Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Повышаем гемоглобин!

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Alenia]

Девочки может кто знает рецепт чудо-омлета такого как в детстве в столовых были такой высокий сантиметров 5-7. Я даже если с мукой делаю или если миксером до воздушности взбиваю, даже если немного соды не получается такой высокий и все тут. Может какой то секрет есть? мои омлеты если и поднимаются на 3 см то сдуваются сразу как крышку поднимешь, а ведь те из детства такими же и оставались.
[/qu
такой омлет в духовке выпекать надо, в столовых его же на сковороде не жарят, а запекают на большом противне.

[Мама-Оксана]

Подскажите пожалИста, как делаются кабачки по корейски?

[tima]

А как делать сырный суп,поскажите,пожалуйста. 

[Enska]

А как делать сырный суп,поскажите,пожалуйста. 

я делаю так:

- плавленный сыр "Орбита" - 2 шт.
- картофель
- вермишель
- лук, морковь обжарить
- соль , зелень по вкусу

В кипящую воду бросаю картофель, через минут 15 порезанный кубиками сыр, еще через 10 мин зажарку,  => вермишель, зелень. Ну и посолить не забыть.
Многие с грибами сырный суп делают, некоторые еще и с куриным филе. Но для меня сырный суп - это только сырный, т.е. без грибов и куры. А Вы можете попробовать разыне вариации, что больше понравится.

[tima]

Спасибо!

[ЭлинаS]

В кипящую воду бросаю картофель, через минут 15 порезанный кубиками сыр, еще через 10 мин зажарку,  => вермишель,

Т.е. в итоге картофель варится 25 мин + время на вермишель (2-3 мин)? Картофель должен развариться?
Я так дотошно спрашиваю, потому что такой суп никогда не пробовала, а по описанию нравится

[Dimina]

Подскажите пожалИста, как делаются кабачки по корейски?

Взять 4 средних кабачка, помыть, отрезать плодоножку, обсушить, разрезать вдоль на пополам и каждую половинку порезать дольками толщиной 1 см. Обжарить кабачки на растительном масле. Вынуть их в миску. На оставшемся в сковороде масле притомить 4 нарезанные луковицы. Вылить лук в кабачки. Посолить, налить 1 ст. л. уксуса разведенного, 1 ст. л. соевого соуса, щепоточку сахара, 1 ч.л. кориандра молотого, красный перец молотый паприку и немного красного острого перца. Перемешать, и в самом конце положить 2 зубочка порезанного чеснока и зелени кинзы. Дать настояться.
Приятного аппетита 

[Apple]

я делаю так:

- плавленный сыр "Орбита" - 2 шт.
- картофель
- вермишель
- лук, морковь обжарить
- соль , зелень по вкусу

В кипящую воду бросаю картофель, через минут 15 порезанный кубиками сыр, еще через 10 мин зажарку,  => вермишель, зелень. Ну и посолить не забыть.
Многие с грибами сырный суп делают, некоторые еще и с куриным филе. Но для меня сырный суп - это только сырный, т.е. без грибов и куры. А Вы можете попробовать разыне вариации, что больше понравится.

Надо будет с вермишелью попробовать!
я делаю без вермишели - побольше картошки (что бы хорошо разварилась или слегка размять), зажарки и сыра тоже побольше - вообщем что бы получился густой суп - в тарелку положить сухарики чесночные и укропчик.

[Enska]

Т.е. в итоге картофель варится 25 мин + время на вермишель (2-3 мин)? Картофель должен развариться?
Я так дотошно спрашиваю, потому что такой суп никогда не пробовала, а по описанию нравится

ну конечно должен развариться, я время на глаз написала. Точне готовлю на глаз. У меня вермишель может и 5 и 15 минут вариться, так что точного времени варки супа не скажу (ну не более часа это точно). А вермишель - значит класть ее попозже, если она у вас варится 3 минуты и все. 

[Ракушка]

Ну вы девочки и расписали свой сырный супчик , да ещё и с сухариками с чесночными...Надо будет тоже замутить.

[ЭлинаS]

Ну вы девочки и расписали свой сырный супчик , да ещё и с сухариками с чесночными...Надо будет тоже замутить.

Ну да!
А корейские кабачки от Инны?  Я прямо загорелась
Спасибо всем, девочки

[МаКсюша]

Я сырный суп делаю так.
Покупаю лоточек шампиньонов в ОКЕЕ. 2 плавленых сырка.
Половину шампиньонов  обжариваю на сковородке с морковкой и лучком. Другую половину бросаю в подсоленую кипящую воду.
Отвариваю грибокартофанчик минут 10 в кипящей воде, потом добавляю нарезаные кубиками сырки. Как только сырок полностью растает, добавляю поджарку из грибов и лука-морковки. Вкуснятина.
Аня-tima, приходи в гости на сырно-грибной супчик.


Девочки, напомните ,плиз, как вы из армянского лаваша рулетики делаете с сыром и начинками всякими..

[Настюшка]

Берешь любой плавленный сыр, мажешь лаваш, кладешь начинку (мне нравится красная рыба+зелень), заворачиваешь и нарезаешь

[Enska]

Девочки, напомните ,плиз, как вы из армянского лаваша рулетики делаете с сыром и начинками всякими..

Я тоже  делаю так - т.е. получается  один большой рулет, а после нарезки - роллы

Берешь любой плавленный сыр, мажешь лаваш, кладешь начинку (мне нравится красная рыба+зелень), заворачиваешь и нарезаешь

Можно т.о. начинку из творога, зелени и марин. оругчиков в лаваш закрутить и нарезать.

И еще делаю не то конвертики, не то рулетики - лаваш на несколько одинаковых частей порезать (порвать), завернуть в каждую смесь из тертого сулугуни и зелени и поставить в микроволновку на 30 сек-1 мин

а вообще, начинок много - можно и куриное филе с грибами заворачивать со сметанкой, и морковку по-корейски

[solo_хa]

я лаваш люблю только с сыром плавленным, семгой и листовым салатом))))))
после того как рулет скатала ставлю на 10 минут в морозилку и потом режу, ровнехонькие ролы получаются)