Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 4)  (Прочитано 557578 раз)

Moderator и 8 Гостей просматривают эту тему.

Данюшка

  • Даша
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +215/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4512

  • УДЕРЖИВАЙТЕ ДЕТЕЙ РАСПАХНУТЫМИ РУКАМИ
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1005 : 10 Декабрь 2011, 20:36:28 »

и я :))) но хоочется  :as:
 :bi: :bi: эй, кто хранит в секрете рецепт вкусненького рыжика, поделитесь! а то я мужу продукты на него заказала, скоро принесет - придется ж делать  :girl_haha:

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1006 : 10 Декабрь 2011, 20:50:48 »

можно уточнить, что по вашему Рыжик?  :girl_haha: а то у каждого он свой  :girl_haha:

Sana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +61/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2073

  • Я - Не Подарок, Я - Сюрприз!!! )))
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1007 : 10 Декабрь 2011, 21:54:36 »

ну дайте рецептик Рыжика, а  :ah: :)  в тырнете их миллион и в одних тесто в холодильник, в других наоборот в теплое место  :al: стыдно сказать, но ни разу не делала его  :ah:

http://forum.say7.info/topic37632.html
Буквально позавчера делала по этому рецепту, очень вкусно!

А крем делала по рецепту к этому торту, без какао и двойную норму
http://forum.say7.info/topic31882.html

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1008 : 10 Декабрь 2011, 22:00:50 »

если имеется ввиду такой Рыжик, а-ля Медовик, то вот мой рецепт, только по нему и делаю:

Рецепт
Для коржей:
2 яйца
60 гр масла сливочного
0,5 ст сахара
2 столовые ложки меда, я три положила
2 ч.л. соды или разрыхлителя
24 ст.л муки с горкой
Тесто замесить, разделить на шарики, раскатать тонко-тонко коржи и выпекать в духовке примерно по 5-8 минут при 180 градусах, в общем до золотистого цвета. Один корж измельчить в блендере для обсыпки боков торта.
Крем:
200 гр сливочного масла, пакетик ванильного сахара
1 ст сахара
Взбить
Крем заварной:
2 яйца
2 ст молока
2 ст.л сахара
2 ст.л муки с горкой
Все смешать и поставить на огонь, постоянно помешивая, довести до кипения.
Заварной крем охладить и смешать с масляным кремом.
Коржи аккуратно проткнуть вилкой, смазать каким-либо сиропом, я промазала обычным приготовленным кофе, намазать крем.
Бока обсыпать крошкой от коржа, верх украсить по желанию, я украсила кремом с помощью кулинарного шприца и полила тонкой струйкой шоколада.
Приятного аппетита!:)

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1009 : 10 Декабрь 2011, 22:03:03 »


Девочки, я раньше думала, что пироги это не моё. Я тортики люблю. Но в последнее время научилась готовить Брауни с 5 попытки. Цветаевский яблочный со второй а манник и зебру с первой. Для себя почерпнула, что  пироги, это лениво, но очень вкусно. Всем вам выражаю благодарность за моё стремление к познанию кулинарного искусства.
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1010 : 10 Декабрь 2011, 22:04:44 »

ИМХО не бывает "не моё", просто для чего-то другого нужно немного больше труда, времени, желания))))

АннаБананна

  • Шальная императрица
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +416/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13474
  • Я использую мобильное приложение РМ

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1011 : 10 Декабрь 2011, 22:31:52 »

ИМХО не бывает "не моё", просто для чего-то другого нужно немного больше труда, времени, желания))))
А мне сам процесс выпечки, раскатки теста, :be: не очень интересен. Даже синабон уже месяца три пытаюсь испечь. Хоть это и вкуснейшая вешь, и что то новенькое вроде,  но никак что то... Поэтому и не пекарь. Может быть пока, конечно...

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1012 : 10 Декабрь 2011, 22:32:43 »

А мне сам процесс выпечки, раскатки теста, :be: не очень интересен.
так вот я ж и пишу про желание...должно быть)))

АннаБананна

  • Шальная императрица
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +416/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13474
  • Я использую мобильное приложение РМ

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1013 : 10 Декабрь 2011, 22:35:40 »

А еще пишешь, что не бывает "не мое". Но выпечка, видимо, реально не мое.  :scratch:

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1014 : 10 Декабрь 2011, 22:36:43 »

ну если так удобно думать  :sorry:

Silverbat

  • Я Вероника, ко мне на "ты"
  • Любитель
  • **
  • Доброе имя +2/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 56

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1015 : 11 Декабрь 2011, 17:54:37 »

Девочки, а кто может поделиться рецептом теста для пирожков. И как их вообще делают-то?  :ah: :ah: :ah:
Ищу работу в сфере журналистики, рекламы и маркетинга

Michki_Gammi

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +424/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5499

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1016 : 11 Декабрь 2011, 18:03:35 »

Девочки, а кто может поделиться рецептом теста для пирожков. И как их вообще делают-то?  :ah: :ah: :ah:
Тут посмотрите,всего очень много http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,787.3795.html
*****

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1017 : 11 Декабрь 2011, 18:13:44 »

Девочки, а кто может поделиться рецептом теста для пирожков. И как их вообще делают-то?  :ah: :ah: :ah:
какие хотите пирожки: жареные в масле раст. или в духовке печеные?

Silverbat

  • Я Вероника, ко мне на "ты"
  • Любитель
  • **
  • Доброе имя +2/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 56

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1018 : 11 Декабрь 2011, 18:42:03 »

какие хотите пирожки: жареные в масле раст. или в духовке печеные?
в духовке  :ah: :ah: :ah:
Ищу работу в сфере журналистики, рекламы и маркетинга

Данюшка

  • Даша
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +215/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4512

  • УДЕРЖИВАЙТЕ ДЕТЕЙ РАСПАХНУТЫМИ РУКАМИ
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1019 : 11 Декабрь 2011, 21:41:07 »

ооо, девочки спасибище за рецепты рыжика  :as: вчера отвлекла мужа от этого дела :) так что у меня все еще впереди, потом отпишусь  :az: СПАСИБО!