозвал :ae:
Если она готовится из нормальной курочки и не заливается по самые края майонезом за 15 р. пол литра,я не спорю,это ооочень вкусно...А еще она должна пахнуть мясом и овощами,ну никак не маргарином...
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: beata от 10 Август 2011, 17:34:50
Я думаю тут беда в излишнем пристрастии к майонезу - "маянезику", ага.
Да)))Я вообще майонез не люблю...лучше сметану...А еще меня бесит когда хозяйка начинает за столом, гости дорогие пробуйте все,только это у меня не получилось и салат не очень удался,да и вообще я готовить не умею :girl_haha: Зачем тогда домой звала?Только продукты перевела и все,лучше бы в кафе поели))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Облачко от 10 Август 2011, 21:21:34
Да)))Я вообще майонез не люблю...лучше сметану...А еще меня бесит когда хозяйка начинает за столом, гости дорогие пробуйте все,только это у меня не получилось и салат не очень удался,да и вообще я готовить не умею :girl_haha: Зачем тогда домой звала?Только продукты перевела и все,лучше бы в кафе поели))
Как зачем..чтоб похвалили. Обычно так на комплименты напрашиваются :girl_haha:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: ultra от 10 Август 2011, 23:19:54
Чтоб не обидеть, я говорю, что ЭТО Я НЕ ХОЧУ, потому что ХОЧУ ВОТ ЭТО. Не стоит говорить, что несъедобно, или "Я такое не ем".
Но когда мне пирожные пихают люди, которые меня давно знают,недоумеваю - "Ну вы же знаете, я не люблю сладкое".
 Я его правда не могу есть, тортики, пироженки для меня невкусно.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: МОЛОКО от 11 Август 2011, 00:20:32
Да)))Я вообще майонез не люблю...лучше сметану...А еще меня бесит когда хозяйка начинает за столом, гости дорогие пробуйте все,только это у меня не получилось и салат не очень удался,да и вообще я готовить не умею :girl_haha: Зачем тогда домой звала?Только продукты перевела и все,лучше бы в кафе поели))
Мама мужа ещё перед началом трапезы говорить, может:"Подождите, не кушайте. Давайте я первая попробую, вдруг не получилось..." :ab:

И картина: сидим мы, с вилками наготове. Ждем, пока наш "грибной человек" напробуется..... :ag:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Лиззи от 11 Август 2011, 00:24:23
Чтоб не обидеть, я говорю, что ЭТО Я НЕ ХОЧУ, потому что ХОЧУ ВОТ ЭТО. Не стоит говорить, что несъедобно, или "Я такое не ем".
Но когда мне пирожные пихают люди, которые меня давно знают,недоумеваю - "Ну вы же знаете, я не люблю сладкое".
 Я его правда не могу есть, тортики, пироженки для меня невкусно.
млииин, я тоже так хочу!!! С завтрашнего дня начинаю убеждать себя, что я это тоже не люблю, что это не вкусно!!! Мне очень надо  :ah:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Алмаз от 11 Август 2011, 10:43:32
Чтоб не обидеть, я говорю, что ЭТО Я НЕ ХОЧУ, потому что ХОЧУ ВОТ ЭТО.
Это когда на столе есть что то, что можно съесть, то можно сказать, что это хочу, но иногда кроме соли и попробовать ничего нельзя решиться.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Lali от 11 Август 2011, 10:54:40
Мне наверно повезло, все друзья-родственники хорошо готовят!!!
Ну а в данной ситуации говорила бы что не голодна :aha:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Фишка от 11 Август 2011, 10:56:55
Странно, что в нашем хлебосольном краю так часто угощают "несъедобным". Я действительно, кроме описанного мной случая (но там семья ещё усиленно прикидывалась "бедной"), больше ничего вспомнить не могу. Если застолье большое, всегда можно найти вполне аппетитное блюдо. Правда я не привередливая, без проблем ем и домашние закрутки, и уверена, что приготовленная дома еда однозначно полезней покупной, даже если кухня не стерильная. Единственное, не переношу, когда на "парадных" тарелках налет пыли и жира: этим у меня бабушка страдает, но она старенькая, видит плохо... Перемываем до того, как накрывать на стол и все.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: мамаКСЮ от 11 Август 2011, 11:10:44
У меня свекровь тоже отвратительно готовит, даже обычный суп умудряется несъедобным сделать, так я знаете какой выход из ситуации нашла? Когда приезжаем к ней с детьми, иду на кухню и сама готовлю. Мне не сложно, я вобще в последнее время готовку полюбила. И все кушают, правда, свекровь иногда подварчивает, что, мол, зачем такие изыски? Для нее если салат не оливье или винегрет - то уже изыски...
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: ОЛЯ_ЛИЗА от 11 Август 2011, 11:11:43
я думаю,что всегда можно выкрутится...сказать , что не голодна,худею или что  желудок пошаливает..... масса других вариантов :be:а вот на счет кто как готовит,я согласна с мнением,что если руки растут от туда от куда надо, то и из г... конфетку сделает,а если наоборот ,то не повезло тем кто это будет есть  :at:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Я Мария от 11 Август 2011, 11:13:55
Недавно с друзьями собрались у моего отца на базе в бильярд погонять, ессно готовила я) Долго не кайф чего-то соображать,нажарила картошки на домашнем сале(родители солили) Даже мусульмане лопали))))Девочка знакомая, армянка, сказала,что никогда в жизни жареного сала не ела))Так что дело не только в умении готовить,а еще в качестве продуктов)

ну да. я не сомневаюсь, что это вкусно, но я бы есть не стала. Потому что уже к вечеру бы выплевывала печень и поджелудочную.
И к "домашним" курочкам/молоку/сметане и пр. отношусь с опасением. Т.е. я понимаю, что это должно быть лучше магазинного, но вопрос в том, у кого вы это покупали???
Если это свои-проверенные бабушки, то вопросов нет, а если лишь бы "частниковое" на рыке, то я не буду это покупать. У меня свекровь такая любительница (хорошая украинская хозяйка - все деревенское, пожирнее, посолонее). Вкусно она готовит - я не спорю. Но я у нее половины не ем. Потому что потом помираю.

Моя позиция вообще такая - у каждого свои вкусы, привычки, предпочтения. Одной моей подруге нравился салат с помидорами и редиской, а я не понимаю, как есть это сочетание  :at:. Опять же, я прекрасно понимаю, что моя свекровь считает мою "еду" пресной. А я была в шоке от ее куриного бульона, который она мне приносила в больницу после операции (он в холодном состоянии был как желе и супер соленый). Потом она такой же супчик варила моему сыну в его 3 года. И еще хвалила, что вкусный получился, наваристый.
Так что все индивидуально. Но я ни одну еще женщину не встречала, которая, даже зная, что она не супер-повар, не обидится, если на ее стряпню скажут, что не вкусно. Да-ад, как раз в нашем хлебосольном краю, где каждая считает себя хозяйкой, с большой буквы  :love:
Наверное, я исключение в этом  :ah:. Ну и исключение, конечно, если хозяйке самой не понравится и она сама решит, что не удалось.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: ОЛЯ_ЛИЗА от 11 Август 2011, 12:06:05
+1000 я тоже еще не  встречала хозяйку,которая бы призналась в том что готовит не вкусно  :ag:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Yulia_Ch от 11 Август 2011, 12:25:15
Скажу о себе. Я могу объективно оценить качество и вкус своих блюд. Иногда мне не нравится, что приготовила, пересолила или наоборот слишком пресно получилось, или пережарила или еще что. Но если готовлю для гостей, все тщательно контролирую, чтобы гости не сидели и не ели листья салата и сыр. Вроде не замечала такого за столом :girl_haha:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: beata от 11 Август 2011, 12:31:31
Я его правда не могу есть, тортики, пироженки для меня невкусно.
оооо,как я вас понимаю!!!Я с детства не люблю,торты,пирожные,варенье,шоколад,мороженое и вообще,все что очень сладкое :at:А мне всегда говорят,чего ты мол на диете сидишь,ну съешь кусочек :ai:...Бррр...
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Алиса от 11 Август 2011, 12:44:32
+1000 я тоже еще не  встречала хозяйку,которая бы призналась в том что готовит не вкусно  :ag:
я готовлю невкусно... поэтому и не готовлю)) зато в еде я настолько непритязательна, что даже представить себе не могу блюдо, которое не смогла бы хотя бы чуть-чуть попробовать и похвалить. так что нет у меня такой проблемы в гостях, и хозяйки меня любят:)
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угоща
Отправлено: Linden от 11 Август 2011, 12:45:38
как же завидую тем, кто не любит сладкое! вот бы мне так  :ac:

а мой муж, когда был в Китае, был предупрежден, что отказываться ни от чего нельзя. Обидятся
Пришлось ему есть все, точнее пробовать, причем он терпеть не может морепродукты и очень придирчивый к пище

а в таком случае тоже на желудок ссылаюсь
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: rcoj от 11 Август 2011, 12:51:01
У нас этот вопрос решается просто, невкусно готовит вторая невестка и свекровь с собой кастрюльки с едой носит, и мы едим то, что она приготовила.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Фишка от 11 Август 2011, 12:53:09
rcoj, а невестка небось зуб точит на "родственничков"?  :af:
представляю, если б ко мне кто-то (свекровь тем более) с кастрюльками постоянно приходил  :bb:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: мариша87 от 11 Август 2011, 12:53:25
У меня подруга своеобразно готовит...Подруга любимая,но вот каждый раз в гостях ломаю голову.как бы и ее не обидеть и съесть то,чем она угостила...Чаще всего говорю,что совсем не голодная,иногда из вежливости приходится съедать нечто совсем невкусное... :ac:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Фишка от 11 Август 2011, 12:54:32
У меня подруга своеобразно готовит...Подруга любимая,но вот каждый раз в гостях ломаю голову.как бы и ее не обидеть и съесть то,чем она угостила...Чаще всего говорю,что совсем не голодная,иногда из вежливости приходится съедать нечто совсем невкусное... :ac:
Мариша, а что для вас "невкусное"? Соленое-перченое-подгоревшее?
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Алиса от 11 Август 2011, 12:59:32
rcoj, а невестка небось зуб точит на "родственничков"?  :af:
представляю, если б ко мне кто-то (свекровь тем более) с кастрюльками постоянно приходил  :bb:
хм... а у меня свекровь - шеф-повар, когда она приходит с кастрюльками (или хотя бы просто передает кастрюльки))) в доме настоящий праздник. а я предпочитаю накупить вкусняшек к столу или заказать в кафе. ни капельки не комплексую по этому поводу!
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Фишка от 11 Август 2011, 13:09:36
хм... а у меня свекровь - шеф-повар, когда она приходит с кастрюльками (или хотя бы просто передает кастрюльки))) в доме настоящий праздник. а я предпочитаю накупить вкусняшек к столу или заказать в кафе. ни капельки не комплексую по этому поводу!
Вот оно что ))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: снежный барсик от 11 Август 2011, 13:37:38
девченки, многие пишут, что приходтся пробовать/не пробовать в гостях что-то мало съедобное. Хочу узнать что именно называется "малосъедобным"?. Просто интересно, может стоит пересмотреть свои блюда  :secret:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Фишка от 11 Август 2011, 13:41:29
девченки, многие пишут, что приходтся пробовать/не пробовать в гостях что-то мало съедобное. Хочу узнать что именно называется "малосъедобным"?. Просто интересно, может стоит пересмотреть свои блюда  :secret:
вот и мне интересно. Подозреваю, что чаще это будут личные пристрастия: "ненавижу лук, субпродукты, молоко с пенкой, ......."

Вон Беар Гриллс (http://www.google.ru/url?sa=t&source=web&cd=1&ved=0CCMQFjAA&url=http%3A%2F%2Fru.wikipedia.org%2Fwiki%2F%25D0%2592%25D1%258B%25D0%25B6%25D0%25B8%25D1%2582%25D1%258C_%25D0%25BB%25D1%258E%25D0%25B1%25D0%25BE%25D0%25B9_%25D1%2586%25D0%25B5%25D0%25BD%25D0%25BE%25D0%25B9&rct=j&q=%D0%92%D1%8B%D0%B6%D0%B8%D1%82%D1%8C%20%D0%BB%D1%8E%D0%B1%D0%BE%D0%B9%20%D1%86%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B9&ei=iaNDTuIZi8GzBoqDuOEH&usg=AFQjCNFswy9ACjLNdYKHxZnvtpFK_XvVbw&sig2=Eh1CP5-7L8iGESY71uP97A&cad=rja) вообще ВСЁ жрёт и какой красавчик ))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: HelenaV от 11 Август 2011, 13:42:21
А мы с мужем не едим магазинные приправы, типа приправа для курицы, свинины, рыбы и т.д., особенно если в составе глутамат, если и покупаем приправки, то изучаем весь состав, что были только травки. Подруга моя, наоборот, любит так смачно приправить все свои блюда приправами, что вкус приготовленного уже не чувствуешь, вот это для меня невкусно, но это ж не значит, что подруга готовит плохо, просто разные семьи, разные культуры :ab:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Я Мария от 11 Август 2011, 15:45:26
вот и мне интересно. Подозреваю, что чаще это будут личные пристрастия: "ненавижу лук, субпродукты, молоко с пенкой, ......."

нет, ну есть конечно общие критерии:
горелое (причем, не излишне зажаренное, а именно горелое), пересол, и т.д.

но вот и я склоняюсь к тому, что дело в индивидуальных предпочтениях, и все же интересно, что мы понимаем под "плохо приготовлено" и "невкусно"
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Алмаз от 11 Август 2011, 16:52:44
девченки, многие пишут, что приходтся пробовать/не пробовать в гостях что-то мало съедобное. Хочу узнать что именно называется "малосъедобным"?. Просто интересно, может стоит пересмотреть свои блюда  :secret:
например, все что с майонезом я не ем, жаренное во фритюре, окорочка и т.д.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Савенкова Марина от 11 Август 2011, 16:55:12
вот и мне интересно. Подозреваю, что чаще это будут личные пристрастия: "ненавижу лук, субпродукты, молоко с пенкой, ......."
куриную кожицу :ah:
ой,девочки,читаю Вас,через час мне ЭТО предстоит :ag: пошла поем дома :ag:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: beata от 11 Август 2011, 17:28:37
А вот я например в еде непритязательна,то есть обожаю лук в любом виде даже в вареном,субпродукты тоже,молоко с пенкой тоже могу попробовать)))) Единственное чего не ем это кокос и все что с ним связано, у меня аллергия...Для меня в еде главное значение имеет,качество продуктов, то есть в принципе магазинное мясо у нас в семье не покупают, только у проверенных поставщиков, для меня лучше качественнее и пусть дороже,чем больше,но дешевле...Состав продуктов должен быть натуральным (поэтому я на стол не положу колбасу за 300 р. и сыр за 150)...Приправы тоже натуральные...Так же кроме всего этого количество продуктов, то есть вкус должен быть сбалансированным, например одна моя знакомая считает,что креветки показатель обеспеченности,поэтому сует их везде и всюду,а то,что у них привкус йода,это не страшно...А другая,вообще пять штук на салат положит и довольна...То есть всего должно быть в меру...Я считаю,что если нет возможности накрыть нормальный стол, то вместо заменителей и дешевых продуктов,я бы лично съела жареной на сале картошки с селедкой :ag: Ну,а вообще я очень брезглива по природе и ем в гостях если что-то действительно очень вкусно,а в чуйке на вкусную еду,мне не откажешь)))))Увы мои родственники и знакомые готовят из рук вон плохо(((А еще меня на застольях бесит тема алкоголя...Мои друзья знают,что я пью только белое или красное сухое вино или брют и предпочтение отдаю определенным маркам, но нет же надо набрать порошкового вина :at: и несколько бутылок водки разной фирмы и потом спрашивать,почему я не пью :an:..Поэтому,я в гости вообще в принципе ходить не люблю)))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Rostovchanka от 11 Август 2011, 19:30:40
....Мои друзья знают,что я пью только белое или красное сухое вино или брют и предпочтение отдаю определенным маркам, но нет же надо набрать порошкового вина :at: и несколько бутылок водки разной фирмы и потом спрашивать,почему я не пью :an:..Поэтому,я в гости вообще в принципе ходить не люблю)))
а вот принести с собой спиртное - милое дело! никто не расстроится, если бар пополнится оставшейся выпивкой
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: beata от 11 Август 2011, 19:41:47
а вот принести с собой спиртное - милое дело! никто не расстроится, если бар пополнится оставшейся выпивкой
Конечно, но например некоторые мои знакомые, обижаются,если с собой приносишь)))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Prosto Olya от 11 Август 2011, 19:48:21
девченки, многие пишут, что приходтся пробовать/не пробовать в гостях что-то мало съедобное. Хочу узнать что именно называется "малосъедобным"?. Просто интересно, может стоит пересмотреть свои блюда  :secret:
например, на грядке полно свежей клубники,а вам в качестве десерта предлагают прошлогоднюю замороженную клубнику (горькую и водянистую), посыпанную сахаром:)   
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Лебедева Мария от 11 Август 2011, 19:52:46
Какая смешная тема)
У меня есть знакомые, приходя к которым на застолье, я не могу ничего есть и пить. Либо голодаю, либо ем дома до того))
ОДнажды принесли свое хорошее спиртное, но его хозяева так и не поставили на стол, а напомнить было не удобно.
Но и сама не очень люблю, когда приносят свою выпивку и ставят только возле себя, и сами пьют. Типа: мы будем пить свое хорошее, а вы пейте свое г...
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: DiNachka от 11 Август 2011, 19:54:58
Какая смешная тема)
У меня есть знакомые, приходя к которым на застолье, я не могу ничего есть и пить. Либо голодаю, либо ем дома до того))
ОДнажды принесли свое хорошее спиртное, но его хозяева так и не поставили на стол, а напомнить было не удобно.
Но и сама не очень люблю, когда приносят свою выпивку и ставят только возле себя, и сами пьют. Типа: мы будем пить свое хорошее, а вы пейте свое г...
Та ето то ладно, мы недавно в гостях были у знакомых, так там так хозяева делали))))
Холодную минералку и спиртное хорошее около себя, а остальное в дальнем конце стола-гостям.
Впервые попала на такое застолье :ab:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Сероглазая от 11 Август 2011, 20:03:06
Но и сама не очень люблю, когда приносят свою выпивку и ставят только возле себя, и сами пьют. Типа: мы будем пить свое хорошее, а вы пейте свое г...
Ну почему сразу г---но? Вкусы у людей разные.
У меня муж любит хорошее вино. И не пьет водку вообще. А свекор - наоборот, вино не любит, и выбирать его не сильно умеет. И муж часто, когда у них празднуем, приносит с собой пару бутылок вина (а если за рулем - то безалкогольное).

Но к приходу свекра у нас всегда припасена бутылка его любимой беленькой.

А приходя в гости со спиртным, можно не давать бутылку в руки, а поставить на стол и сказать "к вашему гостеприимному столу - наш подарок" ))) Вряд ли тогда отвертятся )))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Сероглазая от 11 Август 2011, 20:04:09
Та ето то ладно, мы недавно в гостях были у знакомых, так там так хозяева делали))))
Холодную минералку и спиртное хорошее около себя, а остальное в дальнем конце стола-гостям.
Это ж какой длины стол должен быть, чтоб не дотянуться до холодной минералки?))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: DiNachka от 11 Август 2011, 20:06:55
Это ж какой длины стол должен быть, чтоб не дотянуться до холодной минералки?))
длинный)))..
но около гостей ставили компоты и газировки химические, около хозяев холодную минералку.
Но это уже неуважение к самим гостям, проблема самих хозяев.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Лебедева Мария от 11 Август 2011, 20:07:16
Та ето то ладно, мы недавно в гостях были у знакомых, так там так хозяева делали))))
Холодную минералку и спиртное хорошее около себя, а остальное в дальнем конце стола-гостям.
Впервые попала на такое застолье :ab:
В основном такое на свадьбах бывает. Возле молодожен стоит, что получше))) (я не про "быки")
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Лебедева Мария от 11 Август 2011, 20:09:13
Ну почему сразу г---но? Вкусы у людей разные.
У меня муж любит хорошее вино. И не пьет водку вообще. А свекор - наоборот, вино не любит, и выбирать его не сильно умеет. И муж часто, когда у них празднуем, приносит с собой пару бутылок вина (а если за рулем - то безалкогольное).

Но к приходу свекра у нас всегда припасена бутылка его любимой беленькой.

А приходя в гости со спиртным, можно не давать бутылку в руки, а поставить на стол и сказать "к вашему гостеприимному столу - наш подарок" ))) Вряд ли тогда отвертятся )))
Я думала, что пояснять не надо, что речь идет о схожих напитках. Ну например "пшеничная" и "финляндия", "винный квартал" и "божоле", "ростовское" (непонятное) или "мартини" (брют), ну типа того))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Сероглазая от 11 Август 2011, 20:12:13
Но это уже неуважение к самим гостям, проблема самих хозяев.
К счастью, я редко попадаю на такое. Но если вдруг )) то не сильно стесняюсь попросить "а передайте, плиз, на наш край ..... того самого")))

maxandmary, значит, я не так поняла...
 :ah: часто ловлю взгляды наших гостей на бутылочку Cointreau, заныканную в баре, и ни разу не попадавшую на общий стол ))) В этот момент чувствую себя жмотиной...
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Лебедева Мария от 11 Август 2011, 20:14:32
Бывало что и приносили бутылочку-две и ставили на стол человек на 15, все сразу выпивали наше, и через полчаса оставалась только хозяйское. Не будешь же за свой счет поить  гостей хозяев. Короче это сложный вопрос)
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Лебедева Мария от 11 Август 2011, 20:16:59
:ah: часто ловлю взгляды наших гостей на бутылочку Cointreau, заныканную в баре, и ни разу не попадавшую на общий стол ))) В этот момент чувствую себя жмотиной...
ну и что, может это Ваша коллекция. Нечего глазами по чужим барам шарить)
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Gallianna от 11 Август 2011, 20:21:29
длинный)))..
но около гостей ставили компоты и газировки химические, около хозяев холодную минералку.
Но это уже неуважение к самим гостям, проблема самих хозяев.
надо сказать: а не передадите вон ту бутылочку прохладной водички? выпили и возле себе потом и оставили :ae:(а взамен им Буратино на их конец стола :girl_haha:)
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Gallianna от 11 Август 2011, 20:26:52
К счастью, я редко попадаю на такое. Но если вдруг )) то не сильно стесняюсь попросить "а передайте, плиз, на наш край ..... того самого")))
я тормоз то же самое и написала, ваше не прочтя.. :an:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: beata от 12 Август 2011, 09:27:13
Я думала, что пояснять не надо, что речь идет о схожих напитках. Ну например "пшеничная" и "финляндия", "винный квартал" и "божоле", "ростовское" (непонятное) или "мартини" (брют), ну типа того))
Вот-вот))Я тоже люблю вкусно поесть и вкусно запить..Недавно была в гостях,мало того,что поставили шампанское(у меня слабость к игристым винам,правда я люблю брют и желательно выдержанный) Ростовское полусладкое 1 бутылку, потому что все гости кроме меня пьют водку...Так взяли из этой бутылки налили ВСЕМ гостям по бокалу(мне-то все равно,я просто пригубила для приличия) :ai:,выпили,потом они пили водку...Культура пития отсутствует в корне...То есть всякого д*рьма накупили,еще и намешали...При этом водка была не одной марки,а так бутылка какой-то кедровой,перцовой и т.д. и т.п...А еще меня не понимают,когда я пью сухое красное вино разбавленное минералкой...Ну нравится мне так....
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Савенкова Марина от 12 Август 2011, 11:37:49
При этом водка была не одной марки,а так бутылка какой-то кедровой,перцовой и т.д. и т.п...А еще меня не понимают,когда я пью сухое красное вино разбавленное минералкой...Ну нравится мне так....
Для разнообразия с разными вкусами :ag:
кстати, вино с минералкой  :ay:

ЗЫ: вчера вечером в гостях выжила, но с трудом :girl_haha:картошечки поела и раков, еще тортик девочкина свекровь испекла вкусный, но она проф.повар))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: beata от 12 Август 2011, 12:48:05
Для разнообразия с разными вкусами :ag:
кстати, вино с минералкой  :ay:

ЗЫ: вчера вечером в гостях выжила, но с трудом :girl_haha:картошечки поела и раков, еще тортик девочкина свекровь испекла вкусный, но она проф.повар))
У моего мужа сестра заканчивает училище по специальности повар-технолог, но даже её мама (моя свекровь) иногда её блюда не ест :ad: Но торты она правда вкусные печет,по крайней мере мой муж уплетает за обе щеки))))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: мариша87 от 12 Август 2011, 14:50:37
Мариша, а что для вас "невкусное"? Соленое-перченое-подгоревшее?
Невкусное для меня-каменно жесткие котлеты,переперченный рис,борщ,в котором столько свеклы,что чувствуется только ее вкус и настолько сильно,что просто кушать нереально и т.д.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Облачко от 12 Август 2011, 16:04:22
вот и мне интересно. Подозреваю, что чаще это будут личные пристрастия: "ненавижу лук, субпродукты, молоко с пенкой, ......."

Вон Беар Гриллс (http://www.google.ru/url?sa=t&source=web&cd=1&ved=0CCMQFjAA&url=http%3A%2F%2Fru.wikipedia.org%2Fwiki%2F%25D0%2592%25D1%258B%25D0%25B6%25D0%25B8%25D1%2582%25D1%258C_%25D0%25BB%25D1%258E%25D0%25B1%25D0%25BE%25D0%25B9_%25D1%2586%25D0%25B5%25D0%25BD%25D0%25BE%25D0%25B9&rct=j&q=%D0%92%D1%8B%D0%B6%D0%B8%D1%82%D1%8C%20%D0%BB%D1%8E%D0%B1%D0%BE%D0%B9%20%D1%86%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B9&ei=iaNDTuIZi8GzBoqDuOEH&usg=AFQjCNFswy9ACjLNdYKHxZnvtpFK_XvVbw&sig2=Eh1CP5-7L8iGESY71uP97A&cad=rja) вообще ВСЁ жрёт и какой красавчик ))
Ну например я не ем баклажаны. Ни в каком виде вообще. Соответственно я в гостях не буду даже пробовать блюдо с ними.
Еще я не понимаю салат "Гранатовый браслет" :al: :al: и терпеть его не могу. Эти зернышки :wallbash: :wallbash:
Категорически не ем селедку под шубой. Просто селедку без одежды обожаю :ay:
В принципе не люблю домашние соленья. Никакие и ничьи. Исключение - квашенная капуста.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Фишка от 12 Август 2011, 16:13:25
Невкусное для меня-каменно жесткие котлеты,переперченный рис,борщ,в котором столько свеклы,что чувствуется только ее вкус и настолько сильно,что просто кушать нереально и т.д.
мариша87, поняла вас. Действительно такое гостям неловко предлагать...
Ну например я не ем баклажаны. Ни в каком виде вообще. Соответственно я в гостях не буду даже пробовать блюдо с ними.
Еще я не понимаю салат "Гранатовый браслет" :al: :al: и терпеть его не могу. Эти зернышки :wallbash: :wallbash:
Категорически не ем селедку под шубой. Просто селедку без одежды обожаю :ay:
В принципе не люблю домашние соленья. Никакие и ничьи. Исключение - квашенная капуста.
а вот тут уже личные пристрастия. Хозяйке надо угодить на всех, и если кто-то что-то не ест по личным убеждениям, то это не значит, что на столе таких блюд быть не должно или уж тем более, что таковые малосъедобны. Тут как раз не стыдно сказать честно и откровенно: "к сожаленью с детства душа не принимает"
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Облачко от 12 Август 2011, 16:23:50
мариша87, поняла вас. Действительно такое гостям неловко предлагать...а вот тут уже личные пристрастия. Хозяйке надо угодить на всех, и если кто-то что-то не ест по личным убеждениям, то это не значит, что на столе таких блюд быть не должно или уж тем более, что таковые малосъедобны. Тут как раз не стыдно сказать честно и откровенно: "к сожаленью с детства душа не принимает"
Так я не против, пусть стоит на столе :bf: Но когда тебе это кладут в тарелку, не спросив :wallbash: :wallbash: причем кладут МНОГО :al: :al:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Фишка от 12 Август 2011, 16:33:10
Аааа... это я тоже Ненавижу!
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: katu от 21 Сентябрь 2011, 19:30:16
А я, наверное, самый благодарный гость - ем все, потому что мне нравится, когда люди тебя ждут-готовят-угощают, дома то я сама всем готовлю и всех угощаю, а тут такая забота :) Единственное вспомнила - еще в ранней юности пришла к подружке в гости, она позвала пить чай и налила заварку явно недельной выдержки. Было неприятно :) Чаепитие не удалось, приходилось только делать вид, что пью.НО вообще тема настолько деликатная, что очень хочется спросить:"Зачем вы ходите в гости к людям, которых настолько не цените, не любите и не уважаете?"
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: beata от 21 Сентябрь 2011, 19:48:10
"Зачем вы ходите в гости к людям, которых настолько не цените, не любите и не уважаете?"
Разве уважение заключается в том,чтобы есть то,что приготовил человек,пусть даже это гадость? Я всегда по другому считала)))))Да и вообще я очень брезгливый человек...Но моим друзьям это не мешает меня любить))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: лемима от 21 Сентябрь 2011, 22:35:06
Цитировать
А я, наверное, самый благодарный гость - ем все, потому что мне нравится, когда люди тебя ждут-готовят-угощают, дома то я сама всем готовлю и всех угощаю, а тут такая забота :) Единственное вспомнила - еще в ранней юности пришла к подружке в гости, она позвала пить чай и налила заварку явно недельной выдержки. Было неприятно :) Чаепитие не удалось, приходилось только делать вид, что пью.НО вообще тема настолько деликатная, что очень хочется спросить:"Зачем вы ходите в гости к людям, которых настолько не цените, не любите и не уважаете?"
+1000! Я просто не подам вида. Если вы в ГОСТЯХ, значит люди вам не чужие, не хотелось бы их обижать.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: осака от 22 Сентябрь 2011, 00:03:03
+1000! Я просто не подам вида. Если вы в ГОСТЯХ, значит люди вам не чужие, не хотелось бы их обижать.
  :al: я не ем капусту, подвергшуюся тепловой обработке ни в каком виде, с детства. Почему это должно кого-то обижать? Родные знают об этом. А если я попробую есть эту капусту, то может возникнуть рвотный рефлекс. А это уж точно неуважение будет.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Череми$ова от 22 Сентябрь 2011, 00:09:04
  :al: я не ем капусту, подвергшуюся тепловой обработке ни в каком виде, с детства. Почему это должно кого-то обижать? Родные знают об этом. А если я попробую есть эту капусту, то может возникнуть рвотный рефлекс. А это уж точно неуважение будет.
Вот у меня муж такой, только он вообще не ест такую же капусту, когда он был маленьки приходил из садика и плакал "Не люблю пущенную капусту" Все его родственники и друзья знают, что оливье и винегрет тоже для него пытка.Я сама не люблю когда угошают супом, а на поверхности плавает крупно нарезанный луке :at:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Pusha-mama от 22 Сентябрь 2011, 00:11:06
кстати,тушенная купуста тяжела для желудка...я её очень люблю,но не могу себе позволить :ak:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: FeeVerte от 22 Сентябрь 2011, 00:22:17
Увидела тему случайно, повеселила меня она - как же мы любим себе придумывать сложности  :girl_haha: как я выкручиваюсь? говорю "не хочу", если есть необходимость то несколько раз говорю
сама не обижаюсь если кто-то что-нибудь не есть, только не люблю когда долго объясняются говорят "ты только не обижайся, но у меня ..."
а то бывает не удалось блюдо и выслушивай от гостей потом диагнозы с анамнезами весь вечер :girl_haha:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Freya0479 от 22 Сентябрь 2011, 01:17:28
Пришла я как то в гости к родственникам, а у них еще тещя их гостила. И наварила она вареников с ягодами. Ну позвали они и меня к столу. Никогда я не думала, что вареники можно испортить. Они были очень сладкие, просто до тошноты :at: :at: :at:, невозможные. Ну и зять видимо чтобы не обидеть тещю, очень нахвалиает эти вареники, и мне все  подкладывает, а я уже на грани, что б не вырвать. Ну это видимо, что бы самому меньше досталось, нашел жертву, в моем лице. После этого я у них не кушала.
У них же, во все первуе блюда оливки принято класть, я их не люблю. А они подкладывают, и фиг откажешься "Это же так вкусно. не стесняйся" :at:
Тоже знаю одну семью, у них на все праздники принято окрошку делать. На мой взгляд-это такое блюда, как борщ, у всех свой рецепт, и всем сразу не может нравится. Так еще и не все молочное могут есть, без последствий.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Miriam от 22 Сентябрь 2011, 01:23:12
Какая темка.. Я ем почти все, вот только свеклу не люблю и рыбу вареную, а следовательно и уху. А подруга у меня не ест лук вообще. Ни белый ни зеленый. Я некоторые салаты без лука совсем не представляю, вкус не тот. И, знаете, так противно, когда взрослая девушка сидит и ковыряется там. Ей как-то роллы принесли, а там тонюсенький стебелек зеленого лука, так она и его выковыривала из ролла..
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угоща
Отправлено: Lara-Lara от 22 Сентябрь 2011, 01:30:59
Никогда вообще не выкручиваюсь, в принципе. Знаю, куда иду. Все мои готовят шикарно. Всегда под мой заказ. Ребенок - привереда.  К чужим не хожу.  А вообще не вижу проблем. Если уж совсем голодно и стеснительно -  до ближайшего кафе или домой.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Julpalna от 22 Сентябрь 2011, 01:33:12
когда я была кормящая мать и случился у меня ДР, я по традиции пригласила своих подруг в гости... Стол, вино, все дела... тока мои подруги не пили ничего...  :al:
потом уже как-то я попросила мужа налить мне рюмашку винца...  :at: :at: :at: :at: :at: вино было прокисшее... ужас и позор!!!!
кстати в тот день в холодильнике стояло еще несколько бутылок нормального вина! но они промолчали и так и ушли как дураки трезвые :ag:

отойдите в сторонку, скажите на ушко -че за гадость :aq:?
конечно при всех за столом нельзя. (а я ведь раньше могла и так сказать (как меня только терпели))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Julpalna от 22 Сентябрь 2011, 01:37:08
на столе обычно всегда есть картошка, хлеб и овощи... вот если не в моем вкусе все остальное, а так бывает, то я вполне обойдусь и никто не заметит.
я стараюсь всегда готовить с учетом вкусов гостей.
одна майонез не есть, другая грибы... это помогает разнообразить традиционные меню)
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Freya0479 от 22 Сентябрь 2011, 01:41:50
Не много не в тему, но все равно хочу поделится своими наблюдениями.
У меня много родственников, как городских так и сельских. Вот допустим семейное застолье на 15-20 человек.
Как это застолье проходит в Ростовской семье. Сначала на стол подается множество-множество холодных закусок: нарезки разные, салаты мясные, овощые, рыбные, какие-то конвертики, рулетики и пр., иногда-иногда бывают домашние соленья. Так едят и пьют часа два. Потом подается горячее: это что то мясное и картошка иногда еще и рыба или только рыба с картошкой. Много разных напитков безалкогольных: соков, минералок, лимонадов. Хлеба мало, его пости не едят. Ну и в конце торт с чаем/кофем. Замечу, при смене блюд персональные тарелки обновляются на чистые, и это даже особо не замечается. Если есть возможность, детям накрывают стол отдельно.
Торжество в деревне. Из закусок: капуста квашеная, помидоры огурцы соленые, арбузы соленые, салат "Донской", синенькие маринованые и так далие и тому подобное. Все, чем может похвастатся хозяйка (Здесь принцип соленые помидоры мы можем и дома поесть - не работает). Дальше по сезону, что то из свежих овощей. Чем моложе хозяйка дома, тем больше всяких майонезных салатов, но все равно 2-3. Горячей подается сразу же, как сели за стол, никто не ждет. Если из мясного горячего на столе будет менее 3-х блюд, т считается, что есть нечего. Из горячего обязательно: птица, котлеты, рыба, еще мясо какое нибудь. И кортошка обязательно. При этом съедаются ГОРЫ хлеба (покупается мешок заранее). Из запивать, очень мало - не принято. Минералки не бывает никогда. Ну и самое интересное: тарелки менять на чистые не принято. Это считается дурным тоном, забираешь тарелку у гостя - гостю сигнал, что пора домои и гость может смертельно обидется. Такого нет, что последнее слово хозяина и все подомам, ждут пока гости сами не уйдут или не свалятся под стол. До десерта лбычно не доходит, торты раздают домой. Если и доходит до чая, то так и сидят, с двумя тарелками, на одной еда на другой торт. Убирать нельзя, вдруг еще кто захочет поесть и закусить. Ну и принято конечно закармливать гостей, особенно городских, подкладывая им все новое и новое в тарелку. Отказаться не получится в принципе, обижаются страшно. Лучший комплимент хозяйке- это объесться, извиняюсь.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Miriam от 22 Сентябрь 2011, 01:44:39
У меня обычно другая проблема -все так вкусно и как бы поменьше съесть  :ag: Но вот подруга салаты не солит, а майонеза не жалеет, приходится досаливать и майонез сошкребать. Хотя некоторых вкусов мне не понять. Кто-то писал, что не любит баклажаны, а я их обажаю. И на гриле и по-корейски. А еще одна моя знакомая рассказывала как ее соседка готовила, мешала салат ложкой, потом пробовала, эту же ложку облизывала и ставила в сатат, вот это  :at:, неужели трудно для салатов чистые ложки принести.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Julpalna от 22 Сентябрь 2011, 01:46:07
Чем моложе хозяйка дома, тем больше всяких майонезных салатов, но все равно 2-3.

это плюс хозяйке или минус? не поняла
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Freya0479 от 22 Сентябрь 2011, 01:48:17
это плюс хозяйке или минус? не поняла
Не плюс, не минус. Особенность. Не принято такие салаты. Обычно в селе их гораздо меньше чем в городе.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Miriam от 22 Сентябрь 2011, 01:50:39
Торжество в деревне. Из закусок: капуста квашеная, помидоры огурцы соленые, арбузы соленые, салат "Донской", синенькие маринованые и так далие и тому подобное. Все, чем может похвастатся хозяйка (Здесь принцип соленые помидоры мы можем и дома поесть - не работает). Дальше по сезону, что то из свежих овощей. Чем моложе хозяйка дома, тем больше всяких майонезных салатов, но все равно 2-3. Горячей подается сразу же, как сели за стол, никто не ждет.

Ну, не знаю.. и у нас в семье и у всех моих знакомых горячее подается если и не сразу, то максимум через минут 20, т.е. 1-2 тоста, ну никак не через 2 часа, хоть мы и не деревенские. Особенно, если торжество после рабочего дня и все голодные.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Julpalna от 22 Сентябрь 2011, 01:52:41
Ну, не знаю.. и у нас в семье и у всех моих знакомых горячее подается если и не сразу, то максимум через минут 20, т.е. 1-2 тоста, ну никак не через 2 часа, хоть мы и не деревенские. Особенно, если торжество после рабочего дня и все голодные.
ага... что там готовится и когда начинается готовиться, если подается через 2 часа. НО!
у каждого свои традиции! и мы не в праве считать что это не правильно!
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Freya0479 от 22 Сентябрь 2011, 01:59:06
ага... что там готовится и когда начинается готовиться, если подается через 2 часа. НО!
у каждого свои традиции! и мы не в праве считать что это не правильно!
Обычно, что то из духовки.
Моя тетка и мама от таких застолий вообще в шоке. "ЕСТЬ НЕ ЧЕГО!!!"
Про сябя скажу. У меня обычно горячей минут через 30 подается. Для моей мамы это все равно поздно. Если в гостях у меня мама, то деремся  :ad: с ней за возможность сменить тарелки. Ну а когда я у родителей в гостях, то я помалкиваю.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: beata от 22 Сентябрь 2011, 11:43:55
Не плюс, не минус. Особенность. Не принято такие салаты. Обычно в селе их гораздо меньше чем в городе.
Да ладно, в деревне только и делают майонезные и не только салаты :at: все, потому что не все держат свое хозяйство, те кто держат,спору нет,разбираются в еде отлично,а те кто нет...Окорочка в майонезе,при чем в дешевом :at: :at: :at:,салаты вместо сметаны майонез, потому что выбора нет... :al: У нас например в деревне недавно магнит открыли, до этого не все знали,что бывают например замороженные овощи...В городе намного больше выбора из чего приготовить, только не все городские разбираются в том же мясе например ( не в обиду никому). Вот к примеру все были в ашане, там лежит мясо говядины, написано русское, по цвету оно либо аргентинское либо это была ооочень старая корова. Или многие в городе берут фарш...Честно признаюсь взяла один раз, но его же есть невозможно, там жилы одни... Или например моя мама держит кур бройлеров,передали знакомым из города,к слову сказать наш полуторамесячный цыпленок чистый вес (без перьев и внутренностей) 1 кг 300 гр. Полугодовалый цыпа 3-4 кг. Так знакомые сказали,что такая большая курица несъедобная :ag: :ag: :ag:Мол уже старая)))) Потому что здесь даже на рынках бабушки привозят кур белковых)))По цвету видно чем кормлена птица)И нормальная курица не может вариться 30 минут до готовности))Я не говорю,что только в городе такие,у нас в деревне тоже есть)))))Просто нет культуры питания вот и все...Не все готовы отдать на 100 р. больше за качественные продукты...
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: LinDA от 22 Сентябрь 2011, 11:51:52
Да, в деревнях экономят на покупных продуктах из-за безденежья, вы зайдите в любой сельский магазин - лежит все самое дешевое из дешевого (и то по завышеной цене). Колбаса-сосиски соевые, масло - маргариновое, печенье - жуть. Когда им говоришь что почем у нас и как мы питаемся, они приходят в ужас )
Мы были летом в деревне, ничего не могли покупать в магазине кроме хлеба, ездили в соседнее село в Магнит )
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: beata от 22 Сентябрь 2011, 11:53:37
Торжество в деревне. Из закусок: капуста квашеная, помидоры огурцы соленые, арбузы соленые, салат "Донской", синенькие маринованые и так далие и тому подобное. Все, чем может похвастатся хозяйка (Здесь принцип соленые помидоры мы можем и дома поесть - не работает). Дальше по сезону, что то из свежих овощей. Чем моложе хозяйка дома, тем больше всяких майонезных салатов, но все равно 2-3. Горячей подается сразу же, как сели за стол, никто не ждет. Если из мясного горячего на столе будет менее 3-х блюд, т считается, что есть нечего. Из горячего обязательно: птица, котлеты, рыба, еще мясо какое нибудь. И кортошка обязательно. При этом съедаются ГОРЫ хлеба (покупается мешок заранее). Из запивать, очень мало - не принято. Минералки не бывает никогда. Ну и самое интересное: тарелки менять на чистые не принято. Это считается дурным тоном, забираешь тарелку у гостя - гостю сигнал, что пора домои и гость может смертельно обидется. Такого нет, что последнее слово хозяина и все подомам, ждут пока гости сами не уйдут или не свалятся под стол. До десерта лбычно не доходит, торты раздают домой. Если и доходит до чая, то так и сидят, с двумя тарелками, на одной еда на другой торт. Убирать нельзя, вдруг еще кто захочет поесть и закусить. Ну и принято конечно закармливать гостей, особенно городских, подкладывая им все новое и новое в тарелку. Отказаться не получится в принципе, обижаются страшно. Лучший комплимент хозяйке- это объесться, извиняюсь.

Прям интересно,в какой деревне вы это увидели???? Выросла в деревне, но чтоб так???Не было такого))Тарелки принято менять, первыми на стол попадают холодные закуски, потом обязательно первое обычно это что-то легкое типа,лапши,окрошки,потом второе: Запеченная птица-горячая(обязательно:утка,курица,идейка),перец фаршированный,свинина,котлеты,ребра свиные, на позднее оставляют шашлык,иногда еще мясо по-французски. Гарнир: Картошка,рис. салаты обычно независимо от времени года: огурцы-помидоры,цезарь, но в основном нарезки. Обязательна мясная нарезка (запеченная в тесте нога) и колбасно-сырная нарезка.. Солености тоже присутствуют,но преимущественно зимой, в основном огурцы-помидоры. Минералка это святое... Ну лично у нас в семье так...Это на большое количество гостей)))Когда собираются свои (это человек 10-15) мы устраиваем тематические вечера, например суши-роллы, фунчоза с креветками и т.д. Или пицца (у друга шеф-повара в итальянском ресторане,украла секрет)...Поэтому автор,вы наверное в каком-то уж очень древнем селе были...Или хозяева не очень гостей хотели...
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: beata от 22 Сентябрь 2011, 11:55:46
Да, в деревнях экономят на покупных продуктах из-за безденежья, вы зайдите в любой сельский магазин - лежит все самое дешевое из дешевого (и то по завышеной цене). Колбаса-сосиски соевые, масло - маргариновое, печенье - жуть. Когда им говоришь что почем у нас и как мы питаемся, они приходят в ужас )
Мы были летом в деревне, ничего не могли покупать в магазине кроме хлеба, ездили в соседнее село в Магнит )
Ну да,у нас женщина пыталась открыть свой магазин привозила колбасу в натуральной облочке,сыры дороже 300 р. Не пошло(((ПОтому что либо люди кормятся своим хозяйством и заупают нормальные продукты в ближайшем городке, либо покупают то,что дешевле...
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: ВедроУкропа от 22 Сентябрь 2011, 12:01:25
Не много не в тему, но все равно хочу поделится своими наблюдениями.
У меня много родственников, как городских так и сельских. Вот допустим семейное застолье на 15-20 человек.
Как это застолье проходит в Ростовской семье. Сначала на стол подается множество-множество холодных закусок: нарезки разные, салаты мясные, овощые, рыбные, какие-то конвертики, рулетики и пр., иногда-иногда бывают домашние соленья. Так едят и пьют часа два. Потом подается горячее: это что то мясное и картошка иногда еще и рыба или только рыба с картошкой. Много разных напитков безалкогольных: соков, минералок, лимонадов. Хлеба мало, его пости не едят. Ну и в конце торт с чаем/кофем. Замечу, при смене блюд персональные тарелки обновляются на чистые, и это даже особо не замечается. Если есть возможность, детям накрывают стол отдельно.
Торжество в деревне. Из закусок: капуста квашеная, помидоры огурцы соленые, арбузы соленые, салат "Донской", синенькие маринованые и так далие и тому подобное. Все, чем может похвастатся хозяйка (Здесь принцип соленые помидоры мы можем и дома поесть - не работает). Дальше по сезону, что то из свежих овощей. Чем моложе хозяйка дома, тем больше всяких майонезных салатов, но все равно 2-3. Горячей подается сразу же, как сели за стол, никто не ждет. Если из мясного горячего на столе будет менее 3-х блюд, т считается, что есть нечего. Из горячего обязательно: птица, котлеты, рыба, еще мясо какое нибудь. И кортошка обязательно. При этом съедаются ГОРЫ хлеба (покупается мешок заранее). Из запивать, очень мало - не принято. Минералки не бывает никогда. Ну и самое интересное: тарелки менять на чистые не принято. Это считается дурным тоном, забираешь тарелку у гостя - гостю сигнал, что пора домои и гость может смертельно обидется. Такого нет, что последнее слово хозяина и все подомам, ждут пока гости сами не уйдут или не свалятся под стол. До десерта лбычно не доходит, торты раздают домой. Если и доходит до чая, то так и сидят, с двумя тарелками, на одной еда на другой торт. Убирать нельзя, вдруг еще кто захочет поесть и закусить. Ну и принято конечно закармливать гостей, особенно городских, подкладывая им все новое и новое в тарелку. Отказаться не получится в принципе, обижаются страшно. Лучший комплимент хозяйке- это объесться, извиняюсь.

отличное наблюдение очень повеселило, и главное многое совпадает)
Кстати мы подаем горячее минут через 20-30...после 1-2 тостов...
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: LinDA от 22 Сентябрь 2011, 12:11:55
согласна с Freya0479 про деревенские застолья )) И главное отличие - они готовят гораздо больше, в смысле возни - запекают, солят и т.д. В городе норовят побольше нарезок, закусок готовых поставить..
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: снежный барсик от 22 Сентябрь 2011, 12:41:04
Торжество в деревне. Из закусок: капуста квашеная, помидоры огурцы соленые, арбузы соленые, салат "Донской", синенькие маринованые и так далие и тому подобное. Все, чем может похвастатся хозяйка (Здесь принцип соленые помидоры мы можем и дома поесть - не работает). Дальше по сезону, что то из свежих овощей. Чем моложе хозяйка дома, тем больше всяких майонезных салатов, но все равно 2-3. Горячей подается сразу же, как сели за стол, никто не ждет. Если из мясного горячего на столе будет менее 3-х блюд, т считается, что есть нечего. Из горячего обязательно: птица, котлеты, рыба, еще мясо какое нибудь. И кортошка обязательно. При этом съедаются ГОРЫ хлеба (покупается мешок заранее). Из запивать, очень мало - не принято. Минералки не бывает никогда. [i]Ну и самое интересное: тарелки менять на чистые не принято. Это считается дурным тоном[/i], забираешь тарелку у гостя - гостю сигнал, что пора домои и гость может смертельно обидется. Такого нет, что последнее слово хозяина и все подомам, ждут пока гости сами не уйдут или не свалятся под стол. До десерта лбычно не доходит, торты раздают домой. Если и доходит до чая, то так и сидят, с двумя тарелками, на одной еда на другой торт. Убирать нельзя, вдруг еще кто захочет поесть и закусить. Ну и принято конечно закармливать гостей, особенно городских, подкладывая им все новое и новое в тарелку. Отказаться не получится в принципе, обижаются страшно. Лучший комплимент хозяйке- это объесться, извиняюсь.
 :ay::ag: :ag: :ag: :aha: :aha: :aha: согласна на все 100. И еще вместо соков-минералок -домашние компоты
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: снежный барсик от 22 Сентябрь 2011, 12:45:26
Прям интересно,в какой деревне вы это увидели???? Выросла в деревне, но чтоб так???Не было такого))Тарелки принято менять, первыми на стол попадают холодные закуски, потом обязательно первое обычно это что-то легкое типа,лапши,окрошки,потом второе: Запеченная птица-горячая(обязательно:утка,курица,идейка),перец фаршированный,свинина,котлеты,ребра свиные, на позднее оставляют шашлык,иногда еще мясо по-французски. Гарнир: Картошка,рис. салаты обычно независимо от времени года: огурцы-помидоры,цезарь, но в основном нарезки. Обязательна мясная нарезка (запеченная в тесте нога) и колбасно-сырная нарезка.. Солености тоже присутствуют,но преимущественно зимой, в основном огурцы-помидоры. Минералка это святое... Ну лично у нас в семье так...Это на большое количество гостей)))Когда собираются свои (это человек 10-15) мы устраиваем тематические вечера, например суши-роллы, фунчоза с креветками и т.д. Или пицца (у друга шеф-повара в итальянском ресторане,украла секрет)...Поэтому автор,вы наверное в каком-то уж очень древнем селе были...Или хозяева не очень гостей хотели...
а это скорее фантастика. Я такого в деревне никогда не видела :ai: Я думаю, что моя свекровь понятия не имеет что такое суши, фунчоза с креветками или цезарь :secret:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Чупа-Чупсик от 22 Сентябрь 2011, 12:47:28
Я обычно говорю, что мне это нельзя!))))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Николай от 22 Сентябрь 2011, 12:48:32
 У меня частенько горячее наоборот, заканчивается очень быстро. Вот опоздали гости, а я им говорю, что же вы так поздно, гуся мы уже съели, да и икру тоже. :ag: :ag:

Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Пион от 22 Сентябрь 2011, 12:49:34
Никогда себя не насилую. Если еда неаппетитна (любая хозяйка это увидит сама и еще ДО подачи ИМХО) -не ем. Но с такими ситуациями практически никогда не сталкивалась.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: beata от 22 Сентябрь 2011, 12:53:55
а это скорее фантастика. Я такого в деревне никогда не видела :ai: Я думаю, что моя свекровь понятия не имеет что такое суши, фунчоза с креветками или цезарь :secret:
У нас деревня продвинутая значит :girl_haha:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: снежный барсик от 22 Сентябрь 2011, 12:55:29
У нас деревня продвинутая значит :girl_haha:
ага, или у нас глушь дремучая :girl_haha: Предложу как-нибудь свекрови тематические посиделки с цезарем и роллами :ag: .  Я уже представила ее лицо :ai: :ai: :ai: И еще в конце добить: соленые огурцы/помидоры и домашние компоты на стол не ставить :ar: и цезарь делать без майонеза :ab:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: IRINITY от 22 Сентябрь 2011, 13:01:03
Я вообще не знаю, что такое салат "донской" *смех*
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: снежный барсик от 22 Сентябрь 2011, 13:02:40
Я вообще не знаю, что такое салат "донской" *смех*
да вы что :ai:. Это нужно обязательно попробовать. Это салат из всего что выросло на грядке :ag:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: lelya_ya от 22 Сентябрь 2011, 13:02:47
а это скорее фантастика. Я такого в деревне никогда не видела :ai: Я думаю, что моя свекровь понятия не имеет что такое суши, фунчоза с креветками или цезарь :secret:

Моя свекровь из города (всю свою жизнь прожила в Ростове), и пониятия не имеет, что это такое за блюда. И тарелки для себя могут не поменять. А мне меняют всегда, так как знют, что я есть из одной не буду. А я как раз из деревни. Кстати, моя мама (тоже из деревни :girl_haha:) знает, что такое суши, роллы и цезарь :aha:
Так что напрасно вы так.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: IRINITY от 22 Сентябрь 2011, 13:04:30
да вы что. Это нужно обязательно попробовать
о нем в таком тоне написали, что мне уже страшно =))
 ну просвятите что это?
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Неми от 22 Сентябрь 2011, 13:07:13
ага, или у нас глушь дремучая :girl_haha:
навряд ли, у нас тоже примерно так
тарелки меняются, но когда там кости например или торт будем кушать
а так обязательно котлеты, рыба,мясо в духовке, картошка на гарнир в основном, ну и салаты(оливье, винегрет, шуба и т.д.) , соленья
гости должны еле выползать из-за стола
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: снежный барсик от 22 Сентябрь 2011, 13:09:14
о нем в таком тоне написали, что мне уже страшно =))
 ну просвятите что это?
тут как и борщ: сколько хозяек, столько рецептов. У моей свекрови все, что выросло на грядке попадает в этот салат ну еще масло растительное и по-моему уксус. Возможно, у кого-то этот салат получается вкусно, или рецепт более съедобный :girl_haha:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: LinDA от 22 Сентябрь 2011, 13:11:38
У нас Донской салат это - порезанные помидоры, огурцы, перец, лук в ускусе и растительном масле, закатанный в банки. Открывается и естся в основном ранней весной, потому что в другое время года его есть не хотят )
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: снежный барсик от 22 Сентябрь 2011, 13:11:41
гости должны еле выползать из-за стола
а лучше когда вообще не в состоянии уползти :al:. И еще: обязательно в нагрузку с собой дать то, что было не съедено за столом. Эдакий контрольный выстрел  :ap:Добить гостя :ag:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: снежный барсик от 22 Сентябрь 2011, 13:13:05
У нас Донской салат это - порезанные помидоры, огурцы, перец, лук в ускусе и растительном масле, закатанный в банки. Открывается и естся в основном ранней весной, потому что в другое время года его есть не хотят )
я там как-то капусту встречала :scratch:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Нейра от 22 Сентябрь 2011, 14:06:32
Огурцов в донском салате не встречала :ai:
То, что я пробовала у городских хозяек - зеленые твердые помидоры, болгарский перец и репчатый лук. Все полукольцами и заправлено уксусом и подсолнечным маслом, плюс соль, черный перец горошком, лавровый лист. Вроде все.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Miriam от 22 Сентябрь 2011, 14:21:16
Огурцов в донском салате не встречала :ai:
То, что я пробовала у городских хозяек - зеленые твердые помидоры, болгарский перец и репчатый лук. Все полукольцами и заправлено уксусом и подсолнечным маслом, плюс соль, черный перец горошком, лавровый лист. Вроде все.

100% рецепт донского салата нашей семьи. Помидоры туда идут бурелые, уксуса совсем каплю, они такой сок дают! Ни какой капусты и огурцов. Вкусняшка!
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: beata от 22 Сентябрь 2011, 14:39:15
Бррр...Вот еще одна причина,по которой я не ем в гостях, ненавижу уксус...Как его вообще можно добавлять в еду???? А иной раз на шашлыки позовут,а они в уксусе замаринованы :at:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угоща
Отправлено: Miriam от 22 Сентябрь 2011, 14:44:35
Бррр...Вот еще одна причина,по которой я не ем в гостях, ненавижу уксус...Как его вообще можно добавлять в еду???? А иной раз на шашлыки позовут,а они в уксусе замаринованы :at:

В донском салате уксус не чувствуется вообще. А вообще все маринады делаются на основе уксуса. Мои родители всю жизнь шашлыки с уксусом маринуют и никто не жалуется, а все нахваливают. Я только в последнее время стала их переучивать. А вот лучок с уксусом и зеленью везде принято к шашлыку подавать.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Jane от 22 Сентябрь 2011, 14:48:16
 
У нас Донской салат это - порезанные помидоры, огурцы, перец, лук в ускусе и растительном масле, закатанный в банки. Открывается и естся в основном ранней весной, потому что в другое время года его есть не хотят )
Девочки, я не знаю, как вы готовите Донской салат, но тот, который делает моя мама :aj: мы дни считаем, когда уже можно банки открывать.В былые временя я 700гр банку за обе щечки уплетала на раз-два, а если с хорошей вареной картошечкой :aj: Зря вы так ополчились на Донской)) Вкуснее салатика, закрученного в банки, по мне нет)))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угоща
Отправлено: beata от 22 Сентябрь 2011, 14:49:12
В донском салате уксус не чувствуется вообще. А вообще все маринады делаются на основе уксуса. Мои родители всю жизнь шашлыки с уксусом маринуют и никто не жалуется, а все нахваливают. Я только в последнее время стала их переучивать. А вот лучок с уксусом и зеленью везде принято к шашлыку подавать.
не знаю,донской салат не ела))))Мы шашлыки маринуем вообще без уксуса и лук к ним тоже))))На мой взгляд уксус портит вкус мяса...Особенно,если оно парное...Я шашлык обожаю не только из мяса,но и например из почек очень вкусный, мясо надо подавать в собственном маринаде...
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Лесенок от 22 Сентябрь 2011, 14:49:28
Торжество в деревне. Из закусок: капуста квашеная, помидоры огурцы соленые, арбузы соленые, салат "Донской", синенькие маринованые и так далие и тому подобное. Все, чем может похвастатся хозяйка (Здесь принцип соленые помидоры мы можем и дома поесть - не работает). Дальше по сезону, что то из свежих овощей. Чем моложе хозяйка дома, тем больше всяких майонезных салатов, но все равно 2-3. Горячей подается сразу же, как сели за стол, никто не ждет. Если из мясного горячего на столе будет менее 3-х блюд, т считается, что есть нечего. Из горячего обязательно: птица, котлеты, рыба, еще мясо какое нибудь. И кортошка обязательно. При этом съедаются ГОРЫ хлеба (покупается мешок заранее). Из запивать, очень мало - не принято. Минералки не бывает никогда. Ну и самое интересное: тарелки менять на чистые не принято. Это считается дурным тоном, забираешь тарелку у гостя - гостю сигнал, что пора домои и гость может смертельно обидется. Такого нет, что последнее слово хозяина и все подомам, ждут пока гости сами не уйдут или не свалятся под стол. До десерта лбычно не доходит, торты раздают домой. Если и доходит до чая, то так и сидят, с двумя тарелками, на одной еда на другой торт. Убирать нельзя, вдруг еще кто захочет поесть и закусить. Ну и принято конечно закармливать гостей, особенно городских, подкладывая им все новое и новое в тарелку. Отказаться не получится в принципе, обижаются страшно. Лучший комплимент хозяйке- это объесться, извиняюсь.


Бред полный  :aq: :aq: :aq: :aq: :aq: :aq: :aq: :aq: :aq: :aq: :aq:я выросла в дерене такого вообще ни разу не видела!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Даже у бабуль, когда гости ну да ставят на стол компоты и соленья ну и что, а параллельно стоят соки и минералка, да и тарелки меняются при каждой смене блюд (хот и вода не из крана) наоборот дурной тон не поменять. Да и не понимаю, что дурного, чтоб гости сыты были, сейчас живу в городе но все ровно, если гости всегда на стол блюда ставить не куда и не считаю что это как, то плохо :ah: :ah: :ah:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угоща
Отправлено: Miriam от 22 Сентябрь 2011, 14:52:22
не знаю,донской салат не ела))))Мы шашлыки маринуем вообще без уксуса и лук к ним тоже))))На мой взгляд уксус портит вкус мяса...Особенно,если оно парное...Я шашлык обожаю не только из мяса,но и например из почек очень вкусный, мясо надо подавать в собственном маринаде...

Я сама тоже без уксуса мясо мариную. А вот лук исключительно с уксусом. И, вообще, взять хороший бальзамический уксус, который во Франции не дешевле вина, к примеру. А уж у кого-кого, а у французов явно не отсутствует культура еды и застолий.. Так, что не нужно гнать на уксус )))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угоща
Отправлено: beata от 22 Сентябрь 2011, 14:57:53
Я сама тоже без уксуса мясо мариную. А вот лук исключительно с уксусом. И, вообще, взять хороший бальзамический уксус, который во Франции не дешевле вина, к примеру. А уж у кого-кого, а у французов явно не отсутствует культура еды и застолий.. Так, что не нужно гнать на уксус )))
Да я и не гоню,кушайте на здоровье)))Я говорю,что поэтому и не ем в гостях)))))Но уксус учую даже бальзамический))))У меня обоняние и вкусовые рецепторы очень развиты)))Ненавижу кокос и уксус, учую запах даже если просто ложка была в этом вымазана))))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Karawella от 22 Сентябрь 2011, 14:58:29
Бред полный  :aq: :aq: :aq: :aq: :aq: :aq: :aq: :aq: :aq: :aq: :aq:
Вы бы как-нибудь поаккуратней выражались, что-ли... :al:
Человек поделился СВОИМИ наблюдениями, никто не говоит, что в КАЖДОЙ деревне так.
Не много не в тему, но все равно хочу поделится своими наблюдениями.
У меня много родственников, как городских так и сельских. Вот допустим семейное застолье на 15-20 человек.
Как это застолье проходит в Ростовской семье....
Торжество в деревне....
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угоща
Отправлено: Miriam от 22 Сентябрь 2011, 15:05:51
Да я и не гоню,кушайте на здоровье)))Я говорю,что поэтому и не ем в гостях)))))Но уксус учую даже бальзамический))))У меня обоняние и вкусовые рецепторы очень развиты)))Ненавижу кокос и уксус, учую запах даже если просто ложка была в этом вымазана))))

Так это Ваши ЛИЧНЫЕ предпочтения. Просто Вы раньше выражались на тему отсутствия культуры еды, вот я Вам и говорю, что применение укуса ну ни как не свидетельствует об отсутствии оной. А маринованые огурчики/грибы/помидорчики Вы тоже не едите?
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угоща
Отправлено: beata от 22 Сентябрь 2011, 15:09:52
Так это Ваши ЛИЧНЫЕ предпочтения. Просто Вы раньше выражались на тему отсутствия культуры еды, вот я Вам и говорю, что применение укуса ну ни как не свидетельствует об отсутствии оной. А маринованые огурчики/грибы/помидорчики Вы тоже не едите?
Конечно ем)))Но у меня еще прабабка их мариновала без уксуса)))))Я меня у самой стоят в холодильнике маринованные огурчики и помидорчики в бочонки, но уксус я туда не добавляю))))намного вкуснее,кстати,чем с уксусом,нет приторного привкуса,получается очень хрустящие))))А капуста и пилюска у меня просто супер)))))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угоща
Отправлено: Miriam от 22 Сентябрь 2011, 15:12:18
Конечно ем)))Но у меня еще прабабка их мариновала без уксуса)))))Я меня у самой стоят в холодильнике маринованные огурчики и помидорчики в бочонки, но уксус я туда не добавляю))))намного вкуснее,кстати,чем с уксусом,нет приторного привкуса,получается очень хрустящие))))А капуста и пилюска у меня просто супер)))))

Дак маринованные- это именно с уксусом всегда считались, а без него -это просто соленые.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угоща
Отправлено: beata от 22 Сентябрь 2011, 15:17:03
Дак маринованные- это именно с уксусом всегда считались, а без него -это просто соленые.
Та нет)))Обычно уксус добавляют для того,что процесс быстрее шел)))А результат один и тот же))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Лесенок от 22 Сентябрь 2011, 15:19:22
Вы бы как-нибудь поаккуратней выражались, что-ли... :al:
Человек поделился СВОИМИ наблюдениями, никто не говоит, что в КАЖДОЙ деревне так.


А что в моих выражениях не так :al: там четко написано написано "Застолье в деревне"  и нет никакого уточнения где у меня или еще что то я четко описала застолье у себя в деревне. Просто обидно что если в городе то все белые и пушистые а деревня это так :at:  Вот я и написала что ничего подобного деревня( :love:) тоже люди!!!!!
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угоща
Отправлено: Miriam от 22 Сентябрь 2011, 15:21:25
Та нет)))Обычно уксус добавляют для того,что процесс быстрее шел)))А результат один и тот же))

Ну уж не знаю. От Вас это впервые слышу. У всех моих знакомых, а росли мы надо сказать в разных условиях, местах и семьях, маринованые, маринад -это непременно с уксусом, а без него просто соленья, соленые. Немного укуса, на мой взгляд, придает пикантность..  :love:
А, вообще, что-то  мы не в ту степь углубились.. Темка не о том.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угоща
Отправлено: beata от 22 Сентябрь 2011, 15:22:09
Ну уж не знаю. От Вас это впервые слышу. У всех моих знакомых, а росли мы надо сказать в разных условиях, местах и семьях, маринованые, маринад -это непременно с уксусом, а без него просто соленья, соленые. Немного укуса, на мой взгляд, придает пикантность..  :love:
А, вообще, что-то  мы не в ту степь углубились.. Темка не о том.
Ага)))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Dessa от 22 Сентябрь 2011, 15:22:28
Главное, чтобы не угостили купленными в Ашане финиками: ссылка (http://donnews.ru/Ashan-oshtrafuyut-za-finiki_5002)
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угоща
Отправлено: tanka7777 от 22 Сентябрь 2011, 15:24:00
не знаю,донской салат не ела))))Мы шашлыки маринуем вообще без уксуса и лук к ним тоже))))На мой взгляд уксус портит вкус мяса...Особенно,если оно парное...Я шашлык обожаю не только из мяса,но и например из почек очень вкусный, мясо надо подавать в собственном маринаде...

У меня муж много лет шашлычником в ресторане проработал и говорит, что мясо в уксусе никто не маринует. В кефире, в пиве еще ладно. Он маринует так: перчит, солит и добавляет немного минеральной водички, ну и лук, естественно :ay:. Вкусно всегда получается. Я как - то к уксусу тоже не очень отношусь, мариную огурчики либо с лимоном, либо с горчицей. Лук к шашлыку мариную с лимонным соком. У меня подруга есть, так она уксус этот чуть ли не стаканами пьет. Брррр.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угоща
Отправлено: Miriam от 22 Сентябрь 2011, 15:29:38
У меня муж много лет шашлычником в ресторане проработал и говорит, что мясо в уксусе никто не маринует. В кефире, в пиве еще ладно. Он маринует так: перчит, солит и добавляет немного минеральной водички, ну и лук, естественно :ay:. Вкусно всегда получается. Я как - то к уксусу тоже не очень отношусь, мариную огурчики либо с лимоном, либо с горчицей. Лук к шашлыку мариную с лимонным соком. У меня подруга есть, так она уксус этот чуть ли не стаканами пьет. Брррр.

Я после пребывания в Абхазии долго искала рецепт их маринада, так сказать. А шашлыки у них сочные с корочкой. Так вот, они ко всяким специям и луку добавляют ложку -две подсолнечного масла. На сильном огне оно запечатывает мясо и не дает уйти соку. С тех пор так и мариную, плюс иногда вариации -могу добавить специю "сушеный гранат", немного горчицы или киви для смягчения волокон мяса  :ay:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Freya0479 от 22 Сентябрь 2011, 15:32:54

 Просто обидно что если в городе то все белые и пушистые а деревня это так :at:

Где у меня написано, что в городе это хорошо, а в деревне плохо? Это просто по разному.
А уж если говорить понятиями хорошо/плохо. То в деревне, судя из моих постов, то деревенские более стараются угодить гостям (что плюс), но иногда это оборачивается крайностями.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: МАРФА от 22 Сентябрь 2011, 23:38:59
Девочки, я не знаю, как вы готовите Донской салат, но тот, который делает моя мама :aj: мы дни считаем, когда уже можно банки открывать.В былые временя я 700гр банку за обе щечки уплетала на раз-два, а если с хорошей вареной картошечкой :aj: Зря вы так ополчились на Донской)) Вкуснее салатика, закрученного в банки, по мне нет)))
Вспомнила бабушкин "Донской салат"-слюни клавиатуру залили :love:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угоща
Отправлено: осака от 23 Сентябрь 2011, 11:44:31
А капуста и пилюска у меня просто супер)))))
заинтересовало. Что это?  :scratch:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угоща
Отправлено: beata от 23 Сентябрь 2011, 11:51:51
заинтересовало. Что это?  :scratch:
Это тоже капуста, обычно со свеклой маринуется,поэтому имеет соответствующий цвет, обычно остренькая,самое то к ужину,особенно зимой)))Мы её не закрываем в банки,а маринуем в бочонках пластиковых))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Nesmeyana от 23 Сентябрь 2011, 11:54:29
Интересная темка.  :ab:
Если предлагают что-то уж совсем  :at:, то я не оригинальна: говорю, что наелась. А вообще всегда настаиваю на том, что сама положу себе то, что хочу. И гостям предлагаю поступать также. ТОлько вот парадокс: недавно на меня обиделись, что плохо забочусь о дорогих гостях - в тарелки им ничего не докладываю... :ag:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угоща
Отправлено: Я Мария от 23 Сентябрь 2011, 13:31:25
Это тоже капуста, обычно со свеклой маринуется,поэтому имеет соответствующий цвет, обычно остренькая,самое то к ужину,особенно зимой)))Мы её не закрываем в банки,а маринуем в бочонках пластиковых))

да? а я всегда знала пилюску - как капусту, соленую кусками в бочке (короче, "под гнетом"), а не посеченую, как обычно...
на сколько я помню, свеклу в капусту в нашей местности стали добавлять так повсеместно совсем недавно, лет эдак 20 назад, мариновать (а не солить) и делать ее острой тоже... Появилось это тогда, когда у нас стало много корейской кухни, т.к. острое - это не "донское традиционное"... по крайней мере, раньше ни в Ростове, ни в РО я такого не встречала ни у одних знакомых или родственников
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Майора от 23 Сентябрь 2011, 13:37:16
Меня ничем Не вкусным никогда не угощают, ни разу не попала за стол, чтобы там было не вкусно. Припомнился только один факт- на протяжении многих-многих лет, когда мы приезжаем к маме, она с утра варит борщ с уткой и пытается с утра нас этим накормить  :ag: Бесполезно объяснять, что мы с утра пьём чай с бутером, она всегда говорит та чё ж только чай...
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Я Мария от 23 Сентябрь 2011, 13:43:28
а я уксус люблю, в салатах люблю бальзамический уксус, и вообще все кислое люблю )))))
но, например, терпеть не могу магазинные корнишоны и т.д. - вообще не понимаю, как их в рот впереть можно. Короче, маринад приемлю только свой, такая вот противная ))))))))
про шашлык маринованный в уксусе... вкусный ела только у моего папы. Он всю жизнь маринует с применением уксуса. Уксус в нем потом не чувствуется совершенно, шашлык получается обалденный.
Ела очень вкусный шашлык маринованный и в мин.воде, и в кефире. Вообще, прихожу к выводу, что тут все дело в "руках", готовящих это блюдо ))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угоща
Отправлено: beata от 23 Сентябрь 2011, 13:51:21
да? а я всегда знала пилюску - как капусту, соленую кусками в бочке (короче, "под гнетом"), а не посеченую, как обычно...
на сколько я помню, свеклу в капусту в нашей местности стали добавлять так повсеместно совсем недавно, лет эдак 20 назад, мариновать (а не солить) и делать ее острой тоже... Появилось это тогда, когда у нас стало много корейской кухни, т.к. острое - это не "донское традиционное"... по крайней мере, раньше ни в Ростове, ни в РО я такого не встречала ни у одних знакомых или родственников
Не знаю :al:У нас в Семье готовить учила прабабка нас...От нее все рецепты достались...Так вот пилюску в таком варианте,еще мой отец ел,когда маленьким был :al:...А вот мама,да узнала этот рецепт,когда за папу замуж вышла...Но у мамы в семье в принципе готовить не умеют...Да капуста солится кусками под прессом в бочке,но у нас она всегда острая и со свеклой....
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Я Мария от 23 Сентябрь 2011, 13:58:18
интересно  :ab:
может это был фирменный рецепт ваше прабабки? потому что я знаю, что так делали многие, но без свеклы...
в любом случае, это конечно должно быть вкусно
еще в бочковую капусту добавляют целые яблоки, при том, что я не фанатка "моченых" фруктов, очень вкусно получается.

а вообще, я пришла к выводу, что соленое в бочках всегда вкуснее "банок" и маринадов
ну это конечно на мой вкус
я помню, как мы раньше солили в больших бочках на всю зиму  :love:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: beata от 23 Сентябрь 2011, 14:03:19
интересно  :ab:
может это был фирменный рецепт ваше прабабки? потому что я знаю, что так делали многие, но без свеклы...
в любом случае, это конечно должно быть вкусно
еще в бочковую капусту добавляют целые яблоки, при том, что я не фанатка "моченых" фруктов, очень вкусно получается.

а вообще, я пришла к выводу, что соленое в бочках всегда вкуснее "банок" и маринадов
ну это конечно на мой вкус
я помню, как мы раньше солили в больших бочках на всю зиму  :love:
Вполне может быть)))))))) Да в бочке намного вкуснее!!!!Особенно в деревянной ( не знаю из чего делается,кажется из дуба), у нас стоит и родители в ней всякие вкусности делают))))Вкус совершенно не такой как в банке!!!!!Яблоки тоже очень вкусно,а еще арбузы,отдельно))))Хотя я вообще не фанат арбузов)))))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Miriam от 23 Сентябрь 2011, 16:39:49
beata, Хочу заметить, что семья у Вас необычная и рецепты так-же не обычные для донской кухни. Откуда родом у Вас прабабка? То Вы маринуете без уксуса -хотя у нас это не маринады, а соленья, то по вечерам роллы крутите, то пилюску со свеклой делаете. Вот верно кто-то писал, что пилюска это капуста без свеклы, порезаная ксочками, а со свеклой это уже как-бы и по-корейски. Мои бабушки тоже так никогда не делали  :sorry:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Наталич от 23 Сентябрь 2011, 17:03:14
Девочки, офф)) Маринад - это, конечно, с уксусом. А то, что в бочках - это квашенное))) Исконно русская традиция заготавливать овощи  :ab:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: beata от 23 Сентябрь 2011, 17:08:55
beata, Хочу заметить, что семья у Вас необычная и рецепты так-же не обычные для донской кухни. Откуда родом у Вас прабабка? То Вы маринуете без уксуса -хотя у нас это не маринады, а соленья, то по вечерам роллы крутите, то пилюску со свеклой делаете. Вот верно кто-то писал, что пилюска это капуста без свеклы, порезаная ксочками, а со свеклой это уже как-бы и по-корейски. Мои бабушки тоже так никогда не делали  :sorry:
Не знаю))))Казаки потомственные))))Родом из Ростовской области...У меня родня здесь еще со времен Великой отечественной войны...Прабабки и Прадеды все ветераны войны...Нам про немцев рассказывали)))Такая кухня у нас только по папиной линии)))) ну не роллы конечно)))Может из-за того,что мы все староверы :al:....
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Рори от 23 Сентябрь 2011, 17:18:47
Да, в деревях выразить гостеприимство и вообще доброжелательность=накормить до отвала.
ИМХО, это не поросто так. Традиции, ИМХО, тянутся из трудного/голодного прошлого. Просто в городе люди живут как-то сами по себе, отрезанными ломтями, а в деревнях все тянется от поколений к поколениям.
Я тож переживаю, как бы защедший ко мне чел не остался голодным...
А уговаривают/запихивают потому, что принято отказываться  :ag: :ag: :ag: Такая сценка получается, полуритуальная-хозяин потчует, гость отказывается (из вежливости) ))))) И не дай Бог недопотчевать или непоотказываться  :ag:, покажешь жадность/невежливость/общую сиволапость  :ab:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Miriam от 23 Сентябрь 2011, 17:21:55
Не знаю))))Казаки потомственные))))Родом из Ростовской области...У меня родня здесь еще со времен Великой отечественной войны...Прабабки и Прадеды все ветераны войны...Нам про немцев рассказывали)))Такая кухня у нас только по папиной линии)))) ну не роллы конечно)))Может из-за того,что мы все староверы :al:....

И Вы тоже?
У меня прадед по дедушке тоже старовер был. Я к тому, что на Дону издревле и греки и турки и евреи живут. И потомки их.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: beata от 23 Сентябрь 2011, 17:25:07
И Вы тоже?
У меня прадед по дедушке тоже старовер был. Я к тому, что на Дону издревле и греки и турки и евреи живут. И потомки их.
Да))))По папиной линии все староверы,а их там очень много у меня двоюродных бабушек только 10 человек))И кухня совсем другая)))) Но это уже офф)))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Vivisector от 22 Ноябрь 2011, 01:10:29
Я с детства не переношу молочные продукты, особенно домашние. дело не в прихоти, а меня реально тошнит.
И вот как-то , когда мне было 7 лет меня пригласила в гости подруга, и её мама подала нам запеканку с домашней сметаной.Это был реальный Ужас! Я не могла сказать, что я это есть не буду, ведь я могла обидеть её маму(так научила меня моя Мама).Пришлось есть, очень медленно и маленькими порциями, при этом говоря, как это вкусно. А потом меня реально тошнило в туалете.И я старалась делать это тихо, чтобы её мама не услышала. Для меня это был всего лишь получасовой эпизод в жизни, но зато я приобрела уважение мамы своей подруги.А для меня в том возрасте это много значило.
(при том, что моя подруга эту сметану есть не стала и сказала, что она гадкая).
После этого эту подругу со мной отпускали гулять куда угодно, ведь я "такая воспитанная умная девочка".
Поэтому я считаю, что иногда можно потерпеть и сожрать хоть
несвежего червяка, если это может как-то реально повлиять на дальнейшую жизнь.
А если уж совсем тошно, можно сделать вид что ты это ешь и наслаждаешься, а на самом деле просто маскируешь гадость другими блюдами и активно нахваливаешь эту самую гадость.
Я всегда так делаю, когда подают какую-нибудь мерзость типа печёнки.Заваливаю её кучей салатов и спокойно их ем, при этом не забывая сказать, как всё было вкусно.
Согласитесь, всё-таки выгодней быть разносчиком демократии, чем непримиримым зажравшимся снобом.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Светик Е от 22 Ноябрь 2011, 01:16:37
у моей подруги дв.сестра не ест в гостях вообще! никогда!даже у них не ела.ее просто тошнит. а говорит всем что сытая,и есть не хочет!
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Julpalna от 22 Ноябрь 2011, 01:51:07
выкрутиться просто.. незаметно меняйтесь тарелками с мужем)))
я бы, правда, заметила.
а если по теме топика
если чужой человек - просто отмажусь, что я это не ем (а я и правда мало что ем)
если подруга - сразу скажу на весь стол, что за гадость она приготовила?. У меня нет плохо готовящих подруг, потому как те кто плохо готовят со мной больше не дружат  :ag:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Miriam от 22 Ноябрь 2011, 02:34:14
у моей подруги дв.сестра не ест в гостях вообще! никогда!даже у них не ела.ее просто тошнит. а говорит всем что сытая,и есть не хочет!

Имхо, это психическое.. Дома-то она ест. А нигде ни кому не доверяет, как параноик..
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: MamaV от 22 Ноябрь 2011, 12:12:14
Были в гостях не так давно, у людей малознакомых, но желающих "стать друзьями" :girl_haha:
Кормили сырыми шампиньонами на черном хлебе,уверяя,что это теперь супермодно :ag:Гадость еще та)))
Те люди занимаются сетевой торговлей (А...й) - больше к ним ни ногой  :ag:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: NataSh от 22 Ноябрь 2011, 12:34:15
Убирать нельзя, вдруг еще кто захочет поесть и закусить. Ну и принято конечно закармливать гостей, особенно городских, подкладывая им все новое и новое в тарелку. Отказаться не получится в принципе, обижаются страшно. Лучший комплимент хозяйке- это объесться, извиняюсь.

 :ag: :ag: :ag:как все точно!И не только в деревне! :ag: :ag: :ag:Сразу вспомнила куму свою! :ag:И все такое свеженькое, и все такое вкусненькое! :love:И так все душевненько... :love:

Один раз в Ростове меня угостили борщом...Мрак...Я не знала что можно ТАК испаганить продукты....Даже доесть не смогла...Объясняться не пришлось,потому как даже не спросили почему я не доела.... :ag: :ag: :ag:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Cristrainer от 22 Ноябрь 2011, 12:45:23
Мне редко "везло" на совсем уж несъедобные столы. Всегда что-то нормальное да есть.
Но вот был один случай с бабушкой мужа... Она готовит вполне съедобно, когда обычную еду. Но ее отец был калмык и она долго жила в Калмыкии, соот-но некторые блюда местной кухни она готовит. И как-то раз мы пришли к ним в гости, а она приготовила Дотур (это суп калмыцкий из каких-то субпродуктов). Запах был  :at:. Хоть я и была очень голодна, но аппетит отбило напрочь. Пришлось из вежливости поесть кое-что из закусок, и те еле влезли.  :ac:  Сказала, что наелась.
PS^ C тех пор побаиваюсь к ней ходить, вдруг опять приготовит.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: NataSh от 22 Ноябрь 2011, 13:04:08
Когда собираются свои (это человек 10-15) мы устраиваем тематические вечера, например суши-роллы, фунчоза с креветками и т.д. Или пицца (у друга шеф-повара в итальянском ресторане,украла секрет)...

Ух ты!!! Это ж сколько всего по теме нужно приготовить,чтоб гости не обиделись :ag:ушли сытые?

Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: МамаАлисы от 22 Ноябрь 2011, 14:09:32
Я вообще не люблю кушать у кого-то, поэтому вечно "на диете" для таких случаев :aw: :aw: :aw:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: masja-007 от 06 Февраль 2012, 13:28:05
Девочки,а у меня та же проблема когда к свекрови приезжаем :ah: не могу есть у нее вообще,вплоть до того,что стараюсь не ездить к ним,даже рассказывать стыдно....а она считает,что готовит великолепно :ag:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Miriam от 06 Февраль 2012, 13:30:03
Девочки,а у меня та же проблема когда к свекрови приезжаем :ah: не могу есть у нее вообще,вплоть до того,что стараюсь не ездить к ним,даже рассказывать стыдно....а она считает,что готовит великолепно :ag:

А может так и есть и это просто Вы привереда?  :ad:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: masja-007 от 06 Февраль 2012, 13:51:06
Я не одна кому не нравится,если видеть КАК она готовит... :ai:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Miriam от 06 Февраль 2012, 13:52:07
Я не одна кому не нравится,если видеть КАК она готовит... :ai:

Так, расскажите же ЧТО и КАК она готовит?
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: masja-007 от 06 Февраль 2012, 14:15:57
решила утку домашнюю запечь,намазала всеми соусами которые были в холодильнике,утку в духовку,через час-полтора утка-сушка готова :ab:угрызть ее невозможно,в крабовый салат всегда мелко-мелко режет огурец,получается крабовый салат в воде.Таких примеров масса,она портит продукты и все.Иногда на ужин готовит овсянку,просто овсянка,кто хочет может к овсянке селедку собственного посола дать
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: NataSh от 06 Февраль 2012, 22:23:25
Иногда на ужин готовит овсянку,просто овсянка,кто хочет может к овсянке селедку собственного посола дать

кошмар какой-то :ai:Мне тоже не нравится такая еда.... :aha:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Stranger от 08 Февраль 2012, 20:05:50
Я вообще не люблю кушать у кого-то, поэтому вечно "на диете" для таких случаев :aw: :aw: :aw:
как вариант: "Спасибо, мммм, как аппетитно выглядит. Жаль, что перед визитом к вам я  сильно наелась дома "  :sorry:
 :girl_haha:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Sakyra от 08 Февраль 2012, 21:43:35
Почитала тему, вот подумала, а как быть если зовешь гостей, хочешь угостить, стараешься. Может быть тогда заказывает еду, суши, например :bf:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Неми от 08 Февраль 2012, 22:01:49
Почитала тему, вот подумала, а как быть если зовешь гостей, хочешь угостить, стараешься. Может быть тогда заказывает еду, суши, например :bf:
а если гости суши не едят?
ресторанной едой тоже не всем угодишь :ad:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Пимпинелла от 08 Февраль 2012, 22:07:59
Я вообще не люблю кушать у кого-то, поэтому вечно "на диете" для таких случаев :aw: :aw: :aw:
Я тоже обычно диетой отмазываюсь)))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Sakyra от 08 Февраль 2012, 22:11:10
а если гости суши не едят?
ресторанной едой тоже не всем угодишь :ad:
Как быть :ak:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Felicidad от 08 Февраль 2012, 22:12:33
В гости стараемся ходить со своими угощениями,заказыааем в рестиках и вперед в гости :girl_haha:Так в основном делаем
Есть конечно те друзья,у которых кушаешь и все нереально вкусно,но в основном не могу я себя пересилить,и покушать чью то еду
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Lidia от 08 Февраль 2012, 22:14:53
Где вы берете столько людей, у которых невозможно есть  :girl_haha:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Felicidad от 08 Февраль 2012, 22:16:13
Лида,это скорее ни не возможно есть,а просто психологический фактор срабатывает!меня тошнит сразу почему то
А вот в рестиках,я за милую душу ем,и никогда ничего не срабатыаает :al:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Белоусик от 08 Февраль 2012, 22:17:54
А в ресторанах, когда ты даже не знаком с человеком, который готовил то что вы будете есть? какие руки у него при этом были? ну и вообще
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Prosto Olya от 08 Февраль 2012, 22:18:13
Где вы берете столько людей, у которых невозможно есть  :girl_haha:

+1000!!! Я обожаю ходить в гости, ведь там хоть чаем с вареньем да напоят. А на праздники-так это вообще красота! Пришел-весь стол во вкусняшках, за тобой ухаживают, не надо переживать, что потом посуду до ночи мыть :ah: :girl_haha:
Я ооочень благодарный гость, съем с таким аппетитом, что любая хозяйка будет чувствовать себя на высоте :love:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Felicidad от 08 Февраль 2012, 22:20:54
А если это не возможно есть?у меня например подруга одна режет ломтями салаты все,заливает потом сметаной,и как то не лезет в горло!тк само блюдо выглядит ужасающе,ну и как в такой ситуации быть,есть через себя?
Не все же красиво сервируют и хорошо готовят
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Sakyra от 08 Февраль 2012, 22:21:29
Где вы берете столько людей, у которых невозможно есть  :girl_haha:
То же хотела спросить, но не знала как сформулировать :aha:Я иногда не все ем в гостях, но в основном люди стараются и готовят вкусно :scratch:Вот  может какие -то проверенные рецепты есть, что бы наверняка всем понравилось :ad:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Prosto Olya от 08 Февраль 2012, 22:23:12
То же хотела спросить, но не знала как сформулировать :aha:Я иногда не все ем в гостях, но в основном люди стараются и готовят вкусно :scratch:Вот  может какие -то проверенные рецепты есть, что бы наверняка всем понравилось :ad:
Посмотрела на вашу аву и пришло в голову: рюмочка водки, соленый огурчик и кусочек сала :girl_haha:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Lusek от 08 Февраль 2012, 22:23:21
Овсянка+селедка  :at: гадость какая .
Мы с мужем раз пришли в гости к друзьям, купили тортик к чаю , тк на машине и пить мужу не вариант . Ну пригласила нас хозяйка к столу , а стол...наверно несколько дней от крошек и вообще не вытерался , и при нас тоже его никто не вытер , скажу честно противно было так жуть .
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Неми от 08 Февраль 2012, 22:25:23
Как быть :ak:
готовить с душой и не заморачиваться по поводу "а вдруг кому то не понравится"
у каждого человека свои вкусовые пристрастия и если с давними друзьями можно угадать, то с малознакомыми людьми не всегда
то что одному вкусно, для другого может быть :at:
я вот живя с мамой ела всю её стряпню за милую душу, а сейчас когда готовлю сама, мне моё больше нравится
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Sakyra от 08 Февраль 2012, 22:25:59
А если это не возможно есть?у меня например подруга одна режет ломтями салаты все,заливает потом сметаной,и как то не лезет в горло!
В такой ситуации трудно есть, не все любят сметану в качестве заправки.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Sakyra от 08 Февраль 2012, 22:27:57
готовить с душой и не заморачиваться по поводу "а вдруг кому то не понравится"
у каждого человека свои вкусовые пристрастия и если с давними друзьями можно угадать, то с малознакомыми людьми не всегда
то что одному вкусно, для другого может быть :at:
я вот живя с мамой ела всю её стряпню за милую душу, а сейчас когда готовлю сама, мне моё больше нравится
Да, в принципе, так и делаю.Главное, еще  накрыть красиво стол и оформить блюдо :ab:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: tanka7777 от 08 Февраль 2012, 22:29:00
Посмотрела на вашу аву и пришло в голову: рюмочка водки, соленый огурчик и кусочек сала :girl_haha:

 :ag: Аж застонала, вот можно такое на ночь писать, ежели человек на диете??? Сейчас бы сальца, да с огурчиком! :girl_haha:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Сероглазая от 08 Февраль 2012, 22:29:15
А у меня возник вопрос )))
В пику названию темы ))
А что чувствуете Вы, когда Ваши гости говорят, что "буквально перед выходом к Вам уже плотненько поели" (типа, они ж не знали, что идут на застолье), или "я сижу на диете" (при том, что Вы в курсе, что это не совсем так, мягко говоря), или приносят с собой "свою" ресторанную еду...

Мне, например, свекровь на после-новогодней встрече именно так и сказала - мы полчаса назад плотно пообедали, и что я, салатов и мяса дома не поем? и шарлотку я сегодня тоже испекла
Обескуражила ))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Sakyra от 08 Февраль 2012, 22:29:59
Посмотрела на вашу аву и пришло в голову: рюмочка водки, соленый огурчик и кусочек сала :girl_haha:
Да, ава в тему, только из гостей :girl_haha: :girl_haha:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Lidia от 08 Февраль 2012, 22:30:42
Удивительно  :ab: я не ем только там, где знаю как люди готовят( не сильно качественные продукты,  например), но я как правило и в гости к таким не хожу с пустыми руками, а еще лучше к себе приглашаю.
Вообще, за все время походов в гости,  вот чтоб прям не вкусно всё  было не помню,  что-то съедобное всегда попадается  :ab:
Еще выход, готовить вместе. Я так со свекровью делаю, еда у нее вкусная, но не всегда красиво оформлена/порезана, так что делаем вместе.

Овсянка+селедка  :at: гадость какая .
Мы с мужем раз пришли в гости к друзьям, купили тортик к чаю , тк на машине и пить мужу не вариант . Ну пригласила нас хозяйка к столу , а стол...наверно несколько дней от крошек и вообще не вытерался , и при нас тоже его никто не вытер , скажу честно противно было так жуть .
если это действительно друзья, то я бы совершенно спокойно попросила тряпочку и вытерла стол, так же как и попросить полотенце протереть бокалы и прочее. Мой комфорт я создаю сама. Не все люди такие как мы, но раз мы пришли к ним в гости, что-то нас туда привело и это явно не угощения и сервировка  :ad:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Sakyra от 08 Февраль 2012, 22:31:48
А у меня возник вопрос )))
В пику названию темы ))
А что чувствуете Вы, когда Ваши гости говорят, что "буквально перед выходом к Вам уже плотненько поели" (типа, они ж не знали, что идут на застолье), или "я сижу на диете" (при том, что Вы в курсе, что это не совсем так, мягко говоря), или приносят с собой "свою" ресторанную еду...

Мне, например, свекровь на после-новогодней встрече именно так и сказала - мы полчаса назад плотно пообедали, и что я, салатов и мяса дома не поем? и шарлотку я сегодня тоже испекла
Обескуражила ))
Аналогично, чувствую, что что-то не то :scratch:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Lusek от 08 Февраль 2012, 22:32:30
А у меня возник вопрос )))
В пику названию темы ))
А что чувствуете Вы, когда Ваши гости говорят, что "буквально перед выходом к Вам уже плотненько поели" (типа, они ж не знали, что идут на застолье), или "я сижу на диете" (при том, что Вы в курсе, что это не совсем так, мягко говоря), или приносят с собой "свою" ресторанную еду...

Ну и ладно ,нам больше достанется (ну это все говорится в шутку естесственно ). Я лично на этом никогда не заморачиваюсь ))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Неми от 08 Февраль 2012, 22:33:47
меня вот недавно подружка на роллы пригласила
звонит и спрашивает "ты как к роллам относишься?" я говорю "обожаю", "ну приходи"
в общем я не думала, что их можно так испортить (безвкусная рисовая каша- размазня)
васаби и соевый соус меня спасли, поела чуть но удовольствия не получила

зато потом меня обуял спортивный азарт " я тоже смогу сама" и получилась такая нямка :as:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Garsia от 08 Февраль 2012, 22:36:11
В тех гостях, куда я хожу обычно, готовят несколко разных блюд и  салатов,всегда можно выбрать то, что ты любишь. Но я всеядна, а вот мой муж прямо говорит, что он это не любит и будет есть вот это. Никто не обижается.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Неми от 08 Февраль 2012, 22:38:16
А у меня возник вопрос )))
В пику названию темы ))
А что чувствуете Вы, когда Ваши гости говорят, что "буквально перед выходом к Вам уже плотненько поели" (типа, они ж не знали, что идут на застолье), или "я сижу на диете" (при том, что Вы в курсе, что это не совсем так, мягко говоря), или приносят с собой "свою" ресторанную еду...
думаю, "а что у меня не так? не вкусно приготовила или подала не аппетитно  :scratch:"
а когда своё приносят, злюсь если это не вписывается в моё меню, а если всё в тему, то по барабану
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Белоусик от 08 Февраль 2012, 22:38:33
Удивительно  :ab: я не ем только там, где знаю как люди готовят( не сильно качественные продукты,  например), но я как правило и в гости к таким не хожу с пустыми руками, а еще лучше к себе приглашаю.
Вообще, за все время походов в гости,  вот чтоб прям не вкусно всё  было не помню,  что-то съедобное всегда попадается  :ab:
Еще выход, готовить вместе. Я так со свекровью делаю, еда у нее вкусная, но не всегда красиво оформлена/порезана, так что делаем вместе.
если это действительно друзья, то я бы совершенно спокойно попросила тряпочку и вытерла стол, так же как и попросить полотенце протереть бокалы и прочее. Мой комфорт я создаю сама. Не все люди такие как мы, но раз мы пришли к ним в гости, что-то нас туда привело и это явно не угощения и сервировка  :ad:
ВОт я тоже так делаю. Но только у одного человека я есть не могу ничего, это моя бабаушка, ей 84 и она то недомоет продукты, то посуда непойми как помыта.
Есть свекровь, которая просто готовит средненько, но все равно едим у нее, потому как нас обычно на обед и зовут.
А вообще у меня больше вызывает брезгливость общепит....рестораны всякие и кафешки. Кто эти люди? где этими руками они только что ковырялись?

Поэтому осваиваю высокую кухню сама и очень любят ходить в гости ко мне мои друзья.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угоща
Отправлено: Lidia от 08 Февраль 2012, 22:39:52
А у меня возник вопрос )))
В пику названию темы ))
А что чувствуете Вы, когда Ваши гости говорят, что "буквально перед выходом к Вам уже плотненько поели" (типа, они ж не знали, что идут на застолье), или "я сижу на диете" (при том, что Вы в курсе, что это не совсем так, мягко говоря), или приносят с собой "свою" ресторанную еду...

Напомнили мне наш первый прием гостей, друзья мужа, привыкшие что поесть у него особо нет, пришли на чаек с тортиком, а я ж ждала, наготовила дня на три вперед. Они так и сказали что поели т.к. не рассчитывали на такое застолье. Я была именно обескуражена ибо в моей семье с аппетитом у всех все очень хорошо и отказаться от такого стола никто не в силах. На прощание сказала, привыкайте что здесь кормят  :ag: уже много лет ходим друг к другу в гости и все все едим. А про привозную еду, совершенно не против, может народ хочет именно пиццу или суши, мне ж еще проще-не готовить, но  о том что еда будет ресторанная как правило договариваемся заранее.
С диетами еще не сталкивалась  :sorry:
Да и не думаю что столкнусь, у меня едят все и все )) самый лучший показатель это чистый( пустой, съеденный) стол после застолья
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Sakyra от 08 Февраль 2012, 22:40:09
меня вот недавно подружка на роллы пригласила
звонит и спрашивает "ты как к роллам относишься?" я говорю "обожаю", "ну приходи"
в общем я не думала, что их можно так испортить (безвкусная рисовая каша- размазня)
васаби и соевый соус меня спасли, поела чуть но удовольствия не получила

зато потом меня обуял спортивный азарт " я тоже смогу сама" и получилась такая нямка :as:
Эх, давно не ела роллы, тему почитал,решила надо сделать :ah:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: ultra от 08 Февраль 2012, 22:43:32
Если у друга общего дома, то уберу и подам в более потребном виде. Если в доме хозяйка есть, то могу и не есть "не хочу", но не унижу ее вытиранием ее стола. В такой ситуации мы бываем у мамо, она ТАК  супы-борщи готовит, от водопровода не отличишь, отказываемся сразу, говорим "не будем борщ, лучше чаю". Ее сотрудник иногда к ней на обед домой попадает, потом плюется, что приходится этот супик глотать, никто ж не заставляет. А учить ее бессмысленно, у нее все так-сяк, она не желает вдуматься в процесс.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Нейра от 08 Февраль 2012, 22:45:32
А у меня возник вопрос )))
В пику названию темы ))
А что чувствуете Вы, когда Ваши гости говорят, что "буквально перед выходом к Вам уже плотненько поели" (типа, они ж не знали, что идут на застолье), или "я сижу на диете" (при том, что Вы в курсе, что это не совсем так, мягко говоря), или приносят с собой "свою" ресторанную еду...

Мне, например, свекровь на после-новогодней встрече именно так и сказала - мы полчаса назад плотно пообедали, и что я, салатов и мяса дома не поем? и шарлотку я сегодня тоже испекла
Обескуражила ))
Я такая "хозяйка гостеприимная", что даже не замечу, ели гости вообще или нет :ag: Я никогда не говорю: "а вот это блюдо попробуйте", "вот тут салатик такой-то", "мяско с тем-то", "а почему вы ничего не едите" или "почему так мало положили".
Короче говоря, я стол накрыла, а дальше меня не интересует, что будут с этим делать гости. Поэтому я просто не попадаю в ситуации, что бы кто-то был вынужден отвечать мне, что "он на диете".

Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Lidia от 08 Февраль 2012, 22:46:12
Оля, а почему унижу? Мы с друзьями и помочь можем накрыть/убрать со стола,и  посуду помыть если нужно  :al:
Конечно если стол уже сервирован, говорить, а давай-ка я его вытру невежливо.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: ultra от 08 Февраль 2012, 22:50:42
Оля, а почему унижу? Мы с друзьями и помочь можем накрыть/убрать со стола,и  посуду помыть если нужно  :al:
Конечно если стол уже сервирован, говорить, а давай-ка я его вытру невежливо.
Ну если я человека не очень близко знаю, пришла в гости и давай вытирать, то это расценят как укор - мол, плохая хозяйка.
Это не в тех отношениях, когда вместе накрыли-убрали. В таких не стыдно и сказать, что не правильно приготовила и обсудить как лучше, с незнакомыми дамами такое не делаю.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Lidia от 08 Февраль 2012, 22:57:17
Понятно, я писала именно о друзьях.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Анжела Павловна от 08 Февраль 2012, 23:56:23
Вообще это смешная тема.
Иногда оказывается, что вкусы хозяйки оказываются диаметрально противоположны вкусам гостей)))
Ты, например, не готовишь оливьешки с майонезиком или не подашь сало-огурец-водку-заливное под угрозой кастрации, а люди другое не едят, ибо привыкли. :ag: И думаешь - нууууу, я был о тебе лучшего мнения, хорошо хоть устрицы не подала.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Анжела Павловна от 08 Февраль 2012, 23:59:19
Ой. Я почитала тему.
Угощать донским салатом и борщом.
Я, наверно, прилетела из космоса, здравствуйте, земляне :ag:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Надя от 09 Февраль 2012, 00:05:37
Всегда выкручиваюсь только одним способом - отдаю мужу :girl_haha: Предварительно ковыряюсь и усиленно делаю вид, что ем, но больше не влезает :ab: Но есть блюда, в которых даже ковыряться мне нюх не позволяет - к примеру, селедка под шубой. Просто пресекаю на корню попытки положить мне её в тарелку.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Гаечка от 09 Февраль 2012, 00:12:33
Вот читаю и думаю. То ли мы совсем не привередилвые, то ли нам повезло с друзьями-знакомыми-родственниками...
А про свою еду. У нас с одними друзьями есть традиция пр ипоходе друг к другу в гости приносить свое блюдо, вот готовим какой-нибудь салатик, например, и несем. Но это просто традиция.

Да, мы, наверно, еще и из космоса прилетели. Но когда к нам практически внезапно собрилаись друзья в гости на смотрины малыша, мы угощали их пельменями домашними и закуской всякой, конечно. А еще как-то друзей на окрошку приглашали)))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Надя от 09 Февраль 2012, 00:16:14
Вообще я с большим удовольствием ем только в гостях у хорошей подруги. Она, как и я, кулинарный сноб - мы обе противницы майонезных салатов, обе не готовим по советским рецептам все эти оливье-мимозы, не маринуем мясо в столовом уксусе, используем разные приправы, а не только соль-перец, не жарим в жирном масле и т.д. Короче, извращаемся :girl_haha: А вот мама-свекровь-бабушка мужа - это как раз люди с противоположными гастрономическими пристрастиями, и у них я ем без особого удовольствия. К сожалению. Кстати, они всегда с опаской едят у меня  :girl_haha:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Janna от 09 Февраль 2012, 00:17:26
Ну мы так любим к друзьям на домашние пельмени ходить.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Анжела Павловна от 09 Февраль 2012, 00:26:26
Она, как и я, кулинарный сноб - мы обе противницы майонезных салатов, обе не готовим по советским рецептам все эти оливье-мимозы, не маринуем мясо в столовом уксусе, используем разные приправы, а не только соль-перец, не жарим в жирном масле и т.д. Короче, извращаемся :girl_haha:

вот и я сноб. меня перевернуло последние годы, я интересуюсь кухнями мира.
но мамы-бабушки - ладно, я и родителей приучила к новым вкусам.
грустно, когда люди твоего круга так скованы в своих вкусовых пристрастиях.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Тюстик от 09 Февраль 2012, 00:29:12
Не знаю,может я не совсем тактична,но стараюсь сказать хозяйке,что предпочитаю более знакомую еду и если уж совсем упрашивает попробовать,то возьму небольшой кусочек,чтобы просто оценить вкус. :al:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Надя от 09 Февраль 2012, 00:31:53
вот и я сноб. меня перевернуло последние годы, я интересуюсь кухнями мира.
но мамы-бабушки - ладно, я и родителей приучила к новым вкусам.
грустно, когда люди твоего круга так скованы в своих вкусовых пристрастиях.
Да, мне очень странно видеть, как одна и та же молодая девушка заказывает себе в кафе королевское ассорти с морепродуктами, а дома готовит мясо по-французски, ольвье, винегрет, пюре, селедку под шубой. Зачем?!
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Гаечка от 09 Февраль 2012, 00:35:56
Надя, вы бываете в куулинарном разделе? а то я пойду ваши рецепты искать ;)))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Близняшки от 09 Февраль 2012, 00:36:47
Да, мне очень странно видеть, как одна и та же молодая девушка заказывает себе в кафе королевское ассорти с морепродуктами, а дома готовит мясо по-французски, ольвье, винегрет, пюре, селедку под шубой. Зачем?!
а что странного-то?
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Надя от 09 Февраль 2012, 00:39:25
Надя, вы бываете в куулинарном разделе? а то я пойду ваши рецепты искать ;)))
Нет, не бываю :ah: В основном беру поваренные книги определенной народной принадлежности (в последнее время полюбила абхазскую кухню и итальянскую, еще обожаю арабскую), и там выискиваю рецепты :ab:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Анжела Павловна от 09 Февраль 2012, 00:39:41
Да, мне очень странно видеть, как одна и та же молодая девушка заказывает себе в кафе королевское ассорти с морепродуктами, а дома готовит мясо по-французски, ольвье, винегрет, пюре, селедку под шубой. Зачем?!

в общем, была на эту тему передача из серии научно-популярных.
пищевые пристрастия формируются
-генетически (мама ела беременная)
-поведенчески (мама готовила)
и более того, есть связь между IQ и вкусовыми пристрастиями. иначе говоря, любопытные люди (которым интересно съесть кузнечика - но не обязательно готовить его дома) умнее.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Надя от 09 Февраль 2012, 00:41:28
а что странного-то?
Из тех же самых ингредиентов можно сделать что-то сногшибательное, что-то новое. Зачем так себя ограничивать стандартным набором - это за пределами моего разума :be:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Близняшки от 09 Февраль 2012, 00:44:07
Из тех же самых ингредиентов можно сделать что-то сногшибательное, что-то новое. Зачем так себя ограничивать стандартным набором - это за пределами моего разума :be:
стандартным набором в смысле: оливье, пюре, селедка?
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Sakyra от 09 Февраль 2012, 00:45:17
Из тех же самых ингредиентов можно сделать что-то сногшибательное, что-то новое. Зачем так себя ограничивать стандартным набором - это за пределами моего разума :be:
А если не получится, то что? Стандартный набор проще сделать.  :support:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Yanushka от 09 Февраль 2012, 00:48:14


Или еще, пригласили на ужин и подали на первое Хаш. (я наивная не знала что это такое, никогда это блюдо не пробовала и не видела). Достаточно было только запах почувствовать, как возник рвотный позыв.. Может конечно можно вкусно приготовить суп из потрохов, но это было нечто.. Опять же была налита полная тарелка не маленькая..

Говорят Хаш вкусный. Я когда приехала жить в РСО-А (это ж их блюдо), я только посмотрев на этот желудок в тарелке с жиром, сразу сообщила, что мясо не ем. А вот многим очень нравится, кстати, после перепоя прекрасно приводит человеческий желудок в порядок ;)

По теме.. Если в доме есть животные, можно им скормить "вкуснятину" ))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Sakyra от 09 Февраль 2012, 00:48:42
стандартным набором в смысле: оливье, пюре, селедка?

А я люблю оливье, пюре, селедку, по праздникам :ah:. Только помидорами в меня не бросайте :ax:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Анжела Павловна от 09 Февраль 2012, 00:49:34
это пищевое нелюбопытство.
такое же, как и житейское. зачем пробовать, если и так хорошо.
вообще все это лечится поездками зарубеж. после этого приезжаешь, и месяцами не можешь есть привычные блюда, а стараешь делать, как там. потому что - вкуснее. почему? очень просто. мы привыкли долго готовить еду, от чего она теряет своей естественный вкус. поэтому нам так нужен майонез и кетчуп.
но, увы, нелюбопытным гостям долго объяснять.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Yanushka от 09 Февраль 2012, 00:50:40
А я люблю оливье, пюре, селедку, по праздникам :ah:. Только помидорами в меня не бросайте :ax:
ну и отлично!
-------------------------------------------
помидоры бросайте в меня, желательно соленые, 3-х литровыми балонами - я их люблю!
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Анжела Павловна от 09 Февраль 2012, 00:52:05
есть такая история из жизни (якобы).
в далекий сибирский город приезжают гости из центра. пельмени. много пельменей.
ой, как же вы столько налепили-то? да вот, старались; правда, сломалась мясорубка, и мы, по старинной нанайской традиции позвали всех женщин, они нам мясо для пельменей пережевали.
занавес.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Sakyra от 09 Февраль 2012, 00:53:36
это пищевое нелюбопытство.
такое же, как и житейское. зачем пробовать, если и так хорошо.
вообще все это лечится поездками зарубеж. после этого приезжаешь, и месяцами не можешь есть привычные блюда.
Как раз, прожив месяц зарубежом,  можно соскучиться по гречке и ржаному хлебу. :al:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Гаечка от 09 Февраль 2012, 00:53:57
Зарубежом еще не была...

Лена, подскажите, а для пригтовления таких изысканных "заморских" блюд набор продуктов тоже заморский? я имею ввиду доступность, т.е. возможность найти и ценовой уровень
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угоща
Отправлено: Близняшки от 09 Февраль 2012, 00:55:45
А я люблю оливье, пюре, селедку, по праздникам :ah:. Только помидорами в меня не бросайте :ax:
да и я люблю, но здесь по ходу такие гурманы собрались)))
у нас нет проблем с гостями, т.к. это всегда друзья, и вкусовые пристрастия у нас одинаковы, у меня съедают всё и десерт в придачу))))
И не обязательно для этого подавать устриц, например)
Надо и борщом угощу)))))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Близняшки от 09 Февраль 2012, 00:56:55
помидоры бросайте в меня, желательно соленые, 3-х литровыми балонами - я их люблю!
и я, и я))))))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Близняшки от 09 Февраль 2012, 00:58:53
Зарубежом еще не была...

Лена, подскажите, а для пригтовления таких изысканных "заморских" блюд набор продуктов тоже заморский? я имею ввиду доступность, т.е. возможность найти и ценовой уровень
для заморских блюда продукты должны быть заморские)))))
а не то, что у нас продают (например: морепродукты....ни в какое сравнение не идёт с европейскими...)
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угоща
Отправлено: Гаечка от 09 Февраль 2012, 00:58:59
да и я люблю, но здесь по ходу такие гурманы собрались)))
у нас нет проблем с гостями, т.к. это всегда друзья, и вкусовые пристрастия у нас одинаковы, у меня съедают всё и десерт в придачу))))
И не обязательно для этого подавать устриц, например)
Надо и борщом угощу)))))
После просмотра ваших фото и рецептов в кулинарном разделе, я бы не поверила, что кто-то может от этого отказаться. Вот это еще то искусство красиво подать... где бы научиться)))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Анжела Павловна от 09 Февраль 2012, 00:59:37
Лена, подскажите, а для пригтовления таких изысканных "заморских" блюд набор продуктов тоже заморский? я имею ввиду доступность, т.е. возможность найти и ценовой уровень

все можно купить в Ашане и ОКее.
обычно для того, чтоб приготовить "эдакое", нужно совсем немного.

оказывается, в Ашане есть гуакамоле (я, правда, не фанат мексиканского) - на что муж сказал "что-что есть"? ну то есть до тех пор, пока мы не поинтересуемся, мы не узнаем, что все на расстоянии вытянутой руки.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Sakyra от 09 Февраль 2012, 00:59:51
"заморских" блюд набор продуктов тоже заморский? vt. ввиду доступность, т.е. возможность найти и ценовой уровень
Здесь больше даже за качество переживаю. Одно дело морепродукты если их только поймали, и другое замороженные, например. Поэтому иногда очень долго и дорого искать, что-то.Да плюс еще, стараешься, стараешься, а люди, поели бы ту же селедку :ai:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Близняшки от 09 Февраль 2012, 01:01:17
После просмотра ваших фото и рецептов в кулинарном разделе, я бы не поверила, что кто-то может от этого отказаться. Вот это еще то искусство красиво подать... где бы научиться)))
Спасибо большое) Очень приятно) При всём при этом блюда у меня обычные, и салаты майонезные и мясо жареное))))))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Анжела Павловна от 09 Февраль 2012, 01:03:11
что касается морепродуктов.
мы не настолько привыкли к их истинному вкусу, что бы видеть разницу между свежей креветкой и замороженной. поэтому замороженная вполне себе креветка.
и еще - в ОК, например - есть вустерский (вустерширский невозможно выговорить) соус. кто бы его использовал для правильного Цезаря. майонезика набубонил - и порядок :girl_haha:
хотя по сути - это просто уксус с 40 приправами.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Ассоль от 09 Февраль 2012, 01:03:47
Не знаю,может я не совсем тактична,но стараюсь сказать хозяйке,что предпочитаю более знакомую еду и если уж совсем упрашивает попробовать,то возьму небольшой кусочек,чтобы просто оценить вкус. :al:
вот и я так. Если просят опробовать - пробую немного совсем, а так или "я на диете" это для малознакомых людей либо новой компании, или честно "я такое не ем. совсем. я вообще не ем овощи (рыбу, первое и.т.д.) никогда и ни в каком виде" это для друзей. Да и вообще, по людям обычно можно определить, что их наименее обидит (или не обидит совсем) :ad:

как-то летом подруга заехала в гости и привезла огромную дыню. Типа, для чая жарко, а вот это вкусненько. А я дыни не ем вообще. Терпеть не могу. Так и сказала. Нормально человек воспринял, мало ли у кого какие вкусовые извращения :girl_haha: я пила чай, а дыню они слопали с моим сыном :ab:

Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Sakyra от 09 Февраль 2012, 01:04:10
А как быть, если готовишь, а оказывается еды мало.Что делать, вроде даже неудобно :ac:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Анжела Павловна от 09 Февраль 2012, 01:05:03
И, кстати, вот что касается свежевыловленных морепродуктов и пищевых привычек - мне все равно милее раки; хоть донские, хоть алтайские, которые щас продаются на наших рынках.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Ассоль от 09 Февраль 2012, 01:07:06
А я люблю оливье, пюре, селедку, по праздникам :ah:. Только помидорами в меня не бросайте :ax:
и я тоже)))) без стандартного оливье, запеченых ребрышек с овощами и картофельного пюре у нас вообще праздник -не  праздник :ab:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Близняшки от 09 Февраль 2012, 01:07:45
Лена, ты же сама пишешь, что после зарубежных поездок привыкаешь к привычным блюдам, по мне так достаточно один раз попробовать качественную еду, чтобы потом не есть и не покупать у нас)
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Ассоль от 09 Февраль 2012, 01:09:07
А как быть, если готовишь, а оказывается еды мало.Что делать, вроде даже неудобно :ac:
я быстро доготавливаю что-либо. Обычно это горячие бутерброды или салатик
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Sakyra от 09 Февраль 2012, 01:09:26
набубонил - и порядок :girl_haha:
хотя по сути - это просто уксус с 40 приправами.
Не пробовала такой приправы, а по вкусу он придает нечто особенное салату?
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Надя от 09 Февраль 2012, 01:09:42
Ну даже элементарно за те же деньги, потраченные на оливье+мимозу+селедку под шубой можно сделать паэлью, закрытую пиццу, парочку салатов типа греческого.
Ан нет, все равно люди делают привычное...

Вот, к примеру, элементарнейшие рецепты салатов из привычных нам продуктов, но без майонеза.

1 быстрый салат. Листья салата - 1 пучок, рвете руками в салатницу. Сыр обычный на мелкой терке грамм 200 натереть. Помидорки 3 шт средними кусочками режете и к листьям салата добавляете. Маслины полбанки без косточек каждую на 3 части дольками. Яйца - 5 штук, кубиками. Заправка для салата - оливковое масло + соль + немного зернышек тмина (можно и без тмина). Очень быстро, очень вкусно.

2 быстрый салат. Грибы обжариваете с луком до золотистой корочки, в самом конце добавить сметану и немного потушить под крышкой. Прямо на сковородку кинуть резаные кубиками яйца 5 шт, перемешать, посолить, я еще добавляю приправу - тертый сушеный белый гриб для запаха, но можно без него. Перемешать. Взять листья салата, аккуратно на каждый лист салата положить содержимое сковородки с горкой, можно сверху украсить рубленой зеленью либо тертым сыром. Можно все то же самое, но вместо грибов - замороженные морепродукты (так называемый морской коктейль, только выбирать надо тщательно!) жарить с луком, будет уже совсем другое блюдо.

А можно купить дор блю, и такие салаты вкуснячие наделать (но это уже на любителя)
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Анжела Павловна от 09 Февраль 2012, 01:10:28
вот я, например, ужасный гость. по мне не надо ориентироваться, но курица с майонезом мне не понравится, мясо по-французски (брр), соленья тоже (особенно арбуз, блин, как меня застремали с этим арбузом родственники).
майонезные салаты - господи. я их ем. но зачем так много? ведь они в итоге похожи один на другой.
водку я пить не буду.
но и лицо не стану крутить, все попробую и переложу мужу на тарелку с улыбкой.
почему никто не готовит стейки? просто кусок мяса на огне.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Надя от 09 Февраль 2012, 01:11:20
Да, стейки - это вещь! А еще мясо по-охотничьи!!!
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Близняшки от 09 Февраль 2012, 01:12:01
ненавижу греческий  :against:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Анжела Павловна от 09 Февраль 2012, 01:12:27
Надя,
вот кстати насчет сушенного гриба для вкуса я бы сама не догадалась.
спасибо!

а можно в любые тушенные грибы (курицу, даже пюре) добавить 1 (!!) каплю трюфельного масла :ay:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Sakyra от 09 Февраль 2012, 01:12:58
вот я, например, ужасный гость. по мне не надо ориентироваться, но курица с майонезом мне не понравится, мясо по-французски (брр), соленья тоже (особенно арбуз, блин, как меня застремали с этим арбузом родственники).
майонезные салаты - господи. я их ем. но зачем так много? ведь они в итоге похожи один на другой.
водку я пить не буду.
но и лицо не стану крутить, все попробую и переложу мужу на тарелку с улыбкой.
почему никто не готовит стейки? просто кусок мяса на огне.
Получается я тоже ужасный гость :ad:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: АннаБананна от 09 Февраль 2012, 01:13:08
А как быть, если готовишь, а оказывается еды мало.Что делать, вроде даже неудобно :ac:
А вы неопытная еще в плане готовки?  :ab:
Просто такие вопросы задаете милейшие, поэтому интересуюсь...
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Анжела Павловна от 09 Февраль 2012, 01:13:58
а селедку можно положить на черный хлеб. с зеленым луком.ё
но блин, это же не так привычно, как с майонезиком под шубой.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Надя от 09 Февраль 2012, 01:14:27
ненавижу греческий  :against:
почему же? :al:
а можно в любые тушенные грибы (курицу, даже пюре) добавить 1 (!!) каплю трюфельного масла :ay:
Ой, а где оно берется, трюфельное масло?  :ah:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Yanushka от 09 Февраль 2012, 01:15:07
а меня всегда муж ругает, что готовлю для 10 человек гостей как на полк солдат :girl_haha:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Sakyra от 09 Февраль 2012, 01:15:36
А вы неопытная еще в плане готовки?  :ab:
Просто такие вопросы задаете милейшие, поэтому интересуюсь...
:secret:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Близняшки от 09 Февраль 2012, 01:15:46
почему же? :al:
ну не нра он мне  :sorry:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: АннаБананна от 09 Февраль 2012, 01:16:36
Трюфельное масло в любом гипере.
Девочки, ваши посты уже пора в "Помогите приготовить", я б уже слюной изошлась, но только что тарелку борща навернула свеженького, не удержалась! :ac:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Ассоль от 09 Февраль 2012, 01:17:08
Ну даже элементарно за те же деньги, потраченные на оливье+мимозу+селедку под шубой можно сделать паэлью, закрытую пиццу, парочку салатов типа греческого.
Ан нет, все равно люди делают привычное...


попыталась я на какой-то праздник поизвращаться так вот)))))) Нет, все было вкусно, съели все, но потом мужчины наши загрустили, стали на пустые тарелки поглядывать и в итоге я таки нарезала по быстрому крабовый салат, отварила картофель, кинула отбивные на сковородку и все были счастливы :ab: :sorry:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: АннаБананна от 09 Февраль 2012, 01:17:55
а меня всегда муж ругает, что готовлю для 10 человек гостей как на полк солдат :girl_haha:
а я сама себя за это ругаю.Продукты жалко, а с другой стороны, всем всего хватило. Был опыт постараться все рассчитать - получилось! :secret:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: АннаБананна от 09 Февраль 2012, 01:19:42
ну не нра он мне  :sorry:
Ой, и мне не нравился раньше! Пока не попробовала с рукколой и маслом с травами какими то. Супер. А так - простейший салат, ничего интересного.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Анжела Павловна от 09 Февраль 2012, 01:20:05
ох, я представила.
решил ты порадовать неискушенных гостей (ну то есть ты думал, что они искушенные)
наделал стейков, предварительно натренировался, извел кучу мяса, что б научиться. в итоге понял все про мясо, про свою печку, про свои сковородки.
подал, предположим, средней прожарки (потому что прожаренные до конца невозможно есть, сырые - на любителя).
народ так смотрит непонимающе - а где сверху сыр? чо не протушено до состояния тряпка. и просит майонез.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Надя от 09 Февраль 2012, 01:20:33
а меня всегда муж ругает, что готовлю для 10 человек гостей как на полк солдат :girl_haha:
:girl_haha: :girl_haha: :girl_haha: У меня мама такая, готовит - а потом они с папой всю неделю доедают :ab:

ну не нра он мне  :sorry:
а вариации на тему пробовали? т.е. вместо мягкого сыра (сиртаки, фитаки, фетаксы, брынзы) положить отварные креветки или тертый твердый сыр, маслины вообще убрать. Вариации обычно нравятся тем, кто не любит оригинал.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: АннаБананна от 09 Февраль 2012, 01:22:15
попыталась я на какой-то праздник поизвращаться так вот)))))) Нет, все было вкусно, съели все, но потом мужчины наши загрустили, стали на пустые тарелки поглядывать и в итоге я таки нарезала по быстрому крабовый салат, отварила картофель, кинула отбивные на сковородку и все были счастливы :ab: :sorry:
а до этого - что было на столе?
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: АннаБананна от 09 Февраль 2012, 01:23:59
ох, я представила.
 а где сверху сыр? чо не протушено до состояния тряпка. и просит майонез.
Лееенааа! У меня щаз борщ обратно полезет!!!!!! :girl_haha:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Надя от 09 Февраль 2012, 01:27:34
попыталась я на какой-то праздник поизвращаться так вот)))))) Нет, все было вкусно, съели все, но потом мужчины наши загрустили, стали на пустые тарелки поглядывать и в итоге я таки нарезала по быстрому крабовый салат, отварила картофель, кинула отбивные на сковородку и все были счастливы :ab: :sorry:
У меня ни разу так не случилось. Потому как почти всегда к "извращенскому меню" добавляем много мяса, очень много. Особенно я люблю, как мясо муж делает в гранатовом соусе :as: :as: :as: И обожаю его шашлыки - то он их маринует только зеленью, то с минералкой, то по-абхазски - в томатном соусе и с подсолнечным маслом (пара столовых ложек).  Блин, зачем я все это пишу... Пойду поем теперь :wallbash: :wallbash:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Анжела Павловна от 09 Февраль 2012, 01:28:59
Лееенааа! У меня щаз борщ обратно полезет!!!!!! :girl_haha:

держи свой борщ в себе. :ag:
нам однажды подали очень разваренное мясо в хорошем месте в поездке. гуляш. так вот, его тоже надо правильно разваривать :ap: вспоминаю с нежностью))))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Надя от 09 Февраль 2012, 01:29:14
народ так смотрит непонимающе - а где сверху сыр? чо не протушено до состояния тряпка. и просит майонез.
так и есть - мама меня всегда просит майонез поставить на стол :girl_haha:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Гаечка от 09 Февраль 2012, 01:38:03
Надя, все-таки сходите в кулинарный раздел, поделитесь своим кладом рецептов ;)))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Berta от 09 Февраль 2012, 01:40:15
Мы были недавно на дне рождения у подруги, вроде бы стол ломился, но всё было ужасно невкусно, у меня муж потом поразился, как можно было впустую извести столько продуктов  :wallbash: Во-первых, был салат, типа оливье, только с креветками - и всё бы ничего, но заправлен он был обильно - и, видимо, довольно давно - майонезом, потому превратился в какую-то кашицу. Для меня сочетание креветок и майонеза за гранью понимания  :be: Далее - в большом количестве на столе была селёдка, обычная, наша, донская - жутко костистая. Ну кто, скажите мне, придя в гости, будет есть селёдку??? Был ещё как минимум наполовину недоваренный жёсткий рис, а также мясо по-французски из говядины - ужасно жёсткое. Помимо этих яств на столе стояла сельдь под шубой, ещё какой-то салат из консервы (я не рискнула его попробовать), жареная речная (то бишь, с огромным количеством костей) рыба и оливки. Моему мужу повезло больше, чем мне - он ел хотя бы оливки  :ag: Я же сделала вид, что "на диете", выбрав из всех зол, как мне казалось, наименьшее - рис и говядину. Но оказалось, что и это есть было невозможно, всё так и осталось на тарелке  :ah: Удивило то, что остальные гости стрескали всё за милую душу - неужели кому-то это было реально вкусно?  :al: :scratch:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Надя от 09 Февраль 2012, 01:42:57
Надя, все-таки сходите в кулинарный раздел, поделитесь своим кладом рецептов ;)))
Обязательно зайду, почерпну что-то новенькое для себя, и выложу свои рецепты :ab:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угоща
Отправлено: Yanushka от 09 Февраль 2012, 01:57:46
Мы были недавно на дне рождения у подруги, вроде бы стол ломился, но всё было ужасно невкусно, у меня муж потом поразился, как можно было впустую извести столько продуктов  :wallbash: Во-первых, был салат, типа оливье, только с креветками - и всё бы ничего, но заправлен он был обильно - и, видимо, довольно давно - майонезом, потому превратился в какую-то кашицу. Для меня сочетание креветок и майонеза за гранью понимания  :be: Далее - в большом количестве на столе была селёдка, обычная, наша, донская - жутко костистая. Ну кто, скажите мне, придя в гости, будет есть селёдку??? Был ещё как минимум наполовину недоваренный жёсткий рис, а также мясо по-французски из говядины - ужасно жёсткое. Помимо этих яств на столе стояла сельдь под шубой, ещё какой-то салат из консервы (я не рискнула его попробовать), жареная речная (то бишь, с огромным количеством костей) рыба и оливки. Моему мужу повезло больше, чем мне - он ел хотя бы оливки  :ag: Я же сделала вид, что "на диете", выбрав из всех зол, как мне казалось, наименьшее - рис и говядину. Но оказалось, что и это есть было невозможно, всё так и осталось на тарелке  :ah: Удивило то, что остальные гости стрескали всё за милую душу - неужели кому-то это было реально вкусно?  :al: :scratch:
прям рыбный праздник )))
а селедку нужно правильно разделывать! вот у меня любая, даже самая костлявая, всегда без единой косточки )
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: АннаБананна от 09 Февраль 2012, 02:04:45
Мы были недавно на дне рождения у подруги, вроде бы стол ломился, но всё было ужасно невкусно, у меня муж потом поразился, как можно было впустую извести столько продуктов
Света!!! Тебе с твоей аватаркой, рыбой точно не угодишь!!! :girl_haha: :girl_haha: :girl_haha:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Rostovchanka от 09 Февраль 2012, 02:09:12
прям рыбный праздник )))
а селедку нужно правильно разделывать! вот у меня люба, даже самая костлявая, всегда без единой косточки )
научи! :ax:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Berta от 09 Февраль 2012, 02:35:25
Света!!! Тебе с твоей аватаркой, рыбой точно не угодишь!!! :girl_haha: :girl_haha: :girl_haha:

Ты имеешь ввиду мой старый или новый аватар?  :ag: :ag: :ag:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Yanushka от 09 Февраль 2012, 02:45:58
научи! :ax:
в личку напишу, а то тут и без меня глубокий офф :)
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Svetik1973 от 09 Февраль 2012, 02:54:37
ох, я представила.
решил ты порадовать неискушенных гостей (ну то есть ты думал, что они искушенные)
наделал стейков, предварительно натренировался, извел кучу мяса, что б научиться. в итоге понял все про мясо, про свою печку, про свои сковородки.
подал, предположим, средней прожарки (потому что прожаренные до конца невозможно есть, сырые - на любителя).
народ так смотрит непонимающе - а где сверху сыр? чо не протушено до состояния тряпка. и просит майонез.
смех смехом, а у меня так было уже тут, в Штатах.
К нам должен был прийти товариСЧ мужа с работы его, с женой и сыном. Они тут уже прилично живут, лет 5 наверное.
Ну, я приготовила курицу в соевом соусе, с розмарином, рис сварила пряный, не абы какой, жасмин специально к китайской тематике подбирала.
В кач-ве апетайзера заглазировала тигровых креветок на шпажках.
Семья у меня такое ест - за уши не оттянешь. А гости пришли, из вежливочти, конечно, положили себе на тарелочку того-сего, но по сыну их, который наотрез ЭТО есть отказался, я поняла, что гости недовольны.
Ну, и потом в разговоре все время всплывала тема селедки под шубой и сала(гости наши выходцы с Украины) :girl_haha: :girl_haha:
вот такие пряники:))))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Белоусик от 09 Февраль 2012, 10:06:49
ох, я представила.
решил ты порадовать неискушенных гостей (ну то есть ты думал, что они искушенные)
наделал стейков, предварительно натренировался, извел кучу мяса, что б научиться. в итоге понял все про мясо, про свою печку, про свои сковородки.
подал, предположим, средней прожарки (потому что прожаренные до конца невозможно есть, сырые - на любителя).
народ так смотрит непонимающе - а где сверху сыр? чо не протушено до состояния тряпка. и просит майонез.
Лена, у нас с мужем есть любимый маринад для мяса - ложка меда, ложуа дижонской горчицы и ложка ол. масла. (такая пропорция), уже как-то долго мы для себя на барбекю маринуем мясо так, но всегда. когда приходят гости делаем традиционно (лук- уксус, правда уксус я или винный или бальзамик кладу).
Потому как однажды делали только по своему, мужнины родители не поняли))))))))))))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Лиззи от 10 Февраль 2012, 00:00:08

и еще - в ОК, например - есть вустерский (вустерширский невозможно выговорить) соус. кто бы его использовал для правильного Цезаря. майонезика набубонил - и порядок :girl_haha:
хотя по сути - это просто уксус с 40 приправами.
Обожаю вустерский соус :as: Использую его и когда мясо мариную и когда соусы к салатам и мясу готовлю. Люблю соус к мясу из упаренного красного вина...(сама делаю). Короче, меня не заграница, а канал Кухня ТВ развратил :ag: :ag: А еще муж...который все-время привозит из супермаркетов какие-то немыслимые соусы, баночки...(недавно принес HP-это какой-то английский соус страшно популярный у них. К стейкам. Но я пока не освоила его :af:) Вот еще в планах освоить каперсы и анчоусы :bg:

А вообще, сейчас так просто сделать шикарный салат. Купил Зеленую Дачу(или как она там), нарезал черри, пармезана кусочками, сбрызнул бальзамическим уксусом и хорошим оливковым маслом-вуаля! Ужин готов!  :bd:

Пыс. Лена(Джо), обожаю твои посты))) Особенно в этой теме! :ba: :az:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Лиззи от 10 Февраль 2012, 00:16:05
Надя, а киньте, плз, в личку рецепт мясы в гранатовом соусе(как там ваш муж делает :ad:)
Яна, а вы мне как селедочку разделать :ae: А то не получается без единой косточки)) Хотя, честно говоря, не любитель я селедки, особенно под шубой))
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: мамаКСЮ от 11 Февраль 2012, 16:51:42
Яна, напишите вы нам уже здесь, как разделывать селедку! Просим!
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Yanushka от 11 Февраль 2012, 16:57:31
Яна, напишите вы нам уже здесь, как разделывать селедку! Просим!
да давно всем в личку написала кто просил )

сейчас сюда повторю:
берем селедку, ампутируем ей хвост, снимаем шкуру с хвоста к голове. Вспарываем брюхо, потрошим. Берем в руки спиной кверху,аккуратно вытягиваем верхний плавник против его роста. Таким образом рыба разделилась на 2 части, но еще держится на ребрах в собранном виде. Большим пальцем проводим по хребту, помогая бокам разойтись в стороны. Снимаем рыбу со скелета,по очереди стягивая мясо с ребер. Все. Остается скелет с головой. Мелкие кости вытащить не сложно, минут 7 займет.
Приятного аппетита!
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Nesmeyana от 11 Февраль 2012, 16:58:41
Яна, напишите вы нам уже здесь, как разделывать селедку! Просим!
Ой, мне тоже очень интересно.  :az:
Я вообще не напрягаюсь - режу ее целиком, только брюшко потрошу, и выкладываю на тарелку.  :al:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Yanushka от 11 Февраль 2012, 17:02:21
Ой, мне тоже очень интересно.  :az:
Я вообще не напрягаюсь - режу ее целиком, только брюшко потрошу, и выкладываю на тарелку.  :al:
так же не удобно есть ) вместо того, чтобы наслаждаться рыбкой, заминаться приходится выковыриванием костей )
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: мамаКСЮ от 11 Февраль 2012, 17:07:59
Спасибо, Яна!  :ba:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Анжела Павловна от 11 Февраль 2012, 17:12:06
вот такие пряники:))))

та же пестня :az: ребенок тоже посмотрел на все с ужасом и отказался наотрез :ag:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: ice_floe от 11 Февраль 2012, 17:27:13
Дело ведь даже не только во вкусах, но и в том, кто как готовит. Кто-то пюре картофельное готовит: картошку в той же воде, в которой она варилась, потолчет толкушкой и готово  :at: А если ее сварить, от воды подсушить, добавить масла, горячего молока, да потом еще и миксером взбить, то оно на вкус совершенно другое, нежное и воздушное. А кто-то при приготовлении яйцо туда добавляет, это выше моего понимания. Селедку люблю, но на нечищенную, с костями, кожей, или на готовую в масле, даже смотреть не буду.Селедка под шубой и мимоза - как-то в семье никогда не готовили, пробовала по разу - на мой взгляд несъедобно. А из той же оперы - оливье и винегрет очень люблю. Популярному мясу по-фр. предпочитаю пусть и запеченое мясо с сыром, но плюс разнообразные овощи и без майонеза и кетчупа.                                                                                               
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: beata от 11 Февраль 2012, 17:46:55
Дело ведь даже не только во вкусах, но и в том, кто как готовит. Кто-то пюре картофельное готовит: картошку в той же воде, в которой она варилась, потолчет толкушкой и готово  :at:
Вот-вот,я например картошку на воде готовлю так,что муж всю жизнь кушавший на молоке,не отличил, просто кто-то готовить не умеет, и умудряется испоганить готовое блюдо,а кто-то из трех продуктов готовит такую вкусншку :love:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: ice_floe от 11 Февраль 2012, 18:24:47
Вот-вот,я например картошку на воде готовлю так,что муж всю жизнь кушавший на молоке,не отличил, просто кто-то готовить не умеет, и умудряется испоганить готовое блюдо,а кто-то из трех продуктов готовит такую вкусншку :love:
с этим тоже согласна, кто-то просто готовить не умеет и никакие изыски и заморские продукты не спасут. Кто-то эту картошку еще и не моет перед тем, как варить  :girl_haha: Другая крайность (ну на мой вкус) это типа "легкие и полезные" салаты из листового салата, помидорок-черри и оливок, на мой взгляд тоже сочетание так себе. Ну тут может я просто оливки не люблю
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Анжела Павловна от 11 Февраль 2012, 18:33:37
Пыс. Лена(Джо), обожаю твои посты))) Особенно в этой теме! :ba: :az:

Лиза :ax:  :az:
Мы переболели вустерским, он уж очень острый, хотя он должен быть в холодильнике на всякий случай.
А анчоусами проблема, я купила баночку для бутербродов (тапасов), но даже не знаю, насолько они хороши)
Салт правильный, вообще можно любые свежие овощи, плюс туда тунца в масле салатного, плюс яйца.
Все это может быть и минус и по вкусу.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: beata от 11 Февраль 2012, 18:38:38
Я все люблю,но такой салатик больше для себя,по-быстренькому к мясу сварганить...Но никак не на стол...Я вообще стараюсь,когда зову гостей узнать кто и что любит кушать...Если мнения слишком противоречивые, то заказываем пиццу например (ну тоже от гостей зависит)...Или устраиваю тематические вечера,например звоню и говорю,сегодня у нас роллы с тем-то тем-то, или паста...Кто не любит не проходит)))
Хотя с гостями типа шефа мужа посложнее...Позвал он нас на шашлык...У него жена на диете,поэтому шашлык был из говядины,вымоченной в уксусе :at: Я уксус вообще не приемлю..А шашлык из говядины очень вкусный,точнее из теленка, парного,маринуется в луке,соли и перце... Старая говядина для шашлыка издевательство над мясом...Тем более мясо было явно переморожено...Но им понравилось...Вот хотим пригласить их на шашлык и показать как его надо готовить))) Тем более,что для сидящих на диете любое мясо жареное на мангале идеальный вариант :ay:Просто об этом не все знают
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: FreeДОМ от 11 Февраль 2012, 18:51:36
название темы: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
мой ответ, не думаю что все что подают в гостях малосъедобно, угощаюсь тем что понравилось, либо традиционным чем-то. В гости иду не нажираться "всего и побольше" и попробовать все на столе, а для общения. Если  мало что можно кушать, выпиваю по-тихонечку. :ad:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Lidia от 12 Февраль 2012, 00:53:37
да давно всем в личку написала кто просил )

сейчас сюда повторю

девочки, а что можно разделать селедку как-то иначе описанного способа :al:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: ice_floe от 12 Февраль 2012, 01:05:17
девочки, а что можно разделать селедку как-то иначе описанного способа :al:
тут же уже писал кто-то, что режут просто на куски и все  :girl_haha: Представляю картину, гости такие сидят, нарядные, дамы с маникюром.. А селедку от кожи и костей вилкой не очистишь, руками что ли орудовать?  :girl_haha:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Yanushka от 12 Февраль 2012, 01:07:38
тут же уже писал кто-то, что режут просто на куски и все  :girl_haha: Представляю картину, гости такие сидят, нарядные, дамы с маникюром.. А селедку от кожи и костей вилкой не очистишь, руками что ли орудовать?  :girl_haha:
я несколько раз попадала в гости на такую подачу селедки. Даже не стала смотреть на нее
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Lidia от 12 Февраль 2012, 01:11:02
тут же уже писал кто-то, что режут просто на куски и все  :girl_haha: Представляю картину, гости такие сидят, нарядные, дамы с маникюром.. А селедку от кожи и костей вилкой не очистишь, руками что ли орудовать?  :girl_haha:
я думала в таком виде любители поковыряться только себе на стол ставят, а гостям филешку
хотя я и гостям ( есть у меня любители селедки всегда и везде) и себе всегда филе делаю, не люблю этих ковыряний за столом.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Близняшки от 12 Февраль 2012, 01:13:04
моим гостям в этом плане везёт, у нас проблема с хорошей селедкой  :girl_haha: :girl_haha: :girl_haha: ну хорошая и вкусная продаётся конечно, но далековато от нас)
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Svetik1973 от 12 Февраль 2012, 10:46:09
Я все люблю,но такой салатик больше для себя,по-быстренькому к мясу сварганить...Но никак не на стол...Я вообще стараюсь,когда зову гостей узнать кто и что любит кушать...Если мнения слишком противоречивые, то заказываем пиццу например (ну тоже от гостей зависит)...Или устраиваю тематические вечера,например звоню и говорю,сегодня у нас роллы с тем-то тем-то, или паста...Кто не любит не проходит)))
Хотя с гостями типа шефа мужа посложнее...Позвал он нас на шашлык...У него жена на диете,поэтому шашлык был из говядины,вымоченной в уксусе :at: Я уксус вообще не приемлю..А шашлык из говядины очень вкусный,точнее из теленка, парного,маринуется в луке,соли и перце... Старая говядина для шашлыка издевательство над мясом...Тем более мясо было явно переморожено...Но им понравилось...Вот хотим пригласить их на шашлык и показать как его надо готовить))) Тем более,что для сидящих на диете любое мясо жареное на мангале идеальный вариант :ay:Просто об этом не все знают
ну, на самом деле, не так:)))
сидящим на диете лучше всего отказаться и от свинины, и от говядины, а предпочесть курицу или рыбу.
а говядину вообще не нужно мариновать, на мой взгляд. Соль-перец, ну еще какие приправы, кто как любит, и на решеточку, и всем счастье:)))
а про заранее узнать, кто что ест - так это хорошо, конечно, но с малознакомыми людьми это не проходит Ибо странно будет звучать вопрос - а что вы едите, граждане?
Но с нашими гостями, которые не удовлетворились курицей, я теперь знаю, что делать - на барбекю маса нажарить:))) но это ж не всегда получается...
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: I-riche от 12 Февраль 2012, 12:17:21
название темы: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
мой ответ, не думаю что все что подают в гостях малосъедобно, угощаюсь тем что понравилось, либо традиционным чем-то. В гости иду не нажираться "всего и побольше" и попробовать все на столе, а для общения.
+1000!
Если  мало что можно кушать, выпиваю по-тихонечку. :ad:
вот только с этим не соглашусь, потому как не пью совсем
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: beata от 12 Февраль 2012, 13:50:28
ну, на самом деле, не так:)))
сидящим на диете лучше всего отказаться и от свинины, и от говядины, а предпочесть курицу или рыбу.
а говядину вообще не нужно мариновать, на мой взгляд. Соль-перец, ну еще какие приправы, кто как любит, и на решеточку, и всем счастье:)))
а про заранее узнать, кто что ест - так это хорошо, конечно, но с малознакомыми людьми это не проходит Ибо странно будет звучать вопрос - а что вы едите, граждане?
Но с нашими гостями, которые не удовлетворились курицей, я теперь знаю, что делать - на барбекю маса нажарить:))) но это ж не всегда получается...
ну смотря с какой целью сидеть на диете :al: если с целью похудения, то на такой диете у меня отец за 3 недели по 9 кг сбрасывал, в Москве научили :ad:
Я вообще гостей не люблю, поэтому ко мне чужие не ходят или ходят крайне редко.
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: Mikusha от 13 Февраль 2012, 14:32:31
Какой ужас с селёдкой, у меня теперь эта картина с наманикюренными девами, воюющими с рыбиной, тоже из головы не выходит  :ag:
А вот при отмазывании я вечно скидываю всё на свой гастрит (ну должен же он быть хочть чем-то полезен, а не только жизнь отравлять  :ah: )
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: АннаБананна от 13 Февраль 2012, 15:12:50
ну смотря с какой целью сидеть на диете :al: если с целью похудения, то на такой диете у меня отец за 3 недели по 9 кг сбрасывал, в Москве научили :ad:
Я вообще гостей не люблю, поэтому ко мне чужие не ходят или ходят крайне редко.

Можно про диету подробней?
Я вот удивляюсь, как можно не любить гостей, и еще и интересоваться что они видите ли будут или не будут?
Я никогда не спрашиваю. :ai: Это ж ачуметь - каждому позвонить, спросить -еще чего? :ao:  Да и переживать никогда не буду, если кому то что то не понравится. Это всего лишь дело вкуса.  Я то знаю, что вкусно готовлю :girl_haha:
Для особо интересующихся могу рассказать, что буду готовить, но в основном это повод для интриги. Люблю удивлять чем то новым, люблю готовить для удовольствия, а не на заказ. Мои друзья это знают, и кстати, очень любят бывать у меня в гостях. :as:
Название: Re: Как вы выкручиваетесь, если в гостях угощают чем-то мало съедобным?
Отправлено: beata от 13 Февраль 2012, 15:20:22
Можно про диету подробней?
Я вот удивляюсь, как можно не любить гостей, и еще и интересоваться что они видите ли будут или не будут?
Я никогда не спрашиваю. :ai: Это ж ачуметь - каждому позвонить, спросить -еще чего? :ao:  Да и переживать никогда не буду, если кому то что то не понравится. Это всего лишь дело вкуса.  Я то знаю, что вкусно готовлю :girl_haha:
Для особо интересующихся могу рассказать, что буду готовить, но в основном это повод для интриги. Люблю удивлять чем то новым, люблю готовить для удовольствия, а не на заказ. Мои друзья это знают, и кстати, очень любят бывать у меня в гостях. :as:
Про ту в личку кину вечером.
Я неправильно выразилась к самим гостям я отношусь нормально,а вот когда ко мне в гости приходят,не люблю...Да и ходить по гостям не люблю :al: В принципе поэтому у меня друзей и нет, не вижу надобности,но это совсем другая история...Поэтому если уж так получается,что мы встречаемся где-то компанией,то лучше пусть это будет нейтральная территория :al: А гостей обзваниваю,когда близкие самые собираются, ничего в этом плохого не вижу, многие любят мои фирменные блюда и заказывают именно их :al: