не тратьте время!!!!!!! честно!!!!!!! это я не со зла, не подумайте плохо! просто знаю как это все происходит)))))) В такую жару как в Ростове ничего из этой затеи не вырастит - ну разве если капуста не умрет то мож под осенними дождями что то и получится. Я поливаю через день помидоры. На соседних участках у нас бабушка активистка с утра и до вечера вкалывает! ни соринки! все по уму сажает и каждый год ругается что все так жалко - нет урожая, все попраподало! И дед активист на другом участке - тож самое только у него сорняков побольше!!!!!!!)))))))))
Оставьте мысль об овощах. Вот мой вам совет что у вас точно будет расти при поливе через неделю и не очень сильном ухаживании и вы будете рады:
Посадите облепиху садовую - красотища!!!!!!! полезная и вкусная!!!!!!! Точно вырастит!!!!!!
Шиповник - очень красивая вещь!! У соседки бабульки кусты просто ломятся - крупный красный! заваривать зимой будете - источник витамина Ц!!!!!!!!!!
Смородина - лучше конечно гибридная, смесь с крыжовником. Тож очень устойчивая к засухам и палящему солнцу. Подсолнухи!!!!!! - красиво и полезно!
Топинамбур - если конечно любите вырастит точно!
Ну и можно деревья разные.
Петрушку и сельдерей.
А кинзу, морковь, свеклу, салаты, кабачки , баклажаны, помидоры, картофель, перец (ну разве что горький можно)
просто даже не заморачивайтесь.
Хотя у каждого свой опыт. Просто если вдруг не выйдет - то вспомните меня и других огородников и поймете что вы не одиноки
В любом случае удачи!!!!!!!!!!!!!!!!!!!